Vui chơi Trung thu Hội An, đừng quên thử ngay những món ăn đặc sản Quảng Nam ngon nức tiếng dưới đây
GĐXH - Trung thu Hội An từ lâu đã luôn là điểm nhấn trong lòng du khách với hình ảnh những chiếc đèn lồng rực rỡ sắc màu. Nếu có dịp ghé Hội An, nhất định thưởng thức ngay những món đặc sản Quảng Nam dưới đây để không bỏ lỡ những cực phẩm trong làng ẩm thực nhé.
Trung thu ở Hội An đem đến cho du khách rất nhiều hoạt động, trải nghiệm hấp dẫn như ngắm nhìn phố đèn lồng lung linh sắc màu, thưởng thức màn múa lân đặc sắc, đi thuyền và thả đèn hoa đăng trên sông, tham gia trò chơi dân gian,… Điều này đã thu hút hàng ngàn du khách thập phương về đây hòa chung không khí Trung thu Hội An. Bên cạnh đó, không thể không kể đến nền ẩm thực Hội An với những món ăn đặc sản Quảng Nam như muốn "níu chân" bất kì du khách nào. Nếu có dịp được đến vui Trung thu Hội An, bỏ qua những đặc sản này sẽ rất hối tiếc đấy nhé!

Trung thu Hội An - một lần đi, cả đời nhớ mãi không quên. (Ảnh: Đỗ Văn)
Những món đặc sản Quảng Nam "mong ngóng" du khách dừng chân
1. Mì Quảng - món đặc sản Quảng Nam ai cũng muốn thử
Một món ăn đặc sản Quảng Nam đầu tiên mà bạn nhất định nên thử là mì Quảng. Ghé thăm Hội An vào dịp tết Trung thu, bạn sẽ không khó để bắt gặp một quán mì Quảng ở mọi ngóc ngách. Món mì Quảng đặc sản Quảng Nam có thể nói là cũng phổ biến như món phở ở Hà Nội.

Mì Quảng và cao lầu là hai món ăn mang hương vị địa phương mà hầu hết các du khách đến đây ai ai cũng muốn thử những món ăn này
Bên cạnh những nguyên liệu chính là bánh tráng thái thỏng thành sợi và nước dùng, món đặc sản Quảng Nam này cũng được ăn kèm với gà, cá lóc, lươn, bò,.. Bên cạnh đó, bánh tráng nướng, đậu phộng và rau thơm cũng làm tăng hương vị cho món ăn này, gây kích thích vị giác với người thưởng thức.
2. Cao lầu - món đặc sản Quảng Nam được chế biến kỳ công
Nếu có dịp được ghé Trung thu Hội An, bên cạnh việc chiêm ngưỡng những chiếc đèn lồng lung linh, ngắm những chiếc đèn hoa đăng rực sáng,... thì việc thử ngay một tô cao lầu chính là một trải nghiệm thú vị.
Nhiều du khách đến Hội An thường truyền tai nhau câu nói "Đến Quảng Nam, ngồi lầu cao ăn cao lầu”. Món cao lầu có nhiều nét giống mì Quảng nhưng cách chế biến kỳ công hơn. Ở món cao lầu, sợi mì được chiên giòn, nước lèo thay bằng nước xíu. Cao lầu thường chỉ ăn kèm với miếng cao lầu và da heo chiên giòn, rau cải xanh, rau đắng và đậu phộng.
3. Nem nướng - món đặc sản Quảng Nam mang hương vị khó quên
Món nem nướng ở Hội An cũng nằm trong top những món đặc sản Quảng Nam được nhiều thực khách quan tâm. Đây là món ăn có ở nhiều địa phương, nhưng nem nướng ở đây mang hương vị riêng - đủ hấp dẫn để trở thành đặc sản Quảng Nam.

Đây là món ăn có ở nhiều địa phương, nhưng nem nướng ở đây mang hương vị riêng - đủ hấp dẫn để trở thành đặc sản Quảng Nam.
Nem nướng làm từ thịt nạc pha mỡ trộn cùng gia vị vừa ăn. Khi được nướng trên than hồng, cây nem tứa mỡ và tỏa hương thơm khó cưỡng. Ngoài ra, khi ăn sẽ được ăn kèm với rau sống và chấm cùng nước chấm đặc biệt. Đảm bảo đây sẽ là món ăn mang đến sự trải nghiệm tuyệt vời cho bạn.
4. Bánh tráng cuốn thịt heo - đặc sản Quảng Nam được nhiều người yêu thích
Bánh tráng cuốn thịt heo là món ăn khá đơn giản nhưng lại trở thành đặc sản Quảng Nam. Không khó để bạn thưởng thức món ăn này ở các thành phố lớn như Hà Nội, Sài Gòn. Tuy nhiên, nếu đã đến Hội An vui Trung thu với dòng không khí náo nhiệt này thì không thể bỏ qua món ăn này đâu nhé. Hãy một lần thưởng thức món ăn này trên “quê gốc” xem sao bạn nhé!

Bánh tráng cuốn thịt heo là món ăn khá đơn giản nhưng lại trở thành món đặc sản Quảng Nam mang những hương vị đặc trưng riêng.
Bánh tráng khô là bánh tráng chính hiệu, ăn rất đặc biệt. Ngoài ra, bánh tráng ướt phải mới và phải làm trong ngày. Bên cạnh đó, loại thịt heo ba chỉ phải có mỡ 2 đầu. Khi ăn, bạn có thể ăn kèm với rau sống, uống trà quế thì quả là tuyệt phẩm.
5. Bánh canh Hội An - món đặc sản Quảng Nam không thể bỏ lỡ
Ở Hội An, một món ăn rất đặc biệt bạn nhất định nên thử là món bánh canh Hội An. Đây là món ăn được làm từ gạo dẻo nhưng không hề bị nát đâu nhé.
Tùy theo bí quyết gia truyền của từng quán, món bánh canh cùng nước dùng sẽ có hương vị khác nhau. Ngoài ra, một số các topping được ăn kèm có thể kể đến: giò, cá lóc, tôm, chả, cua,... Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ dẻo dai của sợi bánh hòa quyện trong vị đậm đà của nước dùng, ăn một lại muốn ăn hai.

