11 loại bột dành cho bé 6 - 9 tháng tuổi
Trẻ từ 6 - 9 tháng tuổi cần được ăn dặm, thức ăn của bé càng phong phú thì bé càng thích ăn. Làm thế nào để cho bé có những món ăn phong phú? Xin giới thiệu những món bột dành cho các bé như sau:
1. BỘT SỮA - BÍ ĐỎ (Một chén cho 218 calo)
Nguyên liệu:
-
Bột gạo 20g (4 muỗng canh gạt)
-
Sữa bột – loại sữa bé vẫn thường dùng: 15g (4 muỗng canh gạt)
-
Bí đỏ 30g (3 muỗng canh gạt)
-
Dầu 5g (1 muỗng cà phê)
-
Đường 10g (2 muỗng cà phê)
-
Nuớc 200ml (lưng 1 chén)
Cách làm:
-
Bí đỏ luộc chín, tán nhuyễn.
-
Hòa 20g bột vào nước lạnh, bí đỏ, đường, bắc lên bếp lửa nhỏ, khuấy đều cho đến khi bột chín.
-
Cho bột ra chén, thêm 1 muỗng cà phê dầu trộn đều, sau đó mới cho từ từ sữa bột béo vào.
2. BỘT THỊT - BỒ NGÓT (Một chén cho 220 calo)
Nguyên liệu:
-
Bột gạo 20g (4 muỗng canh gạt)
-
Bồ ngót 30g (3 muỗng canh gạt)
-
Thịt heo nạc 30g (2 muỗng canh)
-
Dầu 10g (2 muỗng cà phê)
-
Nước 200ml (lưng 1 chén nước)
Cách làm:
-
Bồ ngót đâm nhuyễn
-
Thịt heo nạc băm nhuyễn, tán đều trong 30ml nước lạnh
-
Hòa tan 20g bột gạo trong chút nước
-
Nấu chín thịt với phần nước còn lại, cho rau ngót và bột gạo đã hòa tan vào khuấy đều cho đến khi bột chín.
-
Cho bột ra chén thêm vào 2 muỗng cà phê dầu trộn thật đều, nêm nước mắm hoắc muối iốt. Nêm nhạt.
3. BỘT GAN - RAU DỀN (Một chén cho 204 calo)
Nguyên liệu:
-
Bột gạo 20g (4 muỗng canh gạt)
-
Rau dền 30g (3 muỗng canh)
-
Gan heo, gà 30g (2 muỗng canh)
-
Dầu 10g (2 muỗng cà phê)
-
Nước 200ml (lưng 1 chén)
Cách làm:
-
Rau dền: cắt thật nhỏ hoặc băm nhuyễn
-
Bột gạo hòa tan trong ít nước. Sau đó cho hết phần nước còn lại nấu chín.
-
Gan heo hoặc gà đã nghiền nát.
-
Gan chín, để rau vào nấu sôi lên, cho bột đã hòa tan vào khuấy chín, cho bột ra chén thêm 2 muỗng cà phê dầu trộn đều, nêm nước mắm hoặc muối iốt. Nêm nhạt.
4. BỘT CÁ - RAU MUỐNG (Một chén cho 195 calo)
Nguyên liệu:
-
Bột gạo 20g (4 muỗng canh gạt)
-
Cá nạc 30g (2 muỗng canh)
-
Rau muống 30g (3 muỗng canh)
-
Dầu ăn 10g (2 muỗng cà phê)
-
Nước 200ml (lưng 1 chén)
-
Nước mắm hoặc muối iốt.
Cách làm:
-
Cá: luộc hoặc hấp chín, nghiền nát.
-
Rau muống: rửa sạch, cắt nhỏ hoặc băm nhuyễn. Cho bột vào chén, hòa với ít nước quậy cho tan đều. Cho phần nước còn lại vào xoong đun sôi, cho rau vào nấu chín khoảng 5 phút. Sau đó cho cá, bột vào nấu tiếp cho chín, nhắc xuống, cho vào 2 muỗng cà phê dầu ăn trộn đều. Nêm nhạt.
