"Thần dược" phòng và trị cảm cúm là đây, xào với thịt bò thì ăn ngon xuất sắc, chỉ cần 1 món cũng đủ cho bữa tối!
Trong những ngày thời tiết thay đổi, bạn hãy phòng ngừa cảm cúm cho cả gia đình với món thịt bò xào ngồng tỏi thơm ngon này nhé!
- 1. Thịt bò 150g
- 2. Ngồng tỏi 250g
- 3. Gia vị: một ít muối, bột tiêu, 30ml nước tương, 15ml rượu nấu ăn, 1 thìa canh tinh bột ngô, dầu ăn
Cách làm thịt bò xào ngồng tỏi
Sơ chế thịt bò, ngồng tỏi
Ướp thịt bò
Trộn đều thịt rồi ướp 10 phút.
Xào thịt bò, ngồng tỏi
Đổ ngồng tỏi vào đảo nhanh tay ở lửa lớn, thêm chút muối và nước tương vào xào trong 1-2 phút.
Cuối cùng đổ thịt bò vào đảo đều rồi tắt bếp.
Ngồng tỏi là mầm hoa của cây tỏi, đây là phần ngon nhất của cây tỏi. Ngồng tỏi có vị ngọt, cay nhẹ và dùng để chế biến các món ăn. Ngồng tỏi chứa nhiều vitamin A, B1, B2, caroten cùng nhiều loại khoáng chất khác như đồng, sắt, canxi, phốt pho, kali, magie… tốt cho sức khỏe. Cũng như củ tỏi, ngồng tỏi cũng có tác dụng phòng trừ cảm cúm do trong ngồng tỏi có chứa chất diệt khuẩn nên có thể đề phòng viêm nhiễm vết thương và diệt giun sán.
Mặc dù ngồng tỏi rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên không nên ăn quá nhiều ngồng tỏi, như vậy sẽ ảnh hưởng đến thị lực. Người tiêu hóa kém hay bị bệnh gan cũng không nên ăn nhiều. Ăn ngồng tỏi giúp hạ mỡ máu, đề phòng bệnh tim, bệnh xơ cứng động mạch, phòng tránh tắc nghẽn mạch máu.
Thành phẩm:
Từng miếng thịt bò mềm ngon, ngồng tỏi giòn giòn ngọt ngọt. Chỉ với hai nguyên liệu chính đã tạo nên một món ăn vô cùng ngon miệng. Món thịt bò xào ngồng tỏi này ăn cùng cơm trắng là ngon nhất. Chắc chắn cả nhà bạn sẽ thích món ăn này đấy.
Để làm được món thịt bò xào ngồng tỏi thì bạn sẽ chi phí khoảng 45.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 20 phút.
Chúc bạn thành công với cách làm thịt bò xào ngồng tỏi này nhé!
Lộ 'bí kíp' làm món thịt ba chỉ chao riềng mẻ siêu ngon mà nhiều mẹ đảm đang săn lùng công thức
Mẹo nấu nướng - 15 phút trướcGĐXH - Ba chỉ chao riềng mẻ là món ăn mang hương vị thơm ngon, màu sắc bắt mắt và vô cùng đưa cơm. Nếu các mẹ còn đang băn khoăn chưa biết công thức nào tạo nên món ăn kì diệu này thì tham khảo ngay bài viết dưới đây.
Nên ăn gì vào bữa tối để giảm mỡ bụng?
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH - Nhiều người chọn cách bỏ bữa tối để giảm cân. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, bỏ bữa tối có thể làm chậm quá trình trao đổi chất, khiến bạn khó giảm cân hơn.
Loại lá quen thuộc được coi là "thần dược" cứu làn da, mang làm đồ uống hay món ăn chống nắng đều tốt mà chẳng mấy người thử
Ăn - 5 giờ trướcNha đam là loại nguyên liệu rất tốt và lành, giúp da nhanh chóng "nhả nắng" mà không phải chị em nào cũng biết.
Làm 2 món ngon từ loại thực phẩm có tác dụng chống nắng tự nhiên ăn để bảo vệ da khỏi cháy nắng
Ăn - 12 giờ trướcChúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn 2 cách làm món đậu phụ đơn giản mà ngon miệng lại giúp cơ thể tăng cường khả năng chống nắng hiệu quả.
Bữa tối làm siêu nhanh với món cơm thịt băm kiểu Thái
Ăn - 1 ngày trướcThời tiết đang chuyển nóng nực, nếu bạn chán ăn và lười nấu những món ăn cầu kỳ thì một đĩa cơm thịt băm kiểu Thái làm siêu nhanh cho bữa trưa hay tối này là gợi ý hay.
Loại quả thâm đen tốt cho phổi, hè nóng bức nhiều người ngâm uống giải nhiệt nhưng dễ phải đổ bỏ nếu không biết những điều này
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Dâu tằm là quả chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe cùng hương vị ngọt ngào. Loại quả thâm đen này tốt cho phổi, hè nóng bức hay ngâm uống giải nhiệt nhưng nếu không cẩn thận dễ phải đổ bỏ.
Dalatmilk: Sữa tươi pha chế hàng đầu dành cho barista
Ăn - 1 ngày trướcNhà vô địch cuộc thi pha chế Vietnam National Barista Championship (VNBC) 2023 chia sẻ về hành trình làm nên những đồ uống hoàn hảo cùng nguyên liệu sữa tươi sạch.
Bí mật vòng eo bé xíu của Kỳ Duyên nằm ở loại quả 'thần thánh' bán đầy chợ
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Kỳ Duyên cho biết thời gian gần đây cô thường uống nước ép dứa cùng chanh vàng, gừng và bột ớt cayenne mỗi sáng để giảm cân, tiêu mỡ.
Loại quả có tác dụng kháng khuẩn và kháng viêm cực tốt, mang làm bánh ăn mùa nắng nóng vừa thải độc vừa giúp da sáng khỏe
Ăn - 1 ngày trướcBánh đẹp da làm từ mướp đắng sẽ là món ăn lạ miệng giúp bạn chăm sóc sức khỏe làn da của mình từ bên trong.
4 loại rau 'tẩy' dầu mỡ rất tốt, tuần ăn 3 lần sẽ thải mỡ, hỗ trợ giảm cân
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Đây chính là những món rau giúp thải mỡ, giảm cân cực tốt trong mùa này mà bạn không nên bỏ qua.
4 loại rau 'tẩy' dầu mỡ rất tốt, tuần ăn 3 lần sẽ thải mỡ, hỗ trợ giảm cân
ĂnGĐXH - Đây chính là những món rau giúp thải mỡ, giảm cân cực tốt trong mùa này mà bạn không nên bỏ qua.