Hà Nội
23°C / 22-25°C

Món ăn ngày Tết 2023 vừa lạ miệng vừa không gây ngán khiến ai cũng thích

Thứ ba, 14:27 27/12/2022 | Ăn

GĐXH - Tết là dịp cả gia đình quây quần bên nhau cùng thưởng thức bữa cơm đoàn viên ấm cúng. Vậy Tết Nguyên đán 2023 nên lựa chọn các món ngon nào để vừa thắp hương vừa đãi khách? Hãy tham khảo những món ăn ngày Tết ngay dưới đây.

100 mâm cơm ba miền Bắc – Trung – Nam đẹp như tranh khiến ai cũng muốn ngắm và không nỡ ăn100 mâm cơm ba miền Bắc – Trung – Nam đẹp như tranh khiến ai cũng muốn ngắm và không nỡ ăn

GĐXH - Nếu bạn vẫn đang suy nghĩ mâm cơm gia đình hôm nay nên có các món ăn nào cho phù hợp với sở thích hoặc bà nội trợ 3 miền Bắc – Trung - Nam dự tính thực đơn cho mâm cơm ngày Tết thì hãy cùng tham khảo những mâm cơm đẹp như tranh dưới đây.

Món ăn ngày Tết

Tết Nguyên đán 2023 sắp tới là thời điểm các thành viên trong gia đình trở về đoàn tụ, sum họp sau một năm học tập và làm việc vất vả. 

Chẳng có gì ấm áp, hạnh phúc hơn khi cả gia đình quây quần bên mâm cơm ngày Tết, dành cho nhau những lời chúc, lời thương yêu vào lúc chuyển giao giữa năm cũ và năm mới. Vì vậy, thời gian này, việc chuẩn bị các mâm cơm gia đình, món ăn ngày Tết cũng được các đầu bếp gia ưu tiên hơn cả.

Mâm cơm ngày Tết không chỉ thể hiện cho sự ấm no, hạnh phúc mà còn gửi gắm niềm mong ước có một năm mới đầy đủ và phát tài. Do đó món ăn ngày Tết cũng cần phải được chuẩn bị vô cùng thịnh soạn, đầy đủ, đa dạng các món từ truyền thống tới hiện đại.

Nếu bạn vẫn đang suy nghĩ và chưa biết Tết này nên ăn gì thì hãy cùng tham khảo các món ăn ngày Tết dưới đây. Thực đơn vừa lạ miệng, không bị ngán mà kích thích vị giác cả nhà ai cũng thích.

Mon ăn ngày Tết

Món ăn ngày Tết đầy đủ, đa dạng được các gia đình ưa chuộng. Ảnh: Thu Hương

20 mâm cơm đa dạng món ăn ngày Tết

Mâm cơm 1

- Bánh chưng: Bánh chưng là món ăn truyền thống của người dân Việt Nam. Trong món ăn ngày Tết hay mâm cỗ ngày Tết sẽ không thể thiếu món này. Ngày nay xuất hiện rất nhiều món bánh độc đáo khác nhưng bánh chưng vẫn được ưa chuộng trong dịp Tết và gần như không gia đình nào thiếu món bánh này.

- Xôi gấc: Từ xa xưa, theo quan niệm của người Việt thì xôi gấc có màu đỏ tượng trưng cho sự may mắn. Vì vậy, trong mâm cơm ngày Tết cúng tổ tiên không thể thiếu món xôi này với hy vọng năm mới sẽ gặp những điều tốt lành, may mắn.

- Thịt gà: Trong tất cả các dịp đặc biệt như lễ Tết, đám cưới, hay giỗ chạp,… trên mâm cỗ của người Việt đều không thể thiếu món thịt gà. Món ăn này không cần phải chế biến quá cầu kỳ, chỉ cần luộc gà với nước gừng, sả, hành sẽ cho hương vị thơm ngon, thịt dai, ngọt.

Tết 2023: Món ăn ngày Tết vừa lạ miệng vừa không sợ ngán cả nhà ai cũng thích - Ảnh 3.

