2 món ăn đơn giản, càng ăn nhiều cơ thể càng đốt mỡ, thanh lọc, giảm cân hiệu quả
GĐXH - Thêm các món giàu chất xơ, nhiều nước này vào thực đơn ăn uống sau những ngày nghỉ lễ góp phần thúc đẩy tiêu hóa, detox cơ thể hiệu quả.
Thực phẩm hỗ trợ giảm cân: Cần tây

Cần tây có hàm lượng chất xơ cao, không chỉ giúp tiêu hóa mà còn giúp đại tiện dễ dàng hơn, do chất xơ dày nên thời gian nhai lâu hơn, nhờ đó tăng cảm giác no. Cần tây chứa nhiều dưỡng chất như vitamin K và folate, có tác dụng ngừa viêm, ngăn ngừa các chứng bệnh liên quan đến huyết áp, tim mạch... Thường xuyên ăn, uống nước ép cần tây góp phần đào thải phần nào độc tố trong cơ thể ra ngoài, giúp tăng cường hệ tiêu hóa, hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Đặc biệt, hàm lượng cao các chất chống oxy hóa trong cần tây rất có ích đối với công cuộc dưỡng da, làm chậm quá trình lão hóa, kích thích sản sinh collagen, từ đó hạn chế hình thành nếp nhăn, giúp da săn chắc, sáng mịn.
Món ngon với cần tây giúp cơ thể detox, giảm cân
Nước ép cần tây detox cơ thể

Cần tây đem cắt bỏ rễ, ngâm với nước muối khoảng 5 phút và rửa thật sạch. Nếu bạn không quen với vị đắng của cần tây có thể bỏ bớt lá để dễ uống hơn. Sau đó vớt rau ra và cắt thành từng khúc 2-3 cm để vừa miệng máy ép. Cho phần cần tây lần lượt vào máy ép chậm để ép lấy nước. Tiếp đó cho thêm nước vào để dễ uống hơn.
Nước ép cần tây dứa

Rửa sạch cần tây và dứa rồi cắt cần tây cắt thành từng khúc để vừa miệng máy ép. Còn dứa gọt vỏ và cắt miếng nhỏ.

Màu sắc của nước ép sẽ không còn màu xanh của rau cần, vì đã có dứa nhưng bạn yên tâm rằng độ dinh dưỡng vẫn được đảm bảo
Nước ép cần tây mix cà rốt cam gừng

Đem rửa sạch cần tây, cà rốt và cắt thành khúc nhỏ. Gừng rửa sạch cắt lát. Cam lột hết phần vỏ. Cho lần lượt tất cả nguyên liệu vào máy ép lấy nước. Hương vị nước ép cần tây mix độc đáo cùng các loại rau củ quả nhiều vitamin giúp bạn sáng da, giữ dáng mỗi ngày.
Nước ép cần tây dưa leo và mật ong

Cần tây được cắt khúc, dưa leo thì gọt vỏ và thái lát mỏng sau khi đã rửa sạch tất cả. Để cho ra được món nước ngon cùng nhiều chất dinh dưỡng, bạn nên sử dụng máy ép chậm. Vì máy ép chậm sẽ chắt lọc được tất cả nước có trong rau và dưa leo, bạn có thể thêm mật ong và nước vào để dễ uống hơn.
Nước ép cần tây táo cùng mật ong

Cho cần tây và táo vào máy ép trái cây, thêm một ít nước lọc và mật ong vào. Khi ép xong, thành quả của bạn có màu xanh tươi mát của cần tây và vị thơm của táo

Củ dền, cà rốt, táo, cần tây rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ. Chanh vắt lấy nước. Cho lần lượt tất cả nguyên liệu vào máy và bạn đã có một ly nước giúp cơ thể thải độc, "vắt mỡ".

Lưu ý: Hiện nay có không ít ý kiến khuyến khích sử dụng nước ép cần tây hằng ngày, với mọi đối tượng. Tuy nhiên, để nước ép cần tây phát huy công dụng một cách hiệu quả nhất, người có thể trạng bình thường, trung bình trong một ngày chỉ nên sử dụng khoảng 250ml nước ép cần tây nguyên chất. Thông thường, mỗi bó cần tây lớn sẽ cung cấp trung bình khoảng 500ml nước ép, bạn có thể chia nhỏ làm các bữa trong ngày để sử dụng.Nếu uống quá nhiều nước ép cần tây trong một ngày có thể khiến cơ thể bị thừa natri. Sự dư thừa natri kéo dài có thể gây ra tình trạng tăng huyết áp, gây ảnh hưởng đến sức khỏe.Để đảm bảo sức khỏe, khi sử dụng nước ép cần tây bạn vẫn nên có một chế độ ăn uống khoa học, kết hợp thực hiện những bài tập vận động phù hợp với sức khỏe. Đồng thời điều chỉnh thói quen sinh hoạt và làm việc hợp lý để mang lại những lợi ích sức khỏe bền vững.
Món ngon với bí đao giúp cơ thể detox, giảm cân