5. BỘT CÁ - MỒNG TƠI (Một chén cho 192 calo)
Nguyên liệu:
-
Bột gạo 20g (4muỗng canh gạt)
-
Cá nạc 30g (2 muỗng canh)
-
Mồng tơi 30g (3 muỗng canh)
-
Dầu ăn 10g (2 muỗng cà phê)
-
Nước 200ml
-
Nước mắm hoặc muối iốt.
Cách làm:
-
Mồng tơi băm nhuyễn
-
Cá: luộc chín, nghiền nát
-
Bột gạo: hòa tan với chút nước
-
Cho tất cả vào xoong và thêm phần nước còn lại quậy đều. Bắc lên bếp khuấy chín, cho ra chén thêm 2 muỗng cà phê dầu ăn trộn đều. Nêm nhạt.
6. BỘT TRỨNG - CÀ RỐT (Một chén cho 205 calo)
Nguyên liệu:
-
Bột gạo 20g (4 muỗng canh gạt)
-
Trứng gà 30g (1 lòng đỏ hột gà)
-
Cà rốt 20g ( 2 muỗng canh)
-
Dầu ăn 2,5g (1/2 muỗng dầu ăn)
-
Nước 200ml (lưng 1 chén nước)
-
Nước mắm hoặc muối iốt.
Cách làm:
-
Cà rốt: gọt vỏ, nấu mềm, tán nhuyễn
-
Trứng gà: đánh đều lòng đỏ. Cho cà rốt, trứng và thêm nước mắm cho vừa ăn, thêm đủ lượng nước. Bắc lên bếp khuấy đều tay, đến khi bột chín cho ra chén, thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn trộn đều. Nêm nhạt.
7. BỘT TRỨNG - RAU DỀN (Một chén cho 203 calo)
Nguyên liệu:
-
Bột gạo 20g (4 muỗng canh gạt)
-
Trứng 30g (1 lòng đỏ hột gà)
-
Rau dền 30g (3 muỗng canh)
-
Dầu ăn 2,5g (1/2 muỗng cà phê dầu ăn)
-
Nước 200ml (lưng 1 chén)
-
Nước mắm hoặc muối iốt.
Cách làm:
-
Rau dền: rửa sạch, cắt nhỏ, băm nhuyễn.
-
Trứng gà: đánh đều lòng đỏ.
-
Bột gạo: hòa với ít nước cho tan. Cho phần nước còn lại nấu sôi với rau dền khoảng 5 phút cho chín. Cho bột và trứng vào khuấy đều, cho ra chén thêm 1/2 muỗng cà phê dầu ăn. Nêm nhạt.
8. BỘT TÔM - RAU CẢI NGỌT (Một chén cho 198 calo)
Nguyên liệu:
-
Bột gạo 20g (4 muỗng canh gạt)
-
Tôm đã bóc vỏ 30g ( 2 muỗng canh)
-
Lá cải ngọt 30g (3 muỗng canh)
-
Dầu ăn 10g (2 muỗng cà phê)
-
Nước 200ml (lưng 1 chén)
-
Nước mắm hoặc muối iốt.
Cách làm:
-
Lá cải ngọt: rửa sạch, cắt nhỏ hoặc băm nhuyễn.
-
Tôm: rửa sạch, lột vỏ, băm nhuyễn đánh tan với một ít nước.
-
Bột gạo: hòa tan với một ít nước.
-
Bắc phần nước còn lại lên bếp cho tôm vào nấu cho sôi, thêm rau dền nấu cho chín. Cho bột vào từ từ khuấy chín, nêm chút nước mắm, cho ra chén, thêm 2 muỗng cà phê dầu ăn.
9. BỘT THỊT BÒ - CÀ CHUA (Một chén cho 207 calo)
Nguyên liệu:
-
Bột gạo 20g (4 muỗng canh gạt)
-
Thịt bò nạc 30g (2 muỗng canh)
-
Cà chua 30g (1/2 trái nhỏ)
-
Dầu ăn 10g (2 muỗng cà phê)
-
Nước 200ml (lưng 1 chén)
-
Nước mắm hoắc muối iốt.
