“Vua nấm Hà thành” xuất thân từ hàng xén
Xã hộiGiadinhNet - Hết bờ đê khu Đồng Vòng, huyện Đan Phượng (Hà Nội) chúng tôi ngạc nhiên bởi những cánh đồng không trồng lúa, hoa màu như thường lệ mà mọc lên những dãy nhà dài tít tắp cho cây nấm. Chủ nhân của chúng là chị Nguyễn Thị Huyền, 35 tuổi, trú tại xã Song Phượng với nguồn thu vài tỷ đồng/năm. Người dân nơi đây gọi chị là “vua nấm Hà thành” cũng không lạ.
Gà nướng nấm linh chi
ĂnGiadinhNet - Thịt gà mềm, thấm vị béo nhẹ từ xốt ngọt dịu kết hợp với nấm linh chi và các loại rau củ giòn, ngọt, chín tới làm nên món ăn thật ngon.
Nấm lưỡi, lười ăn
Gia đìnhGiadinhNet - Những nốt trắng trên bề mặt lưỡi của con gái bạn là biểu hiện của bệnh nấm lưỡi hay còn gọi là đẹn, tưa lưỡi.
Lạ miệng nấm xào tỏi kiểu mới
ĂnMón xào dậy mùi thơm của gia vị, rượu vang và tỏi. Trời trở lạnh tăng cường dùng tỏi nhiều trong món ăn là một cách phòng cảm cúm rất tốt đấy.
Gỏi sò huyết nấm tuyết
ĂnGiadinhNet - Sò huyết là loại thực phẩm rất bổ dưỡng với hàm lượng protein, lipid và chất khoáng cao. Thực đơn hôm nay sẽ giới thiệu đến cách bạn cách làm món gỏi sò huyết ngon thật ngon với vị chua chua thanh thanh của giấm, vị ngọt ngọt của sò huyết và vị cay cay của ớt sừng.
Xuýt xoa với món súp nấm nóng hổi
ĂnPhần đậu hũ béo mềm xen lẫn sự giòn dai của nấm cùng vị đậm đà của các loại gia vị trong món súp nấm sẽ khiến mọi người xuýt xoa thích thú!
Đùi gà nhồi nấm chiên giòn
ĂnGiadinhNet - Cuối tuần này, mọi người hãy cùng làm món đùi gà nhồi nấm chiên giòn này thử xem. Rất lạ miệng và ngon đó! Ngoài ra, món này có thể dùng trong buffet hoặc các bữa tiệc nữa đó!
5 mẹo nhỏ trị nhiễm nấm âm đạo
Sống khỏeMặc đồ lót khô thoáng, đảm bảo vệ sinh… là những quy tắc cơ bản để phòng và điều trị nhiễm nấm âm đạo.
Không nên dùng mật ong điều trị nấm lưỡi
Sống khỏeGiadinhNet - Con tôi bị nấm lưỡi, được mọi người mách dùng mật ong để điều trị. Xin chuyên mục giúp cho tôi biết cách làm này có nguy hại gì không?
Thanh mát canh đậu phụ non nấu nấm
ĂnCanh đậu phụ non nấu nấm vừa thanh mát, vừa có vị ngọt của nước dùng xương đem lại cảm giác ngon miệng cho bữa cơm gia đình.
Đậu phụ sốt nấm chua cay
ĂnVị cay của ớt sa tế xen lẫn vị chua của tương cà, đậu phụ béo ngậy và nấm giòn ngọt sẽ là món ăn khiến cả nhà thích mê.
Gà nấu nấm
ĂnGiadinhNet - Là món ăn ngon, mát, bổ dưỡng, phù hợp với thời tiết nóng, thường được dùng trong các buổi tiệc.
Lạ kỳ cụ ông 108 tuổi sống ẩn dật giữa hàng chục nấm mồ
Xã hộiGiadinhNet - Cái xóm nhỏ nằm lưng chừng một ngọn núi thuộc tỉnh Phú Yên ấy sau bao biến thiên của lịch sử đến nay chỉ còn lại… một ngôi nhà. Kỳ lạ thay, dưới nếp nhà đơn sơ đó, suốt 38 năm qua, cũng chỉ có duy nhất một cụ ông tuổi đã 108 còn sinh sống.
Cách nhận biết đậu phụ có thạch cao, nhiễm nấm
ĂnTheo chuyên viên tư vấn nữ công Đỗ Kim Trung - Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam, để làm đậu phụ không cần phải dùng đến thạch cao, chỉ cần ít giấm nuôi hoặc chính nước chua của lần làm đậu phụ trước (sau khi lấy phần đậu nành kết tủa để ép thành đậu phụ, sẽ còn phần nước, giữ lại nước này để trong khoảng 4 - 7 ngày sẽ có được nước có vị chua nhẹ).
Giản dị đậu phụ kho nấm
ĂnTuy đơn giản nhưng chắc chắn món đậu phụ kho nấm sẽ mang lại cảm giác ngon miệng cho bữa cơm nhà bạn.
3 món nấm ngon và bổ dưỡng
ĂnNấm là 1 thực phẩm không những ngon mà còn rất có lợi cho sức khỏe. Vì thế thỉnh thoảng chị em hãy sử dụng nấm để chế biến thành các món ăn ngon cho gia đình nhé.
Canh bí ngòi nấu nấm
ĂnGiadinhNet - Không những có màu sắc hài hòa, vị ngọt tự nhiên, món này còn mang giá trị dinh dưỡng cao, vì bí ngòi có nhiều chất xơ, rất tốt trong việc điều trị một số chứng bệnh tim mạch và phòng bệnh cao huyết áp.
Nấm bào ngư xào sả ớt
ĂnGiadinhNet - Đây là món ăn chay, làm cực nhanh và đơn giản, ăn nhiều cũng không sợ lên cân mà còn tốt cho sức khỏe, phù hợp nhất cho những phụ nữ bận rộn và không có nhiều thời gian nội trợ.
Mẹo chọn mua, sử dụng và bảo quản nấm
ĂnNấm là loại thực phẩm ngon, bổ được rất nhiều người yêu thích. Bạn hãy cùng tham khảo mẹo mua, sử dụng và bảo quản nấm dưới đây nhé!
Nấm âm đạo khi mang bầu: Cách nào để không ảnh hướng tới thai nhi?
Sống khỏeGiadinhNet - Em bị bệnh viêm nấm âm đạo từ trước và có điều trị nhưng chưa hết, bây giờ em đang mang bầu khoảng 7 tháng. Xin Bác sĩ tư vấn giúp liệu có ảnh hưởng gì đến thai nhi hay không? Biện pháp bây giờ nên điều trị như thế nào. Xin cảm ơn Bác sĩ.
