7 món ăn ngon mà không lo bị tăng cân
GĐXH - Mùa hè là thời điểm thích hợp để giảm cân bởi vì nhiệt độ cao giúp quá trình trao đổi chất tăng tốc. Đồng thời việc lựa chọn thực phẩm phù hợp cũng là chìa khóa để giúp bạn giảm cân.
Mùa hè là thời điểm thích hợp để giảm cân. Bởi nhiệt độ vào mùa hè cao hơn, quá trình trao đổi chất của cơ thể sẽ tăng tốc. Ngoài việc kiểm soát lượng thức ăn và tập thể dục, việc lựa chọn một số loại thực phẩm ít calo, nhiều chất xơ và giàu vitamin cũng rất quan trọng.
Xin gợi ý 7 món ăn thanh nhiệt thích hợp cho mùa hè lại rất dễ giảm cân.
7 món ăn giảm cân, ngon mà không béo
Món ăn giảm cân - Bí đao
Bí đao là thực phẩm tốt để giảm cân trong mùa hè. Bí đao rất ít calo, giàu nước và chất xơ giúp tăng cảm giác no. Ngoài ra, bí đao có tác dụng thanh nhiệt giải độc, lợi tiểu tiêu sưng, chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe.
Mùa hè ăn bí có thể giảm cân, có lợi cho việc giảm phù thũng và cân nặng.

Vậy ăn bí đao như thế nào để phát huy tác dụng giảm cân tốt hơn? Trước hết, ban thái bí thành lát mỏng nấu canh, cho thêm một số nguyên liệu ít béo, giàu đạm như nấm, ức gà, hải sản... Nó không chỉ làm tăng khẩu vị mà còn khiến người ăn có cảm giác nhanh no bụng.
Món ăn giảm cân - Rau cần tây
Cần tây là loại rau ít calo, nhiều chất xơ và là một trợ thủ đắc lực cho việc giảm cân trong mùa hè. Việc tiêu thụ cần tây thường xuyên cũng sẽ giúp bạn tăng cảm giác no và giảm cảm giác thèm ăn.
Ngoài ra, cần tây chứa một chất gọi là apigenin thúc đẩy quá trình trao đổi chất, đẩy nhanh quá trình đốt cháy chất béo, giúp giảm cân. Vì vậy, uống một ly nước ép cần tây mỗi ngày giúp bạn vừa duy trì sức khỏe đường ruột vừa giảm cân một cách hiệu quả.

Món ăn giảm cân - khoai lang tím
Khoai lang tím là loại thực phẩm ít calo, giàu chất xơ, giàu vitamin A và C có thể làm tăng cảm giác no và kiểm soát sự thèm ăn. Chất anthocyanin trong khoai lang tím cũng có tác dụng chống oxy hóa mạnh và làm chậm quá trình lão hóa.

Món ăn giảm cân - dưa leo
Dưa leo (dưa chuột) là nguyên liệu giảm cân phổ biến trong mùa hè bởi nó rất ít calo. Dưa leo hầu như không có chất béo, lại chứa nhiều nước, có tác dụng thanh nhiệt giải độc, thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Dưa leo cũng rất giàu vitamin C và kali, giúp cho làn da khỏe mạnh và ngậm nước.

Món ăn giảm cân - cà chua
Cà chua là một loại thực phẩm ít calo và bổ dưỡng, rất hữu ích cho việc giảm cân. Cà chua giàu vitamin C, vitamin A, cellulose và nước, giúp cải thiện quá trình tiêu hóa và trao đổi chất đồng thời giúp cơ thể đào thải mỡ thừa và độc tố. Bạn có thể cắt nhỏ hoặc ép cà chua và thêm chúng vào các bữa ăn giảm cân.

Món ăn giảm cân - cải thảo
Để giảm cân vào mùa hè, cải thảo là sự lựa chọn hợp lý. Cải thảo rất giàu chất xơ, vitamin C, vitamin K và canxi. Chất xơ trong cải thảo giúp thúc đẩy tiêu hóa và nhu động ruột. Bên cạnh đó, vitamin C trong cải thảo hỗ trợ hệ thống miễn dịch và trao đổi chất, vitamin K và canxi hỗ trợ sức khỏe của xương. Ngoài ra, cải thảo là một loại thực phẩm ít calo, ít chất béo và độ ẩm cao. Ăn cải thảo có thể làm tăng cảm giác no và giảm lượng thức ăn nhiều calo. Vì thế, bạn có thể cắt nhỏ hoặc cắt khúc cải thảo ra xào hoặc làm salad.

Món ăn giảm cân - quả kiwi
Kiwi là loại trái cây có vị chua ngọt rất giàu vitamin C, chất xơ và chất chống oxy hóa, thúc đẩy tiêu hóa và đại tiện.
Ngoài ra, trong trái kiwi còn rất giàu enzym và axit có tác dụng phân giải chất béo, kích thích tiết dịch vị, có lợi cho quá trình tiêu hóa và hấp thu. Bạn có thể cắt lát quả kiwi và ăn trực tiếp hoặc trộn với các loại trái cây khác trong món salad.