Cách làm:
-
Thịt bò: băm nhuyễn, tán đều với chút nước.
-
Cà chua: bỏ hột băm nhuyễn
-
Bột: hòa tan với ít nước
-
Nấu chín thịt với phần nước còn lại, cho cà chua, bột, nêm ít nước mắm, khuấy cho chín bột. Cho bột ra chén, thêm 2 muỗng cà phê dầu ăn trộn đều. Nêm nhạt.
10. BỘT TÀU HŨ - BÍ ĐỎ (Một chén cho 208 calo)
Nguyên liệu:
-
Bột gạo 20g (4 muỗng canh gạt)
-
Tàu hũ 40g (1/3 miếng tàu hũ nhỏ)
-
Bí đỏ 30g (3 muỗng cà phê)
-
Dầu ăn 10g (2 muỗng cà phê)
-
Nước 200ml (lưng 1 chén)
-
Nước mắm hoặc muối iốt.
Cách làm:
-
Bí đỏ: gọt vỏ, cắt miếng, nấu mềm rồi tán nhuyễn.
-
Tàu hũ: tán nhuyễn 1/3 miếng tàu hũ nhỏ.
-
Bột gạo: hòa tan với chút nước.
-
Bột gạo, bí đỏ, đậu hũ hòa chung với phần nước còn lại, nêm chút nước mắm. Bắc lên bếp khuấy chín, nhắc xuống thêm 2 muỗng cà phê dầu ăn. Nêm nhạt.
11. BỘT RISOLAC - BẮP CẢI (Một chén cho 215 calo)
Nguyên liệu:
-
Bột risolac 40g (4muỗng canh đầy)
-
Bắp cải 30g (3 muỗng canh)
-
Dầu ăn 5g (1 muỗng cà phê)
Cách làm:
-
Bột risolac đã chín sẵn và đã đầy đủ chất đạm
-
Bắp cải bằm nhuyễn, luộc chín trong 200ml nước
-
Cho 4 muỗng canh đầy bột risolac vào chén bắp cải chín quấy đều và cho thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn. Có thể nêm ngọt hay mặn tùy khẩu vị của trẻ.
Thực đơn đề nghị trong tuần cho trẻ từ 6 - 9 tháng:
|
|
10 giờ |
4 giờ |
|
Thứ hai |
Bột sữa – Bí đỏ |
Bột thịt - Mồng tơi |
|
Thứ ba |
Bột Risolac - Bắp cải (ngọt) |
Bột cá – Rau muống |
|
Thứ tư |
Bột khoai tây tán với sữa |
Bột trứng – Cà rốt |
|
Thứ năm |
Bột sữa |
Bột tôm – Rau dền |
|
Thứ sáu |
Bột Risolac |
Bột tàu hũ – Bí đỏ |
|
Thứ bảy |
Bột khoai tây tán với sữa |
Bột trứng – Cà chua |
|
Chủ Nhật |
Bột sữa – Khoai lang bí |
Bột cá – Rau cải ngọt |
|
Ghi chú: Bú mẹ nhiều lần theo nhu cầu. Ăn thêm các loại trái cây tán nhuyễn hoặc uống các loại nước trái cây. |
||
Theo sách Nuôi Con Mau Lớn của Trung tâm dinh dưỡng Tp. HCM
Người đàn ông tăng huyết áp đột ngột vì 1 lý do không ngờ tới
Bệnh thường gặp - 6 phút trướcGĐXH - "Ngày nào tôi cũng vào cơn tăng huyết áp 2-3 lần, mỗi khi đo thấy chỉ số tăng cao tôi càng lo lắng, càng lo lắng thì huyết áp lại càng tăng", bệnh nhân chia sẻ.
Con gái đi Ý du học, Thúy Hạnh nhắn gửi: 'Ráng học giỏi, sau này về mở công ty tuyển cả nhà vô làm'
Giải trí - 10 phút trướcGĐXH - Siêu mẫu Thúy Hạnh mới đây đã chia sẻ hình ảnh con gái cả đi du học Ý. Cô còn nhắn gửi con gái những dòng dễ thương và nhiều tình cảm xúc động.
