Vì sao vỏ dưa hấu vứt đi lại được siêu thị Nhật bán với giá "cắt cổ"?
GĐXH - Không hiểu vì lý do gì mà đến cùi, vỏ dưa hấu lại được người Nhật yêu thích và tận dụng.
Siêu thị Nhật bán 'đồ bỏ' dưa hấu

Phần cùi dưa hấu còn vỏ và dính một chút thịt đỏ được đóng gói, cân và dán mác trong siêu thị Nhật Bản (Ảnh: Quách Hằng/ KSC)
Một cô gái Việt Nam hiện đang sinh sống ở Nhật Bản phát hiện trong siêu thị nước này có bán cùi dưa hấu, bao gồm cả vỏ. Bình thường, người Việt Nam bỏ cùi và vỏ dưa hấu đi nhưng sao bây giờ người Nhật lại đóng gói và bày bán trong siêu thị thế này?
Bức ảnh của cô nàng lập tức thu hút lượt bình luận sôi nổi.
Theo đó, đúng là cùi dưa hấu có thể ăn được, được chế biến thành nhiều món ngon là đằng khác, từ nấu canh, xào tỏi, nộm, làm mứt… Cách sơ chế đơn giản: gọt bỏ vỏ xanh, sau đó rửa qua rồi thái sợi, có thể phơi qua nắng để cùi dưa được giòn hơn hoặc đem nấu trực tiếp vẫn ngon. Phần cùi trắng của dưa hấu có vị thanh mát, nấu kèm với các loại thịt ăn rất hợp, đỡ ngấy.
Lợi ích ít biết của vỏ cùi dưa hấu

Vỏ cùi dưa hấu có thể chế biến thành món ăn và đem lại ích lợi cho sức khỏe.
Theo Natural News, một nghiên cứu đã cho thấy 95% giá trị dinh dưỡng của dưa hấu đến từ vỏ cùi, tức là phần xanh nhạt nằm giữa lớp ruột màu đỏ và lớp vỏ xanh đậm. Dưới đây là 5 lợi ích ít biết về phần vỏ cùi của dưa hấu.
Tốt cho phụ nữ đang mang thai
Đối với phụ nữ mang bầu trong giai đoạn 3 tháng cuối thai kỳ, tiêu thụ vỏ dưa hấu cũng có thể làm giảm co thắt cơ bắp nhờ phần vỏ này có chứa axit amin citrulline. Chất này có tác dụng góp phần kích hoạt phản ứng hóa học an toàn trong máu, làm thư giãn mạch máu.
Hỗ trợ phòng ngừa đau tim
Sự kết hợp của folate và vitamin thiết yếu trong phần vỏ của dưa hấu đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường sức khỏe tim mạch, hỗ trợ giảm nguy cơ đau tim, đột quỵ. Đồng thời, các chất này cũng giúp giảm nguy cơ ung thư ruột kết.
Tốt cho bệnh viêm khớp
Hàm lượng beta-carotene và vitamin C dồi dào có trong phần vỏ cùi dưa có thể giúp làm giảm viêm xương khớp và viêm khớp dạng thấp.
Giúp bổ mắt

Một số món từ cùi dưa hấu (Ảnh sưu tầm)
Nước ép dưa hấu là thức uống rất tốt cho đôi mắt của bạn nhờ giàu beta-carotene kết hợp với vitamin A, vitamin C và các chất dinh dưỡng thiết yếu. Ép dưa hấu với phần cùi sẽ mang lại lợi ích lớn hơn nhờ chứa tác nhân chống lão hóa.
Tốt cho sinh lý phái mạnh
Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, dưa hấu thường chứa nhiều axit amin citrulline, đặc biệt ở phần vỏ cùi. Chất này có thể giúp ích cho nam giới mắc rối loạn chức năng cương dương ở mức độ nhẹ đến trung bình. Đồng thời, chất lycopene có nhiều trong cà chua và dưa hấu có thể giúp tăng lượng tinh trùng ở nam giới lên đến 70%. Các nhà khoa học cho rằng phát hiện này mở ra hy vọng cho nhiều cặp hiếm muộn.
Ngoài ra, dưa hấu là loại trái cây có một lượng nước dồi dào chiếm đến 90%, nên vô cùng thích hợp để bù nước, làm mát cho cơ thể và ngăn chặn sức nóng của mùa hè. Một số chất dinh dưỡng bên trong loại quả này cũng hỗ trợ lợi tiểu, cải thiện khả năng miễn dịch và các bệnh liên quan đến sinh hoạt hằng ngày.
Không chỉ tốt cho sức khỏe, dưa hấu cũng đem tới những tác dụng làm đẹp như chống oxy hóa, làm đẹp da, ngăn ngừa lão hóa cho cơ thể. Điều này khiến cho phái đẹp khá ưa chuộng loại quả này.
Những nguy cơ tiềm ẩn khi phụ nữ độ sinh con ở tuổi 40

Đi 2 năm, siêu xe Ferrari Roma bán lại lỗ 'nhẹ' hơn 3 tỷ
Sản phẩm - Dịch vụ - 10 giờ trướcChiếc Ferrari Roma đầu tiên về Việt Nam đang được rao bán lại với giá trên 20 tỷ đồng, ước tính tiết kiệm hơn 3 tỷ đồng so với mua mới.

