Tags:
9 món ăn sáng đại kỵ với người muốn giảm cân, món cuối cùng nhiều chị em thường ăn mà không biết
GĐXH - Người muốn giảm cân cần lưu ý tránh những món ăn sáng dưới đây.
Muốn giảm cân cần hiểu rõ quá trình hình thành mỡ trong cơ thể
Giảm cân trước hết cần phải giảm năng lượng nạp vào để các mô mỡ không "phình thêm" ra. Vì các mô mỡ có vai trò rất quan trọng trong hoạt động của cơ thể. Cụ thể, nó giữ nhiệm vụ: Tham gia cấu tạo tế bào; Cung cấp dự trữ năng lượng; Bảo vệ điều hòa thân nhiệt; Hấp thu và vận chuyển các chất tan trong dầu, vitamin A, D, E, K, hormone steroid. Nhưng một khi nó vượt quá mức cần thiết sẽ gây ra tình trạng béo phì, béo bụng, thừa cân. Khiến nhiều người mất đi đường cong quyến rũ của cơ thể, thiếu tự tin và lo lắng. Tệ hại hơn là nó còn dẫn đến nhiều bệnh lý nguy hiểm khác.
Khi cơ thể nạp quá nhiều năng lượng, lười vận động, mỡ sẽ bị tích tụ quá mức. Và thời điểm tích trữ chất béo dễ nhất là lúc hấp thụ thức ăn vào những bữa tối muộn. Do khi ăn tối sau 7h, sự thay đổi hormone vào thời điểm này làm cho các tế bào dễ bắt lấy chất béo. Gây ra tình trạng tích mỡ tăng lên gấp đôi. Sau khi mỡ được hình thành, muốn giải phóng nó thì phải trải qua quá trình đốt cháy mỡ trong cơ thể.
9 món ăn sáng đại kỵ với người muốn giảm cân
Món ăn sáng đại kỵ với người muốn giảm cân 1: Xôi trứng, thịt kho
Xôi có thành phần chính là gạo nếp, giúp no lâu. Tuy nhiên, xôi là món ăn chứa lượng tinh bột cao, không được khuyến nghị với người có nhu cầu giảm cân. Ăn xôi kèm trứng, thịt kho, lạp xưởng hoặc giò, chả khiến món ăn chứa lượng calo vượt quá mức khuyến nghị cho bữa sáng, gây tăng cân nhanh.
Món ăn sáng đại kỵ với người muốn giảm cân 2. Bánh dày giò, chả
Bánh dày được làm từ gạo nếp, có chỉ số đường huyết cao. Bánh dày thường được ăn kèm với giò, chả, một khẩu phần cung cấp tới 350 calo. Tuy lượng calo trong bánh dày giò không quá nhiều nhưng phần ăn nhỏ khiến bạn no lâu. Chưa kể, bánh dày giò không cung cấp chất xơ và rất ít chất đạm, chủ yếu là tinh bột, không tốt cho công cuộc giảm cân.
Món ăn sáng đại kỵ với người muốn giảm cân 3. Mì tôm xúc xích
Mì tôm xúc xích cũng là một món ăn sáng tiện lợi được nhiều người lựa chọn. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một gói mì tôm cung cấp khoảng 350 calo, ăn kèm với trứng, thịt, xúc xích có thể làm tăng lượng calo nạp vào vượt mức khuyến nghị cho bữa sáng. Chưa kể, món ăn này cung cấp lượng lớn carbohydrate và chất béo bão hòa, phụ gia và chất bảo quản, rất ít chất đạm, không có chất xơ, ăn thường xuyên gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Ăn sáng với bánh mì trắng kèm trứng, xúc xích có thể gây tăng cân vì lượng calo của món ăn vượt quá mức khuyến nghị cho bữa đầu ngày.
Món ăn sáng đại kỵ với người muốn giảm cân 4: Bánh mì
Bánh mì là món ăn sáng tiện lợi, được nhiều người lựa chọn. Trong 100 g bánh mì trắng chứa khoảng 260 calo, gần bằng số calo tiêu chuẩn của bữa sáng. Nếu ăn kèm bánh mì trắng với trứng, xúc xích, giăm bông... lượng calo của món ăn sẽ vượt quá mức khuyến nghị cho bữa sáng, dễ gây tăng cân. Ăn bánh mì vào buổi sáng còn dễ làm tăng lượng đường trong máu, tăng cảm giác thèm ăn, dẫn đến tăng cân, tăng kích thước vòng eo.
