Có nên nạo hết vỏ khoai tây trước khi chế biến? Đầu bếp Việt gốc Hoa chỉ ra lý do bất ngờ
Ăn -GĐXH - Vỏ khoai tây chứa chất xơ cùng một số vitamin và khoáng chất, vì vậy việc gọt quá dày có thể làm mất đi một phần dưỡng chất nằm ở lớp ngoài của củ.
2 món ăn đơn giản, càng ăn nhiều cơ thể càng đốt mỡ, thanh lọc, giảm cân hiệu quả
GĐXH - Thêm các món giàu chất xơ, nhiều nước này vào thực đơn ăn uống sau những ngày nghỉ lễ góp phần thúc đẩy tiêu hóa, detox cơ thể hiệu quả.
Thực phẩm hỗ trợ giảm cân: Cần tây
Cần tây có hàm lượng chất xơ cao, không chỉ giúp tiêu hóa mà còn giúp đại tiện dễ dàng hơn, do chất xơ dày nên thời gian nhai lâu hơn, nhờ đó tăng cảm giác no. Cần tây chứa nhiều dưỡng chất như vitamin K và folate, có tác dụng ngừa viêm, ngăn ngừa các chứng bệnh liên quan đến huyết áp, tim mạch... Thường xuyên ăn, uống nước ép cần tây góp phần đào thải phần nào độc tố trong cơ thể ra ngoài, giúp tăng cường hệ tiêu hóa, hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Đặc biệt, hàm lượng cao các chất chống oxy hóa trong cần tây rất có ích đối với công cuộc dưỡng da, làm chậm quá trình lão hóa, kích thích sản sinh collagen, từ đó hạn chế hình thành nếp nhăn, giúp da săn chắc, sáng mịn.
Món ngon với cần tây giúp cơ thể detox, giảm cân
Nước ép cần tây detox cơ thể
Cần tây đem cắt bỏ rễ, ngâm với nước muối khoảng 5 phút và rửa thật sạch. Nếu bạn không quen với vị đắng của cần tây có thể bỏ bớt lá để dễ uống hơn. Sau đó vớt rau ra và cắt thành từng khúc 2-3 cm để vừa miệng máy ép. Cho phần cần tây lần lượt vào máy ép chậm để ép lấy nước. Tiếp đó cho thêm nước vào để dễ uống hơn.
Nước ép cần tây dứa
Rửa sạch cần tây và dứa rồi cắt cần tây cắt thành từng khúc để vừa miệng máy ép. Còn dứa gọt vỏ và cắt miếng nhỏ.
Màu sắc của nước ép sẽ không còn màu xanh của rau cần, vì đã có dứa nhưng bạn yên tâm rằng độ dinh dưỡng vẫn được đảm bảo
Nước ép cần tây mix cà rốt cam gừng
Đem rửa sạch cần tây, cà rốt và cắt thành khúc nhỏ. Gừng rửa sạch cắt lát. Cam lột hết phần vỏ. Cho lần lượt tất cả nguyên liệu vào máy ép lấy nước. Hương vị nước ép cần tây mix độc đáo cùng các loại rau củ quả nhiều vitamin giúp bạn sáng da, giữ dáng mỗi ngày.
Nước ép cần tây dưa leo và mật ong
Cần tây được cắt khúc, dưa leo thì gọt vỏ và thái lát mỏng sau khi đã rửa sạch tất cả. Để cho ra được món nước ngon cùng nhiều chất dinh dưỡng, bạn nên sử dụng máy ép chậm. Vì máy ép chậm sẽ chắt lọc được tất cả nước có trong rau và dưa leo, bạn có thể thêm mật ong và nước vào để dễ uống hơn.
Nước ép cần tây táo cùng mật ong
Cho cần tây và táo vào máy ép trái cây, thêm một ít nước lọc và mật ong vào. Khi ép xong, thành quả của bạn có màu xanh tươi mát của cần tây và vị thơm của táo
Củ dền, cà rốt, táo, cần tây rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ. Chanh vắt lấy nước. Cho lần lượt tất cả nguyên liệu vào máy và bạn đã có một ly nước giúp cơ thể thải độc, "vắt mỡ".