Bí đao chứa nhiều axit propanedioic có tác dụng ngăn chặn đường chuyển hóa thành chất bé. Bí đao chứa hàm lượng chất xơ cao, nhiều nước nhưng lượng calo thấp nhờ đó có thể ăn no bụng mà không nạp quá nhiều năng lượng cho cơ thể. Bí đao cũng có lợi cho việc bài tiết, giúp thải độc, thanh nhiệt cơ thể.

7 cách làm nước ép bí đao thơm ngon, đơn giản hỗ trợ giảm cân tại nhà
Nước ép bí đao truyền thống
Món này sẽ giúp bạn cảm nhận rõ mùi vị thơm ngon đặc trưng của bí đao. Quy trình thực hiện lại siêu đơn giản, chỉ cần bỏ ra 10 phút là có ngay ly đồ uống thanh mát, healthy rồi.

Gọt sạch vỏ bí, xẻ đôi, cạo bỏ hết phần hạt, cắt nhỏ, đưa vào máy ép. “Mix” thêm chút đường vào bí, bật chế độ ép chậm để tách chiết nước cốt ra khỏi bã. Thế là bạn có một món đồ uống thanh mát, giảm cân.
Nước ép bí đao hạt chia

Cho hỗn hợp bí đao khô, hạt chia, quả la hán, lá dứa và đường phèn vào máy ép chậm để chiết nước cốt, bỏ bã. Sau đó, thêm đường phèn, khuấy tan trước khi thêm hạt chia. Cuối cùng ướp lạnh thành phẩm và thưởng thức.
Nước ép bí đao với chanh leo

Thức uống này có vị chua thanh thanh hấp dẫn nhờ khả năng trung hòa axit cực tốt của đường cát. Thành phẩm có màu vàng mơ siêu đẹp mắt, thơm đậm, ai thử qua cũng khen.
Nước ép bí đao và cần tây

Nước ép bí đao cần tây có sắc xanh lục đậm trông cực cuốn. Xét về hiệu quả giải nhiệt và hỗ trợ giảm cân thì không đại diện nào trong danh sách này có thể quá được loại đồ uống trên. Đặc biệt, để tăng độ hấp dẫn, thơm ngon của hương vị thì trong công thức hoàn thiện còn đính kèm dứa, chanh, muối tinh.
Nước ép bí đao và củ dền

Sự kết hợp giữa 2 nguyên liệu này sẽ tạo ra hiệu ứng cộng hưởng về tác dụng làm đẹp, bảo vệ sức khỏe. Không chỉ vậy, thành phẩm còn có màu sắc siêu đẹp, hương vị ngọt thơm, phù hợp để thưởng thức trong tiết trời oi nóng.
Nước ép bí đao với bạc hà

Trong khi hầu hết các công thức vừa giới thiệu đều thiên ngọt thì trà ép bí đao bạc hà có hương vị đặc sắc hơn nhiều. Bạn có thể cảm nhận rõ mùi thơm của bí đao, vị the mát của lá bạc hà, chua nhẹ của chanh mằn mặn, cay cay của muối tiêu. Đảm bảo đây sẽ là “bữa tiệc” về vị giác dành riêng cho những ai yêu thích gia vị.
Nước ép bí đao mật ong

Đồ uống này vừa có hương vị ngon, lại vừa có quy trình đơn giản nên được nhiều xe đẩy bán nước ép kinh doanh. Đặc biệt nếu “kết thân” với loại nước ép này, da dẻ của bạn sẽ ngày càng săn chắc, sáng đẹp qua thời gian.
Những lưu ý khi dùng trà bí đao giải nhiệt, giảm cân ngày nóng
- Bí đao có tính mát nên đối với những người có cơ địa lạnh thì nên dùng liều lượng nhỏ, uống ít một, rồi tăng dần để cơ thể dễ thích nghi.
- Những trường hợp tì vị hư hàn, hay bị chướng bụng, tiêu chảy không nên dùng nhiều nước bí đao kẻo tình trạng bệnh thêm trầm trọng.
- Người bị huyết áp thấp không nên giảm cân bằng cách ăn bí đao luộc, uống nước bí đao vì loại quả này rất ít calo, sẽ làm hạ huyết áp.
- Chỉ nên coi bí đao như một loại rau, một loại thức uống phụ sau mỗi bữa cơm chứ không nên ăn thay cơm hay uống thay nước lọc. Không lạm dụng uống quá nhiều nước ép bí đao, chỉ uống 2 - 3 lần/tuần.