Một mâm cỗ ngon miền Bắc sẽ được chuẩn bị công phu, đa dạng món và trang trí bắt mắt, cầu kì.

- Giò lụa: Trong mâm cơm đoàn viên ngày Tết hay mâm cỗ ngon miền Bắc chắc chắn không thể thiếu giò lụa. Món ăn này được làm từ thịt nạc lợn và các gia vị khác xay nhuyễn rồi hấp cách thủy hoặc luộc.

- Canh măng chân giò: Món ăn này được các đầu bếp gia lựa chọn cho mâm cơm ngày Tết của gia đình bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa chân giò và măng. Chân giò nhiều dinh dưỡng khi nấu với măng sẽ giảm ngán mà thơm ngon, hương vị cũng đặc trưng hơn. Món ăn ngày Tết của gia đình bạn có thể thêm canh măng chân giò để mâm cỗ được cân bằng hơn.

- Tôm chao: Món tôm chao màu đỏ giúp mâm cỗ ngày Tết thêm đa dạng, rực rỡ hơn. 

- Rau củ xào: Món rau xào thập cẩm thơm ngon giúp cân băng vị giác. Ngày Tết ăn nhiều món thịt, dinh dưỡng cao có thêm món rau xanh sẽ giúp cả nhà bớt ngán.

- Thịt quay giòn bì: Món thịt quay giòn bì cũng mà một món ăn ngày Tết không thể thiếu trong mỗi mâm cỗ. Thịt quay ăn kèm hành muối hoặc dưa chua sẽ giúp món ăn tròn vị hơn.

- Chim hầm: Thêm một món ăn ngày Tết ngon bạn có thể cho thêm vào mâm cỗ của gia đình vừa bổ dưỡng vừa lạ miệng.

- Bánh xu xê, bánh cốm thơm ngon dùng tráng miệng 

Mâm cơm 2

- Thịt gà hấp lá chanh

- Nem rán

- Nộm rau củ

- Thịt ba chỉ quay giòn

- Chả quế

- Thịt bò xào thập cẩm

- Gà quay ngũ vị

- Canh rau củ ngũ sắc

- Xôi ngũ sắc

- Củ quả muối chua ngọt

- Bánh chưng

- Bánh xu xê ngũ sắc

Tết 2023: Món ăn ngày Tết vừa lạ miệng vừa không sợ ngán cả nhà ai cũng thích - Ảnh 4.

Các món ăn ngày Tết bạn có thể tham khảo để đưa vào mâm cỗ của gia đình.

Mâm cơm 3

- Cá quả sốt cam

- Thịt gà hấp lá chanh

- Giò thủ

- Canh măng mọc

- Thịt ba chỉ quay giòn bì

- Chả

- Mọc vân ám ngũ sắc

- Súp lơ, cà rốt luộc

- Salad

- Xôi ngũ sắc

- Bánh xu xê

Tết 2023: Món ăn ngày Tết vừa lạ miệng vừa không sợ ngán cả nhà ai cũng thích - Ảnh 5.

Mâm cơm ngày Tết với đa dạng món vừa hấp dẫn vừa đẹp mắt.

Mâm cơm 4

- Thịt gà hấp lá chanh

- Chim quay

- Giò, chả

- Nộm thập cẩm

- Canh miến 

- Xôi gấc

Món ăn ngày Tết 2023 vừa lạ miệng vừa không sợ ngán cả nhà ai cũng thích - Ảnh 6.

Một gợi ý về món ăn ngày Tết cho các gia đình.

Mâm cơm 5

- Thịt gà hấp lá chanh

- Chim hầm hạt sen

- Tôm chiên

- Chả cốm

- Salad cốm

- Xôi cốm

- Chè cốm

Món ăn ngày Tết 2023 vừa lạ miệng vừa không sợ ngán cả nhà ai cũng thích - Ảnh 7.

Mâm cỗ ngon miền Bắc với các món ăn chế biến từ cốm sẽ là một gợi ý vô cùng tuyệt vời cho gia đình đổi món, vừa lạ miệng vừa mang hương vị đặc trưng khó phai.