Lưu ý: Hiện nay có không ít ý kiến khuyến khích sử dụng nước ép cần tây hằng ngày, với mọi đối tượng. Tuy nhiên, để nước ép cần tây phát huy công dụng một cách hiệu quả nhất, người có thể trạng bình thường, trung bình trong một ngày chỉ nên sử dụng khoảng 250ml nước ép cần tây nguyên chất. Thông thường, mỗi bó cần tây lớn sẽ cung cấp trung bình khoảng 500ml nước ép, bạn có thể chia nhỏ làm các bữa trong ngày để sử dụng.Nếu uống quá nhiều nước ép cần tây trong một ngày có thể khiến cơ thể bị thừa natri. Sự dư thừa natri kéo dài có thể gây ra tình trạng tăng huyết áp, gây ảnh hưởng đến sức khỏe.Để đảm bảo sức khỏe, khi sử dụng nước ép cần tây bạn vẫn nên có một chế độ ăn uống khoa học, kết hợp thực hiện những bài tập vận động phù hợp với sức khỏe. Đồng thời điều chỉnh thói quen sinh hoạt và làm việc hợp lý để mang lại những lợi ích sức khỏe bền vững.
Món ngon với bí đao giúp cơ thể detox, giảm cân
Bí đao chứa nhiều axit propanedioic có tác dụng ngăn chặn đường chuyển hóa thành chất bé. Bí đao chứa hàm lượng chất xơ cao, nhiều nước nhưng lượng calo thấp nhờ đó có thể ăn no bụng mà không nạp quá nhiều năng lượng cho cơ thể. Bí đao cũng có lợi cho việc bài tiết, giúp thải độc, thanh nhiệt cơ thể.
7 cách làm nước ép bí đao thơm ngon, đơn giản hỗ trợ giảm cân tại nhà
Nước ép bí đao truyền thống
Món này sẽ giúp bạn cảm nhận rõ mùi vị thơm ngon đặc trưng của bí đao. Quy trình thực hiện lại siêu đơn giản, chỉ cần bỏ ra 10 phút là có ngay ly đồ uống thanh mát, healthy rồi.
Gọt sạch vỏ bí, xẻ đôi, cạo bỏ hết phần hạt, cắt nhỏ, đưa vào máy ép. “Mix” thêm chút đường vào bí, bật chế độ ép chậm để tách chiết nước cốt ra khỏi bã. Thế là bạn có một món đồ uống thanh mát, giảm cân.
Nước ép bí đao hạt chia
Cho hỗn hợp bí đao khô, hạt chia, quả la hán, lá dứa và đường phèn vào máy ép chậm để chiết nước cốt, bỏ bã. Sau đó, thêm đường phèn, khuấy tan trước khi thêm hạt chia. Cuối cùng ướp lạnh thành phẩm và thưởng thức.
Nước ép bí đao với chanh leo
Thức uống này có vị chua thanh thanh hấp dẫn nhờ khả năng trung hòa axit cực tốt của đường cát. Thành phẩm có màu vàng mơ siêu đẹp mắt, thơm đậm, ai thử qua cũng khen.
Nước ép bí đao và cần tây
Nước ép bí đao cần tây có sắc xanh lục đậm trông cực cuốn. Xét về hiệu quả giải nhiệt và hỗ trợ giảm cân thì không đại diện nào trong danh sách này có thể quá được loại đồ uống trên. Đặc biệt, để tăng độ hấp dẫn, thơm ngon của hương vị thì trong công thức hoàn thiện còn đính kèm dứa, chanh, muối tinh.
Nước ép bí đao và củ dền
Sự kết hợp giữa 2 nguyên liệu này sẽ tạo ra hiệu ứng cộng hưởng về tác dụng làm đẹp, bảo vệ sức khỏe. Không chỉ vậy, thành phẩm còn có màu sắc siêu đẹp, hương vị ngọt thơm, phù hợp để thưởng thức trong tiết trời oi nóng.
Nước ép bí đao với bạc hà
Trong khi hầu hết các công thức vừa giới thiệu đều thiên ngọt thì trà ép bí đao bạc hà có hương vị đặc sắc hơn nhiều. Bạn có thể cảm nhận rõ mùi thơm của bí đao, vị the mát của lá bạc hà, chua nhẹ của chanh mằn mặn, cay cay của muối tiêu. Đảm bảo đây sẽ là “bữa tiệc” về vị giác dành riêng cho những ai yêu thích gia vị.
Nước ép bí đao mật ong
Đồ uống này vừa có hương vị ngon, lại vừa có quy trình đơn giản nên được nhiều xe đẩy bán nước ép kinh doanh. Đặc biệt nếu “kết thân” với loại nước ép này, da dẻ của bạn sẽ ngày càng săn chắc, sáng đẹp qua thời gian.
Những lưu ý khi dùng trà bí đao giải nhiệt, giảm cân ngày nóng
- Bí đao có tính mát nên đối với những người có cơ địa lạnh thì nên dùng liều lượng nhỏ, uống ít một, rồi tăng dần để cơ thể dễ thích nghi.
