Hà Nội
23°C / 22-25°C

U70 độc thân vui vẻ của 'Táo bà' Minh Vượng trong ngôi nhà đơn sơ khu tập thể

Thứ năm, 11:01 11/07/2024 | Ăn

GĐXH - Ở tuổi U70, bà sống một mình, mắc nhiều bệnh nhưng vẫn luôn lạc quan. Bà hiện sống trong căn nhà giản dị và tận hưởng những món ngon do chính mình vào bếp.


U70 độc thân vui vẻ của 'Táo bà' Minh Vượng trong ngôi nhà đơn sơ khu tập thể- Ảnh 1.

NSƯT Minh Vượng là một trong những tên tuổi kỳ cựu nhất nhì làng hài phía Bắc. Dấu ấn đậm nhất của bà trong lòng công chúng phải kể đến vai diễn "Táo bà". Năm 2006, NSƯT Minh Vượng đảm nhận vai Táo Kinh tế, sau đó là Táo Cơ chế (2007) và Táo Đời sống (2008).

U70 độc thân vui vẻ của 'Táo bà' Minh Vượng trong ngôi nhà đơn sơ khu tập thể- Ảnh 2.

Ở tuổi U70, bà sống một mình, mắc nhiều bệnh nhưng vẫn luôn lạc quan. Minh Vượng từng tâm sự, hiện tại bà không buồn. Bà nói với chính mình: "Trong Đạo Phật có nói: “Chồng vợ có nên duyên phải trải qua 500 kiếp luân hồi”. Vậy thì chắc là kiếp trước tôi có chuyện gì lầm lỡ bởi ngoài 60 tuổi rồi vẫn chưa có một bờ vai. Kiếp này đành lỡ hẹn với tình duyên. Nhưng tôi mong kiếp sau sẽ lên xe hoa lấy được người như ý và có những đứa con thật ngoan, biết nghe lời cha mẹ".

U70 độc thân vui vẻ của 'Táo bà' Minh Vượng trong ngôi nhà đơn sơ khu tập thể- Ảnh 3.

Hoàn thành những vai diễn được giao, NSƯT Minh Vượng lại trở về với cuộc sống bình dị tại căn nhà nhỏ ở khu tập thể Bách khoa, Hà Nội.

U70 độc thân vui vẻ của 'Táo bà' Minh Vượng trong ngôi nhà đơn sơ khu tập thể- Ảnh 4.

Trong căn nhà đơn sơ bà thường xuyên đón tiếp những người bạn của mình.

U70 độc thân vui vẻ của 'Táo bà' Minh Vượng trong ngôi nhà đơn sơ khu tập thể- Ảnh 5.

Dẫu chọn cuộc sống độc thân và sức khỏe không mấy ổn định, nhưng NSƯT Minh Vượng vẫn giữ tinh thần lạc quan, yêu đời và tươi trẻ. NSƯT Minh Vượng có sở thích cắm hoa và nấu nướng.

U70 độc thân vui vẻ của 'Táo bà' Minh Vượng trong ngôi nhà đơn sơ khu tập thể- Ảnh 6.
U70 độc thân vui vẻ của 'Táo bà' Minh Vượng trong ngôi nhà đơn sơ khu tập thể- Ảnh 7.
U70 độc thân vui vẻ của 'Táo bà' Minh Vượng trong ngôi nhà đơn sơ khu tập thể- Ảnh 8.
U70 độc thân vui vẻ của 'Táo bà' Minh Vượng trong ngôi nhà đơn sơ khu tập thể- Ảnh 9.

Trên trang cá nhân, bà thường xuyên khoe những bình hoa xinh xắn do chính mình thực hiện. Thi thoảng rảnh rỗi, NSƯT Minh Vượng cũng khoe tài nấu nướng khiến khán giả phải trầm trồ.

U70 độc thân vui vẻ của 'Táo bà' Minh Vượng trong ngôi nhà đơn sơ khu tập thể- Ảnh 10.

Sống độc thân nhiều năm trong căn nhà nhỏ ở khu tập thể, nghệ sĩ Minh Vượng vẫn thường tự mình nấu nướng và còn chiêu đãi những người thân yêu. Một lần, nhân ngày giỗ của người thân, danh hài một thời của "Gặp nhau cuối tuần" đã đăng tải mâm cỗ cúng rất đủ đầy. Toàn là những món thân quen nhưng nữ nghệ sĩ lại được nhiều người khen ngợi về sự chỉn chu, đậm chất cổ truyền. Mâm cỗ được nữ nghệ sĩ dâng lên cúng gồm thịt gà lá chanh, nem rán, chả lụa, chả quế, bóng xào trứng non, canh móng giò, canh khoai tây cà rốt, canh miến...

U70 độc thân vui vẻ của 'Táo bà' Minh Vượng trong ngôi nhà đơn sơ khu tập thể- Ảnh 11.

