11 loại bột dành cho bé 6 - 9 tháng tuổi
Trẻ từ 6 - 9 tháng tuổi cần được ăn dặm, thức ăn của bé càng phong phú thì bé càng thích ăn. Làm thế nào để cho bé có những món ăn phong phú? Xin giới thiệu những món bột dành cho các bé như sau:
1. BỘT SỮA - BÍ ĐỎ (Một chén cho 218 calo)
Nguyên liệu:
-
Bột gạo 20g (4 muỗng canh gạt)
-
Sữa bột – loại sữa bé vẫn thường dùng: 15g (4 muỗng canh gạt)
-
Bí đỏ 30g (3 muỗng canh gạt)
-
Dầu 5g (1 muỗng cà phê)
-
Đường 10g (2 muỗng cà phê)
-
Nuớc 200ml (lưng 1 chén)
Cách làm:
-
Bí đỏ luộc chín, tán nhuyễn.
-
Hòa 20g bột vào nước lạnh, bí đỏ, đường, bắc lên bếp lửa nhỏ, khuấy đều cho đến khi bột chín.
-
Cho bột ra chén, thêm 1 muỗng cà phê dầu trộn đều, sau đó mới cho từ từ sữa bột béo vào.
2. BỘT THỊT - BỒ NGÓT (Một chén cho 220 calo)
Nguyên liệu:
-
Bột gạo 20g (4 muỗng canh gạt)
-
Bồ ngót 30g (3 muỗng canh gạt)
-
Thịt heo nạc 30g (2 muỗng canh)
-
Dầu 10g (2 muỗng cà phê)
-
Nước 200ml (lưng 1 chén nước)
Cách làm:
-
Bồ ngót đâm nhuyễn
-
Thịt heo nạc băm nhuyễn, tán đều trong 30ml nước lạnh
-
Hòa tan 20g bột gạo trong chút nước
-
Nấu chín thịt với phần nước còn lại, cho rau ngót và bột gạo đã hòa tan vào khuấy đều cho đến khi bột chín.
-
Cho bột ra chén thêm vào 2 muỗng cà phê dầu trộn thật đều, nêm nước mắm hoắc muối iốt. Nêm nhạt.
3. BỘT GAN - RAU DỀN (Một chén cho 204 calo)
Nguyên liệu:
-
Bột gạo 20g (4 muỗng canh gạt)
-
Rau dền 30g (3 muỗng canh)
-
Gan heo, gà 30g (2 muỗng canh)
-
Dầu 10g (2 muỗng cà phê)
-
Nước 200ml (lưng 1 chén)
Cách làm:
-
Rau dền: cắt thật nhỏ hoặc băm nhuyễn
-
Bột gạo hòa tan trong ít nước. Sau đó cho hết phần nước còn lại nấu chín.
-
Gan heo hoặc gà đã nghiền nát.
-
Gan chín, để rau vào nấu sôi lên, cho bột đã hòa tan vào khuấy chín, cho bột ra chén thêm 2 muỗng cà phê dầu trộn đều, nêm nước mắm hoặc muối iốt. Nêm nhạt.
4. BỘT CÁ - RAU MUỐNG (Một chén cho 195 calo)
Nguyên liệu:
-
Bột gạo 20g (4 muỗng canh gạt)
-
Cá nạc 30g (2 muỗng canh)
-
Rau muống 30g (3 muỗng canh)
-
Dầu ăn 10g (2 muỗng cà phê)
-
Nước 200ml (lưng 1 chén)
-
Nước mắm hoặc muối iốt.
Cách làm:
-
Cá: luộc hoặc hấp chín, nghiền nát.
-
Rau muống: rửa sạch, cắt nhỏ hoặc băm nhuyễn. Cho bột vào chén, hòa với ít nước quậy cho tan đều. Cho phần nước còn lại vào xoong đun sôi, cho rau vào nấu chín khoảng 5 phút. Sau đó cho cá, bột vào nấu tiếp cho chín, nhắc xuống, cho vào 2 muỗng cà phê dầu ăn trộn đều. Nêm nhạt.
