Tags:
9 món ăn sáng đại kỵ với người muốn giảm cân, món cuối cùng nhiều chị em thường ăn mà không biết
GĐXH - Người muốn giảm cân cần lưu ý tránh những món ăn sáng dưới đây.
Muốn giảm cân cần hiểu rõ quá trình hình thành mỡ trong cơ thể
Giảm cân trước hết cần phải giảm năng lượng nạp vào để các mô mỡ không "phình thêm" ra. Vì các mô mỡ có vai trò rất quan trọng trong hoạt động của cơ thể. Cụ thể, nó giữ nhiệm vụ: Tham gia cấu tạo tế bào; Cung cấp dự trữ năng lượng; Bảo vệ điều hòa thân nhiệt; Hấp thu và vận chuyển các chất tan trong dầu, vitamin A, D, E, K, hormone steroid. Nhưng một khi nó vượt quá mức cần thiết sẽ gây ra tình trạng béo phì, béo bụng, thừa cân. Khiến nhiều người mất đi đường cong quyến rũ của cơ thể, thiếu tự tin và lo lắng. Tệ hại hơn là nó còn dẫn đến nhiều bệnh lý nguy hiểm khác.
Khi cơ thể nạp quá nhiều năng lượng, lười vận động, mỡ sẽ bị tích tụ quá mức. Và thời điểm tích trữ chất béo dễ nhất là lúc hấp thụ thức ăn vào những bữa tối muộn. Do khi ăn tối sau 7h, sự thay đổi hormone vào thời điểm này làm cho các tế bào dễ bắt lấy chất béo. Gây ra tình trạng tích mỡ tăng lên gấp đôi. Sau khi mỡ được hình thành, muốn giải phóng nó thì phải trải qua quá trình đốt cháy mỡ trong cơ thể.
9 món ăn sáng đại kỵ với người muốn giảm cân
Món ăn sáng đại kỵ với người muốn giảm cân 1: Xôi trứng, thịt kho
Xôi có thành phần chính là gạo nếp, giúp no lâu. Tuy nhiên, xôi là món ăn chứa lượng tinh bột cao, không được khuyến nghị với người có nhu cầu giảm cân. Ăn xôi kèm trứng, thịt kho, lạp xưởng hoặc giò, chả khiến món ăn chứa lượng calo vượt quá mức khuyến nghị cho bữa sáng, gây tăng cân nhanh.
Món ăn sáng đại kỵ với người muốn giảm cân 2. Bánh dày giò, chả
Bánh dày được làm từ gạo nếp, có chỉ số đường huyết cao. Bánh dày thường được ăn kèm với giò, chả, một khẩu phần cung cấp tới 350 calo. Tuy lượng calo trong bánh dày giò không quá nhiều nhưng phần ăn nhỏ khiến bạn no lâu. Chưa kể, bánh dày giò không cung cấp chất xơ và rất ít chất đạm, chủ yếu là tinh bột, không tốt cho công cuộc giảm cân.
Món ăn sáng đại kỵ với người muốn giảm cân 3. Mì tôm xúc xích
Mì tôm xúc xích cũng là một món ăn sáng tiện lợi được nhiều người lựa chọn. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một gói mì tôm cung cấp khoảng 350 calo, ăn kèm với trứng, thịt, xúc xích có thể làm tăng lượng calo nạp vào vượt mức khuyến nghị cho bữa sáng. Chưa kể, món ăn này cung cấp lượng lớn carbohydrate và chất béo bão hòa, phụ gia và chất bảo quản, rất ít chất đạm, không có chất xơ, ăn thường xuyên gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Ăn sáng với bánh mì trắng kèm trứng, xúc xích có thể gây tăng cân vì lượng calo của món ăn vượt quá mức khuyến nghị cho bữa đầu ngày.