Mâm cơm 6

- Gà luộc

- Chim quay

- Thịt ba chỉ quay giòn bì

- Chả

- Tôm hấp

- Nộm rau củ

- Canh măng

- Khoai tây chiên

- Bánh bột lọc

- Xôi xéo

Món ăn ngày Tết 2023 vừa lạ miệng vừa không sợ ngán cả nhà ai cũng thích - Ảnh 8.

Đây là những món ngon ngày Tết bạn có thể thêm vào mâm cỗ của gia đình để đa dạng món hơn.

Mâm cơm 7

- Nem chay cổ truyền

- Kimbap sắc màu chay

- Salad rau củ

- Phở cuốn rau củ

- Nấm kim châm chiên

- Miến xào thập cẩm chay

- Canh rau củ quả

Món ăn ngày Tết 2023 vừa lạ miệng vừa không sợ ngán cả nhà ai cũng thích - Ảnh 9.

Nếu bạn đã quá ngán những món ăn từ thịt, cá nhiều dinh dưỡng thì có thể chuyển qua mâm cỗ chay, đảm bảo cả gia đình sẽ lạ miệng, thích thú với thực đơn trên.

Mâm cơm 8

- Gà hấp hạt sen

- Chim hầm hạt sen

- Giò lụa

- Cơm rang thập cẩm

- Nộm ngó sen

- Chả cốm

- Tôm chiên

- Chè hạt sen

Món ăn ngày Tết 2023 vừa lạ miệng vừa không sợ ngán cả nhà ai cũng thích - Ảnh 10.

Các món ăn ngày Tết được chế biến từ hạt sen thơm ngon, bổ dưỡng sẽ là một gợi ý tuyệt vời cho thực đơn ngày Tết của gia đình bạn.

Mâm cơm 9

- Chả

- Bánh chưng

- Tôm chao

- Chim quay

- Xôi chim

- Nem hải sản chiên

- Rau củ luộc

Món ăn ngày Tết 2023 vừa lạ miệng vừa không sợ ngán cả nhà ai cũng thích - Ảnh 11.

Mâm cỗ ngon miền Bắc với đa dạng món hấp dẫn cho cả gia đình.

Mâm cơm 10

- Gà hấp lá chanh

- Chim quay

- Thịt ba chỉ quay

- Nộm thập cẩm

- Canh miến

- Khoai tây chiên

- Xôi xéo

- Bánh tro

Món ăn ngày Tết 2023 vừa lạ miệng vừa không sợ ngán cả nhà ai cũng thích - Ảnh 12.

Thử ngay những món ăn ngày Tết trên để mâm cỗ thêm phong phú.

Mâm cơm 11

- Thịt gà luộc

- Tôm hấp

- Cua hấp

- Chả

- Xôi gấc

- Canh bí

- Bánh trôi hoa sen

Món ăn ngày Tết 2023 vừa lạ miệng vừa không sợ ngán cả nhà ai cũng thích - Ảnh 13.

Thêm các món hải sản để cả gia đình đổi vị trong mâm cơm ngày Tết.

Mâm cơm 12

- Cá chuối nướng

- Thịt gà luộc

- Thịt ba chỉ quay

- Nộm củ quả

- Giò lụa

- Nem rán

- Rau củ luộc

- Hành muối

- Giò thủ

- Canh măng chân giò

- Bánh chưng

- Xôi hạt sen

- Chim hầm

- Bánh trôi

Món ăn ngày Tết 2023 vừa lạ miệng vừa không sợ ngán cả nhà ai cũng thích - Ảnh 14.

Đa dạng các món ăn ngày Tết cho các đầu bếp gia lựa chọn.

Mâm cơm 13

- Bánh chưng

- Giò lụa

- Thịt gà luộc

- Thịt quay

- Nộm thập cẩm

- Nem hải sản

- Canh miến

- Bánh xu xê

Món ăn ngày Tết 2023 vừa lạ miệng vừa không sợ ngán cả nhà ai cũng thích - Ảnh 15.

Mâm cỗ ngon miền Bắc với các món truyền thống đơn giản cho các gia đình thực hiện.