Nhiều bạn bè, người hâm mộ đã khen ngợi: "Rất ấm áp, chỉn chu ạ", "Mâm cúng chuẩn cổ truyền, mê quá", "Đúng chất cỗ người Hà Nội", "Vừa đẹp mắt mà vừa ngon"... Có người còn cho rằng Minh Vượng "đúng chuẩn mực của người phụ nữ thời xưa, nhìn cách bày biện mâm cỗ là biết".

U70 độc thân vui vẻ của 'Táo bà' Minh Vượng trong ngôi nhà đơn sơ khu tập thể- Ảnh 12.

Ngoài mâm cỗ cúng trên, nghệ sĩ Minh Vượng cũng từng chia sẻ nhiều món ăn đời thường khác của mình như món bún chấm mắm nêm thịt chân giò luộc. .

U70 độc thân vui vẻ của 'Táo bà' Minh Vượng trong ngôi nhà đơn sơ khu tập thể- Ảnh 13.

Bà cho biết: "Không thể thiếu rau sống, dưa chuột, hành củ… Đĩa dứa chín thêm vào gia vị thay cho chuối xanh vì chợ ngõ không có… Mắm nêm cô bạn gửi từ Huế ra thơm dịu, pha thêm đường, tỏi, ớt. Chao ơi là hấp dẫn, thêm tí cà rốt su hào ngâm giấm".

U70 độc thân vui vẻ của 'Táo bà' Minh Vượng trong ngôi nhà đơn sơ khu tập thể- Ảnh 14.

Nữ nghệ sĩ cũng từng tả món bún dọc mùng mình nấu mà nhiều người đọc phải "rớt nước miếng": "Ăn chiều. Chiều cứ âm u mà tôi rất ghét, thôi thì ngâm ít tôm khô. Sườn non rửa sạch cho vào đảo mắm muối, khoảng 5 phút là được. Tôm khô cho vào nước sủi lăn tăn. Hành thái nhỏ, mùi tàu thái rối, cà chua thái cau. Dọc mùng bóp muối rửa sạch, cho qua nước dùng cho chín vớt ra. Nêm cho vừa, hơi đậm một chút chan bún là vừa ăn, cà chua sôi 2 phút là chín, tuỳ ăn chua thế nào cho bỗng rượu vào, có người thích sấu, nhưng sấu nước không đẹp. Cho bún và các thứ vào bát, dọc mùng chao qua cho nóng. Nhìn bát bún dọc mùng có sườn non, tôm, hành mùi tàu, cà chua đỏ, dọc mùng xanh, bún trắng. Lọ tỏi ngâm dấm ớt,tương ớt bên cạnh. Hấp dẫn ra trò, nâng đũa mời cả nhà".

U70 độc thân vui vẻ của 'Táo bà' Minh Vượng trong ngôi nhà đơn sơ khu tập thể- Ảnh 15.

Nhiều món ăn thân thương của người Việt cũng để lại cho nghệ sĩ Minh Vượng nhiều cảm xúc. Bà có rất nhiều cảm xúc về món bún riêu. Nghệ sĩ Minh Vượng tiết lộ chiêu nấu bún riêu của mình: "Quan trọng món bún riêu mà không có mẻ là chán chết, đừng quên mẻ chua nhé… Chợ chiều các loại binh chủng rau thơm có đủ, từ hành củ, hành hoa, cà chua, bún…Nhiều người phi hành bị cháy là do khi mắt nhìn thấy hành vàng ruộm mới nhắc chảo ra là tan đời con Nở…"

U70 độc thân vui vẻ của 'Táo bà' Minh Vượng trong ngôi nhà đơn sơ khu tập thể- Ảnh 16.

"Thấy hành nổi lên, bắt đầu toả hương nức mũi bắc ra là vừa. Nhớ chút mắm tôm, hoà nước cho vào khi mới đặt nồi lên bếp, khuấy đều tay khoảng dăm phút khi nào gạch cua nổi hết là được. Pha sẵn một ít mắm tôm ngoài chấm đậu, nhớ tí rượu trắng, đường, ớt… Đánh cho sủi bong bóng mũi cho hấp dẫn… Cái anh rau xà lách nhớ thái nhỏ, ngày xưa có rau diếp chứ bây giờ đào đâu ra những lá rau xanh mướt! Có hoạ chăng trong nỗi nhớ hiện về…", danh hài chia sẻ.

U70 độc thân vui vẻ của 'Táo bà' Minh Vượng trong ngôi nhà đơn sơ khu tập thể- Ảnh 17.

Bà bộc bạch: "Ngày xưa,ngày xưa ơi cái gì cũng ngon... Một phần do thiếu thốn, bụng đói nhưng cái chính không làm điêu, làm giả như bây giờ. Lại lan man, không nhắc nữa lại buồn đau. Mời cả nhà món quà chiều, tay làm hàm nhai. Nâng đũa nào".

