9X chia sẻ loạt mâm cơm nhà đơn giản mà lại rất ngon và quan điểm về việc phụ nữ nấu nướng khiến ai cũng gật gù
Các chị em có thể tham khảo những mâm cơm này để áp dụng với nhà mình nhé!
Cuộc sống hiện đại và nhiều người có quan điểm là nếu chỉ cắm mặt vào bếp thì sau này đi lấy chồng chỉ khổ. Chia sẻ về chuyện này, cô bạn Thu Uyên, 23 tuổi, sống ở Hải Dương, cho biết: "2 năm trước mình đã luôn bị nói: 'Còn trẻ mà nấu nướng thì sau này chỉ đi phục vụ nhà chồng thôi'. Mình thấy bình thường chắc bởi nhiều người vẫn nặng nề chuyện nấu ăn quyết định tấm chồng. Không biết nấu cũng không được mà đảm quá cũng không xong.
Nhưng mình luôn nghĩ nấu ăn không phải môn học nào cả, cũng không phải điều kiện cần. Mình nấu ăn để tự chăm sóc bản thân, gia đình, chứ không để phục vụ ai cả."
Gia đình Uyên lúc đầu cũng nghĩ chuyện bếp là chuyện "thường", nên học hành và đi làm ổn định, nấu nướng nhiều làm gì cho vất vả ra. Nhưng sau này cả nhà đã hiểu và lắng nghe, tự hào mỗi khi Uyên được lên báo, được nhiều người biết đến hơn. Việc vào bếp không phải là cực hình, mà luôn được tôn trọng, vì hơn hết đó là đam mê của cô gái trẻ.
Uyên cũng nhận ra từ ngày mình chăm vào bếp hơn, cả nhà ai cũng được thử nhiều món mới. Ông bà được ăn gà rán, pizza, ăn nem nướng do Uyên trổ tài…
Chân dung cô gái trẻ Thu Uyên
"Có lần ông ăn thử nước chấm vịt nướng mình làm, rồi khen làm ngon y như ngoài hàng, sướng lắm! Ông bà bố mẹ chả bao giờ nói thích gì, thèm gì nên mình luôn nấu nhiều món mà ở quê không có, ai cũng khen ngon là mình vui lắm, đơn giản vậy thôi. Món nào mình ăn trên Hà Nội thấy ngon mình đều tự làm ở nhà hết, cho ông bà bố mẹ ăn thử. Mình nấu ăn không phải xuất sắc, chỉ nấu ở mức cả nhà ăn được, ăn ngon là đủ hạnh phúc rồi. Bếp trưởng gia đình mà." - Uyên chia sẻ thêm.
Bây giờ Uyên vào bếp luôn trong tâm thế thoải mái nhất. Bếp chính là nơi giúp Uyên toả sáng, giải toả mọi căng thẳng. Bếp là đam mê, là nơi cô gái trẻ chia sẻ, nấu những món ăn ngon cho những người thân yêu trong gia đình.
Cùng xem những mâm cơm ngon mà 9X chia sẻ nhé!
Thực đơn với các món như canh bí đỏ nấu xương, thịt luộc, khoai tây xào thịt bò.
Mâm cơm với gà rán, canh bí nấu xương, giò và tráng miệng bằng thanh long.
Điểm nhấn của mâm cơm là canh riêu hến ăn với bánh đúc.
Canh bí nấu xương, thịt chân giò luộc và tráng miệng với cam
Canh khoai tây, chả cá và ăn tráng miệng với xoài.
Mâm cơm với các món đơn giản mà lại rất ngon.
Thịt nướng nhà làm.
Cận cảnh những miếng thịt ai nhìn cũng mê.
Xôi xá xíu.
Món gà rán siêu hấp dẫn.
Miến trộn cho những ngày chán cơm.
Trứng ngâm tương.
Các chị em cùng tham khảo để nấu những mâm cơm ngon cho gia đình nhé!
Tin liên quan
Vì sao làm pate phải ngâm gan với sữa?
