Hà Nội
23°C / 22-25°C

Trồng nấm kim châm từ rễ bỏ đi, sau 2 tuần, cả nhà ăn “đã đời” chả hết

Chủ nhật, 11:18 28/10/2018 |

Tại sao phải đi mua khi bạn hoàn toàn có thể tự trồng ở nhà với nguyên liệu có sẵn ngay trong nhà bếp nhỉ?

Nấm kim châm là một loại thực phẩm được ưa chuộng, nó được dùng để nấu lẩu và làm đồ nướng. Ngoài là một loại thực phẩm ngon thì nấm kim châm còn được biết đến với các công dụng tốt cho sức khỏe như điều hòa huyết áp, thanh nhiệt giải độc, tăng cường sinh lực cho nam giới, bồi bổ sức khỏe…

Hiện nay, nấm kim châm đang được bài bày tràn lan trên thị trường nên rất khó kiểm soát nguồn gốc và chất lượng sản phẩm. Nếu mua phải nấm kim châm kém chất lượng sẽ có những tác hại khôn lường đến sức khỏe mà chúng ta không ngờ tới được.

Vì thế để đảm bảo cho sức khỏe của cả gia đình, các bạn hoàn toàn có thể tự trồng nấm kim châm tại nhà bằng những nguyên liệu, vật dụng vô cùng dễ kiếm.

Nguyên liệu trồng nấm kim châm tương đối đa dạng, có thể là thân lá đậu đỏ, vỏ lạc, mùn cưa cao su, bã cà phê, mùn cưa tạp, rơm rạ, lõi ngô, bã mía, vỏ chuối…. Tuy nhiên nếu muốn trồng nhanh gọn và ít công đoạn tại nhà, bạn có thể sử dụng bã cà phê.

1. Nguyên liệu

- Bã cà phê

- Xô hoặc thùng nhựa

- Khóm nấm kim châm còn nguyên thân và rễ

- Túi nhựa

- Hộp nhựa

- Nước cất. Nếu sử dụng nước máy thì phải để ngoài ít nhất 48 tiếng để bay hết hơi clo

2. Cách trồng

Bước 1: Nếu bạn cần thời gian để thu thập bã cà phê thì bạn hãy cho phần đã thu được vào hộp nhựa rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để chúng không bị mốc. Trước khi sử dụng bã cà phê để trồng nấm, bạn hãy lấy bã cà phê ra khỏi tủ lạnh, để ở nhiệt độ thường trong khoảng 24 giờ.

Bước 2: Sau đó, bạn đổ bã cà phê vào khoảng nửa thùng nhựa hoặc xô. Bạn kiểm tra nếu bã cà phê bị khô thì cho thêm ít nước vào cho đủ độ ẩm. Chú ý không nên cho quá nhiều nước để tránh tình trạng ứ đọng.

Bước 3: Bạn dùng dao cắt riêng phần thân và rễ của khóm nấm kim chi. Phần thân dùng để chế biến như bình thường, phần rễ giữ lại để trồng nấm.

Bước 4: Bạn tách bộ rễ nấm kim châm thành những phần nhỏ. Sau đó, bạn dùng tay nhẹ nhàng đặt vào trong phần bã cà phê sao cho vừa ngập gốc.

Nếu lượng bã cà phê đủ dùng, bạn có thể đổ đầy thùng, cách miệng thùng khoảng 2.5 cm. Nếu không bạn hãy đục khoảng 5-6 lỗ nhỏ xung quanh thành xô để khí CO2 sản sinh trên bề mặt giá thể được thoát ra ngoài, tránh làm hỏng nấm.

Bước 5: Bạn che xô lại bằng túi nhựa trong suốt và không quên đục một vài lỗ thủng để khí thoát ra. Khi nấm bắt đầu phát triển, bạn có thể bỏ túi nhựa ra.

3. Lưu ý khi chăm sóc và thu hoạch nấm

- Nên đặt thùng nấm ở vị trí không có ánh sáng và nhiệt độ thấp (khoảng 14oC, không quá 18oC)

- Tưới nước kiểu phun sương 2 - 3 lần mỗi ngày cho nấm.

- Từ 1 - 2 tuần sau, bạn sẽ thấy nấm mọc lên rất nhanh, khi cây nấm đã dài khoảng 16cm, bạn có thể gặt hái thành quả của mình rồi.

- Sau lần thu hoạch đầu tiên, tiếp tục duy trì nhiệt độ khoảng 14oC, chỉ sau vài ngày, nấm sẽ tiếp tục ra lứa thứ hai. Toàn bộ thời gian nấm sinh trưởng và phát triển kéo dài khoảng 75 - 90 ngày.

Chuyển hàng tấn đất làm ao sen, trồng hồng trên sân thượng, mẹ HN xây 'thiên đường' phủ kín hoa Chuyển hàng tấn đất làm ao sen, trồng hồng trên sân thượng, mẹ HN xây "thiên đường" phủ kín hoa

Hiếm có ai dám đưa cả 15 khối đất, ao sen nhỏ, hàng chục gốc hồng, lan, vườn rau,... lên sân thượng tầng 8 như chị Thúy. Nắng gắt có, nóng có, không khí khô, gió, mưa, bão... cũng thừa, nhưng chưa có điều gì làm khó được bà mẹ đảm đang với niềm yêu hoa lá, cây cỏ mãnh liệt.

