11 loại bột dành cho bé 6 - 9 tháng tuổi
Trẻ từ 6 - 9 tháng tuổi cần được ăn dặm, thức ăn của bé càng phong phú thì bé càng thích ăn. Làm thế nào để cho bé có những món ăn phong phú? Xin giới thiệu những món bột dành cho các bé như sau:
1. BỘT SỮA - BÍ ĐỎ (Một chén cho 218 calo)
Nguyên liệu:
-
Bột gạo 20g (4 muỗng canh gạt)
-
Sữa bột – loại sữa bé vẫn thường dùng: 15g (4 muỗng canh gạt)
-
Bí đỏ 30g (3 muỗng canh gạt)
-
Dầu 5g (1 muỗng cà phê)
-
Đường 10g (2 muỗng cà phê)
-
Nuớc 200ml (lưng 1 chén)
Cách làm:
-
Bí đỏ luộc chín, tán nhuyễn.
-
Hòa 20g bột vào nước lạnh, bí đỏ, đường, bắc lên bếp lửa nhỏ, khuấy đều cho đến khi bột chín.
-
Cho bột ra chén, thêm 1 muỗng cà phê dầu trộn đều, sau đó mới cho từ từ sữa bột béo vào.
2. BỘT THỊT - BỒ NGÓT (Một chén cho 220 calo)
Nguyên liệu:
-
Bột gạo 20g (4 muỗng canh gạt)
-
Bồ ngót 30g (3 muỗng canh gạt)
-
Thịt heo nạc 30g (2 muỗng canh)
-
Dầu 10g (2 muỗng cà phê)
-
Nước 200ml (lưng 1 chén nước)
Cách làm:
-
Bồ ngót đâm nhuyễn
-
Thịt heo nạc băm nhuyễn, tán đều trong 30ml nước lạnh
-
Hòa tan 20g bột gạo trong chút nước
-
Nấu chín thịt với phần nước còn lại, cho rau ngót và bột gạo đã hòa tan vào khuấy đều cho đến khi bột chín.
-
Cho bột ra chén thêm vào 2 muỗng cà phê dầu trộn thật đều, nêm nước mắm hoắc muối iốt. Nêm nhạt.
3. BỘT GAN - RAU DỀN (Một chén cho 204 calo)
Nguyên liệu:
-
Bột gạo 20g (4 muỗng canh gạt)
-
Rau dền 30g (3 muỗng canh)
-
Gan heo, gà 30g (2 muỗng canh)
-
Dầu 10g (2 muỗng cà phê)
-
Nước 200ml (lưng 1 chén)
Cách làm:
-
Rau dền: cắt thật nhỏ hoặc băm nhuyễn
-
Bột gạo hòa tan trong ít nước. Sau đó cho hết phần nước còn lại nấu chín.
-
Gan heo hoặc gà đã nghiền nát.
-
Gan chín, để rau vào nấu sôi lên, cho bột đã hòa tan vào khuấy chín, cho bột ra chén thêm 2 muỗng cà phê dầu trộn đều, nêm nước mắm hoặc muối iốt. Nêm nhạt.
4. BỘT CÁ - RAU MUỐNG (Một chén cho 195 calo)
Nguyên liệu:
-
Bột gạo 20g (4 muỗng canh gạt)
-
Cá nạc 30g (2 muỗng canh)
-
Rau muống 30g (3 muỗng canh)
-
Dầu ăn 10g (2 muỗng cà phê)
-
Nước 200ml (lưng 1 chén)
-
Nước mắm hoặc muối iốt.
Cách làm:
-
Cá: luộc hoặc hấp chín, nghiền nát.
-
Rau muống: rửa sạch, cắt nhỏ hoặc băm nhuyễn. Cho bột vào chén, hòa với ít nước quậy cho tan đều. Cho phần nước còn lại vào xoong đun sôi, cho rau vào nấu chín khoảng 5 phút. Sau đó cho cá, bột vào nấu tiếp cho chín, nhắc xuống, cho vào 2 muỗng cà phê dầu ăn trộn đều. Nêm nhạt.