Ăn - 24 phút trướcNgâm gan với sữa gần như là khâu bắt buộc trong quy trình làm pate, là bí quyết cho món pate thơm ngon, vì sao phải làm như vậy, và sữa đóng vai trò gì?
Loại củ được ví như 'sâm trong nước' xưa mọc dại không ai lấy nay là đặc sản: 10+ món ngon cho mâm cơm gia đình
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Loại củ này đem xào hay kho đều cực kỳ ngon, ai ăn cũng thích mê.
Loại rau củ quả ăn vừa no lâu, vừa cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất trong mùa đông
Ăn - 6 giờ trướcGĐXH - Thực phẩm theo mùa không chỉ tươi ngon mà còn chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, giúp tăng cường sức khỏe. Đặc biệt vào mùa đông, khi thời tiết lạnh giá dễ gây suy giảm sức đề kháng.
Khám phá "nước thần" của giới văn phòng: Vừa giảm cân lại thăng hạng nhan sác, dễ làm đến mức người lười cũng mê!
Ăn - 7 giờ trướcĐây chính là "nước thần" đang gây sốt trong giới văn phòng, được ví von là thức uống thay thế hoàn hảo cho các loại nước ngọt, trà sữa. Nguyên liệu toàn là đồ quý, nhưng cách làm thì dễ đến mức người lười nhất cũng phải làm được. Hãy click để biết công thức "thần thánh" này là gì!
Loại rau vào mùa đông càng ngon, giúp ổn định đường huyết, thêm mẹo này khi chế biến ăn là ‘nghiền”
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH – Đậu cô ve tốt cho sức khỏe xương khớp, thị lực, người bị tiểu đường. Mùa đông chính vụ, rau càng có độ ngon hơn. Để giữ trọn độ giòn và hương vị đặc trưng, người nội trợ khi chế biến nên biết vài mẹo này.
'Thuốc bổ máu tự nhiên' không phải táo đỏ, mà là 1 món dân dã của người Việt, bán đầy chợ Việt, chế biến thành nhiều món ngon
Ăn - 21 giờ trướcGĐXH - Kiếm đâu "thuốc bổ máu tự nhiên" khi bạn không thể ăn táo đỏ?
Người sành ăn sẽ ưu ái chọn 5 loại cá này vào mùa đông: Hương vị béo ngậy và ngon miệng lại rất dễ chế biến
Ăn - 1 ngày trước5 loại cá này này thậm chí còn ngon hơn trong thời tiết lạnh, và những người sành ăn sẽ đặc biệt chọn chúng để chế biến cho các bữa cơm vào mùa đông.
Kết hợp quế với thứ này thành thức uống thơm ngon giữ ấm cơ thể mùa đông
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Sữa quế nóng là thức uống giúp giữ ấm cơ thể, dễ uống với vị ngọt dịu cùng mùi thơm thoang thoảng của quế vô cùng hấp dẫn. Bạn hãy đọc bài viết sau rồi thực hiện món sữa độc đáo này uống trong những ngày đông.
Tôi cực kỳ thích món canh này: Vừa ngon miệng lại dễ nấu, nước dùng tuyệt vị đến mức khiến bạn húp sạch đáy nồi
Ăn - 1 ngày trướcKhi trời lạnh, một nồi canh như thế này này sẽ khiến bạn và gia đình cảm thấy ấm áp, dễ chịu. Nước dùng ngon đến mức bạn có thể muốn ăn thêm 2 bát cơm nữa.
Hot: Cứ ăn vào giờ vàng này là tự động giảm cân
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Khoa học chứng minh, chỉ cần điều chỉnh thời điểm "nạp năng lượng", cơ thể bạn sẽ tự động đốt mỡ thừa như một cỗ máy siêu tốc, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
10 món dân dã 'hao cơm' nhà Tăng Thanh Hà khiến chị em vừa thích thú, vừa nể phục
Mẹo nấu nướngGĐXH - Tăng Thanh Hà chuộng làm các món dân dã như tép rang khế, cá nục kho, ba rọi cháy cạnh... vừa đưa cơm, vừa không tốn quá nhiều thời gian sơ chế, nấu nướng.