Món ăn sáng đại kỵ với người muốn giảm cân 5: Ngũ cốc ăn liền
Ngũ cốc dinh dưỡng bán sẵn được giới thiệu chứa nhiều thành phần dinh dưỡng như đạm, tinh bột, chất béo có lợi cùng các vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, ngũ cốc dinh dưỡng ăn liền thường chứa hàm lượng calo cao. Nếu dùng kèm với chuối chín hoặc các loại trái cây sấy khô, thêm sữa hoặc sữa chua có thể khiến món ăn cung cấp lượng calo lên tới 400-500 calo.
Món ăn sáng đại kỵ với người muốn giảm cân 6: Bánh ngọt
Theo chuyên gia dinh dưỡng Kelli McGrane, nhiều người trẻ có thói quen dùng các loại bánh ngọt làm bữa sáng kèm với cà phê mà không hề biết điều này hoàn toàn chẳng có lợi cho cơ thể. Một chiếc bánh ngọt là sự tổng hợp của bột mì, trứng, sữa, bơ... có thể cung cấp lượng calo và chất béo khổng lồ cho cơ thể. Một khẩu phần bánh ngọt ăn bánh có thể cung cấp tới 680 calo và 40 g chất béo. Ăn sáng với bánh ngọt không chỉ gây tăng cân mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe, khiến bạn uể oải, khó tập trung vì lượng đường trong máu mất ổn định.
Món ăn sáng đại kỵ với người muốn giảm cân 7: Các món chiên, rán
Bánh rán, bánh quẩy... là lựa chọn của không ít người cho bữa sáng. Tuy nhiên, các thực phẩm này đều được chiên rán qua nhiều lớp dầu mỡ, có hàm lượng chất béo cao, ăn thường xuyên sẽ gây tích mỡ thừa trong cơ thể, tăng gánh nặng cho hệ tiêu hóa, ảnh hưởng tới sức khỏe và vóc dáng.
Món ăn sáng đại kỵ với người muốn giảm cân 8: Thịt chế biến sẵn
Bữa sáng được khuyến khích bổ sung protein nhưng nếu lựa chọn protein từ các món thịt chế biến sẵn như thịt xông khói, xúc xích, chà bông... bạn vừa không giảm được cân vừa có thể tăng nguy cơ mắc một số bệnh như ung thư dạ dày. Các món thịt chế biến sẵn thường chứa nhiều muối, làm tăng huyết áp, mang đến nhiều nguy cơ xấu cho sức khỏe. Khởi đầu ngày mới với quá nhiều muối và chất béo khiến dạ dày bị quá tải, làm bạn mệt mỏi, uể oải. Bữa sáng thừa muối, thiếu dinh dưỡng khiến các cơ quan nội tạng suy yếu, dễ bị độc tố tấn công và dễ tổn thương.
Món ăn sáng đại kỵ với người muốn giảm cân 9: Trái cây
Nhiều chị em lựa chọn ăn sáng bằng trái cây để giảm cân, tuy nhiên, phương pháp này không được chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích. Lý do là trái cây chứa ít protein và calo, không thể cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể để tạo ra năng lượng và duy trì tốc độ trao đổi chất ổn định suốt cả ngày. Khi cơ thể không được cung cấp đủ dinh dưỡng, bạn sẽ thấy mệt mỏi, lờ đờ, kém tập trung. Chưa kể, nếu chọn các loại trái cây có chỉ số đường huyết cao, bạn có thể tăng cân mất kiểm soát.
Thủy Tiên gây chú ý với thực đơn chay biến tấu từ Á sang Âu
Ăn - 42 phút trướcGĐXH - Sau hơn một năm chuyển sang ăn chay trường, ca sĩ Thủy Tiên không chỉ khiến nhiều người bất ngờ bởi sự thay đổi tích cực về sức khỏe mà còn gây ấn tượng với những bữa ăn được chăm chút kỹ lưỡng.
