Ăn trứng tốt nhưng đúng vào thời điểm này không chỉ giúp giảm cân mà còn đẹp da, đẹp tóc
GiadinhNet - Trên thực tế bạn có thể ăn trứng vào bất cứ thời điểm nào bạn muốn. Miễn là không ăn quá nhiều. Tuy nhiên, nếu ăn trứng vào buổi sáng thì việc hấp thụ sẽ tốt hơn rất nhiều.
Theo nghiên cứu gần đây của các chuyên gia y tế và dinh dưỡng, mỗi ngày ăn một quả trứng gà vào buổi sáng có thể mang tới cho bạn sức khỏe "từ đầu đến chân".

Ảnh minh họa
Không mất nhiều thời gian, chỉ mất 5 đến 10 phút để chế biến một món ăn làm từ trứng. Trong cách chế biến trứng thì trứng luộc được cho là món ăn "hoàn hảo". Thành phần dinh dưỡng trong trứng gà vốn thiếu vitamin C. Vì thế muốn món ăn đủ dinh dưỡng chúng ta có thể xào trứng, nấu canh trứng với cà chua, ớt xanh để bổ sung loại vitamin này .
Không nên ăn nhiều món trứng rán ở nhiệt độ cao, bởi cách chế biến này không tốt cho sức khỏe.
Các chuyên gia khuyến cáo nên ăn trứng vào buổi sáng bởi các lý do sau đây:
Duy trì năng lượng cho cả ngày
Khi ăn trứng vào bữa sáng thay vì ngũ cốc hoặc tinh bột, protein và chất béo trong trứng sẽ nạp đầy các mức năng lượng giúp bạn xử lý công việc trong khoảng thời gian dài hơn. Điều này giúp bạn giảm ăn bữa phụ và cuối cùng là sẽ ăn ít hơn.
Protein là một chất dinh dưỡng tốt và cần thiết cho cơ thể. Nó giúp có thể phát triển khỏe mạnh hơn. Đặc biệt, so với hàm lượng protein trong bánh mì, cháo thì acid amin của protein trong trứng gà tốt hơn. Bên cạnh đó, việc hấp thụ và sử dụng chất protein có trong trứng cũng tốt hơn một số loại thực phẩm khác.

Ảnh minh họa
Hỗ trợ giảm cân
Đối với những người đã từng có chế độ giảm cân thì trứng gà là một thực phẩm không thể thiếu trong thực đơn giảm cân. Việc ăn trứng gà luộc vào buổi sáng mỗi ngày sẽ giúp cơ thể giảm được hàm lượng calo cả ngày. Nhờ đó bạn có thể kiểm soát được cân nặng của mình.
Theo một số nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng đã cho thấy những người sử dụng trứng vào buổi sáng giảm được khoảng 56% trọng lượng cơ thể so với người sử dụng các loại thực phẩm khác. Vì vậy lựa chọn trứng để giảm cân là đúng đắn nhất.
Cải thiện trí nhớ
Trong trứng có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt. Đặc biệt trong lòng đỏ chứa các vitamin A, D, B, sắt,… Trong đó, choline trong trứng là một chất vô cùng cần thiết cho quá trình tổng hợp một số chất. Như tổng hợp của chất dẫn truyền thần kinh não và acetylcholine giúp cải thiện trí nhớ, giúp cải thiện khả năng tập trung cao độ.
Vì vậy đối với các bạn học sinh sinh viên, hay là dân văn phòng thì nên ăn trứng vào buổi sáng. Vừa giúp cơ thể khỏe mạnh, vừa tập trung làm việc tốt hơn.
Tăng cường thị lực
Trong lòng đỏ có chứa chất lutein và zeaxanthin rất tốt cho mắt. Nó giúp bảo vệ mắt khỏi tác dụng xấu của tia UV. Đồng thời làm giảm tình trạng bị đục thủy tinh thể. Do đó, với những người thường xuyên sử dụng các thiết bị điện tử máy tính thì nên ăn trứng và buổi sáng để bảo vệ mắt khỏe mạnh.
Làm đẹp da và tóc
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, hàng loạt vitamin B từ trứng, đặc biệt là vitamin B7 giúp tóc chắc khỏe, dày, óng ả, ngăn ngừa và làm giảm tình trạng tóc gãy rụng.
Vitamin D trong trứng giúp hỗ trợ chức năng nang lông, duy trì sợi tóc chắc khỏe, điều hòa sự tăng trưởng của các tế bào keratin, là thành phần cấu trúc quan trọng của tóc. Nguồn kẽm dồi dào từ trứng là yếu tố vi lượng thiết yếu cho sự lành thương và làm dày mái tóc.
Bên cạnh đó, các hoạt chất có lợi cho da gồm vitamin A, lutein, acid béo. Chúng giúp da trở nên mềm mịn, chống lại sự oxy hóa, ngăn ngừa lão hóa da hiệu quả.
Trẻ em đã nhiễm COVID-19 có cần tiêm vaccine phòng COVID-19 hay không ?
