Hà Nội
23°C / 22-25°C

Trứng chim cút chiên xù kiểu mới

Thứ tư, 15:00 11/07/2012

Trứng cút chiên xù chấm với tôm chua cay hoặc nước xốt bơ tỏi vừa thơm vừa ngon, cả nhà ai cũng thích.

 
Nguyên liệu:
 
Trứng chim cút: 20 quả; Bơ: 1 hộp; Bột mì: 1 gói; Bột chiên xù: 1 gói; Tỏi: 2 củ; Gia vị: Dầu ăn, mì chính, bột canh.

Cách làm:

- Rửa sạch trứng cút rồi cho vào nồi luộc.

- Bóc bỏ vỏ trứng.

- Pha một ít bột mì cùng bột canh, mì chính.

- Sau đó nhúng trứng với bột mì đã pha rồi lăn qua lớp bột chiên xù.

- Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu và rán trứng.

- Rán chín vàng các mặt trứng.

- Trong lúc đợi trứng chín, bóc tỏi đập dập rồi phi thơm với bơ.

- Thêm một chút nước với một ít bột canh, một thìa bột mì (hoặc bột ngô) để nước xốt có độ sánh.

- Khi trứng cút chiên xù đã chín, gắp ra đĩa và thưởng thức.

Theo Eva

thuhuyen
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Lịch cúp điện Hậu Giang từ 27/11 - 1/12/2024: Cúp điện cả ngày hàng loạt khu dân cư

Lịch cúp điện Hậu Giang từ 27/11 - 1/12/2024: Cúp điện cả ngày hàng loạt khu dân cư

Sản phẩm - Dịch vụ - 9 phút trước

GĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), hôm nay đến hết tuần nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Hậu Giang sẽ mất điện cả ngày.

Chồng lén giấu 'quỹ đen' vì sợ một ngày bị vợ bỏ

Chồng lén giấu 'quỹ đen' vì sợ một ngày bị vợ bỏ

Chuyện vợ chồng - 20 phút trước

GĐXH - Mỗi lần cãi nhau, chị Ngọc Anh lại hù dọa đòi ly hôn khiến anh Văn luôn thấy bất an. Vì thế, anh bắt đầu lén lút giấu tiền riêng để phòng trường hợp bất trắc.

Cô gái 25 tuổi nguy kịch vì bị ký sinh trùng đốt ở vùng nhạy cảm

Cô gái 25 tuổi nguy kịch vì bị ký sinh trùng đốt ở vùng nhạy cảm

Y tế - 31 phút trước

GĐXH – Bệnh nhân được đưa đến viện trong tình trạng sốt cao kèm theo khó thở nghiêm trọng. Sau khi thăm khám, làm các xét nghiệm, bệnh nhân được chẩn đoán mắc sốt mò.

Ức gà xào nấm sốt tiêu đen ngon mà không sợ béo

Ức gà xào nấm sốt tiêu đen ngon mà không sợ béo

Ăn - 34 phút trước

Món ức gà xào nấm sốt tiêu đen đáp ứng cả 3 tiêu chí: Dễ làm, ngon miệng và lành mạnh, vừa thỏa mãn thú vui ăn uống vừa không lo tăng cân.

Lửa thiêu rụi xưởng sản xuất bột cá ở Quảng Bình, thiệt hại gần 100 tỷ đồng

Lửa thiêu rụi xưởng sản xuất bột cá ở Quảng Bình, thiệt hại gần 100 tỷ đồng

Thời sự - 40 phút trước

Vụ cháy lớn xảy ra tại xưởng sản xuất bột cá tại xã Thanh Trạch (huyện Bố Trạch, tỉnh Quảng Bình), gây thiệt hại gần 100 tỷ đồng.

Diễn biến giá đất nền tại Mê Linh, Hà Nội những tháng cuối năm 2024

Diễn biến giá đất nền tại Mê Linh, Hà Nội những tháng cuối năm 2024

Giá cả thị trường - 40 phút trước

GĐXH - Không chỉ khu vực trung tâm Thủ đô, giá đất nền trên địa bàn huyện Mê Linh, Hà Nội ghi nhận tại thời điểm cuối tháng 11/2024 cũng đã tăng cao so với cùng kỳ năm ngoái.

Gần 60 tuổi vợ vẫn đòi ly hôn vì ghen tuông mù quáng

Gần 60 tuổi vợ vẫn đòi ly hôn vì ghen tuông mù quáng

Chuyện vợ chồng - 45 phút trước

VOV.VN - Vợ chồng tôi vì làm ăn kinh tế mà sống xa nhau hơn chục năm nay, nhưng khi vừa trở về được vài tháng, vì nghe lời rèm pha bàn tán, vợ nghĩ tôi ngoại tình rồi một mực đơn phương nộp đơn ly hôn.

Lãi suất Agribank, Nam Á Bank mới nhất: Cùng gửi 400 triệu đồng có nhiều nhất bao nhiêu tiền?

Lãi suất Agribank, Nam Á Bank mới nhất: Cùng gửi 400 triệu đồng có nhiều nhất bao nhiêu tiền?

Giá cả thị trường - 1 giờ trước

GĐXH - Lãi suất Agribank dao động khoảng 2,4 đến 4,9%, trong đó lãi suất Nam Á Bank dao động từ 5,4 đến 5,9%.

Thái Trinh hiếm hoi kể về chồng kém 6 tuổi: Từng nhiều lần từ chối, mở lòng vì 1 lí do đặc biệt

Thái Trinh hiếm hoi kể về chồng kém 6 tuổi: Từng nhiều lần từ chối, mở lòng vì 1 lí do đặc biệt

Giải trí - 1 giờ trước

Trong quá trình hẹn hò, Thái Trinh giữ kín thông tin và không chia sẻ với công chúng.

Tuổi 18 của Lọ Lem: Cuộc sống như nữ chính ngôn tình, "flex" độ giàu tinh tế mà vẫn khiến netizen trầm trồ

Tuổi 18 của Lọ Lem: Cuộc sống như nữ chính ngôn tình, "flex" độ giàu tinh tế mà vẫn khiến netizen trầm trồ

Giải trí - 1 giờ trước

Lọ Lem - con gái lớn của Quyền Linh được cộng đồng mạng nhận xét là mỹ nhân gen z toàn diện bậc nhất hiện nay.

Top