5 thực phẩm chứa carb tốt nhất cho nam giới để giảm cân
Có nhiều loại thực phẩm chúng ta ăn hàng ngày chứa rất nhiều carb. Tuy nhiên, loại carb tốt nhất cho nam giới để giảm cân không phải ai cũng biết.
Theo tiến sĩ Frank Hu, giáo sư dịch tễ học và dinh dưỡng tại Trường Y Harvard cho biết, "Vẫn còn một số quan niệm sai lầm về vai trò của carbohydrate (carb) trong chế độ ăn uống lành mạnh. Một số người vẫn tin rằng tất cả các loại carbs đều xấu và một số người vẫn lựa chọn chế độ ăn rất ít carbs mà không có bằng chứng của khoa học."
Theo tiến sĩ Hu, chúng ta không nên sợ carbs. Không phải loại carbs nào cũng xấu, một số loại carbs có thể giúp bạn giảm cân. Điều quan trọng là biết cách chọn lọc những loại carbs lành mạnh nhất để thêm vào chế độ ăn uống hàng ngày. Dưới đây là các loại carbs tốt nhất để giảm cân, đặc biệt đối với nam giới.
Táo
Ăn một quả táo mỗi ngày là một cách tốt để có được lượng carbs lành mạnh giúp tăng cường trí não và vô số chất dinh dưỡng bổ sung. Một quả táo cỡ vừa chứa khoảng 25 gram carbs và khoảng 4,4 gram chất xơ. Một nghiên cứu trên tạp chí BMJ cho thấy, việc ăn táo có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2. Ngoài ra, táo còn chứa hàm lượng vitamin C cao hoạt động như một chất chống oxy hóa, theo Eatthis.
Một quả táo cỡ vừa chữa khoảng 25 gam carbs. Ảnh: NHẬT LINH
Bí đỏ
Bí cung cấp 15 gram carbs trong một khẩu phần ăn một cốc, cùng với 2 gram chất xơ. Ngoài ra, bí đỏ cung cấp cho bạn 25% nhu cầu vitamin C trong ngày và cũng có một lượng vitamin A hoạt động như một chất chống oxy hóa carotenoid giúp bảo vệ chống lại các bệnh về mắt, tim và trao đổi chất.
Bên cạnh đó, việc kết hợp nhiều thực phẩm giàu beta-carotene hơn nữa vào chế độ ăn uống rất có lợi cho sức khỏe của da, tóc và mắt của bạn.
Atisô
Một bông atisô cỡ trung bình chứa 60 calo, 13 gram carbs và 7 gram chất xơ, khiến atisô là một trong những loại carbs tốt nhất cho nam giới. Loại rau này tạo nên một món ăn nhẹ nhưng ngon và bổ sung cho món salad và đậu gà hoặc mì ống đậu lăng.
Đậu đen
Đậu đen giàu chất xơ giúp thúc đẩy vi khuẩn lành mạnh trong ruột và giúp ngăn ngừa táo bón. Một khẩu phần 1/2 chén đậu đen chứa 20 gram carbs và 8,3 gram chất xơ. Bên cạnh đó, đậu đen còn là một nguồn cung cấp vitamin B6 và folate dồi dào giúp thúc đẩy sự phát triển cơ bắp và đồng thời giúp tăng cường sức mạnh của gân.
Đậu đã được chứng minh là có thể ngăn ngừa sự tích tụ của hợp chất gây viêm homocysteine có thể làm hỏng mạch máu và dẫn đến các vấn đề tim mạch. Một nghiên cứu trên tạp chí Free Radical Research chỉ ra rằng tiêu thụ bốn phần đậu hoặc các loại đậu hàng tuần giúp tăng tốc quá trình giảm cân, theo Eatthis.
Đậu là một nguồn protein tuyệt vời bao gồm chất xơ. Ảnh: NHẬT LINH
Đậu đen cũng chứa quercetin, một chất chống viêm tự nhiên mà nghiên cứu đã chứng minh là có thể làm giảm tác hại do cholesterol LDL (có hại) gây ra. Thêm vào đó, chúng được coi là loại carb tốt nhất số 1 để ăn nếu bạn đang cố gắng giảm cân.
Gạo lứt
Mặc dù carbs trong gạo trắng tương tự như trong gạo lứt (khoảng 45 gram trên 1 cốc khẩu phần). Tuy nhiên, hàm lượng chất xơ trong gạo lứt cao hơn so với gạo trắng. Gạo lứt chứa 3,5 gram chất xơ thay vì 0,5 gram trong gạo trắng. Chính vì thế, loại ngũ cốc nguyên hạt giàu chất xơ này cũng là một lựa chọn tuyệt vời để thêm vào chế độ ăn uống hằng ngày của bạn, theo Eatthis.
