10 quán ốc phải canh mới có chỗ ngồi
Ốc Như Điện Biên Phủ, ốc Chút Chít Cách Mạng Tháng 8, ốc Oanh Vĩnh Khánh... là những cái tên nhắc là thèm của các tín đồ ốc TP HCM.

1. Ốc Khánh (Nguyễn Bỉnh Khiêm, P. Bến Nghé, quận 1) còn được biết với tên quán ốc gần Thảo Cầm Viên do diễn viên Lê Khánh làm chủ. Ốc tươi, chế biến vừa miệng là những lý do từ khi mở đến nay, quán luôn có một lượng khách nhất định. Các quán đinh của món được chế biến theo phương pháp xào bơ. Nổi bật nhất là ốc khế xào bơ.

2. Ốc Như (hẻm 650 Điện Biên Phủ, P. 11, quận 10) là điểm hẹn yêu thích của nhiều tín đồ ốc Sài Gòn. Ốc tươi, chế biến vừa miệng. Điểm trừ là dù đã tăng thêm thời gian phục vụ, song nếu đến sau 17h, sẽ chỉ còn một ít loại ốc do hết hàng.

3. Ốc Oanh (Vĩnh Khánh, quận 4): Điểm trừ của ốc Oanh là giá khá cao. Bù lại, ốc tươi ngon, nêm vừa miệng. Nếu muốn ăn no mà vẫn tiết kiệm, bạn có thể gọi thêm bánh mì để chấm cùng các loại nước sốt.

4. Chút Chít Quán (quận 10) là một trong những quán ốc hiếm hoi của Sài Gòn áp dụng dịch vụ "đặt chỗ qua điện thoại". Không gian quán trải rộng gần hết con hẻm 285 đường Cách Mạng Tháng 8. Ốc tươi, chế biến vừa vặn. Nếu nhân viên quán phục vụ tốt hơn, nơi đây có thể còn đông khách hơn.

5. Ốc Cây Keo (Bình Quới, quận Bình Thạnh): Quán vỉa hè nhưng không gian rộng, giữ xe thoải mái. Các món nên thử gồm ốc cà na và ốc bông sốt nước tắc. Vị chua lạ của loại trái cây khiến món ăn mang đến cảm giác khác so với nước sốt me.

6. Ốc Thảo (Hoàng Diệu, quận 4, TP. HCM) khá nổi tiếng ở quận 4. Lúc trước, quán chủ yếu phục vụ ban ngày, sau này, bán thêm cả ban đêm. Ốc tươi, chế biến vừa miệng, thực đơn phong phú, chủ quán nhiệt tình. Điểm trừ là xe gửi đối diện đường khiến nhiều thực khách có cảm giác không an toàn (xe cộ, tài sản).

7. Ốc Liễu (Nguyễn Đình Chiểu, quận 3): Quán nêm vừa miệng, khẩu phần vừa phải, phục vụ nhanh nhẹn thân thiện.

8. Ốc “Mắm Sữa” (Bùi Hữu Nghĩa, P. 2, quận Bình Thạnh): Quán luôn đông khách vào buổi chiều. Ốc tươi, chế biến ổn, giá mềm, đôi khi xảy ra sai sót do không có thực đơn.

9. Ốc Tô (Xóm Chiếu, P. 15, quận 4) có giá mềm, phần ăn đầy đặn. Món ăn khá nhiều dầu mỡ nên khi ăn ngậy và béo.

10. Quán Ốc Luộc (Huỳnh Văn Bánh, P.14, quận Phú Nhuận) chế biến ngon, giá mềm nên đông khách. Thưc đơn phong phú, được yêu thích nhất là các món xào bơ (ốc hương, ốc mỡ). Quán giữ xe miễn phí.
Theo An Quỳnh/Zing

Đây mới là cách làm món đậu phụ hấp rau răm siêu lạ, dân dã, ngon khó tả
Ăn - 11 giờ trướcGĐXH - Đậu phụ hấp rau răm món ăn dân dã nhưng lại thơm ngon khó cưỡng. Bài viết dưới đây mách bạn công thức nấu món hấp này siêu dễ làm.

