Vì sao vỏ dưa hấu vứt đi lại được siêu thị Nhật bán với giá "cắt cổ"?
GĐXH - Không hiểu vì lý do gì mà đến cùi, vỏ dưa hấu lại được người Nhật yêu thích và tận dụng.
Siêu thị Nhật bán 'đồ bỏ' dưa hấu

Phần cùi dưa hấu còn vỏ và dính một chút thịt đỏ được đóng gói, cân và dán mác trong siêu thị Nhật Bản (Ảnh: Quách Hằng/ KSC)
Một cô gái Việt Nam hiện đang sinh sống ở Nhật Bản phát hiện trong siêu thị nước này có bán cùi dưa hấu, bao gồm cả vỏ. Bình thường, người Việt Nam bỏ cùi và vỏ dưa hấu đi nhưng sao bây giờ người Nhật lại đóng gói và bày bán trong siêu thị thế này?
Bức ảnh của cô nàng lập tức thu hút lượt bình luận sôi nổi.
Theo đó, đúng là cùi dưa hấu có thể ăn được, được chế biến thành nhiều món ngon là đằng khác, từ nấu canh, xào tỏi, nộm, làm mứt… Cách sơ chế đơn giản: gọt bỏ vỏ xanh, sau đó rửa qua rồi thái sợi, có thể phơi qua nắng để cùi dưa được giòn hơn hoặc đem nấu trực tiếp vẫn ngon. Phần cùi trắng của dưa hấu có vị thanh mát, nấu kèm với các loại thịt ăn rất hợp, đỡ ngấy.
Lợi ích ít biết của vỏ cùi dưa hấu

Vỏ cùi dưa hấu có thể chế biến thành món ăn và đem lại ích lợi cho sức khỏe.
Theo Natural News, một nghiên cứu đã cho thấy 95% giá trị dinh dưỡng của dưa hấu đến từ vỏ cùi, tức là phần xanh nhạt nằm giữa lớp ruột màu đỏ và lớp vỏ xanh đậm. Dưới đây là 5 lợi ích ít biết về phần vỏ cùi của dưa hấu.
Tốt cho phụ nữ đang mang thai
Đối với phụ nữ mang bầu trong giai đoạn 3 tháng cuối thai kỳ, tiêu thụ vỏ dưa hấu cũng có thể làm giảm co thắt cơ bắp nhờ phần vỏ này có chứa axit amin citrulline. Chất này có tác dụng góp phần kích hoạt phản ứng hóa học an toàn trong máu, làm thư giãn mạch máu.
Hỗ trợ phòng ngừa đau tim
Sự kết hợp của folate và vitamin thiết yếu trong phần vỏ của dưa hấu đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường sức khỏe tim mạch, hỗ trợ giảm nguy cơ đau tim, đột quỵ. Đồng thời, các chất này cũng giúp giảm nguy cơ ung thư ruột kết.
Tốt cho bệnh viêm khớp
Hàm lượng beta-carotene và vitamin C dồi dào có trong phần vỏ cùi dưa có thể giúp làm giảm viêm xương khớp và viêm khớp dạng thấp.
Giúp bổ mắt

Một số món từ cùi dưa hấu (Ảnh sưu tầm)
Nước ép dưa hấu là thức uống rất tốt cho đôi mắt của bạn nhờ giàu beta-carotene kết hợp với vitamin A, vitamin C và các chất dinh dưỡng thiết yếu. Ép dưa hấu với phần cùi sẽ mang lại lợi ích lớn hơn nhờ chứa tác nhân chống lão hóa.
Tốt cho sinh lý phái mạnh
Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, dưa hấu thường chứa nhiều axit amin citrulline, đặc biệt ở phần vỏ cùi. Chất này có thể giúp ích cho nam giới mắc rối loạn chức năng cương dương ở mức độ nhẹ đến trung bình. Đồng thời, chất lycopene có nhiều trong cà chua và dưa hấu có thể giúp tăng lượng tinh trùng ở nam giới lên đến 70%. Các nhà khoa học cho rằng phát hiện này mở ra hy vọng cho nhiều cặp hiếm muộn.
Ngoài ra, dưa hấu là loại trái cây có một lượng nước dồi dào chiếm đến 90%, nên vô cùng thích hợp để bù nước, làm mát cho cơ thể và ngăn chặn sức nóng của mùa hè. Một số chất dinh dưỡng bên trong loại quả này cũng hỗ trợ lợi tiểu, cải thiện khả năng miễn dịch và các bệnh liên quan đến sinh hoạt hằng ngày.
Không chỉ tốt cho sức khỏe, dưa hấu cũng đem tới những tác dụng làm đẹp như chống oxy hóa, làm đẹp da, ngăn ngừa lão hóa cho cơ thể. Điều này khiến cho phái đẹp khá ưa chuộng loại quả này.
Những nguy cơ tiềm ẩn khi phụ nữ độ sinh con ở tuổi 40

Vụ Công ty C.P. Việt Nam bị 'tố' dùng lợn bệnh: Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường 'truy' trách nhiệm công tác kiểm soát giết mổ
Bảo vệ người tiêu dùng - 10 giờ trướcGĐXH - Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường cho rằng, cơ quan quản lý nhà nước về chăn nuôi và thú y có quyền xử phạt, có quyền thu hồi giấy phép cơ sở giết mổ vi phạm, chứ không chờ đến khi có sự vào cuộc của Bộ Công an.