5. BỘT CÁ - MỒNG TƠI (Một chén cho 192 calo)
Nguyên liệu:
-
Bột gạo 20g (4muỗng canh gạt)
-
Cá nạc 30g (2 muỗng canh)
-
Mồng tơi 30g (3 muỗng canh)
-
Dầu ăn 10g (2 muỗng cà phê)
-
Nước 200ml
-
Nước mắm hoặc muối iốt.
Cách làm:
-
Mồng tơi băm nhuyễn
-
Cá: luộc chín, nghiền nát
-
Bột gạo: hòa tan với chút nước
-
Cho tất cả vào xoong và thêm phần nước còn lại quậy đều. Bắc lên bếp khuấy chín, cho ra chén thêm 2 muỗng cà phê dầu ăn trộn đều. Nêm nhạt.
6. BỘT TRỨNG - CÀ RỐT (Một chén cho 205 calo)
Nguyên liệu:
-
Bột gạo 20g (4 muỗng canh gạt)
-
Trứng gà 30g (1 lòng đỏ hột gà)
-
Cà rốt 20g ( 2 muỗng canh)
-
Dầu ăn 2,5g (1/2 muỗng dầu ăn)
-
Nước 200ml (lưng 1 chén nước)
-
Nước mắm hoặc muối iốt.
Cách làm:
-
Cà rốt: gọt vỏ, nấu mềm, tán nhuyễn
-
Trứng gà: đánh đều lòng đỏ. Cho cà rốt, trứng và thêm nước mắm cho vừa ăn, thêm đủ lượng nước. Bắc lên bếp khuấy đều tay, đến khi bột chín cho ra chén, thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn trộn đều. Nêm nhạt.
7. BỘT TRỨNG - RAU DỀN (Một chén cho 203 calo)
Nguyên liệu:
-
Bột gạo 20g (4 muỗng canh gạt)
-
Trứng 30g (1 lòng đỏ hột gà)
-
Rau dền 30g (3 muỗng canh)
-
Dầu ăn 2,5g (1/2 muỗng cà phê dầu ăn)
-
Nước 200ml (lưng 1 chén)
-
Nước mắm hoặc muối iốt.
Cách làm:
-
Rau dền: rửa sạch, cắt nhỏ, băm nhuyễn.
-
Trứng gà: đánh đều lòng đỏ.
-
Bột gạo: hòa với ít nước cho tan. Cho phần nước còn lại nấu sôi với rau dền khoảng 5 phút cho chín. Cho bột và trứng vào khuấy đều, cho ra chén thêm 1/2 muỗng cà phê dầu ăn. Nêm nhạt.
8. BỘT TÔM - RAU CẢI NGỌT (Một chén cho 198 calo)
Nguyên liệu:
-
Bột gạo 20g (4 muỗng canh gạt)
-
Tôm đã bóc vỏ 30g ( 2 muỗng canh)
-
Lá cải ngọt 30g (3 muỗng canh)
-
Dầu ăn 10g (2 muỗng cà phê)
-
Nước 200ml (lưng 1 chén)
-
Nước mắm hoặc muối iốt.
Cách làm:
-
Lá cải ngọt: rửa sạch, cắt nhỏ hoặc băm nhuyễn.
-
Tôm: rửa sạch, lột vỏ, băm nhuyễn đánh tan với một ít nước.
-
Bột gạo: hòa tan với một ít nước.
-
Bắc phần nước còn lại lên bếp cho tôm vào nấu cho sôi, thêm rau dền nấu cho chín. Cho bột vào từ từ khuấy chín, nêm chút nước mắm, cho ra chén, thêm 2 muỗng cà phê dầu ăn.
9. BỘT THỊT BÒ - CÀ CHUA (Một chén cho 207 calo)
Nguyên liệu:
-
Bột gạo 20g (4 muỗng canh gạt)
-
Thịt bò nạc 30g (2 muỗng canh)
-
Cà chua 30g (1/2 trái nhỏ)
-
Dầu ăn 10g (2 muỗng cà phê)
-
Nước 200ml (lưng 1 chén)
-
Nước mắm hoắc muối iốt.
