Vỏ quýt sắc gừng chữa nghẹn
Nhiều người cao tuổi khi ăn thường hay bị nghẹn, nấc, có khi phải ngừng ăn và giải quyết bằng cách gây nôn
![]() |
Ở người cao tuổi, niêm mạc của ống tiêu hóa teo dần, gây giảm sút khả năng tiếp nhận thức ăn của cơ quan này. Ngoài ra, thành biểu mô của niêm mạc miệng cũng mỏng hơn, lợi co rút lại, khiến khả năng nhai giảm đi.
Để tránh nghẹn, người cao tuổi cần lưu ý: Ăn chậm, nhai kỹ; Tập trung khi ăn, uống: Khi ăn, không nên nói chuyện hay mải mê suy nghĩ. Ăn miếng bé và nuốt từng miếng nhỏ, mềm, nuốt từ từ.
Các cụ có thể tham khảo cách sau để tránh nghẹn: Vỏ quýt (40g) phối hợp với gừng khô (3 lát), thái nhỏ, sắc với 400ml nước còn 100ml. Trước khi ăn, nhấp uống dần dần.
