Bún càng bóng đẹp, càng độc hại
Sống khỏeTrong danh mục cho phép của Bộ Y tế có một số chất khác có thể làm trắng bún nhưng đắt tiền nên người sản xuất vì hám lợi mà không nghĩ tới sự độc hại.
Bún gạo xào thập cẩm
ĂnGiadinhNet - Bún gạo xào thập cẩm là một món ăn ngon miệng mà vô cùng đơn giản, rất tốt cho sức khỏe với sự kết hợp của nhiều loại rau củ và nấm.
Nhận diện bún chứa độc chất gây ung thư
Sống khỏeGiadinhNet - Trong những ngày gần đây, cơ quan chức năng phát hiện hàng loạt các cơ sở sản xuất bún có chứa chất huỳnh quang gây ung thư. Theo các chuyên gia hoá học, bạn không nên mua loại bún có sợi trắng bóng, óng ánh dưới ánh sáng mặt trời.
Phát hiện chất gây ung thư trong bún
Sống khỏeXét nghiệm mẫu bún lấy từ 2 cơ sở trên địa bàn thị xã Tây Ninh cho thấy trong bún có chất huỳnh quang (Tinopal) có khả năng gây ung thư.
Kinh hãi bún huỳnh quang đầu độc thực khách mỗi buổi sáng
Sản phẩm - Dịch vụNếu bạn có thói quen ăn bún vào buổi sáng: Bún cua, bún thang, bún móng giò, hãy cẩn thận vì có thể ăn phải chất độc.
Thưởng thức bún bò Nam Bộ cổng trường Việt Đức
ĂnMột hàng bún bò Nam Bộ tuy mới mở thôi nhưng đã được ưa chuộng ngay lập tức không chỉ vì mùi vị thơm ngon, mà còn vì đồ ăn sạch sẽ.
Bún trộn tôm ngon miệng cho bữa trưa văn phòng
ĂnĐể thưởng thức bún trộn tôm tại văn phòng vào buổi trưa, bạn có thể sơ chế toàn bộ nguyên liệu tại nhà rồi mang theo, khi ăn chỉ việc rưới nước mắm chua ngọt và trộn đều. Với món này bạn thậm chí còn không cần phải làm nóng mà vẫn có một món ngon, đủ chất cho bữa trưa. Để món bún trộn tôm thơm và đậm vị hơn, bạn có thể vắt thêm chút chanh khi ăn nhé!
Bún ngan "đắt xắt ra miếng" phố Lý Thái Tổ
ĂnBuổi chiều chiều, đi ngang qua đoạn ngã tư Lý Thái Tổ giao với Lò Sũ, bạn sẽ thấy một tiệm bún ngan vỉa hè khá đông. Nơi đây được nhiều thực khách Hà Thành chấm điểm là ngon và “đắt xắt ra miếng”.
Những địa chỉ mới cho người "ghiền" bún bò Huế tại Hà Nội
ĂnCó hương vị rất riêng với nước dùng làm từ xương bò hầm chín, có thêm mắm ruốc và thơm nồng vị sả, từ lâu bún bò Huế đã trở thành món ăn được người dân Hà Thành ưa chuộng.
Phát hoảng bún chả tẩm hóa chất
Sản phẩm - Dịch vụÔng chủ quán tay bóng nhoáng vì dầu mỡ, vừa quạt chả vừa tay không bốc từng bốc thịt cho vào vỉ. Chốc chốc vẫn bàn tay ấy lại cầm cái que đen chũi gạt qua gạt lại mớ than để thịt mau chín….
Phát hoảng bún chả tẩm hóa chất
Sống khỏeÔng chủ quán tay bóng nhoáng vì dầu mỡ, vừa quạt chả vừa tay không bốc từng bốc thịt cho vào vỉ. Chốc chốc vẫn bàn tay ấy lại cầm cái que đen chũi gạt qua gạt lại mớ than để thịt mau chín….
Bún đậu mắm tôm nở rộ tại Sài Gòn
Sản phẩm - Dịch vụMón ăn truyền thống, dân dã của người Bắc đang "làm mưa làm gió" ở TP.HCM vào thời kinh doanh đang khủng hoảng.
“Bóc mẽ” công nghệ chế bún cua siêu rẻ
Sống khỏeChỉ cần mua vài miếng đậu, dầm nát rồi trộn với nước màu và gạch cua thật. Nước dùng thì "chế" thêm chút phẩm màu. Thế là có bát bún riêu cua đầy hấp dẫn cho thực khách.
Đậm đà bún cá Châu Đốc
ĂnThịt cá mềm ngọt, nước lèo có màu vàng đặc trưng của nghệ cùng hương vị đậm đà đem là những nét đặc trưng riêng của bát bún cá Châu Đốc.
Cay nồng bún tiêu Sóc trăng
ĂnNước dùng được nấu từ gia vị chủ yếu là hạt tiêu, tạo ra hương vị cay nồng đặc biệt cho món ăn này.
Bún hải sản lạ phố Hàng Lược
ĂnỞ đầu phố Hàng Lược khoảng 2 tháng gần đây, xuất hiện một quán ăn mới treo tấm biển “Lạ” rất to. Đúng như cái tên, nơi đây có món bún khá mới mẻ so với khu phố cổ - bún hải sản.
Vị ngọt bún cá thu Đà Nẵng
ĂnBún tươi, nước dùng, thịt cá thu luộc cùng đĩa rau sống thái nhỏ, chỉ chừng đó thôi nhưng bạn sẽ không quên được hương vị của món ăn khi đã thưởng thức.
Bún đậu lòng rán phố Hàng Chĩnh
ĂnLẩn khuất trong khu phố yên tĩnh tại Hà Nội nhưng bún đậu sạch phố Hàng Chĩnh không vì thế mà vắng bóng khách hàng.
