Uống gì giúp phục hồi gan? 10 công thức giải độc gan cho người hay uống bia rượu
GĐXH - Chế độ ăn uống hàng ngày có tác động rất nhiều đến sức khỏe của gan.
Giống như cách tóc và móng tay phát triển, một số cơ quan trong cơ thể khi bị hư hỏng cũng có thể tự tái sinh bằng cách hình thành các tế bào mới, hoạt động như những tế bào khỏe mạnh. Thông thường, khi chúng ta đổ bệnh, các tế bào bị thoái hóa xảy ra nhiều hơn. Lúc này, chúng ta nên cung cấp cho cơ thể những loại thực phẩm có đặc tính chữa bệnh, giúp cơ thể mau phục hồi.

Gan là một cơ quan đặc biệt tham gia vào việc lưu trữ và phân phối chất dinh dưỡng từ quá trình tiêu hóa cũng như sự phân hủy các chất độc hại của cơ thể. Do đó, chế độ ăn uống hàng ngày có tác động rất nhiều đến sức khỏe của gan. Một số loại thực phẩm tự nhiên có tác dụng tăng cường chức năng gan, giúp giảm viêm hoặc có thể hỗ trợ khả năng thải độc cho gan. Những loại thực phẩm này tương đối dễ dàng bổ sung vào chế độ ăn uống của bạn để có được một lá gan khỏe mạnh.
10 công thức giải độc gan cho người hay uống bia rượu
Detox giải độc gan từ cà rốt

Xay nhuyễn cà rốt bằng máy xay sinh tố. Để tăng hương vị của thức uống bạn có thể cho thêm chút mật ong và nước cốt chanh. Cà rốt là loại thực phẩm không chỉ giàu vitamin như: vitamin A, C, D, E… mà còn chứa rất nhiều khoáng chất tốt cho sức khỏe. Hơn nữa, nhờ các dưỡng chất như flavonoid, beta carotene, acid folic… nước detox từ cà rốt giúp giải độc gan, detox cơ thể và tăng cường chức năng gan.
Detox giải độc gan từ bưởi

Ép ruột bưởi cùng với 1/2 chén rau mùi tây, 1/2 nhánh cần tây, 1 quả chanh lấy nước uống. Bưởi không chỉ chứa vitamin C và chất xơ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tổng thể mà còn giúp giải độc gan, ngăn sự hình thành các gốc tự do nhờ chứa lượng lớn hợp chất flavonoid. Đặc biệt, glutathione trong bưởi có thể phân hủy các kim loại nặng.
Detox giải độc gan từ táo và quế

Đem ngâm táo và bột quế (để đạt hiệu quả bạn nên sử dụng dạng bột quế thay vì dạng thanh) cùng với nước. Để hỗn hợp trong tủ lạnh qua đêm là có thể dùng. Táo không chỉ giàu vitamin C mà còn chứa acid malic giúp giải độc và thanh lọc gan hiệu quả. Việc thanh lọc gan cũng cải thiện hệ tiêu hóa, giúp cơ thể hoạt động tốt hơn.
Detox giải độc gan từ dâu tây, chanh và húng quế

Dâu tây rửa sạch, thái lát mỏng rồi cho vào bình cùng với 1 lát chanh và 12 lá húng. Đổ 1 lít nước lọc vào và ngâm trong tủ lạnh khoảng 8 tiếng. Để thức uống đạt hiệu quả, bạn chỉ nên sử dụng trong ngày. Các chất chống viêm, chống oxy hóa và vitamin C có trong dâu tây và chanh giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể. Ngoài ra, flavonoids trong húng quế có tác dụng bảo vệ gan khỏi các gốc tự do.
Detox giải độc gan từ chanh, sả và gừng

Chuẩn bị một nồi nước khoảng 2 lít. Cho phần sả và gừng đã sơ chế ở trên vào đun đến sôi. Khi sôi thì cho thêm chút đường phèn và phần sả đã sơ chế. Đun thêm khoảng 1 phút thì dừng lại. Cho nước ra ly hoặc đổ vào bình để dùng dần. Bạn có thể uống nóng hoặc lạnh tùy theo sở thích cá nhân. Cả ba nguyên liệu đều chứa hàm lượng lớn vitamin C và các chất chống oxy hóa. Do đó, uống nước detox từ chanh, sả và gừng không những giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể mà còn giúp thanh lọc cơ thể.
Detox giải độc gan từ dâu tây cùng kiwi

Rửa sạch cam, dâu tây và kiwi rồi để ráo. Sau đó, cắt cam và dâu tây thành từng lát mỏng, kiwi thì gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Chuẩn bị một bình chứa 1 lít nước. Cho các loại quả đã sơ chế ở bước 1 vào bình và ngâm trong tủ lạnh, đậy kín nắp. Sau khoảng 3-4 tiếng, bạn đã có một bình nước detox thơm ngon. Đặc biệt, khi dùng hết, bạn có thể đổ thêm nước từ 3-4 lần. Tuy nhiên để nước detox đạt hiệu quả bạn không nên thay nước quá nhiều lần vì sẽ làm giảm các chất dinh dưỡng có trong hoa quả. Nước detox từ dâu tây, kiwi không chỉ là một thức uống ngon mát mà còn có tác dụng hỗ trợ giảm cân, loại bỏ độc tố và cung cấp các loại vitamin, khoáng chất đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Detox giải độc gan từ dưa hấu và bạc hà

Ngâm dưa hấu và lá bạc hà cùng với nước lọc. Để hỗn hợp trong tủ lạnh qua đêm là có thể dùng được. Nước detox từ dưa hấu và bạc hà có hương vị thanh ngọt, dễ chịu. Ngoài ra, dưa hấu là loại quả rất giàu citrulline - một acid amin giúp hỗ trợ quá trình thải độc, làm sạch gan.
Detox giải độc gan từ mía và dứa