5. BỘT CÁ - MỒNG TƠI (Một chén cho 192 calo)
Nguyên liệu:
-
Bột gạo 20g (4muỗng canh gạt)
-
Cá nạc 30g (2 muỗng canh)
-
Mồng tơi 30g (3 muỗng canh)
-
Dầu ăn 10g (2 muỗng cà phê)
-
Nước 200ml
-
Nước mắm hoặc muối iốt.
Cách làm:
-
Mồng tơi băm nhuyễn
-
Cá: luộc chín, nghiền nát
-
Bột gạo: hòa tan với chút nước
-
Cho tất cả vào xoong và thêm phần nước còn lại quậy đều. Bắc lên bếp khuấy chín, cho ra chén thêm 2 muỗng cà phê dầu ăn trộn đều. Nêm nhạt.
6. BỘT TRỨNG - CÀ RỐT (Một chén cho 205 calo)
Nguyên liệu:
-
Bột gạo 20g (4 muỗng canh gạt)
-
Trứng gà 30g (1 lòng đỏ hột gà)
-
Cà rốt 20g ( 2 muỗng canh)
-
Dầu ăn 2,5g (1/2 muỗng dầu ăn)
-
Nước 200ml (lưng 1 chén nước)
-
Nước mắm hoặc muối iốt.
Cách làm:
-
Cà rốt: gọt vỏ, nấu mềm, tán nhuyễn
-
Trứng gà: đánh đều lòng đỏ. Cho cà rốt, trứng và thêm nước mắm cho vừa ăn, thêm đủ lượng nước. Bắc lên bếp khuấy đều tay, đến khi bột chín cho ra chén, thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn trộn đều. Nêm nhạt.
7. BỘT TRỨNG - RAU DỀN (Một chén cho 203 calo)
Nguyên liệu:
-
Bột gạo 20g (4 muỗng canh gạt)
-
Trứng 30g (1 lòng đỏ hột gà)
-
Rau dền 30g (3 muỗng canh)
-
Dầu ăn 2,5g (1/2 muỗng cà phê dầu ăn)
-
Nước 200ml (lưng 1 chén)
-
Nước mắm hoặc muối iốt.
Cách làm:
-
Rau dền: rửa sạch, cắt nhỏ, băm nhuyễn.
-
Trứng gà: đánh đều lòng đỏ.
-
Bột gạo: hòa với ít nước cho tan. Cho phần nước còn lại nấu sôi với rau dền khoảng 5 phút cho chín. Cho bột và trứng vào khuấy đều, cho ra chén thêm 1/2 muỗng cà phê dầu ăn. Nêm nhạt.
8. BỘT TÔM - RAU CẢI NGỌT (Một chén cho 198 calo)
Nguyên liệu:
-
Bột gạo 20g (4 muỗng canh gạt)
-
Tôm đã bóc vỏ 30g ( 2 muỗng canh)
-
Lá cải ngọt 30g (3 muỗng canh)
-
Dầu ăn 10g (2 muỗng cà phê)
-
Nước 200ml (lưng 1 chén)
-
Nước mắm hoặc muối iốt.
Cách làm:
-
Lá cải ngọt: rửa sạch, cắt nhỏ hoặc băm nhuyễn.
-
Tôm: rửa sạch, lột vỏ, băm nhuyễn đánh tan với một ít nước.
-
Bột gạo: hòa tan với một ít nước.
-
Bắc phần nước còn lại lên bếp cho tôm vào nấu cho sôi, thêm rau dền nấu cho chín. Cho bột vào từ từ khuấy chín, nêm chút nước mắm, cho ra chén, thêm 2 muỗng cà phê dầu ăn.
9. BỘT THỊT BÒ - CÀ CHUA (Một chén cho 207 calo)
Nguyên liệu:
-
Bột gạo 20g (4 muỗng canh gạt)
-
Thịt bò nạc 30g (2 muỗng canh)
-
Cà chua 30g (1/2 trái nhỏ)
-
Dầu ăn 10g (2 muỗng cà phê)
-
Nước 200ml (lưng 1 chén)
-
Nước mắm hoắc muối iốt.