MS 1032: Xót xa hoàn cảnh của người phụ nữ H’Mông đơn thân chống chọi bệnh nặng, nuôi con thơ dại
Cảnh ngộ - 45 phút trướcGĐXH - Chị Sùng Thanh Mỷ, người H’Mông đơn thân, đang chống chọi bệnh nặng và nuôi con nhỏ. Gia đình chị đang rất cần sự chung tay của cộng đồng.
Báo Sức khoẻ và Đời sống phát động cuộc thi 'Tôi khoẻ đẹp hơn' lần thứ 4
Y tế - 46 phút trướcSáng 9/9, tại trụ sở Bộ Y tế, Báo Sức khỏe và Đời sống tổ chức Lễ phát động cuộc thi 'Tôi khoẻ đẹp hơn' lần thứ 4 với sự đồng hành của Herbalife Việt Nam nhằm tiếp tục cổ vũ phong trào tập luyện khoa học và dinh dưỡng hợp lý trong cộng đồng.
Báo tin vi phạm giao thông, người dân có thể được nhận 5 triệu đồng
Đời sống - 49 phút trướcGĐXH - Bộ Công an đã công bố dự thảo Thông tư quy định chi hỗ trợ cá nhân, tổ chức cung cấp thông tin phản ánh hành vi vi phạm hành chính về trật tự, an toàn giao thông. Trường hợp người dân báo tin vi phạm giao thông có thể nhận được 5 triệu đồng.
Lịch cúp điện Đồng Tháp (Tiền Giang cũ) từ ngày 9-14/9/2025: Gò Công Đông, Tân Phú Đông bị cúp điện 10 tiếng/ngày
Sản phẩm - Dịch vụ - 53 phút trướcGĐXH – Theo lịch cúp điện mới nhất của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), trong tuần nhiều khu dân cư, đơn vị thuộc khu vực tỉnh Tiền Giang cũ sẽ không có điện để dùng.
Giá xe Honda Vision mới nhất giảm sâu, rẻ chưa từng có, cơ hội mua xe giá tốt cho khách Việt
Giá cả thị trường - 1 giờ trướcGĐXH - Giá xe Honda Vision tại đại lý đang ở mức thấp chưa từng có khiến khách Việt xôn xao, tình trang đội giá cao gần như đã không còn.
ABBANK 'may đo' giải pháp tài chính cho doanh nghiệp may mặc Việt Nam
Sản phẩm - Dịch vụ - 1 giờ trướcNhằm đồng hành cùng các doanh nghiệp trong ngành may mặc và sản xuất sợi – một trong những lĩnh vực xuất khẩu chủ lực của Việt Nam, Ngân hàng TMCP An Bình (ABBANK) chính thức giới thiệu giải pháp tài chính thiết kế riêng, tích hợp nhiều ưu đãi và công cụ tài chính linh hoạt, phù hợp với đặc thù vận hành của ngành.
Thay đổi nhỏ trong chế độ ăn giúp ngăn ngừa bệnh đái tháo đường
Sống khỏe - 1 giờ trướcĐái tháo đường đang trở thành mối lo ngại phổ biến và gây ra nhiều biến chứng. Có thể chủ động phòng ngừa căn bệnh này từ những thói quen đơn giản và chế độ ăn uống hằng ngày.
Nghệ An: Dai dẳng bài toán thiếu giáo viên
Giáo dục - 1 giờ trướcGĐXH - Trước năm học mới, nhiều trường học ở Nghệ An thiếu giáo viên, khiến việc sắp xếp kế hoạch dạy học gặp khó. Việc điều chuyển giáo viên giữa các trường cũng khó khăn hơn do quy mô trường lớp trong xã đã thu hẹp.
Nghỉ hưu: 3 thói quen cần từ bỏ để tuổi già lạc quan, an nhàn và hạnh phúc
Gia đìnhGĐXH - Cuộc sống sau nghỉ hưu là giai đoạn con người tận hưởng thành quả. Tuy nhiên, để tuổi già thật sự an yên và hạnh phúc, chúng ta cần biết từ bỏ một số thói quen không còn phù hợp.