Sầu riêng ngon nhất thế giới trồng tại Việt Nam: 900 nghìn/kg, chờ nửa tháng mới có hàng
Sản phẩm - Dịch vụ - 13 giờ trướcĐể thưởng thức được những múi sầu riêng ngon nhất thế giới trồng tại Việt Nam, người tiêu dùng không những phải chi ra 900.000 đồng cho 1kg mà khi đặt hàng còn phải cọc tiền trước, chờ nửa tháng mới có ăn.

WinMart/WinMart+: Điểm mua sắm đáng tin cậy của mẹ và bé
Sản phẩm - Dịch vụ - 13 giờ trướcĐa dạng mẫu mã, đảm bảo chất lượng và giá cả cạnh tranh là những tiêu chí giúp chuỗi bán lẻ WinMart/WinMart+ được nhiều mẹ tin tưởng lựa chọn làm điểm đến mua sắm thực phẩm hay đồ dùng cho con nhỏ.

Giá vàng hôm nay 23/3: Tăng đột biến khiến người mua bất ngờ
Giá cả thị trường - 14 giờ trướcGĐXH - Giá vàng hôm nay ở thị trường trong nước tăng theo đà nhảy vọt của giá vàng thế giới.

Xe máy mới của Honda tiêu 1,6l xăng/100km, đối thủ cạnh tranh khốc liệt với Vision
Sản phẩm - Dịch vụ - 16 giờ trướcGĐXH - Honda BeAT 110 cũng được các đơn vị nhập khẩu tư nhân bán tại thị trường Việt Nam với mức giá từ 36,5 - 36,9 triệu đồng.

Qua 26 năm sử dụng, Honda Magna 1997 vẫn có giá hơn 100 triệu đồng
Sản phẩm - Dịch vụ - 20 giờ trướcChiếc xe máy côn tay phân khối nhỏ 50cc Honda Magna đã trải qua 26 năm sử dụng, từng được sơn lại hiện có giá hơn 100 triệu đồng.

Lý do giá cua biển Cà Mau liên tục tăng mạnh
Sản phẩm - Dịch vụ - 1 ngày trước(NLĐO) – Trong khi một số địa phương đang giải cứu nông sản do người dân đổ xô trồng cây ăn trái tự phát, không theo quy hoạch thì giá cua biển Cà Mau lại tăng cao ngất ngưỡng

Giá vé máy bay dịp 30/4 tăng vọt, tour du lịch nước ngoài lên ngôi
Sản phẩm - Dịch vụ - 1 ngày trướcDịp lễ 30/4 và 1/5 năm nay, nhiều người chọn đi du lịch trong nước và nước ngoài nên nhiều tour đã kín chỗ dù giá tăng. Giá vé máy bay nhiều chặng nội địa cũng tăng cao.

Giá vàng hôm nay 22/3: Quay đầu lao dốc khiến người mua "khóc ròng"
Giá cả thị trường - 1 ngày trướcGĐXH - Giá vàng hôm nay trong nước giảm mạnh theo đà đi xuống của giá vàng thế giới.

Nhập xăng ngoài hệ thống để bán cho người tiêu dùng, 2 cửa hàng xăng dầu bị phạt 130 triệu đồng
Bảo vệ người tiêu dùng - 1 ngày trướcGĐXH - Tổng cục QLTT thông tin, 2 cửa hàng xăng dầu ở Nam Định có hành vi nhập xăng dầu ngoài hệ thống để bán cho người tiêu dùng, vừa bị xử phạt 130 triệu đồng.

Nhập xăng ngoài hệ thống để bán cho người tiêu dùng, 2 cửa hàng xăng dầu bị phạt 130 triệu đồng
Bảo vệ người tiêu dùngGĐXH - Tổng cục QLTT thông tin, 2 cửa hàng xăng dầu ở Nam Định có hành vi nhập xăng dầu ngoài hệ thống để bán cho người tiêu dùng, vừa bị xử phạt 130 triệu đồng.