30 món ăn hàng ngày không nên bỏ qua trong tiết trời giá lạnh, nhắc tên là muốn về nhà ăn cơm tức khắc

130 mâm cơm gia đình giá rẻ, giàu dinh dưỡng với 3-4 món, giá chỉ từ 150.000 đồng của bà nội trợ 3 miền

GiadinhNet - Sự đa dạng trong ẩm thực Việt được thể hiện rõ nét qua mâm cơm gia đình hằng ngày của 3 miền Bắc – Trung – Nam. Thêm vào đó, ứng với mỗi mùa trong năm, tùy theo thời tiết, thực đơn trong mâm cơm gia đình của người Việt cũng được các đầu bếp tại gia biến hóa một cách linh hoạt. Dưới đây là 130 mâm cơm tiêu biểu, giá rẻ, dễ làm cho 3 vùng miền của người Việt rất đáng được tham khảo.

Món ăn hàng ngày

Vào những ngày đông, trời mưa, giá lạnh các thành viên trong gia đình được quây quần bên mâm cơm ấm nóng với các món ăn hàng ngày thơm ngon, giàu dinh dưỡng thì còn gì tuyệt vời hơn.

Đối với nhiều người, mùa đông tới cũng là thời điểm việc ăn uống trở nên ngon miệng hơn rất nhiều. Vì vậy, "hôm nay ăn gì" cũng là một câu hỏi khiến các đầu bếp gia phải suy nghĩ. Làm thế nào để có một mâm cơm gia đình đủ chất, đa dạng món lại hài hòa là điều không đơn giản. 

Để mâm cơm gia đình hội tụ nhiều món ăn hàng ngày thơm ngon, ấm bụng nhất thì những gợi ý dưới đây của chúng tôi sẽ không làm bạn thất vọng. Chắc chắn các thành viên trong gia đình chỉ cần nghe tên là muốn về nhà tức khắc để thưởng thức.

30 món ăn hàng ngày giúp cả gia đình ấm bụng những ngày giá lạnh

Món ăn ngon 1

Món cá chép om dưa là một lựa chọn phù hợp cho cả gia đình quây quần trong những ngày trời đông giá rét. Cá chép om cùng dưa chua, tóp mỡ, đậu rán, cà chua, thêm chút lạc rang và rau thơm ăn kèm bún giúp món ăn tròn vị. Hãy thêm món ăn này vào thực đơn của gia đình bạn để các thành viên được đổi khẩu vị, có thêm năng lượng và ấm bụng hơn trong những ngày thời tiết trở lạnh.

Món ăn ngon 2

Lẩu ếch đồng măng cay là một lựa chọn không tồi cho cả gia đình khi thời tiết chuyển lạnh. Chẳng còn gì ấm áp hơn khi các thành viên quây quần bên nồi lẩu nóng hổi cùng ăn cùng trò chuyện. Thời tiết Hà Nội khi vào đông có nồi lẩu nghi ngút khói sẽ giúp xua tan cái lạnh tràn đến.

Món ăn ngon 3

Bò bít tết ăn cùng bánh mỳ và salad hoa quả, khoai tây chiên cũng là một gợi ý cho gia đình bạn đổi món.

Món ăn ngon 4

- Cá diêu hồng nướng

- Nem chạo

- Canh đậu trắng hầm xương sườn

Món ăn ngon 5

Món lẩu cháo giúp các gia đình ấm bụng, có thêm năng lượng trong những ngày đông giá rét. Lẩu cháo là sự kết hợp thú vị giữa cháo ăn hằng ngày và loại rau đặc sản dành cho nhúng lẩu cháo là rau cải cúc... Vị ngọt thanh, bùi béo của cháo, thêm vị đậm đà của nước xương hầm và vị tươi mát của loại rau mùa đông, món lẩu cháo đảm bảo ngon không hề kém cạnh các món lẩu chua cay thông thường.

Món ăn ngon 6

Trong những ngày thời tiết chuyển lạnh, các đầu bếp gia có thể chiêu đãi cả nhà bằng các món bánh thơm ngon, nóng hồi như món khoai môn lệ phố.

Món ăn ngon 7

- Chân gà sốt thái

- Bò kho gừng

- Canh thịt bò khoai tây

- Hoa lơ xanh luộc

Món ăn ngon 8

Giữa tiết trời se lạnh của đất Bắc, thưởng thức bát bánh đa cá rô đồng nghi ngút khói, thịt cá rô vàng ruộm, trứng cá ngọt bùi xen lẫn màu xanh của rau cải, vị ngọt thơm của nước dùng thì còn gì tuyệt vời hơn.

