Hà Nội
23°C / 22-25°C

Uống gì giúp phục hồi gan? 10 công thức giải độc gan cho người hay uống bia rượu

Thứ ba, 14:48 09/07/2024 | Ẩm thực 360

GĐXH - Chế độ ăn uống hàng ngày có tác động rất nhiều đến sức khỏe của gan.

Giống như cách tóc và móng tay phát triển, một số cơ quan trong cơ thể khi bị hư hỏng cũng có thể tự tái sinh bằng cách hình thành các tế bào mới, hoạt động như những tế bào khỏe mạnh. Thông thường, khi chúng ta đổ bệnh, các tế bào bị thoái hóa xảy ra nhiều hơn. Lúc này, chúng ta nên cung cấp cho cơ thể những loại thực phẩm có đặc tính chữa bệnh, giúp cơ thể mau phục hồi.

Uống gì giúp phục hồi gan? 10 công thức giải độc gan cho người hay uống bia rượu- Ảnh 1.

Gan là một cơ quan đặc biệt tham gia vào việc lưu trữ và phân phối chất dinh dưỡng từ quá trình tiêu hóa cũng như sự phân hủy các chất độc hại của cơ thể. Do đó, chế độ ăn uống hàng ngày có tác động rất nhiều đến sức khỏe của gan. Một số loại thực phẩm tự nhiên có tác dụng tăng cường chức năng gan, giúp giảm viêm hoặc có thể hỗ trợ khả năng thải độc cho gan. Những loại thực phẩm này tương đối dễ dàng bổ sung vào chế độ ăn uống của bạn để có được một lá gan khỏe mạnh.

10 công thức giải độc gan cho người hay uống bia rượu

Detox giải độc gan từ cà rốt

Uống gì giúp phục hồi gan? 10 công thức giải độc gan cho người hay uống bia rượu- Ảnh 2.

Xay nhuyễn cà rốt bằng máy xay sinh tố. Để tăng hương vị của thức uống bạn có thể cho thêm chút mật ong và nước cốt chanh. Cà rốt là loại thực phẩm không chỉ giàu vitamin như: vitamin A, C, D, E… mà còn chứa rất nhiều khoáng chất tốt cho sức khỏe. Hơn nữa, nhờ các dưỡng chất như flavonoid, beta carotene, acid folic… nước detox từ cà rốt giúp giải độc gan, detox cơ thể và tăng cường chức năng gan.

Detox giải độc gan từ bưởi

Uống gì giúp phục hồi gan? 10 công thức giải độc gan cho người hay uống bia rượu- Ảnh 3.

Ép ruột bưởi cùng với 1/2 chén rau mùi tây, 1/2 nhánh cần tây, 1 quả chanh lấy nước uống. Bưởi không chỉ chứa vitamin C và chất xơ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tổng thể mà còn giúp giải độc gan, ngăn sự hình thành các gốc tự do nhờ chứa lượng lớn hợp chất flavonoid. Đặc biệt, glutathione trong bưởi có thể phân hủy các kim loại nặng.

Detox giải độc gan từ táo và quế

Uống gì giúp phục hồi gan? 10 công thức giải độc gan cho người hay uống bia rượu- Ảnh 4.

Đem ngâm táo và bột quế (để đạt hiệu quả bạn nên sử dụng dạng bột quế thay vì dạng thanh) cùng với nước. Để hỗn hợp trong tủ lạnh qua đêm là có thể dùng. Táo không chỉ giàu vitamin C mà còn chứa acid malic giúp giải độc và thanh lọc gan hiệu quả. Việc thanh lọc gan cũng cải thiện hệ tiêu hóa, giúp cơ thể hoạt động tốt hơn.

Detox giải độc gan từ dâu tây, chanh và húng quế

Uống gì giúp phục hồi gan? 10 công thức giải độc gan cho người hay uống bia rượu- Ảnh 5.

Dâu tây rửa sạch, thái lát mỏng rồi cho vào bình cùng với 1 lát chanh và 12 lá húng. Đổ 1 lít nước lọc vào và ngâm trong tủ lạnh khoảng 8 tiếng. Để thức uống đạt hiệu quả, bạn chỉ nên sử dụng trong ngày. Các chất chống viêm, chống oxy hóa và vitamin C có trong dâu tây và chanh giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể. Ngoài ra, flavonoids trong húng quế có tác dụng bảo vệ gan khỏi các gốc tự do.

Detox giải độc gan từ chanh, sả và gừng

Uống gì giúp phục hồi gan? 10 công thức giải độc gan cho người hay uống bia rượu- Ảnh 6.