Giảm cân bền vững nhờ điều chỉnh thời điểm bữa ăn trong ngày hợp lý
Bảng xếp hạng dinh dưỡng của các loại hạt: Thứ hạt nhiều người dùng nhất trong ngày Tết lại được xếp cuối cùng
Sống khỏe - 1 giờ trướcBạn đã chọn đúng loại hạt cho mình chưa? Bạn có ăn quá nhiều không?
Đốt vàng mã, thắp nhang ngày Tết tránh ảnh hưởng sức khoẻ
Sống khỏe - 5 giờ trướcKhói từ việc đốt vàng mã và thắp nhang (thắp hương) không chỉ đơn thuần là mùi hương đặc trưng của ngày Tết.
Bí quyết giúp bạn thoải mái ăn Tết mà cơ thể không gây tích mỡ, tăng cân
Sống khỏe - 7 giờ trướcGĐXH - Chỉ cần thay đổi cách chọn món và điều chỉnh ăn uống hợp lý, bạn vẫn có thể tận hưởng trọn vẹn hương vị Tết mà cơ thể luôn nhẹ nhõm, khỏe mạnh.
9 thực phẩm không nên để tủ lạnh dịp Tết: Cứ tưởng giữ tươi lâu, ai ngờ lại làm mất sạch dinh dưỡng
Bệnh thường gặp - 16 giờ trướcGĐXH - Tủ lạnh không phải “cứu tinh” của mọi loại thực phẩm. Có ít nhất 9 thực phẩm không nên để trong tủ lạnh gồm: bánh mì, khoai tây, hành tây, tỏi, cà chua, chuối, mật ong, cà phê và dưa hấu chưa cắt. Việc bảo quản sai cách, đặc biệt trong dịp Tết tích trữ nhiều đồ ăn, có thể khiến thực phẩm mất dinh dưỡng, biến đổi hương vị và nhanh hỏng hơn bạn nghĩ.
Món bánh gói lá chuối quen thuộc của miền Trung: Ăn tưởng nhẹ bụng, hóa ra giàu dinh dưỡng hơn nhiều người nghĩ
Bệnh thường gặp - 20 giờ trướcGĐXH - Không cầu kỳ như nhiều món ăn truyền thống khác, bánh nậm chinh phục người ăn bằng lớp vỏ mềm mịn, nhân tôm thịt đậm đà và hương thơm dịu nhẹ từ lá chuối. Ít ai biết rằng, đằng sau vẻ ngoài giản dị ấy là sự kết hợp khá hài hòa giữa tinh bột, protein và các vi chất thiết yếu, mang lại giá trị dinh dưỡng đáng chú ý nếu ăn đúng cách.
Tết uống trà gì để vừa thơm dịu như sen nở, vừa nhẹ bụng, dễ ngủ suốt những ngày xuân?
Sống khỏe - 20 giờ trướcGĐXH - Ngày Tết, sau những bữa ăn nhiều đạm và dầu mỡ, một chén trà thơm không chỉ giúp cân bằng vị giác mà còn mang lại cảm giác thư thái rất riêng của mùa xuân. Từ trà sen, trà hoa nhài đến những loại trà thảo mộc dịu nhẹ, lựa chọn đúng loại trà ngày Tết có thể giúp cơ thể nhẹ nhõm hơn, tinh thần dễ chịu hơn trong những ngày đầu năm.
Loại củ này được ví như 'kho' dưỡng chất thu nhỏ: vừa chống viêm, vừa bổ não, còn giúp ổn định đường huyết
Bệnh thường gặp - 20 giờ trướcGĐXH - Không chỉ là món ăn dân dã quen thuộc, khoai từ (củ từ) còn được xem là 'kho' dưỡng chất tự nhiên nhờ chứa nhiều hợp chất sinh học có lợi cho sức khỏe. Từ khả năng chống viêm, hỗ trợ ổn định đường huyết đến tác dụng với não bộ và nội tiết nữ, khoai từ đang ngày càng được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao.
Top 5 loại thuốc cần dự phòng trong ngày Tết, nhà nào cũng nên có
Sống khỏe - 23 giờ trướcGĐXH - Chủ động dự phòng một số loại thuốc thiết yếu trong gia đình sẽ giúp bạn xử trí kịp thời các tình huống thường gặp, đồng thời bảo vệ sức khỏe cho cả nhà trong suốt kỳ nghỉ lễ.
Thói quen dịp Tết tưởng tốt nhưng đang 'nuôi lớn' tế bào ung thư, người Việt ai mắc nên sớm từ bỏ
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Thay đổi thói quen ăn uống và bảo quản thực phẩm khoa học không chỉ giúp phòng tránh ngộ độc thực phẩm mà còn góp phần giảm nguy cơ hình thành tế bào ung thư.
5 lợi ích sức khỏe khi uống nước hạt chia trước khi đi ngủ
Sống khỏe - 1 ngày trướcHạt chia là thực phẩm giàu chất xơ, omega-3 và khoáng chất, được chứng minh có lợi cho tim mạch, tiêu hóa và chuyển hóa. Vậy việc uống nước hạt chia vào buổi tối, đặc biệt sau 10 giờ, mang lại tác động gì cho sức khỏe?
Bác sĩ tiết lộ loại rau bình dân nhưng lại mang lại nhiều giá trị lợi ích cho sức khoẻ
Bệnh thường gặpGĐXH - Rau muống là loại rau quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, dễ chế biến và có giá thành rẻ. Ít ai biết rằng, đằng sau vẻ ngoài dân dã, rau muống lại chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, góp phần hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch, phòng ngừa thiếu máu và bảo vệ sức khỏe tim mạch.