Kết quả xổ số (KQXS) hôm nay thứ Năm ngày 3/7/2025
Sản phẩm - Dịch vụ - 12 giờ trướcGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Năm ngày 3/7/2025: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.

Kỳ điều hành ngày 3/7, giá bán xăng giảm từ hơn 21.000 đồng xuống còn hơn 19.000 đồng/lít
Giá cả thị trường - 12 giờ trướcGĐXH - Ngày 3/7, Bộ Công thương công bố giá xăng dầu bán lẻ trên thị trường mới, áp dụng từ 15h chiều cùng ngày. Kỳ điều hành này, giá bán các mặt hàng xăng dầu đều giảm.

Giá bán không ngờ tới của nhiều căn biệt thự tại phường Hoàn Kiếm (mới), Hà Nội
Giá cả thị trường - 13 giờ trướcGĐXH - Sau khi sáp nhập, giá biệt thự, đặc biệt là những căn biệt thự cổ tại phường Hoàn Kiếm, thành phố Hà Nội vẫn ghi nhận ở mức cao, nhiều căn được rao bán lên tới hơn 400 tỷ đồng.

Xe sedan hạng C giá 189 triệu đồng thiết kế sang trọng, rẻ hơn Kia Morning, Hyundai Grand i10, chỉ ngang xe ga Honda SH có gì đặc biệt khi ra mắt ở Trung Quốc?
Giá cả thị trường - 15 giờ trướcGĐXH - Xe sedan hạng C đang khiến dân tình ‘đứng ngồi không yên’ bởi giá quá rẻ, thiết kế đẹp mà giá chỉ ngang Honda SH.

Thu hồi Giấy tiếp nhận đăng ký viên uống Nano IQ Mama Care dành cho mẹ bầu và hàng loạt sản phẩm chăm sóc sức khỏe
Bảo vệ người tiêu dùng - 16 giờ trướcGĐXH - Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa ban hành hàng loạt quyết định thu hồi hiệu lực Giấy tiếp nhận đăng ký sản phẩm của một số thực phẩm bảo vệ sức khỏe.

Lịch cúp điện Cà Mau từ ngày 3 – 6/7/2025: Một số khách hàng nằm trong diện cúp điện liên tục
Sản phẩm - Dịch vụ - 16 giờ trướcGĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), hôm nay đến hết tuần nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Cà Mau sẽ mất điện cả ngày.

Lịch cúp điện Bà Rịa – Vũng Tàu từ ngày 3 – 6/7/2025: Cúp điện từ sáng sớm, kéo dài hơn 10 tiếng/ngày một số khu dân cư
Sản phẩm - Dịch vụ - 17 giờ trướcGĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), trong tuần nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Bà Rịa – Vũng Tàu sẽ mất điện cả ngày.

Những khoản tiền chuyển vào tài khoản cá nhân bắt buộc phải chịu thuế, người dân cần đặc biệt lưu ý
Bảo vệ người tiêu dùng - 17 giờ trướcGĐXH - Cơ quan thuế xác định nghĩa vụ nộp thuế dựa trên bản chất của giao dịch, tức là khoản tiền đó có phải là thu nhập chịu thuế hay không, chứ không đơn thuần dựa trên số tiền ra vào tài khoản.

Giá lăn bánh Mazda2 mới nhất giảm sốc, rẻ chưa từng có, thấp hơn cả Hyundai Grand i10, Kia Morning, thành sedan hạng B rẻ nhất phân khúc
Giá cả thị trường - 17 giờ trướcGĐXH - Giá lăn bánh Mazda2 mới nhất đang cực hấp dẫn bởi ưu đãi hiện chỉ còn 403 triệu đồng, thấp hơn cả hatchback hạng A như Hyundai Grand i10, Kia Morning.

Xe gầm cao SUV hạng B giá 589 triệu đồng tại Việt Nam đẹp long lanh vượt trội Mazda CX-3, rẻ hơn Kia Seltos và Hyundai Creta
Giá cả thị trườngGĐXH - Xe gầm cao SUV hạng B của một hãng xe Châu Âu nhưng sở hữu mức giá rẻ hơn các mẫu xe Hàn Quốc như Kia Seltos và Hyundai Creta.