4 món ngon cho bữa chiều đơn giản mà đưa cơm

Thực đơn chiều nay nhà mình sẽ có các món:

- Cá hồng một nắng chiên

- Thịt bò xào su hào

- Bắp cải luộc

- Dưa góp chua ngọt

CÁ HỒNG MỘT NẮNG CHIÊN

Cá diêu hồng rửa sạch, để ráo. Đun nóng dầu ăn rồi cho cá vào chiên vàng, chín đều 2 mặt là được.

THỊT BÒ XÀO SU HÀO

Thịt bò rửa sạch, thấm khô, thái mỏng. Ướp thịt bò với bột canh, dầu hào, hạt tiêu, chút gừng đập dập. Phi thơm tỏi rồi cho thịt bò vào xào chín tới. Su hào, cà rốt gọt vỏ, thái miếng vừa ăn. Xào su hào, cà rốt chín thì cho thịt bò vào đảo đều, rắc thêm chút hành lá, hạt tiêu vào là được.

BẮP CẢI LUỘC

Bắp cải tách từng lá, thái miếng vừa ăn, rửa sạch, để ráo. Đun sôi nước, cho chút bột canh vào rồi cho bắp cải vào luộc chín. Gắp rau ra đĩa, phần nước luộc giữ lại làm canh.

DƯA GÓP CHUA NGỌT

Cà rốt và nõn súp lơ gọt vỏ, thái mỏng, xóc chút muối rồi rửa lại cho sạch, để ráo. Pha nước trộn gồm nước mắm, nước lọc, đường, chanh, tỏi, ớt. Khuấy đều cho tan rồi cho dưa góp vào trộn đều. Món dưa góp làm buổi sáng thì buổi chiều có thể ăn được.

Giá tiền các nguyên liệu

- Cá hồng một nắng 45.000đ

- Thịt bò 50.000đ

- Su hào, cà rốt 10.000đ

- Bắp cải 10.000đ

Tổng: 115.000 đồng

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!

Theo Dân Việt