Ngộ độc nấm để lâu càng khó cứu
Tin tức - Sự kiệnGiadinhNet - Chiều 17/3, TS Phạm Duệ, Giám đốc Trung tâm Chống độc (Bệnh viện Bạch Mai, Hà Nội) xác nhận thêm một ca tử vong do ăn phải nấm tán trắng tại huyện Võ Nhai, tỉnh Thái Nguyên. Đó là bà Vũ Thị Hồi (60 tuổi), một trong 5 người cùng ăn nấm tán trắng vào ngày 8/3 vừa qua.
Ngộ độc nấm: Làm sao tránh được tử vong?
Y tếGiadinhNet - Chỉ gần 10 ngày, từ 9/3, Trung tâm Chống độc (Bệnh viện Bạch Mai) đã tiếp 3 nhóm ca, với 14 nạn nhân nhập viện trong tình trạng nguy kịch vì ăn phải nấm độc. Đến nay, 2 trong số 14 ca này đã tử vong, chỉ duy nhất 1 ca tiên lượng khả quan. Số còn lại, tính mạng luôn trong tình trạng thập tử nhất sinh. Đáng tiếc là, trong số này, lại có một cán bộ y tế xã.
Ăn phải nấm độc: 1 người tử vong, 4 người nhập viện nguy kịch
Xã hộiGiadinhNet - Chiều 17/3, TS.Phạm Duệ - Giám đốc Trung tâm chống độc (Bệnh viện Bạch Mai) cho biết: Trung tâm mới tiếp nhận thêm 4 bệnh nhân bị ngộ độc nấm, đều trong tình trạng nguy kịch.
Năm nạn nhân ngộ độc nấm rất cần được giúp đỡ
Vòng tay nhân áiGiadinhNet - Sáng 8/3, sau khi lên rừng hái nấm về ăn, ông Triệu Nho Phú (57 tuổi), bà Vũ Thị Hồi (60 tuổi, vợ ông Phú), chị Lý Thị Thơm (35 tuổi), cháu Lý Minh Khôi (13 tuổi, con trai chị Thơm) và cháu Lý Thị Thùy (15 tuổi, cháu chị Thơm) cùng trú tại huyện Võ Nhai (Thái Nguyên) đã bị ngộ độc nấm nặng.
Thêm 5 người trong một gia đình nguy kịch vì ngộ độc nấm
Tin tức - Sự kiệnTrong khi dư luận vẫn chưa hết hoang mang trước việc 5 nạn nhân vì ăn canh nấm rừng mà nguy kịch xảy ra ngày 8/3, thì ngày hôm qua 12/3, lại có thêm 5 nạn nhân nữa cùng lúc nhập viện ở huyện Võ Nhai, Thái Nguyên trong tình trạng nguy kịch cũng do ngộ độc nấm. Hiện các nạn nhân đang được cấp cứu tại Trung tâm Chống độc - Bệnh viện Bạch Mai (Hà Nội).
Năm người nguy kịch vì ăn nấm lạ
Tin tức - Sự kiệnGiadinhNet - Chiều 9/3, Trung tâm Chống độc – Bệnh viện Bạch Mai tiếp nhận cùng lúc 5 bệnh nhân nguy kịch do ngộ độc nấm rừng. Đây là ca ngộ độc nấm đầu tiên trong năm 2014 và cả 5 trường hợp đều là người dân tộc Dao ở Thái Nguyên.
Cách đơn giản nhận biết nấm độc
Sống khỏeNấm là loại thực phẩm ngon và bổ được bán rộng rãi trên thị trường. Nấm được phân loại dựa theo độc chất có trong nấm, các triệu chứng và dấu hiệu lâm sàng do ngộ độc nấm gây ra. Tuy nhiên thực tế thì phân biệt giữa nấm độc và không độc rất khó (nhiều khi không thể phân biệt được) đặc biệt là nấm mọc hoang ở vườn, ruộng và nấm hái trong rừng.
Ăn nấm lạ 5 người nguy kịch
Tin tức - Sự kiệnGiadinhNet - Chiều 9/3, Trung tâm Chống độc Bệnh viện Bạch Mai tiếp nhận cùng lúc 5 bệnh nhân nguy kịch do ngộ độc nấm rừng. Đây là 5 ca ngộ độc nấm đầu tiên trong năm 2014 và cả 5 trường hợp đều là người ở dân tộc Dao ở Thái Nguyên.