Món ăn sáng đại kỵ với người muốn giảm cân 4: Bánh mì
Bánh mì là món ăn sáng tiện lợi, được nhiều người lựa chọn. Trong 100 g bánh mì trắng chứa khoảng 260 calo, gần bằng số calo tiêu chuẩn của bữa sáng. Nếu ăn kèm bánh mì trắng với trứng, xúc xích, giăm bông... lượng calo của món ăn sẽ vượt quá mức khuyến nghị cho bữa sáng, dễ gây tăng cân. Ăn bánh mì vào buổi sáng còn dễ làm tăng lượng đường trong máu, tăng cảm giác thèm ăn, dẫn đến tăng cân, tăng kích thước vòng eo.
Món ăn sáng đại kỵ với người muốn giảm cân 5: Ngũ cốc ăn liền
Ngũ cốc dinh dưỡng bán sẵn được giới thiệu chứa nhiều thành phần dinh dưỡng như đạm, tinh bột, chất béo có lợi cùng các vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, ngũ cốc dinh dưỡng ăn liền thường chứa hàm lượng calo cao. Nếu dùng kèm với chuối chín hoặc các loại trái cây sấy khô, thêm sữa hoặc sữa chua có thể khiến món ăn cung cấp lượng calo lên tới 400-500 calo.
Món ăn sáng đại kỵ với người muốn giảm cân 6: Bánh ngọt
Theo chuyên gia dinh dưỡng Kelli McGrane, nhiều người trẻ có thói quen dùng các loại bánh ngọt làm bữa sáng kèm với cà phê mà không hề biết điều này hoàn toàn chẳng có lợi cho cơ thể. Một chiếc bánh ngọt là sự tổng hợp của bột mì, trứng, sữa, bơ... có thể cung cấp lượng calo và chất béo khổng lồ cho cơ thể. Một khẩu phần bánh ngọt ăn bánh có thể cung cấp tới 680 calo và 40 g chất béo. Ăn sáng với bánh ngọt không chỉ gây tăng cân mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe, khiến bạn uể oải, khó tập trung vì lượng đường trong máu mất ổn định.
Món ăn sáng đại kỵ với người muốn giảm cân 7: Các món chiên, rán
Bánh rán, bánh quẩy... là lựa chọn của không ít người cho bữa sáng. Tuy nhiên, các thực phẩm này đều được chiên rán qua nhiều lớp dầu mỡ, có hàm lượng chất béo cao, ăn thường xuyên sẽ gây tích mỡ thừa trong cơ thể, tăng gánh nặng cho hệ tiêu hóa, ảnh hưởng tới sức khỏe và vóc dáng.
Món ăn sáng đại kỵ với người muốn giảm cân 8: Thịt chế biến sẵn
Bữa sáng được khuyến khích bổ sung protein nhưng nếu lựa chọn protein từ các món thịt chế biến sẵn như thịt xông khói, xúc xích, chà bông... bạn vừa không giảm được cân vừa có thể tăng nguy cơ mắc một số bệnh như ung thư dạ dày. Các món thịt chế biến sẵn thường chứa nhiều muối, làm tăng huyết áp, mang đến nhiều nguy cơ xấu cho sức khỏe. Khởi đầu ngày mới với quá nhiều muối và chất béo khiến dạ dày bị quá tải, làm bạn mệt mỏi, uể oải. Bữa sáng thừa muối, thiếu dinh dưỡng khiến các cơ quan nội tạng suy yếu, dễ bị độc tố tấn công và dễ tổn thương.
Món ăn sáng đại kỵ với người muốn giảm cân 9: Trái cây
Nhiều chị em lựa chọn ăn sáng bằng trái cây để giảm cân, tuy nhiên, phương pháp này không được chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích. Lý do là trái cây chứa ít protein và calo, không thể cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể để tạo ra năng lượng và duy trì tốc độ trao đổi chất ổn định suốt cả ngày. Khi cơ thể không được cung cấp đủ dinh dưỡng, bạn sẽ thấy mệt mỏi, lờ đờ, kém tập trung. Chưa kể, nếu chọn các loại trái cây có chỉ số đường huyết cao, bạn có thể tăng cân mất kiểm soát.