Cách làm:
-
Thịt bò: băm nhuyễn, tán đều với chút nước.
-
Cà chua: bỏ hột băm nhuyễn
-
Bột: hòa tan với ít nước
-
Nấu chín thịt với phần nước còn lại, cho cà chua, bột, nêm ít nước mắm, khuấy cho chín bột. Cho bột ra chén, thêm 2 muỗng cà phê dầu ăn trộn đều. Nêm nhạt.
10. BỘT TÀU HŨ - BÍ ĐỎ (Một chén cho 208 calo)
Nguyên liệu:
-
Bột gạo 20g (4 muỗng canh gạt)
-
Tàu hũ 40g (1/3 miếng tàu hũ nhỏ)
-
Bí đỏ 30g (3 muỗng cà phê)
-
Dầu ăn 10g (2 muỗng cà phê)
-
Nước 200ml (lưng 1 chén)
-
Nước mắm hoặc muối iốt.
Cách làm:
-
Bí đỏ: gọt vỏ, cắt miếng, nấu mềm rồi tán nhuyễn.
-
Tàu hũ: tán nhuyễn 1/3 miếng tàu hũ nhỏ.
-
Bột gạo: hòa tan với chút nước.
-
Bột gạo, bí đỏ, đậu hũ hòa chung với phần nước còn lại, nêm chút nước mắm. Bắc lên bếp khuấy chín, nhắc xuống thêm 2 muỗng cà phê dầu ăn. Nêm nhạt.
11. BỘT RISOLAC - BẮP CẢI (Một chén cho 215 calo)
Nguyên liệu:
-
Bột risolac 40g (4muỗng canh đầy)
-
Bắp cải 30g (3 muỗng canh)
-
Dầu ăn 5g (1 muỗng cà phê)
Cách làm:
-
Bột risolac đã chín sẵn và đã đầy đủ chất đạm
-
Bắp cải bằm nhuyễn, luộc chín trong 200ml nước
-
Cho 4 muỗng canh đầy bột risolac vào chén bắp cải chín quấy đều và cho thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn. Có thể nêm ngọt hay mặn tùy khẩu vị của trẻ.
Thực đơn đề nghị trong tuần cho trẻ từ 6 - 9 tháng:
|
|
10 giờ |
4 giờ |
|
Thứ hai |
Bột sữa – Bí đỏ |
Bột thịt - Mồng tơi |
|
Thứ ba |
Bột Risolac - Bắp cải (ngọt) |
Bột cá – Rau muống |
|
Thứ tư |
Bột khoai tây tán với sữa |
Bột trứng – Cà rốt |
|
Thứ năm |
Bột sữa |
Bột tôm – Rau dền |
|
Thứ sáu |
Bột Risolac |
Bột tàu hũ – Bí đỏ |
|
Thứ bảy |
Bột khoai tây tán với sữa |
Bột trứng – Cà chua |
|
Chủ Nhật |
Bột sữa – Khoai lang bí |
Bột cá – Rau cải ngọt |
|
Ghi chú: Bú mẹ nhiều lần theo nhu cầu. Ăn thêm các loại trái cây tán nhuyễn hoặc uống các loại nước trái cây. |
||
Theo sách Nuôi Con Mau Lớn của Trung tâm dinh dưỡng Tp. HCM
Nhã Phương khoe vòng eo săn chắc 'như chưa từng mang bầu' sau 14 ngày sinh con thứ 3
Thế giới showbiz - 5 giờ trướcGĐXH - Sau khi sinh con thứ ba được 14 ngày, diễn viên Nhã Phương khoe vòng eo săn chắc 'như chưa từng mang bầu'.
Phú Thọ: Những vi phạm tại các trang trại gia công cho C.P. nhìn từ kết quả kiểm tra?
Đời sống - 6 giờ trướcGĐXH - Ngoài trang trại của ông Nguyễn Thành Công, cơ quan chức năng xã Cao Đương, tỉnh Phú Thọ xác định thêm các trang trại khác cũng vi phạm các quy định về đất đai, môi trường và tài nguyên nước, trong đó có những cơ sở chăn nuôi gia công cho Công ty Cổ phần chăn nuôi C.P. Việt Nam.