Rau dại miền Tây từng bị bỏ mặc, nay thành đặc sản "hái ra tiền": Bán trên mạng tới 120.000 đồng/kg
Ăn - 3 giờ trướcTừng mọc đầy đồng mà chẳng ai thèm hái, nay loại rau dại miền Tây này lại trở thành đặc sản được săn lùng, xuất hiện trong nhiều nhà hàng và có giá bán khoảng 100.000 - 120.000 đồng/kg trên chợ mạng.

Loại lá là 'thần dược tự nhiên', bảo vệ gan, hỗ trợ kiểm soát đường huyết, chế biến thành nhiều món ngon
Ăn - 8 giờ trướcGĐXH - Mặc dù chỉ là một loại cây dại mọc ven đường, nhưng những lợi ích sức khỏe mà nó mang lại đã được khoa học chứng minh và công nhận trong việc hỗ trợ gan, kiểm soát đường huyết và điều trị tiểu đường hiệu quả.

Mẹo xào miến không vón cục, dính hoặc nát
Ăn - 11 giờ trướcVới những mẹo xào miến không dính chảo, không vón cục này, bạn sẽ đảm bảo cả độ ngon và tính thẩm mỹ của món ăn.

'Phu nhân hào môn' Tăng Thanh Hà học mẹ làm bánh canh bột gạo
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Tăng Thanh Hà kết hợp bột gạo với bột năng để sợi bánh canh dai nhưng vẫn mềm, ăn kèm thịt cua, sốt gạch cua béo ngậy, thơm ngon.

Chuyên gia chia sẻ lưu ý ăn uống trong tiết Thu Phân 2025 giúp dưỡng phổi, tăng cường vận khí
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Tiết Thu Phân đánh dấu sự chuyển giao từ nóng sang lạnh, khí trời hanh khô, dễ gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Trong ăn uống, mọi người cũng cần chú ý điều dưới đây để vừa phòng bệnh vừa tăng cường vận khí.

3 loại rau cực bổ phổi: Nấu và ăn luân phiên 1 lần/tuần khi trời lạnh giúp dưỡng ẩm và giải độc cho phổi
Ăn - 1 ngày trướcHiện tại 3 loại rau này đang ở thời điểm đúng mùa và ngon nhất. Do đó bạn hãy tận dụng để nấu các món ăn vừa ngon lại tốt cho sức khỏe của lá phổi nhé!

Tại sao người Việt 'ăn nóng' còn người phương Tây chuộng 'lạnh'?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Ẩm thực không chỉ phản ánh khẩu vị, mà còn là “tấm gương” soi chiếu khí hậu, tập quán sống và cả triết lý văn hóa của một dân tộc. Nếu như người Việt Nam và nhiều quốc gia Á Đông có thói quen “ăn nóng, uống nóng”, thì trong văn hóa ẩm thực phương Tây, đặc biệt là châu Âu và Mỹ, salad lạnh lại trở thành món ăn quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày. Sự khác biệt ấy bắt nguồn từ nhiều yếu tố thú vị.

Bật mí cách nấu bún ốc đơn giản mà ngon bất ngờ
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Chẳng cần phải ra hàng quán nữa khi giờ đây bạn đã có thể nấu được món bún ốc ngon đúng chuẩn ngay tại nhà. Cách nấu bún ốc sẽ được bật mí ngay trong bài viết sau.

Cách làm ốc hương xào bơ bắp ăn là mê
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Món ăn này được tạo ra bởi những nguyên liệu vô cùng đơn giản và gần gũi với chúng ta. Vậy cách để có một món ốc hương xào bơ bắp thơm ngon chuẩn vị là gì? Cùng khám phá công thức làm món này trong bài viết sau.

"Trứng nấu gì ngon?": 10 công thức vừa đơn giản, ngon miệng lại rất hợp với cơm!
Ăn - 1 ngày trước10 món ăn từ trứng này đều dễ chế biến, sử dụng nguyên liệu dễ tìm mua tại chợ và siêu thị. Hương vị của các món ăn này rất ngon, bạn hãy luân phiên nấu cho gia đình thưởng thức nhé!

Luộc trứng dùng nước sôi hay nước lạnh đều sai bét, nhớ 5 điểm này, luộc xong chỉ chạm nhẹ là vỏ tự bong
Mẹo nấu nướngChỉ cần ghi nhớ những mẹo đơn giản dưới đây trứng luộc xong sẽ thơm ngon, lòng đỏ chín tới, không khô, quan trọng nhất là róc vỏ.