Theo Pháp luật TP HCM
Người bị sốt siêu vi nên ăn gì, kiêng gì?
Bệnh thường gặp - 1 giờ trướcVới người bị sốt siêu vi, chế độ ăn uống có thể đóng một vai trò quan trọng trong quá trình phục hồi.
Loại quả giúp kiểm soát đường huyết tốt, người bệnh tiểu đường nên ăn thường xuyên hơn
Sống khỏe - 1 giờ trướcGĐXH - Ăn bơ thường xuyên giúp người bệnh tiểu đường (người đái tháo đường) kiểm soát đường huyết và ngăn ngừa nguy cơ tiểu đường.
Người phụ nữ hồi sinh từ trái tim của chàng trai xa lạ
Y tế - 4 giờ trướcNgười phụ nữ mắc bệnh tim, sống hoàn toàn lệ thuộc vào máy, khả năng tử vong cao nếu không được ghép tim.
Thanh niên 30 tuổi đột quỵ, liệt nửa người vì thường xuyên ăn 2 món mà nhiều người trẻ Việt ưa thích
Bệnh thường gặp - 6 giờ trướcGĐXH - Do chịu nhiều áp lực trong công việc và cuộc sống, thanh niên 30 tuổi này chọn cách xả strees vào ăn uống. Anh thường xuyên ăn món mình ưa thích như gà rán, trà sữa...
Imexpharm vinh dự nhận danh hiệu "Ngôi Sao Thuốc Việt' lần thứ 2, khẳng định vị thế về chất lượng EU-GMP
Sống khỏe - 9 giờ trướcHôm nay, Công ty Cổ phần Dược phẩm Imexpharm đã vinh dự nhận danh hiệu Ngôi Sao Thuốc Việt lần thứ 2. Đây là giải thưởng được Bộ Y tế trao tặng nhằm tôn vinh các doanh nghiệp sản xuất thuốc trong nước đã có đóng góp quan trọng vào hoạt động chăm sóc sức khỏe của cộng đồng.
U50 'cạn trứng' đi tìm thiên chức làm mẹ
Sống khỏe - 9 giờ trướcLớn tuổi, suy buồng trứng sớm, dự trữ buồng trứng gần như đã cạn kiệt, nhờ phác đồ điều trị cá nhân hóa cùng với sự đồng hành sát sao của bác sĩ Trung tâm IVF Phương Đông, vợ chồng anh Khóa - chị Hương (Hà Nội) đã thành công đón con đầu lòng sau 21 năm mong mỏi.
6 thành phần cần lưu ý khi dùng vitamin tổng hợp
Bệnh thường gặp - 9 giờ trướcVitamin tổng hợp (đa thành phần) rất phổ biến trên thị trường. Nhiều người chọn dùng vitamin tổng hợp để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể, nhưng cần chú ý tới các thành phần dưới đây… vì nếu lạm dụng hại nhiều hơn là có lợi.
Bị rối loạn tiêu hóa do rượu bia - Đừng chủ quan!
Sống khỏe - 10 giờ trướcBên cạnh những tác động tiêu cực đến gan, rối loạn tiêu hóa cũng là vấn đề hay gặp phải ở người sử dụng nhiều rượu bia. Vậy cụ thể mức độ ảnh hưởng của rượu bia với hệ tiêu hóa như thế nào và làm sao để cải thiện?
9 thảo dược tự nhiên giúp giảm axit dạ dày
Bệnh thường gặp - 12 giờ trướcTăng axit dạ dày có thể dẫn đến các triệu chứng như ợ nóng, khó tiêu và có vị chua trong miệng. Ngoài các thuốc kê đơn và không kê đơn, có thể thực hiện một số biện pháp tự nhiên giúp giảm đau do tăng axit dạ dày.
Nghĩ béo bụng, người phụ nữ bàng hoàng khi phát hiện khối u buồng trứng nặng gần 13kg
Y tế - 20 giờ trướcBệnh nhân N.T.L 60 tuổi (Thanh Trì, Hà Nội) nhập viện trong tình trạng đau tức bụng, khó thở, đại tiểu tiện khó khăn, đặc biệt bụng to như mang thai 8-9 tháng.
Người đàn ông 61 tuổi ở Quảng Ninh nguy kịch vì ăn so biển
Y tếGĐXH - Dù biết con so có độc tính nhưng người đàn ông này vẫn chủ ý ăn vì từng ăn nhiều lần trước đó mà chưa thấy bị ngộ độc.