Tôm xào hạt điều
Tôm chiên dừa xốt trái thơm. Tôm chín săn, hạt điều bùi, giòn giòn vị mặn vừa phải rất ngon.
![]() |
Cách làm:
Cà rốt thái nhỏ, nếu bạn thái miếng vuông thì nên chần nước sôi trước khi xào vì cà rốt hơi lâu chín.
Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi băm và đầu hành trắng.
Cho cà rốt vào xào trước, sau đó thêm tôm. Nếu chảo hơi khô thì cho chút nước. Sau đó để làm sánh nước bạn có thể hòa chút bột ngô cho thêm.
Xào đến khi tôm chín săn thì cho hạt điều vào.
Vì hạt điều đã được làm chín, ăn liền được nên bạn không cần phải xào kỹ.
