Tags:
Tôm cuộn khoai lang chiên ngòn thơm nóng bỏng lưỡi
Thưởng thức món tôm cuộn khoai lang chiên giòn rụm bên ngoài, mềm ngọt bên trong cùng tương ớt cay cay thật là tuyệt.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 300gr tôm - 1 củ khoai lang - 15 g bột chiên giòn - Tía tô, hành hoa, ½ củ cà rốt - Hành khô, tỏi: 1 củ - Tăm nhọn - Gia vị: bột nêm, tiêu, dầu ăn, muốt hạt.
PHẦN 2: CÁCH LÀM TÔM CUỘN KHOAI LANG CHIÊN
Bước 1: Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, chừa lại đuôi. Hành, tỏi bóc vỏ băm nhỏ rồi ướp với nõn tôm cùng ½ thìa bột nêm, ½ thìa hạt tiêu.
Bước 2: Hành hoa, tía tô, cà rốt gọt vỏ rửa sạch, hành hoa cắt khúc, cà rốt thái sợi.
Bước 3: Khoai lang gọt vỏ, bào mỏng sau đó ngâm khoai lang với chút nước và muối khoảng 20 phút cho khoai lang thật mềm. Khi cầm miếng khoai lang thấy cuộn được mà không bị gãy là đạt nhé.
Bước 4: Cho bột chiên giòn ra đĩa, lăn từng miếng khoai qua lớp bột sau đó trải miếng khoai ra, đặt 1 chiếc lá tía tô lên, thêm tôm, hành, cà rốt rồi cuộn tròn lại.
Dùng tăm nhọn ghim lại để giữ miếng tôm không bị bong ra sau đó lăn tiếp qua bột chiên giòn lần nữa.
Bước 5: Lần lượt làm như vậy đến hết phần nguyên liệu.
Bước 6: Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, đợi nóng già thì thả từng miếng tôm cuộn khoai lang vào chiên ngập dầu. Sau đó vớt tôm ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Bước 7: Xếp tôm cuộn khoai lang chiên ra đĩa, thưởng thức khi tôm chiên vẫn còn nóng hổi.
Từng miếng tôm cuộn khoai lang chiên giòn rụm chấm kèm tương ớt cay cay thật tuyệt.
Chúc bạn và gia đình ngon miệng với cách làm tôm cuộn khoai lang chiên!
Theo Khám phá
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Sự thật ít biết về thói quen nhiều người mắc phải: Cất cơm trong tủ lạnh ăn dần
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH - Cất cơm trong tủ lạnh không phải là thói quen sai, nhưng nếu làm không đúng cách, nó có thể trở thành rủi ro cho sức khỏe. Trong gian bếp, đôi khi chính những chi tiết nhỏ như thời gian để nguội hay cách bảo quản lại quyết định chất lượng của cả bữa ăn.
Một số công thức nước ép hỗn hợp thơm ngon tươi mát mùa hè
Ăn - 6 giờ trướcGĐXH - Trong bài viết dưới đây, hãy tham khảo về một số công thức nước ép trái cây thơm ngon mát lạnh cho mùa hè, đơn giản, dễ thực hiện tại nhà.
Đừng mua thịt lợn nếu nấu "bữa cơm 50k": 3 loại thực phẩm rẻ tiền nhưng bổ ngang sâm giúp mâm cơm nhà bạn "sang trang"
Ăn - 7 giờ trướcDưới đây là 3 "siêu thực phẩm" giúp mâm cơm 50k của bạn vẫn đầy đặn, sang xịn và cực kỳ đưa cơm.
4/9 vụ cháy bắt nguồn từ sai lầm 'chết người' này khi dùng nồi chiên không dầu
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH - Nồi chiên không dầu từ lâu đã trở thành thiết bị “quốc dân” trong căn bếp hiện đại nhờ sự tiện lợi và khả năng giảm dầu mỡ. Tuy nhiên, đằng sau sự phổ biến ấy là những nguy cơ cháy nổ không phải ai cũng nhận ra. Một cảnh báo mới từ lực lượng cứu hỏa Anh đang khiến nhiều người phải nhìn lại thói quen sử dụng thiết bị quen thuộc này mỗi ngày.
Cách làm nước ép cóc uống tăng cường miễn dịch
Ăn - 21 giờ trướcGĐXH - Quả cóc có mùi thơm, vị chua, thịt quả dày ăn lại giòn nên là thức quà vặt quen thuộc của hội chị em. Bên cạnh cách chế biến thành các món ăn như cóc lắc, cóc ngâm chua ngọt, chân gà xốt thái cóc non… người ta còn dùng cóc ép lấy nước uống.
Cách làm ốc hương xào bơ tỏi thơm ngon đơn giản
Ăn - 23 giờ trướcỐc hương luôn được xếp vào nhóm nguyên liệu cao cấp nhờ vị ngọt thanh, giòn dai tự nhiên, kết hợp cùng bơ tỏi béo ngậy tạo nên món ngon khó cưỡng.
Hạ huyết áp cao nhờ những món ăn thơm ngon, siêu dễ làm cho người tuổi trung niên
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH – Không cần phụ thuộc hoàn toàn vào thuốc, nhiều người trung niên có thể hỗ trợ kiểm soát huyết áp cao nhờ điều chỉnh chế độ ăn hằng ngày. Dưới đây, mọi người có thể tham khảo những món siêu dễ làm tại nhà.
5 loại thực phẩm ăn cả vỏ phải biết cách ăn, giúp tăng dinh dưỡng, hỗ trợ phòng bệnh
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Một thay đổi nhỏ trong gian bếp – giữ lại lớp vỏ thay vì loại bỏ – có thể tạo nên khác biệt lớn cho chất lượng bữa ăn. Không cần những nguyên liệu đắt tiền, chính những thực phẩm quen thuộc, nếu được sử dụng đúng cách, đã đủ để nâng tầm dinh dưỡng và hương vị.
Cách chế biến thức uống từ gừng tươi giúp tăng cường sức khỏe
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Bài viết này cho bạn biết một loại thức uống được chiết xuất với thành phần chính là gừng tươi, tuy nhỏ gọn nhưng lại chứa cả một "kho tàng" dinh dưỡng bên trong, giúp ích rất nhiều trong việc tăng cường sức khỏe.
Lười bày vẽ mà vẫn muốn eo thon: Trọn bộ 7 bữa cơm 'một đĩa' vừa gọn vừa ngon
Ăn - 1 ngày trướcLười rửa bát, ngại bày biện nhưng vẫn muốn giữ dáng? Thử ngay trào lưu "cơm một đĩa" thần thánh giúp chị em thảnh thơi mà eo vẫn thon!
5 thực phẩm nên ăn thường xuyên tốt cho đại tràng người tuổi trung niên
ĂnGĐXH – Khi bước vào tuổi trung niên, nếu không chăm sóc đúng cách, nguy cơ viêm đại tràng, thậm chí ung thư sẽ tăng rõ rệt. 5 thực phẩm nên ăn thường xuyên sẽ tốt cho đại tràng người tuổi trung niên.