Theo Eva/Khám phá

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Đặt vật phẩm phong thủy phù hợp với từng không gian trong nhà để mang lại sức khỏe, hài hòa cho gia đình

Đặt vật phẩm phong thủy phù hợp với từng không gian trong nhà để mang lại sức khỏe, hài hòa cho gia đình

- 20 phút trước

GĐXH - Việc đặt vật phẩm phong thủy phù hợp với từng không gian trong nhà không chỉ đơn giản là một yếu tố trang trí mà còn mang lại nhiều lợi ích sâu sắc về mặt năng lượng, tài lộc, sức khỏe và sự hài hòa cho gia đình.

Khung giờ vàng thắp hương ngày mai – Rằm tháng 5 âm lịch 2025 để đắc được cát lành, vạn sự như ý

Khung giờ vàng thắp hương ngày mai – Rằm tháng 5 âm lịch 2025 để đắc được cát lành, vạn sự như ý

- 2 giờ trước

GĐXH – Ngày mai 10/6 dương lịch là ngày Rằm tháng 5 âm lịch 2025. Dưới đây là khung giờ vàng thắp hương Rằm tháng 5 âm lịch 2025 để chiêu tài đón lộc, đắc được cát lành dưới đây.

Cách sử dụng vật phẩm phong thủy giúp thăng tiến trong sự nghiệp đúng cách

Cách sử dụng vật phẩm phong thủy giúp thăng tiến trong sự nghiệp đúng cách

- 4 giờ trước

GĐXH - Để vật phẩm phong thủy giúp thăng tiến trong sự nghiệp phát huy hiệu quả tối đa, cần lưu ý về cách bài trí, bảo quản và sử dụng đúng phong thủy.

Mách bạn Top vật phẩm gốm sứ phong thủy giúp thu hút tài lộc, phú quý

Mách bạn Top vật phẩm gốm sứ phong thủy giúp thu hút tài lộc, phú quý

- 7 giờ trước

GĐXH - Gốm sứ phong thủy không chỉ là những tác phẩm nghệ thuật đẹp mắt mà còn mang ý nghĩa tâm linh sâu sắc, giúp gia chủ thu hút tài lộc, may mắn và sự thịnh vượng.

Tiết khí Mang Chủng năm 2025 khi nào? Đây là những điều cần làm để giữ sức khỏe, mang tài lộc về nhà

Tiết khí Mang Chủng năm 2025 khi nào? Đây là những điều cần làm để giữ sức khỏe, mang tài lộc về nhà

- 18 giờ trước

GĐXH – Tiết khí Mang Chủng là một trong 24 tiết khí của năm, sức khỏe và tài vận của con người theo sự thay đổi thời tiết. Theo chuyên gia phong thủy, mọi người nên biết những điều cần làm dưới đây để giữ sức khỏe, mang tài lộc về nhà.

Những điều kiêng kỵ khi treo ảnh cưới trong phòng ngủ tránh ảnh hưởng đến tình cảm vợ chồng

Những điều kiêng kỵ khi treo ảnh cưới trong phòng ngủ tránh ảnh hưởng đến tình cảm vợ chồng

- 21 giờ trước

GĐXH - Việc bố trí, treo ảnh cưới sai cách trong phòng ngủ có thể vô tình tạo ra nguồn năng lượng tiêu cực, khiến cho mối quan hệ trở nên căng thẳng, rạn nứt. Dưới đây là những điều cấm kỵ nên tránh khi treo ảnh cưới.

Top những loài cá phong thủy mang lại may mắn

Top những loài cá phong thủy mang lại may mắn

- 1 ngày trước

GĐXH - Lựa chọn cá phong thủy là một trong những cách hiệu quả để kích hoạt nguồn năng lượng tích cực và mang lại may mắn, thành công cho cuộc sống.

Nhà hướng Tây Bắc đặt bếp hướng nào thu hút vượng khí tài lộc?

Nhà hướng Tây Bắc đặt bếp hướng nào thu hút vượng khí tài lộc?

- 1 ngày trước

GĐXH - Vị trí và hướng đặt bếp rất quan trọng vì bếp là nơi giữ lửa, ảnh hưởng đến sức khỏe, tài lộc và sự hòa thuận trong gia đình. Nếu nhà bạn hướng Tây Bắc, bạn cần chọn hướng bếp phù hợp để cân bằng năng lượng và mang lại may mắn.

Khi đi xem mua đất, gia chủ cần lưu ý gì để biết đất lành hay dữ?

Khi đi xem mua đất, gia chủ cần lưu ý gì để biết đất lành hay dữ?

- 1 ngày trước

GĐXH - Khi tìm hiểu hoặc xem đất, người mua cần quan sát kỹ nhiều yếu tố để nhận diện đất lành hay đất dữ. Dưới đây là những dấu hiệu và cách kiểm tra đơn giản nhưng hiệu quả giúp bạn đưa ra quyết định tương đối chính xác.

Cách chọn tranh treo phòng bếp hợp phong thuỷ theo mệnh 2025

Cách chọn tranh treo phòng bếp hợp phong thuỷ theo mệnh 2025

- 2 ngày trước

GĐXH - Chọn tranh cho nhà bếp hợp phong thủy theo mệnh rất quan trọng vì bếp là nơi sinh hoạt hàng ngày, ảnh hưởng đến sức khỏe và tài lộc của gia đình. Dưới đây là cách chọn tranh treo phòng bếp hợp phong thuỷ theo mệnh 2025.

Top