Loại nấm người Nhật gọi là 'siêu' thực phẩm, người Việt nên ăn nhiều vào mùa đông để ngừa bệnh đái tháo đường, gan nhiễm mỡ!
Sống khỏeGĐXH - Nhiều chuyên gia đánh giá nấm chính là một yếu tố giúp cho người Nhật trường thọ.
350kg trái cây lên nấm mốc xanh, dập nát chảy nước, tiểu thương vẫn kinh doanh để kiếm lời
Bảo vệ người tiêu dùngGĐXH - Ngày 6/12, Tổng cục QLTT cho biết, 350kg trái cây là quýt đã xuất hiện nấm mốc xanh, dập nát, không rõ nguồn gốc xuất xứ, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm nhưng vẫn được tiểu thương vận chuyển, kinh doanh.
Ăn nấm theo cách này còn tốt hơn thuốc bổ, đây là 5 lưu ý cần tránh khi ăn nấm để phòng ngộ độc
Sống khỏeGĐXH - Khi sử dụng nấm tuyệt đối phải cắt bỏ chân (cắt gốc) vì chân nấm là nơi tiếp xúc với chất dinh dưỡng, phần bọc và nuôi cây giống là một số chất vô cơ mà chúng ta không nên sử dụng.
BS sản phụ khoa tiết lộ 2 thói quen tưởng không liên quan nhưng lại khiến chị em bị nấm, viêm nhiễm vùng kín liên tục
Dân số và phát triểnChị em thường xuyên bị nấm tái phát, viêm nhiễm vùng kín rất nên từ bỏ 2 thói quen này trong cuộc sống.
Cách chọn mua nấm hương khô thơm ngon không phải ai cũng biết
Bảo vệ người tiêu dùngGĐXH - Nấm hương là loại thực phẩm giàu protein và axit amin. Nhiều người thích ăn nấm hương vì hương vị đặc trưng, hấp dẫn. Để mua được nấm hương khô hàng chuẩn, thơm ngon, người tiêu dùng nên dựa vào các tiêu chí sau:
Loại nấm giàu protein, tốt cho người giảm cân, bán đầy ngoài chợ Việt
Sản phẩm - Dịch vụGĐXH - Chỉ từ 60.000 – 70.000 đồng/kg, nấm đùi gà rất giàu dinh dưỡng, đặc biệt là protein, phù hợp cho những người ăn kiêng hoặc giảm cân.
Mách bạn cách bảo quản nấm rơm 10 ngày vẫn giòn ngon, không bị thâm nhũn
ĂnĐừng quên lưu lại cách bảo quản, trữ đông nấm rơm này nhé!
Loại nấm dại giá vô cùng đắt đỏ, được ví như 'kim cương trong ẩm thực'
Xu hướngNấm truffle là một trong những nguyên liệu nấu ăn xa xỉ, đắt đỏ nhất thế giới nhờ độ quý hiếm và hương thơm đặc biệt. Loại nấm dại này được mệnh danh là kim cương và thường chỉ xuất hiện ở những bàn tiệc hạng sang, các bữa ăn của những người giàu có.
Cửa hàng hoa, cây cảnh mọc lên như nấm phục vụ "thượng đế" thành thị
MediaGĐXH - Chỉ riêng trục đại lộ Chu Văn An đã xuất hiện hàng chục cửa hàng hoa, cây cảnh mọc lên san sát liền nhau trong thời gian ngắn gần đây.
Gà hấp nấm mềm ngọt thơm nức
ĂnGà hấp nấm là món ăn đơn giản từ nguyên liệu đến cách chế biến nhưng lại là một món ăn ngon miệng và mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vì thế, bạn hãy thường xuyên ăn món gà hấp nấm này nhé!
Gà hấp nấm mềm ngọt thơm nức, vừa ngon miệng lại lợi cho sức khỏe
ĂnGà hấp nấm là món ăn đơn giản từ nguyên liệu đến cách chế biến nhưng lại là một món ăn ngon miệng và mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vì thế, bạn hãy thường xuyên ăn món gà hấp nấm này nhé!
Gợi ý một số món chay ngon từ nấm cho mùa Vu Lan trọn vẹn
ĂnVới những người thích ăn chay nhưng vẫn muốn đảm bảo đủ chất dinh dưỡng thì nấm là một loại thực phẩm không thể thiếu. Dưới đây là một số loại nấm phổ biến dễ dàng mua được ở các chợ, siêu thị và cách chế biến món ăn chay ngon miệng từ nấm cho mùa Vu Lan thêm trọn vẹn.
Đừng chủ quan khi ăn nấm gặp phải tình trạng này
MediaGĐXH - Từ lâu, nấm được biết đến là loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng. Tuy nhiên có một số bệnh lại được khuyến cáo không nên ăn nấm. Vậy, bị bệnh gì không nên ăn nấm?
Lại thêm trường hợp cả gia đình 6 người cấp cứu vì nấm
Y tếBVĐK tỉnh Sơn La tiếp nhận điều trị cho 6 bệnh nhân (4 người lớn và 2 trẻ em) trong cùng một gia đình tại huyện Mai Sơn nhập viện trong tình trạng đau bụng, nôn do ngộ độc nấm.
5 khu vực trong nhà dễ bị nấm mốc ngay cả khi đang là mùa hè
ỞĐây có thể là những việc không nằm trong danh sách việc cần làm của bạn, nhưng nó có thể giúp bạn tiết kiệm đáng kể tiền bạc.
Việt Nam có loại nấm quý chỉ tồn tại 10 tiếng đồng hồ mà Trung Quốc săn lùng: Giá tiền triệu một cân!
Sản phẩm - Dịch vụLoại nấm này có gì đặc biệt mà giá thành lại đắt đỏ như vậy?
Điều gì xảy ra với cơ thể nếu bạn ăn nấm hương thường xuyên, cần cảnh giác với 4 tác dụng phụ đáng sợ này
Sống khỏeGĐXH - Nấm hương có tác dụng giải độc và bảo vệ tế bào gan rất tốt. Đây cũng được coi là thực phẩm dành cho người bị thiếu máu do thiếu sắt, cao huyết áp, tiểu đường, trẻ em suy dinh dưỡng...
Hà Giang: Hái nấm rừng về ăn 3 người tử vong thương tâm
Y tếGĐXH - Một người dân ở Hà Giang đi rừng hái nấm về cho cả nhà ăn, 12 tiếng sau cả nhà gồm 5 người nhập viện, sau nhiều ngày điều trị 3 nạn nhân tử vong thương tâm.
Thay đổi khẩu vị cho bữa cơm hằng ngày với món sườn bò hầm nấm đông cô thơm nức, ngon lành
ĂnThịt bò mềm mọng nước kết hợp với nấm dai ngọt và hạt dẻ bùi bùi tạo nên một món ăn mang hương vị vô cùng cuốn hút.
Nấm hương giúp giảm mỡ máu, hỗ trợ trị tăng huyết áp
Sống khỏeNấm hương là một trong số những loại nấm 'khả thực, khả bổ, khả dược'' (ăn được, bồi bổ được, có thể dùng làm thuốc) có tác dụng phòng bệnh, tăng cường sức khỏe.