Món hấp này chỉ dùng 2 nguyên liệu, thời gian nấu chỉ 10-15 phút mà ngon miệng lại tốt để giảm cân, giữ dáng
Ăn - 13 giờ trướcKhi 2 món hấp này hoàn thành, bạn sẽ thấy hương vị thơm ngon từ các nguyên liệu quen thuộc đời thường như được nâng tầm.

Mách bạn cách làm gà kho rau răm thơm ngon đơn giản, cực lạ miệng
Ăn - 13 giờ trướcGĐXH - Những món ăn từ gà luôn thường thấy trong mâm cơm của gia đình Việt với đa dạng cách chế biến khác nhau. Bài viết sau đây sẽ mách bạn công thức nấu món gà kho rau răm cực đơn giản, lạ miệng.

Loại rau mọc hoang ven đường nhưng giúp thanh lọc gan, giảm mỡ máu cực hiệu quả
Ăn - 15 giờ trướcGĐXH - Trong khi nhiều người tốn tiền triệu mỗi tháng để tìm đến những loại thực phẩm chức năng đắt đỏ nhằm “giải độc gan”, “giảm mỡ máu”, thì một loại rau mọc hoang ven đường – tưởng chừng chẳng mấy ai để ý – lại mang trong mình công dụng tuyệt vời ấy. Loại rau này chính là rau má.

Hãy thử ngay món ăn này: Làm trong chốc lát mà nguyên liệu rẻ, hương vị lại cực ngon
Ăn - 19 giờ trướcVào những ngày bận rộn, ít có thời gian nấu ăn bạn có thể làm ngay món này cho gia đình thưởng thức hoặc dùng cho bữa sáng cũng mau lẹ, đủ năng lượng.

Món rau rẻ bèo mà gây nghiện cả mùa hè: Thanh mát, đẹp mắt, cả nhà ăn sạch veo!
Ăn - 1 ngày trướcMón ăn tưởng đơn giản mà gây thương nhớ nhất hè trên mâm cơm Việt không thể thiếu đó chính là rau muống luộc.

Mẹo rang đậu phộng không dùng dầu mà vẫn giòn bùi, thơm lâu
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Không cần dầu, không cần cầu kỳ, chỉ với một chút mẹo nhỏ và khéo léo trong cách rang, bạn đã có thể làm ra mẻ đậu phộng giòn rụm, thơm bùi như ngoài hàng. Hãy thử áp dụng mẹo này cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn!

Viết thư pháp trên quả vải thiều, chàng trai gen Z Hà Nội gây sốt mạng
Ăn - 1 ngày trướcThay cho giấy dó và lụa, Việt Út viết thư pháp lên quả vải thiều; hình ảnh mang nét đẹp vừa truyền thống vừa mới lạ này khiến cư dân mạng sửng sốt và thích thú.

5 món ăn này đặc biệt hợp trong mùa hè, ăn mãi mà không chán, rất sảng khoái và có thể giải nhiệt
Ăn - 2 ngày trướcNhững món ăn này làm vừa dễ, ăn lại ngon, đồng thời giúp thanh nhiệt, giải khát trong những ngày hè nắng nóng. Hãy nhanh tay lưu lại để trổ tài cho gia đình thưởng thức nhé.

Rán đậu đừng cho ngay vào chảo, thêm 2 bước đậu vàng giòn, không lo vỡ nát
Ăn - 2 ngày trướcVới bí quyết vô cùng đơn giản dưới đây, bạn sẽ có món đậu phụ rán giòn tan, ăn thơm ngon hết nấc.

Tranh thủ đang mùa quả mận chín, làm ngay món mận ‘ngon bá cháy’ này
Mẹo nấu nướngGĐXH – Với vài bước dưới đây bạn có thể tranh thủ đang mùa mận chín để làm món mận ‘ngon bá cháy’ này cho cả nhà thưởng thức.