Hà Nội
23°C / 22-25°C

Tự làm bò nướng ăn Tết

Thứ bảy, 10:06 13/02/2010

Có lần ăn nhà hàng Nhật, cả nhà mê luôn món bò nướng vừng, nhưng ngặt nỗi lúc trả tiền hóa đơn thì ai cũng “thở dốc”, vậy là tôi quyết định tự làm lấy xem sao.

 
Nguyên liệu:

- Thịt bò 3 chỉ (Các bạn có thể mua thịt lợn về làm ngon không kém nhé). Nếu dùng nguyên liệu là lợn, muốn thái đẹp, các bạn cho vào ngăn đá 1 lúc cho thịt cứng lại.

Quan trọng nhất là phần tẩm ướp, ùng gói sốt ướp của Thái nhưng nếu không tìm được các bạn dùng dầu hào, ketchup, bột nêm, chút mật ong, tương ớt, hạt tiêu sẽ được vị gần giống nhé

-Vừng vàng đã rang sẵn và 1 chút dầu vừng cho dậy mùi

Thịt bò 3 chỉ

Gói sốt ướp của Thái
 

Cách làm: 

Thịt thái dày khoảng 1cm, ướp với hỗn hợp xốt khoảng 1 giờ, ướp từ sáng đến tối mới nướng.

Xếp thịt vào khay, nướng bằng nồi, nhiệt độ 200 độ C, mỗi mặt làm 10 phút . Gắp thịt ra đĩa rắc thêm ít vừng.

Đặc điểm của món này có vị hơi ngọt ngọt nhưng vẫn đậm đà, thịt 3 chỉ tuy mỡ nhưng khi nướng lên lại hơi giòn giòn....

Món này tự làm ở nhà chỉ có 150.000 đồng thôi, chứ ăn hàng mất đến 500.000 đồng cũng chưa no.
 
 
 
 
 
 
 
 
Theo Afamily
thuhuyen
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Căn nhà 16 tỷ của diễn viên Đức Tiến tại Mỹ trước khi qua đời

Căn nhà 16 tỷ của diễn viên Đức Tiến tại Mỹ trước khi qua đời

- 7 phút trước

GĐXH - Bằng tình yêu và sự nỗ lực vươn lên của cả hai, vợ chồng anh đã sở hữu cơ ngơi khủng tại Mỹ.

Song Hye Kyo liệu có “cạch mặt” Han So Hee sau scandal tình ái tay ba của đàn em?

Song Hye Kyo liệu có “cạch mặt” Han So Hee sau scandal tình ái tay ba của đàn em?

Giải trí - 8 phút trước

Mối quan hệ giữa Song Hye Kyo - Han So Hee ở thời điểm hiện tại đã nhận được sự quan tâm lớn từ công chúng.

Tham tiền chuyển nhầm vào tài khoản, người đàn ông bị khởi tố

Tham tiền chuyển nhầm vào tài khoản, người đàn ông bị khởi tố

Pháp luật - 24 phút trước

GĐXH - Công an huyện Thanh Trì (Hà Nội) vừa khởi tố Phạm Khắc Dũng (SN 1984, trú tại thị trấn Yên Viên, Gia Lâm, Hà Nội) về hành vi “Chiếm giữ tài sản trái phép”.

Ngân hàng Nhà nước đầu thầu vàng miếng phiên thứ 8 vào sáng mai (21/5), giá tham chiếu giảm nhẹ

Ngân hàng Nhà nước đầu thầu vàng miếng phiên thứ 8 vào sáng mai (21/5), giá tham chiếu giảm nhẹ

Bảo vệ người tiêu dùng - 1 giờ trước

GĐXH - Ngân hàng Nhà nước vừa phát đi thông báo về phiên đấu thầu vàng miếng sẽ diễn ra vào sáng mai (21/5).

'Búp bê' Thanh Thảo chia sẻ video Đức Tiến trước khi đột quỵ khiến fan xót xa

'Búp bê' Thanh Thảo chia sẻ video Đức Tiến trước khi đột quỵ khiến fan xót xa

Giải trí - 1 giờ trước

GĐXH - Khoảnh khắc Đức Tiến vừa bổ mít vừa trò chuyện vui vẻ với những người bạn trước khi ngã xuống mới được Thanh Thảo chia sẻ khiến dư luận xót xa.

NSND Kim Xuân U70: 'Chưa ai dám trả thấp hay quỵt catse của tôi'

NSND Kim Xuân U70: 'Chưa ai dám trả thấp hay quỵt catse của tôi'

Giải trí - 1 giờ trước

GĐXH - "Tôi bước vào nghề khi mới 20 tuổi, sắp chạm ngưỡng 70 rồi nhưng may mắn và do tính tôi nghiêm nên không ai dám trả giá thấp cho tôi hay quỵt catse", NSND Kim Xuân chia sẻ.

Thêm 2 đơn vị được Bộ GD&ĐT cấp phép thi chứng chỉ ngoại ngữ quốc tế

Thêm 2 đơn vị được Bộ GD&ĐT cấp phép thi chứng chỉ ngoại ngữ quốc tế

Giáo dục - 1 giờ trước

Bộ GD&ĐT vừa tiếp tục cấp phép cho một số đơn vị trong việc liên kết tổ chức thi chứng chỉ ngoại ngữ quốc tế tại Việt Nam.

Đề xuất miễn bảo hiểm thất nghiệp sau khi đóng 12 năm mà chưa hưởng lần nào

Đề xuất miễn bảo hiểm thất nghiệp sau khi đóng 12 năm mà chưa hưởng lần nào

Đời sống - 1 giờ trước

Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam đề xuất quy định, người lao động đóng bảo hiểm thất nghiệp trên 144 tháng (12 năm) mà chưa từng hưởng trợ cấp thì không cần tiếp tục phải tham gia mà vẫn được bảo vệ.

Thông tin mới nhất vụ nữ bác sĩ bị kính rơi vào người ở The Coffee House

Thông tin mới nhất vụ nữ bác sĩ bị kính rơi vào người ở The Coffee House

Thời sự - 1 giờ trước

GĐXH - Đại diện truyền thông cho The Coffee House cho biết, công ty và gia đình bác sĩ Hoàng Minh Lý đã đồng thuận về phương án đền bù.

Biết cách hạnh phúc với những gì mình có

Biết cách hạnh phúc với những gì mình có

Tâm sự - 1 giờ trước

Đó là câu chuyện của một bà mẹ đơn thân đã vật vã với hành trình 13 năm nuôi cô con gái bị Down của mình lớn lên...

Top