Chuẩn bị một nồi nước khoảng 2 lít. Cho phần sả và gừng đã sơ chế ở trên vào đun đến sôi. Khi sôi thì cho thêm chút đường phèn và phần sả đã sơ chế. Đun thêm khoảng 1 phút thì dừng lại. Cho nước ra ly hoặc đổ vào bình để dùng dần. Bạn có thể uống nóng hoặc lạnh tùy theo sở thích cá nhân. Cả ba nguyên liệu đều chứa hàm lượng lớn vitamin C và các chất chống oxy hóa. Do đó, uống nước detox từ chanh, sả và gừng không những giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể mà còn giúp thanh lọc cơ thể.

Detox giải độc gan từ dâu tây cùng kiwi

Uống gì giúp phục hồi gan? 10 công thức giải độc gan cho người hay uống bia rượu- Ảnh 7.

Rửa sạch cam, dâu tây và kiwi rồi để ráo. Sau đó, cắt cam và dâu tây thành từng lát mỏng, kiwi thì gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Chuẩn bị một bình chứa 1 lít nước. Cho các loại quả đã sơ chế ở bước 1 vào bình và ngâm trong tủ lạnh, đậy kín nắp. Sau khoảng 3-4 tiếng, bạn đã có một bình nước detox thơm ngon. Đặc biệt, khi dùng hết, bạn có thể đổ thêm nước từ 3-4 lần. Tuy nhiên để nước detox đạt hiệu quả bạn không nên thay nước quá nhiều lần vì sẽ làm giảm các chất dinh dưỡng có trong hoa quả. Nước detox từ dâu tây, kiwi không chỉ là một thức uống ngon mát mà còn có tác dụng hỗ trợ giảm cân, loại bỏ độc tố và cung cấp các loại vitamin, khoáng chất đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Detox giải độc gan từ dưa hấu và bạc hà

Uống gì giúp phục hồi gan? 10 công thức giải độc gan cho người hay uống bia rượu- Ảnh 8.

Ngâm dưa hấu và lá bạc hà cùng với nước lọc. Để hỗn hợp trong tủ lạnh qua đêm là có thể dùng được. Nước detox từ dưa hấu và bạc hà có hương vị thanh ngọt, dễ chịu. Ngoài ra, dưa hấu là loại quả rất giàu citrulline - một acid amin giúp hỗ trợ quá trình thải độc, làm sạch gan.

Detox giải độc gan từ mía và dứa

Uống gì giúp phục hồi gan? 10 công thức giải độc gan cho người hay uống bia rượu- Ảnh 9.

Ngâm mía, rứa đã sơ chế cùng với 2 lít nước và để trong 20 phút. Bạn có thể uống mát hay uống chung với đá lạnh tùy theo sở thích. Dứa là một trong những loại trái cây giúp thanh lọc cơ thể hiệu quả nhất, giàu vitamin và khoáng chất có thể giúp cải thiện làn da và giảm cân.

Detox giải độc gan từ dưa chuột và chanh

Uống gì giúp phục hồi gan? 10 công thức giải độc gan cho người hay uống bia rượu- Ảnh 10.

Ngâm tất cả nguyên liệu gồm dưa chuột, chanh tươi, bạc hàcùng với nước uống để qua đêm sáng hôm sau là có thể dùng được. Dưa chuột không chỉ là một loại nguyên liệu phổ biến trong bữa ăn hằng ngày mà còn chứa acid amin citrulline giúp gan khỏe mạnh hơn bằng cách thanh lọc và thải amoniac.

Giảm 4 kg sau một tuần mà không cần luyện tập vất vả chỉ với 1 món sinh tố quen thuộcGiảm 4 kg sau một tuần mà không cần luyện tập vất vả chỉ với 1 món sinh tố quen thuộc

GĐXH - Nhờ uống sinh tố rau bắp cải, cà rốt, táo và giảm lượng thực phẩm trong ngày, diễn viên Yoon Eun Hye giảm thành công 4 kg sau một tuần mà không cần tập luyện vất vả.


Phương Nghi (t/h)
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Các nhóm thực phẩm tuyệt đối cần kiêng cữ khi bị nhiệt miệng

Các nhóm thực phẩm tuyệt đối cần kiêng cữ khi bị nhiệt miệng

Ăn - 9 giờ trước

GĐXH - Những người nhiệt miệng cần tuyệt đối kiêng cữ các nhóm thực phẩm sau đây để tình trạng nhiệt miệng suy giảm, vết loét nhanh lành và không tái đi tái lại nhiều lần.