Ngâm mía, rứa đã sơ chế cùng với 2 lít nước và để trong 20 phút. Bạn có thể uống mát hay uống chung với đá lạnh tùy theo sở thích. Dứa là một trong những loại trái cây giúp thanh lọc cơ thể hiệu quả nhất, giàu vitamin và khoáng chất có thể giúp cải thiện làn da và giảm cân.
Detox giải độc gan từ dưa chuột và chanh

Ngâm tất cả nguyên liệu gồm dưa chuột, chanh tươi, bạc hàcùng với nước uống để qua đêm sáng hôm sau là có thể dùng được. Dưa chuột không chỉ là một loại nguyên liệu phổ biến trong bữa ăn hằng ngày mà còn chứa acid amin citrulline giúp gan khỏe mạnh hơn bằng cách thanh lọc và thải amoniac.

Thử ngay cách làm món ngon rẻ bèo từ bì lợn, giàu collagen giúp da không nứt nẻ trong trời thu hanh
Ăn - 9 giờ trướcGĐXH – Bì lợn mang lại giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt được ưa chuộng trong các chế độ ăn giúp làm đẹp. Dưới đây mách bạn thử ngay cách làm món ngon rẻ bèo, giàu collagen giúp da không nứt nẻ trong trời thu hanh từ nguyên liệu bì lợn.

Bộ phận ở con lợn giá siêu rẻ, thậm chí còn được cho không, nhưng lại giàu dưỡng chất, nhiều collagen, tốt cho xương khớp
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Đây là bộ phận của con lợn có giá rất rẻ, thậm chí nhiều nơi còn “cho không” khi khách xin thêm. Ít ai biết, nó lại chứa nguồn collagen tự nhiên dồi dào, rất tốt cho xương khớp, làn da khi được chế biến những món ngon dưới đây.

Cách bảo quản cá khô được lâu mà không bị mốc, ngày mưa bão tiện dùng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Để giữ cho cá khô luôn tươi ngon được lâu mà không bị mốc, bạn có thể áp dụng một số mẹo đơn giản dưới đây.

Những thực phẩm người bệnh gan không nên ăn
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Chế độ ăn uống hợp lý giúp cải thiện tình trạng tổn thương gan và ngược lại khi thường xuyên ăn các thực phẩm kém lành mạnh sẽ làm nặng tiến triển của bệnh gan.

Bật mí món ăn thanh đạm, giải nhiệt dễ làm từ củ sen
Ẩm thực 360 - 4 ngày trướcGĐXH - Được biết đến với hương vị thơm ngon và nguồn dinh dưỡng phong phú, củ sen có thể sáng tạo thành nhiều món ăn thanh đạm và độc đáo.

3 món ngon từ thịt lợn làm đơn giản, giàu dinh dưỡng và để được lâu trong ngày mưa bão
Ăn - 5 ngày trướcGĐXH – Những ngày mưa bão, việc đi chợ hay nấu nướng cầu kỳ trở nên khó khăn hơn. Bạn có thể tham khảo 3 món ngon từ thịt lợn làm đơn giản, giàu dinh dưỡng và để được lâu trong ngày mưa bão cho cả nhà.

Loại thực phẩm giúp hạ men gan cao và người bệnh gan ăn giúp nhanh chóng hồi phục sức khỏe
Ăn - 5 ngày trướcGĐXH - Một chế độ dinh dưỡng phù hợp sẽ giúp cung cấp đủ năng lượng và dưỡng chất cho gan hoạt động, đồng thời góp phần làm giảm thiểu sự dung nạp các hợp chất gây hại cho gan, tạo điều kiện thuận lợi để gan phục hồi nhanh chóng.

Chỉ cần thịt bò và vài nguyên liệu sẵn trong bếp, bạn chế biến được 2 món ngon, đủ bữa ngày mưa bão
Ăn - 1 tuần trướcGĐXH – Không cần cầu kỳ, chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc, bạn đã có thể chế biến hai món ngon khiến ai nếm thử cũng phải xuýt xoa. Bạn có thể tham khảo cách làm dưới đây để đổi vị trong những ngày mưa bão.

Mâm cỗ Trung thu “yêu nước” của mẹ đảm Hà Nội gây ấn tượng đặc biệt
Ăn - 1 tuần trướcGĐXH – Khám phá mâm cỗ Trung thu độc đáo của chị Vũ Thu Hương ở Hà Nội. Mâm cỗ độc đáo với bánh trung thu, trái cây và hình ảnh đẹp mắt mang nhiều ý nghĩa.

Cách làm bún chả đặc sản Hà Nội bằng chảo chống dính
Ăn - 2 tuần trướcGĐXH - Hà Nội là nơi cho ra đời nhiều món ăn đặc sản vô cùng nổi tiếng như: Bún ốc, bún thang, bún đậu mắm tôm... Trong đó, không thể không nhắc đến món bún chả trứ danh được rất nhiều người yêu thích.

Ấm bụng với 2 món ăn mặn ngon dân dã, làm nhanh gọn, rất đưa cơm ngày mưa bão
ĂnGĐXH – Trời mưa se lạnh, chẳng gì tuyệt hơn khi cả gia đình quây quần bên mâm cơm nóng hổi với những món ăn mặn cay nồng, đậm vị. Gợi ý hôm nay từ hướng dẫn của mẹ đảm sẽ giúp bạn có thêm lựa chọn để bữa cơm ngày mưa đủ dinh dưỡng và đưa cơm.