Bánh canh Hội An - nét dân dã của nền ẩm thực xư Quảng
Nếu có dịp được trải nghiệm Trung thu Hội An, đừng quên thưởng thức ngay những món ăn đặc sản Quảng Nam này nhé. Chắc chắn đây sẽ là những trải nghiệm để lại những dấu ấn khó quên trong lòng bạn đấy!


Cách làm gà chua ngọt với các công thức chế biến cực đỉnh
Ăn - 4 giờ trướcGĐXH - Gà chua ngọt mang hương vị đậm đà, thơm ngon, nguyên liệu lại dễ tìm, rất thích hợp cho những bữa cơm gia đình. Hãy trổ tài ngay với cách làm gà chua ngọt nhanh với công thức chế biến trong bài sau.

Công thức làm ức gà sốt chanh dây chua ngọt hấp dẫn, cực đơn giản
Ăn - 7 giờ trướcGĐXH - Ức gà mềm thơm kết hợp cùng nước sốt chanh dây chua ngọt vừa lạ miệng lại giúp bạn duy trì vóc dáng và nâng cao sức khỏe. Bài viết sau chia sẻ công thức chế biến món ức gà sốt chanh dây eat clean cực đơn giản để bạn thực hiện ngay tại nhà.

Làm món gà tần theo cách sau siêu ngon, bổ dưỡng, khỏi cần ra ngoài hàng
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH - Gà tần là món ăn ngon, hấp dẫn được nhiều người yêu thích vì bổ dưỡng, thanh mát và lạ miệng. Vào bếp cùng bài viết dưới đây để trổ tài với các cách làm gà tần ăn là mê.

7 mẹo hay làm bún tại nhà tươi ngon, không bị bở hay dính
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Bún tươi là nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, có thể dùng để chế biến nhiều món ngon như bún riêu, bún chả, bún bò Huế… Tuy nhiên, làm bún tại nhà không hề đơn giản, nếu không cẩn thận bún có thể bị bở, dính hoặc quá khô nếu không biết cách.

Loại rau 'rẻ bèo' bổ gan kết hợp với thịt bò trở thành món ngon nức tiếng Hàn Quốc
Ăn - 1 ngày trướcNếu bạn chỉ có 15 phút để nấu cơm, hãy "triển" ngay món này!

Hai cách mới làm món thịt gà xào siêu ngon khi kết hợp bắp cải
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Chỉ với vài nguyên liệu dễ tìm và vài bước chế biến nhanh gọn, bạn đã có ngay món ăn đậm đà, bổ dưỡng - gà xào bắp cải. Khám phá ngay bí quyết giúp thịt gà mềm ngon, bắp cải giòn ngọt, đưa cơm khó cưỡng trong bài viết sau đây.

Đây mới là cách làm bề bề rang muối thơm ngon đậm đà
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Bề bề là loại hải sản mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng. Bề bề có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn, trong số đó có thể kể đến bề bề rang muối.

Các cách làm bắp cải cuộn thịt thơm ngon khó cưỡng nhất định phải bỏ túi
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Bắp cải cuộn thịt thanh mát, đầy đủ dinh dưỡng thơm ngon mềm ngọt mọng nước quyện cùng phần nhân thịt đậm đà hấp dẫn đảm bảo cả nhà đều mê mẩn. Hãy tìm hiểu cách làm bắp cải cuộn thịt ngon trong bài viết dưới đây.

Món ăn ngon lạ gây sốt trên TikTok và Instagram hóa ra chỉ mất 30 phút để nấu
Ăn - 1 ngày trướcNaem khao là món ăn đường phố nổi tiếng của Lào đang làm mưa làm gió trên mạng xã hội. Rốt cuộc thì nó có gì cuốn hút đến thế?

30 mâm cơm giá rẻ chỉ với 100k mỗi ngày, đủ 3-4 món, ngon như nhà hàng, ấm như gia đình
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Trong vòng xoáy tất bật của cuộc sống hiện đại, có một điều tưởng chừng nhỏ bé nhưng lại giữ chân người ta khi trở về nhà: đó là mâm cơm gia đình. Với gợi ý 30 mâm cơm gia đình với đầy đủ món ăn ngon mỗi ngày đầy đủ dinh dưỡng, tiết kiệm chi phí, dễ chế biến, bạn sẽ không phải đau đầu vắt óc nghĩ xem "hôm nay ăn gì" mà vẫn có bữa cơm ấm cúng, chất lượng như nhà hàng ngay tại gian bếp của mình.

30 mâm cơm giá rẻ chỉ với 100k mỗi ngày, đủ 3-4 món, ngon như nhà hàng, ấm như gia đình
Ẩm thực 360GĐXH - Trong vòng xoáy tất bật của cuộc sống hiện đại, có một điều tưởng chừng nhỏ bé nhưng lại giữ chân người ta khi trở về nhà: đó là mâm cơm gia đình. Với gợi ý 30 mâm cơm gia đình với đầy đủ món ăn ngon mỗi ngày đầy đủ dinh dưỡng, tiết kiệm chi phí, dễ chế biến, bạn sẽ không phải đau đầu vắt óc nghĩ xem "hôm nay ăn gì" mà vẫn có bữa cơm ấm cúng, chất lượng như nhà hàng ngay tại gian bếp của mình.