Loại đồ uống giàu magie hỗ trợ giảm stress và tốt cho tim mạch
Ăn - 2 giờ trướcGĐXH - Bên cạnh thực phẩm, việc lựa chọn các loại đồ uống giàu magie là giải pháp đơn giản giúp bổ sung khoáng chất này, đồng thời hỗ trợ thư giãn tinh thần, cải thiện sức khỏe tim mạch và tăng cường thể trạng.
Loại hoa nhiều người hái bỏ lại là ‘đặc sản’ ngày hè, vừa giòn ngọt vừa dễ chế biến thành nhiều món ngon
Ăn - 5 giờ trướcGĐXH – Loại hoa dân dã này có nhiều vào trong ngày hè. Với vị ngọt thanh, giòn nhẹ, chúng có thể chế biến được nhiều món ngon giàu dưỡng chất trong mâm cơm gia đình ngày hè.
Bật mí cách ăn bưởi da xanh tốt cho tim mạch, hệ tiêu hóa
Ăn - 8 giờ trướcGĐXH - Bưởi da xanh không chỉ hấp dẫn bởi vị ngọt thanh mà còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho cơ thể. Để sử dụng loại trái cây này một cách hợp lý, bạn có thể tham khảo một số lưu ý dưới đây.
'Phú bà' Ngọc Loan đã làm gì khiến chị em thốt lên: Khéo tay đến mức này thì chịu!
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Giữa vô số món ăn đang gây sốt trên mạng xã hội, bánh ram ít bất ngờ trở thành cái tên được nhắc đến nhiều nhất những ngày gần đây.
Phát hiện hợp chất mới có tiềm năng chống ung thư từ 1 loại gia vị quen thuộc ở Việt Nam
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Không chỉ là loại gia vị tạo nên hương vị đặc trưng cho nhiều món nướng vùng Tây Bắc, mắc khén còn đang thu hút sự quan tâm của giới khoa học nhờ những phát hiện mới về giá trị dược liệu. Mới đây, các nhà nghiên cứu Việt Nam đã phân lập được một hợp chất hoàn toàn mới từ cây mắc khén và ghi nhận nhiều hoạt tính sinh học triển vọng, trong đó có khả năng tác động lên tế bào ung thư trong điều kiện nghiên cứu.
Top 6 món ăn giàu tinh bột giúp giảm cân hiệu quả tại nhà
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Việc lựa chọn thực phẩm phù hợp và chế biến đúng cách sẽ giúp tận dụng tối đa lợi ích của tinh bột kháng đối với sức khỏe lâu dài.
Bí quyết làm nước gạo rang trị tiêu chảy đơn giản nhất tại nhà
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nước gạo rang có vị ngọt tự nhiên, thanh mát và dễ uống. Được chế biến từ gạo nên nước gạo rang rất lành tính, không gây tác dụng phụ, ai cũng có thể uống được.
7 mâm cơm gia đình hóa giải lời nguyền "hôm nay ăn gì?"
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nhiều người vẫn đùa rằng việc vào bếp chưa bao giờ là thử thách lớn nhất đối với các bà nội trợ. Điều khiến họ đau đầu hơn cả chính là câu hỏi quen thuộc lặp đi lặp lại mỗi ngày: "Hôm nay ăn gì?"
Tỏi bán đầy chợ nhưng có 4 loại 'tưởng ngon mà hóa ra phí tiền': biết sớm để tránh mua nhầm
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Tỏi là gia vị quen thuộc trong căn bếp người Việt, góp mặt trong hầu hết món ăn từ xào, kho đến làm nước chấm. Không chỉ giúp món ăn dậy mùi thơm hấp dẫn, tỏi còn được biết đến với nhiều lợi ích cho sức khỏe như hỗ trợ đề kháng, kháng khuẩn và chống viêm tự nhiên.
Mẹo bảo quản tỏi bóc sẵn cả tháng vẫn thơm nức, không lo teo tóp
ĂnGĐXH - Sau khi bóc vỏ, tỏi rất dễ bị oxy hóa, mốc hỏng hoặc giảm hàm lượng dưỡng chất nếu bảo quản sai cách. Vậy đâu là cách bảo quản tỏi bóc sẵn giúp giữ được độ tươi lâu và hạn chế thất thoát dinh dưỡng? Đọc bài viết sau.