10 lợi ích sức khỏe khi sử dụng nấm linh chi
Sống khỏeGiadinhNet - Nấm linh chi được mô tả trong sách Thần Nông Bản Thảo của Lý Thời Trân như là một loại thuốc bổ tổng thể với rất nhiều công dụng khác nhau và là một loại nấm được sử dụng phổ biến trong y học phương Đông hơn 2.000 năm qua.
-590e4.jpg)
Nấm ăn tại Hà Nội có an toàn không?
Y tếGiadinhNet – Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa cho biết: Cục vừa phối hợp kiểm tra tại 4 cơ sở cung cấp, phân phối các loại nấm ăn trên địa bàn Hà Nội.
Bò kho nấm đậm đà mềm thơm
ĂnMón bò kho nấm ăn đậm đà vị bò, thơm hương nấm, thoang thoảng vị gừng với phần nước xốt sệt sệt dùng rưới kèm cơm rất ngon.
Bún nấm sườn sụn non, sữa ngô béo ngậy ở Nguyễn Thị Định
ĂnTô bún ở đây đầy ắp sườn sụn với nấm, sữa ngô đặc sánh, thơm béo ngậy chẳng đâu bằng. Chỉ với 2 món này, khách sẽ được ấm bụng, đủ chất mà ngon miệng.
Bạt vía, kinh hồn trước rau non, nấm ngon bẩn
Sống khỏeGiadinhNet - Nhiều người dân đã bạt vía, kinh hồn khi những thông tin rau non ngâm chất thải bồn cầu, rau nhiễm sán, nấm đội lốt Việt… đang tung hoành trên thị trường. Độc họa từ rau và nấm bẩn thế này làm sao tránh?
Nấm kho gừng đậm vị ngon cơm
ĂnMón nấm kho gừng có vị mặn ngọt vừa phải, đậm đà và rất giòn nên ăn cùng cơm rất hợp. Nếu bạn đang ăn chay, hãy thử ngay món này nhé!
Nấm hấp cay nóng khai vị bữa ăn ngày lạnh
ĂnMón nấm hấp đặc biệt này hẳn sẽ làm bữa cơm gia đình thêm hương vị lạ miệng.
Những mỹ nhân nấm lùn của showbiz
Giải tríYếu tố chiều cao thực tế của sao luôn được truyền thông và người hâm mộ quan tâm. Các sao nữ khá dễ để che giấu số đo thật bản thân bằng những đôi giày gót cao chót vót. Khi đứng trên sân khấu, trông sao có vẻ sẽ cao hơn bởi cách phối hợp phục trang hợp lý. Vậy đâu là con số thật của sao? Mới đây truyền thông Trung Quốc đã nêu ra những số đo khiến người hâm mộ khá bất ngờ. Không ít các sao nữ chỉ sở hữu chiều cao khiêm tốn. Nhưng với thân hình nhỏ nhắn và đôi giày cao làm vũ khí, trông sao cao ráo hơn rất nhiều.
Thịt kho nấm đậm đà thơm phức
ĂnNhững ngày cuối năm tuy bận rộn chuẩn bị Tết nhưng bạn cũng đừng quên chăm sóc gia đình với những món ngon giản dị như món thịt kho nấm này nhé!
Các món nấm giúp bổ sung vitamin D cho bé vào mùa đông
Gia đìnhTheo các nhà nghiên cứu, một số loài nấm được nuôi trồng dưới tác động của ánh sáng mặt trời nên vitamin D có trong nấm sẽ khiến cơ thể bé dễ hấp thu hơn.
Súp lơ xào nấm tỏi giản dị mà ngon
ĂnVị thơm thơm, giòn giòn của súp lơ xào nấm tỏi sẽ đem lại sự hấp dẫn cho cho bữa ăn.
Thịt xào nấm bổ dưỡng thơm ngon
ĂnMón ăn này rất thơm ngon bổ dưỡng, lại đẹp mắt, dễ thực hiện. Đúng là một công thức cần thiết cho các bà nội trợ.