- Những trường hợp tì vị hư hàn, hay bị chướng bụng, tiêu chảy không nên dùng nhiều nước bí đao kẻo tình trạng bệnh thêm trầm trọng.
- Người bị huyết áp thấp không nên giảm cân bằng cách ăn bí đao luộc, uống nước bí đao vì loại quả này rất ít calo, sẽ làm hạ huyết áp.
- Chỉ nên coi bí đao như một loại rau, một loại thức uống phụ sau mỗi bữa cơm chứ không nên ăn thay cơm hay uống thay nước lọc. Không lạm dụng uống quá nhiều nước ép bí đao, chỉ uống 2 - 3 lần/tuần.
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Thông báo
Cùng chuyên mục
Rau mua về nên rửa trước hay để nguyên trong tủ lạnh? Nhiều người làm sai cách khiến rau nhanh bị úa
Ăn -GĐXH - Rau vừa mua về có nên rửa ngay rồi mới cho vào tủ lạnh hay để nguyên như khi mang từ chợ về? Câu trả lời không giống nhau với mọi loại rau.
Quán bún ốc chuối đậu ba đời nức tiếng ngõ chợ Đồng Xuân
Ăn -Quán bún ốc Thúy hơn 70 năm tuổi trong ngõ chợ Đồng Xuân vẫn giữ trọn hương vị truyền thống, khiến nhiều thực khách sẵn sàng xếp hàng để thưởng thức.
6 mâm cơm gia đình nấu vội, sau giờ tan ca, không cầu kỳ, chẳng sơn hào hải vị, khiến cộng đồng thổn thức
Ăn -GĐXH - Chỉ là những mâm cơm được nấu vội sau giờ tan ca, không cầu kỳ, chẳng có sơn hào hải vị, nhưng mỗi món ăn đều được chuẩn bị bằng tất cả tình yêu thương dành cho gia đình.
Chuyện cảm động phía sau món đồ nhà bếp mà Tăng Thanh Hà cực yêu thích
Ăn -GĐXH - Nhắc đến Tăng Thanh Hà, nhiều người không chỉ nhớ tới danh xưng “ngọc nữ màn ảnh Việt” mà còn ấn tượng với niềm đam mê nấu nướng của cô.
Từ củ khoai vùi tro bếp đến các món ăn từ khoai lang dân dã, đậm vị quê nhà
Ăn -GĐXH - Khoai lang luộc bùi ngọt, khoai nướng thơm lừng hay bánh khoai chiên vàng ruộm là những món ăn dân dã gắn với tuổi thơ của nhiều người. Không cầu kỳ nguyên liệu, chẳng cần cách chế biến phức tạp, những món quà quê bình dị ấy vẫn khiến người ta nhớ mãi bởi hương vị thân quen của một thời đã xa.
Chuyên gia cảnh báo 3 bộ phận nên loại bỏ khi sơ chế tôm, có nơi dễ tích tụ kim loại nặng
Ăn -GĐXH - Phần đầu, mang và đường chỉ lưng của tôm cần được chú ý vì liên quan đến cơ quan tiêu hóa, hô hấp và khả năng tích tụ chất ô nhiễm. Loại bỏ đúng cách không chỉ giúp món tôm sạch, ngon hơn mà còn góp phần hạn chế những nguy cơ không mong muốn từ thực phẩm.
Quán bánh trôi tàu mỗi năm chỉ bán 6 tháng, đông khách ngày mở cửa
Ăn -'Bánh trôi tàu Phạm Bằng' chỉ bán vào mùa đông với ba món truyền thống gồm bánh trôi tàu, lục tàu xá và chí mà phù, hút đông thực khách.
Thịt kho tàu ngày lạnh: Bí quyết để thịt mềm, trứng thấm vị, nước kho lên màu đẹp
Ăn -GĐXH - Những ngày trời se lạnh, một nồi thịt kho tàu nóng hổi, thơm mùi nước mắm, nước dừa với những miếng thịt mềm béo, trứng vàng nâu óng ả luôn khiến mâm cơm gia đình thêm hấp dẫn. Tuy nhiên, để món ăn ngon đúng điệu, thịt không bị khô, trứng không dai và nước kho có màu cánh gián đẹp mắt, người nội trợ cần chú ý một số bí quyết ngay từ khâu chọn nguyên liệu đến chế biến.
Sống trong biệt thự triệu đô, vì sao Phương Oanh vẫn mê bộ bát đĩa đơn giản này?
Ăn -GĐXH - Dù sở hữu căn biệt thự sang trọng, hiện đại ở Hà Nội và rất đầu tư cho không gian bếp, Phương Oanh vẫn dành tình cảm cho những món đồ gia dụng bình dân.