Bỏ túi ngay bí quyết nấu ăn bằng lò vi sóng, nhanh, tiện mà vẫn đảm bảo chất dinh dưỡng

Bỏ túi ngay bí quyết nấu ăn bằng lò vi sóng, nhanh, tiện mà vẫn đảm bảo chất dinh dưỡng

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Bí quyết nấu ăn bằng lò vi sóng sau đây sẽ giúp bạn tiết kiệm được nhiều thời gian và công sức để chuẩn bị những bữa ăn ngon miệng mà vẫn đảm bảo chất dinh dưỡng.

Thực phẩm mềm, dễ tiêu hóa giúp giảm đau hiệu quả khi nhiệt miệng

Thực phẩm mềm, dễ tiêu hóa giúp giảm đau hiệu quả khi nhiệt miệng

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH- Khi bị nhiệt miệng, lựa chọn thực phẩm mềm, dễ tiêu hóa là rất quan trọng. Các thực phẩm này không chỉ giúp giảm đau khi ăn mà còn cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể. Hãy tham khảo những món ăn phù hợp để phục hồi nhanh chóng và hiệu quả.

Ung thư không nên ăn gì?

Ung thư không nên ăn gì?

Ăn - 2 ngày trước

GĐXH - Người bệnh ung thư nên kiêng hoặc hạn chế các loại thực phẩm sau: Món ăn chiên rán, chế biến sẵn; thức ăn cứng, chua, cay, khó tiêu hóa; thức ăn chứa nhiều cồn, gia vị, muối, đường, chất béo bão hòa, nấm mốc…

Mẹo lựa chọn rau củ tốt cho bệnh nhân ung thư

Mẹo lựa chọn rau củ tốt cho bệnh nhân ung thư

Ăn - 3 ngày trước

GĐXH - Việc lựa chọn rau củ đúng cách là một phần quan trọng của việc duy trì chế độ ăn uống lành mạnh, đặc biệt là đối với bệnh nhân ung thư. Dưới đây là một số mẹo giúp bạn lựa chọn rau tốt cho bệnh nhân ung thư.

Muốn chống lại tế bào ung thư, bệnh nhân ung thư nên ăn thực phẩm sau

Muốn chống lại tế bào ung thư, bệnh nhân ung thư nên ăn thực phẩm sau

Ăn - 4 ngày trước

GĐXH - Trong quá trình điều trị ung thư, nhiều bệnh nhân còn thường xuyên gặp chứng chán ăn, khó nuốt… Do đó, bệnh nhân ung thư nên ăn gì chứa nhiều chất đạm, chất béo, vitamin cùng khoáng chất để cung cấp đầy đủ năng lượng và dưỡng chất cho cơ thể.

Loại lá nhiều gia đình trồng ở ban công, chế biến thành món ngon tốt cho xương khớp tuổi trung niên

Loại lá nhiều gia đình trồng ở ban công, chế biến thành món ngon tốt cho xương khớp tuổi trung niên

Ăn - 4 ngày trước

GĐXH - Không chỉ dùng làm cảnh hay hái quả để nấu ăn, cây cảnh này được nhiều gia đình trồng ở ban công. Lá của chúng có thể chế biến thành các món ngon hỗ trợ xương khớp và giải nhiệt hiệu quả trong ngày hè phù hợp cho người trung niên.

Các món ngon với thịt gà tốt cho người bị ung thư

Các món ngon với thịt gà tốt cho người bị ung thư

Ăn - 5 ngày trước

GĐXH - Dưới đây là danh sách các món ăn giàu dinh dưỡng, có thành phần chính là thịt gà, được khuyến nghị đưa vào khẩu phần ăn của người bệnh ung thư.

Công thức món ăn cho bệnh nhân truyền hóa chất

Công thức món ăn cho bệnh nhân truyền hóa chất

Ăn - 6 ngày trước

GĐXH - Dưới đây là gợi ý cách làm một số món ăn cho bệnh nhân truyền hóa chất để bạn tham khảo.

Ăn gì để giảm tác dụng phụ của truyền hóa chất?

Ăn gì để giảm tác dụng phụ của truyền hóa chất?

Sống khỏe - 6 ngày trước

GĐXH - Trong thời gian truyền hoá chất, người bệnh sẽ phải đối mặt với các tác dụng phụ như chán ăn, buồn nôn, đau miệng, khó nuốt… Dưới đây là một số thực phẩm giúp giải quyết các tình trạng trên.

Top