Món ăn ngon 9

- Phở gánh là món ăn rất phù hợp cho các gia đình khi muốn đổi món trong những ngày trời chuyển mưa, lạnh. Một bát phở nóng hổi sẽ giúp cơ thể có thêm năng lượng để làm việc và học tập. 

Món ăn ngon 10

- Canh móng giò nấu khoai môn

- Cà La thầu dầm ớt xì dầu

- Mắp tép chưng tôm thịt

- Cá kho sung

- Rau mầm đá luộc

Món ăn ngon 11

Món ốc nhồi thịt hấp lá gừng, ốc om chuối đậu là một món ăn dân dã nhưng không kém phần hấp dẫn. Món ăn này độc đáo bởi hương vị ấm nồng của lá gừng tươi thích hợp trong những ngày đông lạnh.

Vị sần sật của ốc và thịt hòa quyện với hương thơm của lá gừng, lá chanh thêm vị chua cay bắt miệng của nước chấm tạo nên món ốc hấp lá gừng ngon tuyệt

Món ăn ngon 12

- Đậu sốt cà chua

- Thịt rang cháy cạnh

- Cá chép kho mật mía

- Mầm đá chấm kho quẹt

- Rau sống chấm sốt cà chua

Món ăn ngon 13 

- Thịt bò xào khoai tây

- Cá thu một nắng chiên

- Canh rau củ súp lơ

- Cà pháo dầm

Món ăn ngon 14

- Cá quả kho chuối xanh

- Đậu nhồi thịt sốt cà chua

- Lơ xanh, bí đỏ luộc

- Cà pháo dầm

Món ăn ngon 15

- Bún gà măng mọc

Món ăn ngon 16

- Tép xào khế

Món ăn ngon 17

- Sườn xào chua ngọt

- Chả ốc hấp lá chuối

- Canh bí

- Dưa muối

Món ăn ngon 18

- Thịt kho củ cải

- Cà tím nướng mỡ hành

- Cá cơm xóc lạc

- Bắp cải luộc chấm trứng

- Canh bắp cải cà chua

Món ăn ngon 19

- Gà chiên nước mắm

- Nem chạo

- Cá nục kho cà

- Rau lang luộc

- Bắp cải muối chua

Món ăn ngon 20

- Đậu tứ xuyên sốt

- Chân giò hầm coca

- Bí non xào tỏi

- Canh lơ xanh ngô ngọt

- Dưa cải muối chua

Món ăn ngon 21

- Mắm tép chưng thịt

- Tôm rim

- Mực xào rau củ

- Canh hàu nấu chua

Món ăn ngon 22

- Nấm hẹ xào tim mề gà, 

- Trứng tráng hẹ

- Bông cải luộc

- Sốt cá mòi

- Tráng miệng: Nho xanh

Món ăn ngon 23

- Thịt kho trứng

- Tôm rim tiêu

- Tôm hấp hành

- Súp lơ san hô luộc

- Dưa leo

- Mắm cà pháo chua ngọt

- Tráng miệng: Táo

Món ăn ngon 24

- Mực xào

- Trứng đúc thịt

- Canh rau cải

- Đậu cô ve xào thịt bò

- Cà muối chua cay

Món ăn ngon 25

- Thịt ba chỉ rang cháy cạnh

- Đậu kho

- Cá mòi rang muối

- Trứng hấp

- Rau muốn luộc

- Tráng miệng: Quýt

Món ăn ngon 26

- Canh cá nấu chua

- Cá điêu hồng chiên giòn

- Bò bọc nấm sốt dầu hào

- Đậu luộc

- Thịt chưng mắm tép

- Rau cải luộc

Món ăn ngon 27

- Canh cá nấu chua

- Trứng rán

- Gà chiên nước mắm

- Củ cải luộc chấm mắm trứng

- Cà pháo

- Tráng miệng: Dưa vàng

Món ăn ngon 28

- Canh cải cúc thịt bằm

- Đậu sốt cà chua

- Cá nục chiên mắm tỏi

- Sườn sốt mắm me

Món ăn ngon 29

- Canh cua rau đay + cà pháo

- Cá chiên mắm tỏi

- Dạ dày lợn muối chua ngọt

- Gỏi gà rau răm

- Đậu thịt kho tương bần

Món ăn ngon 30

- Lẩu nấm