Mâm cơm 14

- Thịt gà luộc

- Xôi gấc

- Bánh chưng nếp cẩm

- Rau củ luộc

- Hành muối

- Nem hải sản chiên

- Nộm thập cẩm

- Canh măng chân giò

Món ăn ngày Tết 2023 vừa lạ miệng vừa không sợ ngán cả nhà ai cũng thích - Ảnh 16.

Thực đơn cho mâm cỗ ngày Tết bắt mắt các gia đình không nên bỏ qua.

Mâm cơm 15

- Bánh chưng rán

- Giò lụa

- Nem rán

- Thịt bò xào rau cần

- Giò thủ

- Hành muối

Món ăn ngày Tết 2023 vừa lạ miệng vừa không sợ ngán cả nhà ai cũng thích - Ảnh 17.

Món ăn ngày Tết có thể cho vào thực đơn gia đình ngày Tết 2023.

Mâm cơm 16

- Xôi vò + chè đỗ xanh

- Thịt gà hấp lá chanh

- Nộm rau củ

- Thịt quay

- Canh bí

- Chả

Món ăn ngày Tết 2023 vừa lạ miệng vừa không sợ ngán cả nhà ai cũng thích - Ảnh 18.

Mâm cỗ ngày Tết đơn giản, dễ làm cho cả nhà thưởng thức.

Mâm cơm 17

- Bánh chưng

- Thịt quay

- Nộm thập cẩm

- Hành muối

- Giò lụa

- Rau củ luộc

- Giò me

- Sủi cảo hấp

- Nem thính

- Gà rang muối

Món ăn ngày Tết 2023 vừa lạ miệng vừa không sợ ngán cả nhà ai cũng thích - Ảnh 19.

Các món ăn ngày Tết đa dạng tha hồ cho gia đình bạn lựa chọn.

Mâm cơm 18

- Nem hải sản chay

- Tôm chiên giòn chay

- Há cảo chay

- Miến trộn Thái Lan chay

- Thịt quay chay

- Nem cuốn chay

- Canh rau củ

- Cơm trắng vừng đen

- Bánh Xu xê

Món ăn ngày Tết 2023 vừa lạ miệng vừa không sợ ngán cả nhà ai cũng thích - Ảnh 20.

Thêm một mâm cơm chay cho gia đình bạn lựa chọn vào dịp Tết 2023. Các món ăn vừa thanh đạm vừa dễ ăn giúp cân bằng vị giác, giảm áp lực cho dạ dày sau những ngày ăn nhậu liên tục.

Mâm cơm 19

- Thịt gà hấp lá chanh

- Thịt ba chỉ quay

- Xôi gấc

- Chè hạt sen

- Chè cốm kho

Món ăn ngày Tết 2023 vừa lạ miệng vừa không sợ ngán cả nhà ai cũng thích - Ảnh 21.

Một mâm cỗ ngày Tết đơn giản, không tốn quá nhiều thời gian để thực hiện.

Mâm cơm 20

- Gà trống ngậm hoa

- Xôi gấc hoa sen

- Nem công chả phượng

- Tôm sú hấp nước dừa

- Nộm long vĩ

- Giò lụa hoa hồng

- Chả Ước Lễ

- Canh rau củ

- Chè kho bông mai

Món ăn ngày Tết 2023 vừa lạ miệng vừa không sợ ngán cả nhà ai cũng thích - Ảnh 22.

Một mâm cỗ ngày Tết vô cùng bắt mắt với đa dạng các món ăn ngày Tết sẽ là một gợi ý không thể bỏ qua đối với các gia đình.


 

Diễm Hằng
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Gà nấu theo cách này đảm bảo cả gia đình bạn sẽ thích mê

Gà nấu theo cách này đảm bảo cả gia đình bạn sẽ thích mê

Ăn - 13 giờ trước

Lẩu gà hầm thuốc bắc là món ngon bổ dưỡng thích hợp cho cả người già và trẻ nhỏ cần bổ sung dưỡng chất.