Giảm tận 20 kg nhờ... mẹo uống nước đúng cách trước bữa ănGiảm tận 20 kg nhờ... mẹo uống nước đúng cách trước bữa ăn

GĐXH - Kiên trì uống khoảng 600 ml trước mỗi bữa ăn kết hợp ăn nhạt, ăn khẩu phần nhỏ, Mei giảm thành công 20 kg.

Phương Nghi (t/h)
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
5 món ăn vặt buổi tối ngon miệng nhưng khiến da lão hóa sớm, chị em lưu ý

5 món ăn vặt buổi tối ngon miệng nhưng khiến da lão hóa sớm, chị em lưu ý

Ăn - 4 giờ trước

GĐXH - Chuyên gia da liễu tại Youth Lab AUS cảnh báo ăn thực phẩm có chỉ số đường huyết cao trước giờ đi ngủ khiến cơ thể không có đủ thời gian để xử lý đường và chống lại tình trạng viêm. Từ đó, khiến da mất đi collagen, dễ chảy xệ và hình thành nếp nhăn.

Ngoại hình không bắt mắt, nhưng hương vị khiến bạn 'rung động' ngay từ lần đầu tiên, xứng đáng là

Ngoại hình không bắt mắt, nhưng hương vị khiến bạn 'rung động' ngay từ lần đầu tiên, xứng đáng là

Ăn - 5 giờ trước

Bánh nếp nhân mè đậu phộng là món ăn vặt dễ làm lại tốt cho sức khỏe.

Mâm cơm Việt với 11 món đặc sản, trình bày rất 'Tây Âu' của mẹ đảm Hà Thành, 'đánh thức' vị giác của hàng triệu gia đình

Mâm cơm Việt với 11 món đặc sản, trình bày rất 'Tây Âu' của mẹ đảm Hà Thành, 'đánh thức' vị giác của hàng triệu gia đình

Ẩm thực 360 - 6 giờ trước

GĐXH - Mâm cúng rằm tháng Giêng của mẹ đảm Huyền Linh (SN 1990) được bày trí tinh tế, mang phong cách ẩm thực Tây Âu sang trọng, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị và nghệ thuật.

Sau Tết, thực phẩm để được trong tủ lạnh bao lâu?

Sau Tết, thực phẩm để được trong tủ lạnh bao lâu?

Ăn - 10 giờ trước

Vào mỗi dịp Tết Nguyên đán, tủ lạnh thường đầy ắp thức ăn thừa từ các bữa tiệc, nếu không được bảo quản đúng cách, chúng có thể sinh sôi vi khuẩn và gây ra vấn đề sức khỏe.

Dùng các loại hạt thừa sau Tết làm món cá cơm rim hạt cực ngon

Dùng các loại hạt thừa sau Tết làm món cá cơm rim hạt cực ngon

Ăn - 14 giờ trước

Để đổi vị cho bữa cơm gia đình mà vừa giúp xử lý hết những loại hạt còn thừa sau Tết thì bạn hãy thử làm món cá cơm rim hạt dưới đây nhé!

5 món ngon dễ làm, hấp dẫn giúp bạn hâm nóng tình cảm ngày Valentine

5 món ngon dễ làm, hấp dẫn giúp bạn hâm nóng tình cảm ngày Valentine

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Ngày lễ Tình nhân Valentine, bạn có thể tham khảo 5 món ngon dễ làm, độc đáo dưới đây để "hâm nóng" tình cảm với nửa kia của mình.

Thái thịt thế nào mới đúng cách?

Thái thịt thế nào mới đúng cách?

Ăn - 1 ngày trước

Thái thịt đúng cách là kỹ thuật quan trọng trong nấu ăn, giúp nâng cao chất lượng và thậm chí có thể quyết định sự thành bại của món ăn đó.

Cách làm ba chỉ dê nướng thơm ngon

Cách làm ba chỉ dê nướng thơm ngon

Ăn - 1 ngày trước

Ba chỉ dê nướng riềng mẻ là món ăn thơm ngon, đậm đà, rất phù hợp cho những bữa tiệc nướng hoặc các buổi tụ tập gia đình, bạn có thể thực hiện món ăn này tại nhà.

Điều đặc biệt trong thực đơn lễ thành đôi của Vũ Cát Tường

Điều đặc biệt trong thực đơn lễ thành đôi của Vũ Cát Tường

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Không hề cầu kỳ, menu tiệc lễ thành đôi của Vũ Cát Tường và Bí Đỏ toát lên sự ấm cúng, giản dị nhưng lại rất quan tâm tới khách mời.

Cách nhận biết thực phẩm đã hỏng, đừng tiếc kẻo rước bệnh

Cách nhận biết thực phẩm đã hỏng, đừng tiếc kẻo rước bệnh

Ăn - 1 ngày trước

Việc phát hiện xem thực phẩm có hư hỏng hay không là một quá trình sử dụng nhiều giác quan và công cụ.

Top