Tin mới nhất về tình hình mưa, rét tại Hà Nội và các vùng miền trong dịp Tết Nguyên đán 2026
Thời sự - 6 giờ trướcGĐXH - Cơ quan khí tượng đã có những nhận định sơ bộ về thời tiết các khu vực trên cả nước dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026.
Hà Nội: Cảnh hoang tàn, ô nhiễm bên trong dự án công viên sinh thái Vĩnh Hưng bỏ hoang nhiều năm
Đời sống - 6 giờ trướcGĐXH - Được kỳ vọng trở thành không gian công cộng hiện đại góp phần cải thiện môi trường sống tại cửa ngõ phía Nam Hà Nội, thế nhưng sau nhiều năm, dự án Công viên sinh thái Vĩnh Hưng (phường Vĩnh Hưng) vẫn chỉ là một khu vực nhếch nhác, hoang hóa...
Ba 'mẹ bỉm' Ngọc Hân, Mai Ngọc, Ngô Mai Phương hội ngộ gây chú ý
Giải trí - 6 giờ trướcGĐXH - Ba mẹ bỉm sữa Ngọc Hân, Mai Ngọc và Ngô Mai Phương hội ngộ chia sẻ khoảnh khắc ấm áp. Những câu chuyện về chăm sóc con cái và tình bạn thân thiết của họ thu hút sự quan tâm.
Quýt sim ‘xả’ đầy chợ, giá rẻ bèo chỉ hơn chục nghìn đồng/kg dịp cận Tết Nguyên đán
Sản phẩm - Dịch vụ - 6 giờ trướcGĐXH - Hiện tại, trên thị trường, quýt sim đang được các tiểu thương thi nhau ‘xả’ với giá siêu rẻ.
Vượt thời gian 12,4 tỉ năm, "quái vật lửa" viết lại lịch sử vũ trụ
Tiêu điểm - 8 giờ trướcSPT2349-56 khổng lồ và siêu nóng, thách thức mọi lý thuyết hiện tại về sự tiến hóa của vũ trụ.
Trái cây tưởng càng ăn càng tốt, nhưng 5 loại quả này người axit uric cao nên dè chừng
Bệnh thường gặp - 8 giờ trướcGĐXH - Trái cây giàu vitamin, tốt cho sức khỏe là điều không phải bàn cãi. Thế nhưng với người có nồng độ axit uric cao, ăn trái cây không đúng loại, không đúng cách lại có thể khiến tình trạng gout và rối loạn chuyển hóa nặng hơn. Một số loại quả quen thuộc, vị ngọt dễ ăn nhưng lại tiềm ẩn nguy cơ làm axit uric tăng cao nếu sử dụng thường xuyên. Dưới đây là 5 loại trái cây người axit uric cao nên lưu ý để tránh “tốt hóa hại”.
Âm nhạc đỉnh cao và vẻ đẹp thiên nhiên Ninh Bình trong MV 'Song From A Secret Garden'
Xem - nghe - đọc - 8 giờ trướcGĐXH - MV "Song From A Secret Garden - Secret Garden in Vietnam" đưa người xem khám phá Ninh Bình - vùng đất di sản của Việt Nam.
Cụ bà ‘hốt hoảng’ khi nhận 2 tỷ đồng từ tài khoản lạ
Đời sống - 8 giờ trướcTrong 1 ngày, tài khoản bà Châu bất ngờ nhận được 4 lượt chuyển khoản từ một tài khoản lạ, với tổng số tiền gần 2 tỷ đồng, bà hốt hoảng đi trình báo công an.
Giá vàng hôm nay 6/2: Vàng SJC, vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Bảo Tín Mạnh Hải, Doji, Phú Quý tăng giảm ra sao?
Giá cả thị trườngGĐXH - Giá vàng hôm nay giảm mạnh tới 5 triệu đồng/lượng, vàng miếng SJC về sát 172 triệu đồng/lượng.