Cách làm:
-
Thịt bò: băm nhuyễn, tán đều với chút nước.
-
Cà chua: bỏ hột băm nhuyễn
-
Bột: hòa tan với ít nước
-
Nấu chín thịt với phần nước còn lại, cho cà chua, bột, nêm ít nước mắm, khuấy cho chín bột. Cho bột ra chén, thêm 2 muỗng cà phê dầu ăn trộn đều. Nêm nhạt.
10. BỘT TÀU HŨ - BÍ ĐỎ (Một chén cho 208 calo)
Nguyên liệu:
-
Bột gạo 20g (4 muỗng canh gạt)
-
Tàu hũ 40g (1/3 miếng tàu hũ nhỏ)
-
Bí đỏ 30g (3 muỗng cà phê)
-
Dầu ăn 10g (2 muỗng cà phê)
-
Nước 200ml (lưng 1 chén)
-
Nước mắm hoặc muối iốt.
Cách làm:
-
Bí đỏ: gọt vỏ, cắt miếng, nấu mềm rồi tán nhuyễn.
-
Tàu hũ: tán nhuyễn 1/3 miếng tàu hũ nhỏ.
-
Bột gạo: hòa tan với chút nước.
-
Bột gạo, bí đỏ, đậu hũ hòa chung với phần nước còn lại, nêm chút nước mắm. Bắc lên bếp khuấy chín, nhắc xuống thêm 2 muỗng cà phê dầu ăn. Nêm nhạt.
11. BỘT RISOLAC - BẮP CẢI (Một chén cho 215 calo)
Nguyên liệu:
-
Bột risolac 40g (4muỗng canh đầy)
-
Bắp cải 30g (3 muỗng canh)
-
Dầu ăn 5g (1 muỗng cà phê)
Cách làm:
-
Bột risolac đã chín sẵn và đã đầy đủ chất đạm
-
Bắp cải bằm nhuyễn, luộc chín trong 200ml nước
-
Cho 4 muỗng canh đầy bột risolac vào chén bắp cải chín quấy đều và cho thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn. Có thể nêm ngọt hay mặn tùy khẩu vị của trẻ.
Thực đơn đề nghị trong tuần cho trẻ từ 6 - 9 tháng:
|
|
10 giờ |
4 giờ |
|
Thứ hai |
Bột sữa – Bí đỏ |
Bột thịt - Mồng tơi |
|
Thứ ba |
Bột Risolac - Bắp cải (ngọt) |
Bột cá – Rau muống |
|
Thứ tư |
Bột khoai tây tán với sữa |
Bột trứng – Cà rốt |
|
Thứ năm |
Bột sữa |
Bột tôm – Rau dền |
|
Thứ sáu |
Bột Risolac |
Bột tàu hũ – Bí đỏ |
|
Thứ bảy |
Bột khoai tây tán với sữa |
Bột trứng – Cà chua |
|
Chủ Nhật |
Bột sữa – Khoai lang bí |
Bột cá – Rau cải ngọt |
|
Ghi chú: Bú mẹ nhiều lần theo nhu cầu. Ăn thêm các loại trái cây tán nhuyễn hoặc uống các loại nước trái cây. |
||
Theo sách Nuôi Con Mau Lớn của Trung tâm dinh dưỡng Tp. HCM
Vận may, tài lộc và lưu ý cho 12 con giáp ngày 17/12
Gia đình - 52 phút trướcGĐXH - Thứ Tư, ngày 17/12, Canh Thân mang đến vận may, quý nhân phù trợ. Cùng xem vận số và cẩm nang hành động cho 12 con giáp để nắm bắt thời cơ.