4 nguyên liệu nên thêm vào nước chanh ấm để giúp cơ thể khỏe mạnh
Sống khỏe - 2 giờ trướcUống nước chanh ấm vào buổi sáng là thói quen đơn giản giúp cơ thể bổ sung nước, kích thích tiêu hóa và khởi động năng lượng cho ngày mới. Nếu kết hợp thêm một số nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp, hiệu quả của thức uống này còn được nâng cao.
Uống rượu bia ngày Tết: Những điều ai cũng cần biết để tránh hại gan, não và tim mạch
Sống khỏe - 3 giờ trướcGĐXH - Nếu uống không đúng cách, rượu bia có thể nhanh chóng gây tổn thương não, gan, dạ dày, tim mạch và làm tăng nguy cơ tai nạn.
Mỹ đánh giá: Đột quỵ rất 'sợ' một loại nước rẻ hơn cốc trà đá, nhiều người Việt uống mỗi ngày mà chưa biết hết lợi ích
Sống khỏe - 13 giờ trướcGĐXH - Hóa ra loại nước này cũng mang lại nhiều lợi ích quan trọng cho sức khỏe.
7 bệnh thường gặp sau kỳ nghỉ Tết, người Việt tuyệt đối không nên chủ quan
Sống khỏe - 15 giờ trướcGĐXH - Giữ gìn sức khỏe để Tết thực sự là khoảng thời gian nghỉ ngơi, thay vì trở thành "mùa cao điểm" của bệnh tật và nhập viện.
Đồ ăn thừa gây ung thư?: Sự thật không nằm ở hai chữ 'qua đêm' mà là 4 'sát thủ' giấu mặt này
Sống khỏe - 16 giờ trướcGĐXH - Sau mỗi dịp Tết, câu hỏi "Đồ ăn thừa để qua đêm có ăn được không?" lại trở thành tâm điểm trên các bàn ăn. Nhiều người lo sợ độc tố, người lại sợ ung thư.
Thực phẩm rất quen thuộc trong ngày lễ Tết nhưng cần ăn đúng cách để tránh tăng cân
Bệnh thường gặp - 20 giờ trướcGĐXH - Giò bò là món ăn truyền thống quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, thường xuất hiện trên mâm cỗ ngày lễ, Tết và cả trong bữa ăn thường ngày. Tuy nhiên, theo các bác sĩ, dù có giá trị dinh dưỡng cao, giò bò vẫn cần được tiêu thụ với lượng hợp lý để tránh nguy cơ dư thừa năng lượng và tăng cân.
Ăn uống ngày Tết: Làm sao để cả gia đình luôn khỏe mạnh?
Sống khỏe - 20 giờ trướcTết là dịp sum vầy nhưng cũng dễ khiến bữa ăn “quá tải” đạm, dầu mỡ và đường, ảnh hưởng đến tiêu hóa và cân nặng ở mọi lứa tuổi. Chỉ cần áp dụng nguyên tắc dinh dưỡng hợp lý, mỗi gia đình vẫn có thể vui xuân trọn vẹn mà không lo hại sức khỏe.
Chuyên gia nhắc nhở: Loại thịt mang tiếng 'đại bổ' nhưng không phải ai cũng được ăn
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Trong dân gian Việt Nam, thịt cóc từ lâu được xem là món ăn bồi bổ dành cho người ốm yếu, trẻ còi cọc hay người cao tuổi. Tuy nhiên, bên cạnh những lợi ích được truyền miệng, thịt cóc cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ nếu chế biến không đúng cách. Việc sử dụng thực phẩm này đòi hỏi sự thận trọng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Loại hạt đỏ tươi là viên nang bổ não dưỡng tim, Việt Nam dịp Tết có cực nhiều
Sống khỏe - 1 ngày trướcHạt dưa từ lâu đã trở thành món ăn vặt quen thuộc trong văn hóa trà chiều của người Việt. Tuy nhiên, ít ai biết rằng đằng sau loại hạt nhỏ bé này là nguồn dinh dưỡng cực kỳ dồi dào. Dưới đây là 7 lợi ích sức khỏe của hạt dưa mà không phải ai cũng biết.
Ngộ độc thực phẩm ngày Tết: Dấu hiệu nhận biết sớm và cách phòng tránh ai cũng cần biết
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Nhận biết sớm dấu hiệu ngộ độc thực phẩm và áp dụng các biện pháp phòng ngừa an toàn sẽ giúp bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình trong những ngày đầu năm.
Tủ lạnh không 'cứu' được tất cả: 3 thực phẩm Tết để quá 3 ngày vẫn có thể gây ngộ độc
Sống khỏeGĐXH - Nhiều người nghĩ chỉ cần cho vào tủ lạnh là đồ ăn Tết có thể để cả tuần. Nhưng sự thật là một số thực phẩm như thịt chín, trứng luộc, rau củ cắt sẵn chỉ nên dùng trong 2–3 ngày. Để quá lâu, vi khuẩn vẫn sinh sôi và nguy cơ ngộ độc tăng cao.