Chỉ với 1 mẹo đơn giản này, nấm hương ngâm sẽ nở to đều trong 3 phút

Chỉ với 1 mẹo đơn giản này, nấm hương ngâm sẽ nở to đều trong 3 phút

Ăn - 15 giờ trước

Chỉ với 3 phút, nấm hương khô sau khi ngâm sẽ ngậm nước nở to và đều.

Vì sao thực đơn đám cưới Quang Hải gây tranh cãi?

Vì sao thực đơn đám cưới Quang Hải gây tranh cãi?

Ăn - 15 giờ trước

GĐXH - Thực đơn tiệc cưới Quang Hải khiến dân mạng tò mò.

Món ăn này là "thần dược dưỡng da" của phụ nữ, ăn tuần 1 lần giúp thải độc cơ thể, nuôi dưỡng vẻ đẹp từ bên trong

Món ăn này là "thần dược dưỡng da" của phụ nữ, ăn tuần 1 lần giúp thải độc cơ thể, nuôi dưỡng vẻ đẹp từ bên trong

Ăn - 15 giờ trước

Đu đủ hầm tuyết giáp là món ăn dưỡng nhan tuyệt vời dành cho làn da phụ nữ.

Không cần tập thể dục, người phụ nữ trung niên chia sẻ bí quyết giảm hơn 31kg trong 3 tháng

Không cần tập thể dục, người phụ nữ trung niên chia sẻ bí quyết giảm hơn 31kg trong 3 tháng

Ăn - 17 giờ trước

GĐXH - Giảm cân luôn là mối quan tâm hàng đầu cũng như nỗi trăn trở lớn nhất của nhiều chị em phụ nữ. Cô Ana Reyes có lẽ hiểu rõ cảm giác này nhất, sau màn giảm cân lột xác ngoạn mục.

Thêm một cách làm món mì trộn dễ mà ngon cho bạn vào những ngày chán ăn cơm

Thêm một cách làm món mì trộn dễ mà ngon cho bạn vào những ngày chán ăn cơm

Ăn - 17 giờ trước

Đây là một cách làm món mì trộn siêu nhanh gọn và rất ngon. Các nguyên liệu sau khi trộn hòa quyện vào nhau tạo nên vị giòn, thơm, ngon, kích thích vị giác.

Sứa đỏ bị chê "ăn như thạch chấm mắm tôm": Hương vị thật sự thế nào và tại sao lại hot đến vậy?

Sứa đỏ bị chê "ăn như thạch chấm mắm tôm": Hương vị thật sự thế nào và tại sao lại hot đến vậy?

Ăn - 17 giờ trước

Trong khi sứa đỏ đang trở thành món hot trend, lại có những ý kiến cho rằng món ăn này không có gì đặc sắc.

Bật mí cách làm món cá kho nước dừa thơm ngon, béo ngậy

Bật mí cách làm món cá kho nước dừa thơm ngon, béo ngậy

Ăn - 19 giờ trước

Với công thức đơn giản không mất quá nhiều thời gian, món cá kho nước dừa sẽ khiến bữa cơm của gia đình bạn trở nên hấp dẫn hơn bội phần.

Hoa hồng ngâm mật ong tốt cho cảm lạnh, cúm, chuyên gia chỉ ra điều cần đặc biệt chú ý khi ngâm

Hoa hồng ngâm mật ong tốt cho cảm lạnh, cúm, chuyên gia chỉ ra điều cần đặc biệt chú ý khi ngâm

Ăn - 20 giờ trước

GĐXH – Hoa hồng không chỉ đẹp mà hoa hồng ngâm mật ong còn tốt cho sức khỏe, nhất là cảm lạnh, cúm. Khi ngâm, theo chuyên gia mọi người cần chú ý điều này.

Công thức làm lòng heo chiên giòn siêu hấp dẫn

Công thức làm lòng heo chiên giòn siêu hấp dẫn

Ăn - 1 ngày trước

Những ngày cuối tuần làm món lòng heo chiên giòn để chiêu đãi gia đình thì còn gì tuyệt bằng. Lòng heo được chiên vàng giòn, thơm ngon hứa hẹn sẽ mang tới một món ngon cho gia đình bạn.

Top