Tôm xào đậu Hà Lan
Món đậu Hà Lan xào tôm với vị giòn ngọt tự nhiên của đậu và tôm rất hợp khi ăn vào mùa hè nóng bức bởi nó nhẹ và thanh mát nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng.
Nguyên liệu:
250g tôm; 150g đậu Hà Lan; 2 nhánh tỏi; 1 thìa canh dầu hào; 2 thìa cà phê nước mắm; 2 thìa cà phê đường; 2 thìa cà phê bột ngô hoặc bột năng
1 thìa canh nước.
 |
Đậu Hà Lan tước bỏ xơ ở 2 bên cạnh, rửa sạch, để ráo.
Bột năng hòa với nước lọc, để riêng.
Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen ở sống lưng, để lại phần đuôi tôm cho đẹp. Bạn có thể để nguyên tôm hoặc chẻ một đường giữa lưng tôm để khi chín tôm quăn lại đẹp hơn.
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho tỏi vào phi thơm rồi trút tôm vào xào tới khi chín tái - khoảng 2 phút.
Thêm đậu Hà Lan, đảo nhanh tay.
Đổ chỗ bột năng hòa nước lọc vào chảo cùng dầu hào, nước lọc và đường, vặn lửa to hết cỡ và xào nhanh tay cho cạn hết nước.
Trút ra đĩa, rắc hạt tiêu và dùng nóng với cơm.
Món đậu Hà Lan xào tôm với vị giòn ngọt tự nhiên của đậu và tôm rất hợp khi ăn vào mùa hè nóng bức bởi nó nhẹ và thanh mát nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng.
Theo Afamily
Top 3 con giáp 'hưởng phước trời ban': Tuổi già an nhàn, trường thọ, con cái hiếu thảo
Gia đình - 7 phút trướcGĐXH - Theo tử vi phong thủy, có 3 con giáp đặc biệt được ban phước lành với hậu vận rực rỡ, sự ổn định và niềm vui gia đạo viên mãn.
Xu hướng quà Tết 2026 cho doanh nghiệp: Chọn khéo, trao tay, tối ưu ngân sách
Sản phẩm - Dịch vụ - 7 phút trướcVào dịp Tết hàng năm, các set quà Tết của Savor Cake được nhiều doanh nghiệp lựa chọn nhờ chất lượng được kiểm soát ổn định và các giải pháp quà tặng phù hợp cho đơn hàng số lượng lớn, chiết khấu cao lên đến 40%.
NSƯT Hoàng Hải và NSƯT Tiến Minh 'khẩu chiến' nảy lửa trong 'Gia đình trái dấu'
Xem - nghe - đọc - 8 phút trướcGĐXH - Trong "Gia đình trái dấu" tập 14, để bênh vực con, cả hai ông Thăng và Phi có màn tranh cãi gay gắt, suýt ẩu đả với nhau.
Gia tăng nguy cơ lừa đảo, quấy rối từ các cuộc gọi lạ trên môi trường mạng
Đời sống - 14 phút trướcGĐXH - Thời gian gần đây, nhiều người dân liên tục phản ánh tình trạng nhận được các cuộc gọi từ số điện thoại lạ với nội dung xác minh danh tính, đòi nợ hay thậm chí yêu cầu làm việc liên quan đến các vấn đề tài chính. Dù đã khẳng định không liên quan, không phát sinh giao dịch nhưng người dân vẫn phải nhận các cuộc gọi kéo dài, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến đời sống sinh hoạt và tâm lý của nạn nhân.
Lịch cúp điện TP. Cần Thơ (Hậu Giang cũ) tuần này (từ 30/12/2025 – 4/1/2026): Những khu dân cư nào sẽ nằm trong diện mất điện liên tục?
Sản phẩm - Dịch vụ - 38 phút trướcGĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), hôm nay đến hết tuần nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Hậu Giang cũ sẽ mất điện cả ngày.
Nhà báo Đặng Diễm Quỳnh nói gì về thông điệp của 'VTV Countdown 2026'?
Xem - nghe - đọc - 45 phút trướcGĐXH - Nhà báo Đặng Diễm Quỳnh, VTV Countdown 2026 không chỉ là một chương trình chào đón năm mới, mà còn là không gian để lan tỏa những giá trị tích cực, tiếp thêm năng lượng tinh thần cho xã hội, đặc biệt là thế hệ trẻ, trước thềm một năm mới với nhiều kỳ vọng.
Giá vàng hôm nay 30/12: Vàng SJC, vàng nhẫn thương hiệu Bảo Tín Minh Châu, Doji, Phú Quý, PNJ tiếp tục giảm bao nhiêu?
Giá cả thị trường - 46 phút trướcGĐXH - Giá vàng hôm nay ở vàng miếng SJC giảm tới gần 4 triệu đồng/lượng, vàng nhẫn cũng “bốc hơi” tới 4 triệu/lượng.
Xe ô tô hạng B Mazda2 2026 giá 290 triệu đồng, trang bị hiện đại, rẻ hơn cả Kia Morning, Hyundai Grand i10 có gì đặc biệt sau tin đồn 'khai tử'?
Giá cả thị trường - 58 phút trướcGĐXH - Xe ô tô hạng B Mazda2 2026 hướng tới người yêu cảm giác lái, sử dụng hộp số sàn 6 cấp và cấu hình tối giản theo phong cách xe đua.
Càng sống đơn giản, tiền lại càng dễ tìm tới: Không phải mê tín, mà là 'quy luật'
Gia đình - 1 giờ trướcGĐXH - Sống đơn giản không chỉ giúp đầu óc nhẹ nhõm mà còn mở ra nhiều cơ hội tài chính hơn. Khi chi tiêu có chọn lọc, tập trung đúng mục tiêu và giảm bớt áp lực vô hình, tiền bạc dường như cũng “dễ tìm tới” hơn theo cách rất tự nhiên.
Con gái 12 tuổi của Xuân Lan: Sắc vóc thừa hưởng mẹ siêu mẫu, gen nghệ thuật vượt trội
Giải trí - 1 giờ trướcGĐXH - Bé Thỏ (Victoria Thiên Ân) - con gái siêu mẫu Xuân Lan khiến khán giả ngỡ ngàng khi xuất hiện trên phim trường lẫn sàn catwalk. Mới 12 tuổi nhưng sắc vóc lẫn tài năng của cô bé đều vượt trội.
Hà Nội: Nam thanh niên bị nhóm người khống chế, dùng dao tấn công dã man tại quán nước
Pháp luậtGĐXH - Nam thanh niên bị nhóm đối tượng truy đuổi vào một quán nước trong bến xe Giáp Bát (phường Hoàng Mai, TP Hà Nội). Tại đây, nạn nhân bị một người giữ chặt để đồng bọn dùng dao liên tục tấn tấn công. Sự việc khiến những người chứng kiến khiếp sợ không dám can ngăn.