Sau tuổi 40 dễ tăng cân bất ngờ: 7 thói quen tưởng vô hại nhưng lại 'phản chủ'
Sống khỏe - 1 giờ trướcGĐXH - Nhiều người bước qua tuổi 40 mới nhận ra cân nặng tăng lên nhanh hơn dù ăn uống không khác trước. Thực tế, nguyên nhân có thể đến từ những thói quen sinh hoạt âm thầm kéo dài suốt nhiều năm mà ít ai để ý. Video trong bài này sẽ chỉ ra 7 thói quen phổ biến có thể khiến cân nặng tăng khó kiểm soát nếu không điều chỉnh kịp thời.
Phát hiện chấn động về thành phố cổ bị động đất nhấn chìm
Tiêu điểm - 1 giờ trướcCác nhà khảo cổ phát hiện tàn tích đô thị lớn trên Con đường Tơ lụa, tồn tại hơn 1.500 năm trước khi bị động đất nhấn chìm dưới hồ Issyk Kul.
Ngọc Trinh dịu dàng trong thiết kế trễ vai, thu hút ánh nhìn
Thời trang - 1 giờ trướcGĐXH - Ngọc Trinh khiến dân tình 'đứng ngồi không yên' trong loạt ảnh mới.
Kỳ Duyên khoe phong cách gợi cảm qua loạt áo dáng ngắn
Thời trang - 1 giờ trướcGĐXH - Theo đuổi phong cách gợi cảm, Hoa hậu Kỳ Duyên thường xuyên diện mốt áo “nửa gang tay” - xu hướng thời trang từng làm dậy sóng làng mốt thế giới vài năm trở lại đây.
LocknLock có mặt tại Avakids: Mở rộng trải nghiệm mua sắm cho mẹ & bé
Sản phẩm - Dịch vụ - 2 giờ trướcLocknLock chính thức hợp tác và ra mắt tại hệ thống cửa hàng Avakids trên toàn quốc cũng như các nền tảng trực tuyến.
Thuê xe Quy Nhơn cùng Touring.vn lựa chọn tiện nghi, an toàn cho hành trình
Sản phẩm - Dịch vụ - 2 giờ trướcViệc thuê xe Quy Nhơn đang trở thành xu hướng khi đi du lịch nhờ sự chủ động và linh hoạt trong di chuyển. Hình thức này giúp du khách dễ dàng di chuyển đến tham quan các điểm đến nổi bật mà không bị giới hạn về thời gian hay lịch trình cố định.
Mẹo sử dụng điều hòa mùa đông an toàn sức khỏe cho người sử dụng lại tiết kiện điện
Ở - 2 giờ trướcGĐXH - Vào mùa đông, không ít gia đình sử dụng điều hòa nhiệt độ để sưởi ấm, chống lạnh nhưng lại băn khoăn về lượng điện năng tiêu tốn. Nếu bạn biết áp dụng mẹo sử dụng điều hòa dưới đây, sẽ tiết được tiền điện hơn cả lò sưởi.
Phụ nữ muốn phòng ngừa thiếu máu, hãy ăn ngay món ăn này!
Ăn - 2 giờ trướcGĐXH - Đây là loại hải sản được nhiều gia đình ưa chuộng, chứa thành phần dinh dưỡng tuyệt vời giúp hỗ trợ phòng ngừa thiếu máu.
Người đàn ông 36 tuổi bị áp lực sinh con đến căng thẳng, mất cả ham muốn
Dân số và phát triển - 2 giờ trướcGĐXH - Anh Cường, 36 tuổi, nhiều lần bị gia đình thúc giục sinh con dẫn đến căng thẳng, mất ham muốn tình dục.
Tin sáng 16/12: Bác sĩ cúi đầu trước quyết định của gia đình có người thân chết não; Thay đổi quan trọng của chính sách tiền lương từ 1/1/2026
Thời sựGĐXH - Tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Phú Thọ, gia đình một người bệnh chết não đã quyết định hiến tạng của người thân để mang lại cơ hội sống cho những người bệnh khác; từ ngày 1/1/2026, mức lương tối thiểu vùng sẽ tăng 7,2%.