4 món ngon bổ dưỡng, dễ làm từ loại quả quen của người Việt được coi là siêu thực phẩm mùa Đông ở nước ngoài
Ăn - 28 phút trướcGĐXH - Loại quả này đã được CDC Mỹ xếp vị trí hàng đầu trong biểu đồ mật độ dinh dưỡng của các loại rau củ quả. Tận dụng siêu thực phẩm mùa đông này, bạn có thể thử làm 4 món ngon tuyệt, dễ làm dưới đây.
Nhớ cơm trắng muối vừng
Ăn - 2 giờ trướcTôi nhớ những ngày mưa cuối thu rả rích, không đi làm vườn được, bà nội sẽ lấy lạc và vừng, tranh thủ giã một lọ muối vừng.
Trắc nghiệm: Món ăn vặt bạn chọn khi xem phim hé lộ phần tính cách bạn thường giấu kín
Ẩm thực 360 - 3 giờ trướcGĐXH - Món ăn vặt bạn chọn khi xem phim hé lộ phần tính cách bạn thường giấu kín, không thể hiện trước đám đông, và gần như không ai có thể nhìn thấu.
Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2024: Đến Ngoại giao đoàn thưởng thức các món ăn công phu của nhiều nước trên thế giới
Ẩm thực 360 - 4 giờ trướcGĐXH - Người tham gia sẽ được thưởng thức các ăn nổi tiếng thế giới do các đầu bếp "5 sao" thực hiện. Phía Việt Nam sẽ giới thiệu phở, nem và nhiều đặc sản ẩm thực vùng miền khác.
Miếng pizza bạn thích bộc lộ 'sự thật thú vị'
Ẩm thực 360 - 20 giờ trướcGĐXH - Miếng pizza bạn thích bộc lộ vấn đề đang khiến bạn stress và khó chịu gần đây.
Cô bé 11 tuổi nấu ăn cho cả gia đình khiến hội chị em 'muối mặt' với tài năng này
Ăn - 22 giờ trướcVới tài năng nấu nướng của mình bé gái 11 tuổi không chỉ khiến dân tình ngỡ ngàng mà còn thi nhau bào “xin vía”.
Cách làm cơm rang coca vừa lạ vừa ngon
Ăn - 1 ngày trướcCơm rang coca có lẽ là cái tên lạ tai với nhiều người nhưng ít ai từng ăn thử lại chê không ngon; cả nguyên liệu và cách làm đều rất đơn giản.
Tìm thấy hợp chất chống ung thư có trong món ăn quen thuộc này của người Việt
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Isoflavone là hợp chất phổ biến trong nhiều món ăn truyền thống của người Á Đông, đặc biệt là các món chế biến từ đậu nành.
Món ngon mùa Đông bổ, rẻ: Loại trứng nhỏ xíu chỉ hơn 1000k/quả nhưng bổ hơn trứng gà, ngày lạnh làm những món này ngon tuyệt lại dễ làm
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Loại trứng này tuy nhỏ hơn trứng gà, giá chưa tới 1000 đồng/quả nhưng rất bổ dưỡng. Ngày lạnh, bạn có thể tham khảo cách chế biến món ngon dưới đây, tạo nên các món ăn tốt cho bệnh mất ngủ hay quên, cao huyết áp…
Bữa tối mà nấu 3 món tuy đơn giản nhưng ngon miệng và bổ dưỡng này sẽ cho thấy tâm huyết và tình yêu thương của bạn
Ăn - 1 ngày trướcTrong cuộc sống bận rộn, việc chuẩn bị bữa tối cho gia đình một cách chu đáo chính là một loại hạnh phúc và một cách thể hiện tình yêu thương.
Tìm thấy hợp chất chống ung thư có trong món ăn quen thuộc này của người Việt
ĂnGĐXH - Isoflavone là hợp chất phổ biến trong nhiều món ăn truyền thống của người Á Đông, đặc biệt là các món chế biến từ đậu nành.
