Ăn

Những món 'Tây, Tàu' gần gũi với người Việt

Ăn

Ẩm thực Việt Nam ngoài những nét riêng biệt độc đáo còn có sự kết hợp của nhiều nền văn hóa đặc sắc. Một phần nhờ mở cửa giao lưu, phần vì lịch sử phong kiến, thực dân; nhưng không thể phủ nhận, các nền văn hóa nước ngoài đã mang tới cho bức tranh ẩm thực Việt thêm nhiều sắc màu rạng rỡ.

Lạ ngon món canh chua gà lá chúc

Ăn

Là một loài cây rừng ở vùng Bảy Núi - An Giang, lá chúc hiện được dùng để chế biến nhiều món ngon, trong đó có món lẩu chua gà lá chúc.

Mẹo trộn salad ngon

Ăn

Các món salad trở nên hấp dẫn hơn và giúp cơ thể thanh lọc sau những ngày tết đầy thịt mỡ.

6 món 'bắt cặp' với mắm tôm nghe tên đã thèm

Ăn

Thịt lợn, thịt chó, đậu rán hay cà pháo chấm mắm tôm đều khiến thực khách thèm chảy nước miếng.

4 món canh ngon ngất ngây từ kim chi cho ngày nắng lên

Ăn

GiadinhNet – Những ai là tín đồ của món kim chi thì đây sẽ là những món ăn khiến bạn thích mê cho ngày nắng lên.

Ăn bánh mì cười trong biệt thự cổ ở Hà Nội

Ăn

Bánh mì cười của Đinh Văn Cường - một anh chàng quê Hà Tĩnh bán ở một biệt thự cổ kiểu Pháp rất đẹp trên đường Phan Bội Châu (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội).

Cách làm món bún tôm Hải Phòng thơm ngon hấp dẫn

Ăn

Món bún tôm Hải Phòng là đặc sản được nhiều người biết đến. Sau đây là cách làm món bún tôm Hải Phòng thơm ngon, hấp dẫn.

Cách chọn và bảo quản 3 loại bưởi ngon sạch không phải ai cũng biết

Ăn

GiadinhNet – Bưởi là loại hoa quả nhiều bà nội trợ hay thích mua về cho gia đình vì vừa bổ dưỡng vừa khá an toàn so với các loại quả khác. Tuy nhiên, không phải bà nội trợ nào cũng biết cách chọn và bảo quản.

Thực đơn bữa tối 5 món ai nhìn cũng mê

Ăn

Thỉnh thoảng chị em hãy thay đổi món ăn để bữa cơm thêm ngon và hấp dẫn bất cứ ai thưởng thức nhé!

Ăn chè thịt quay bên sông Hương

Ăn

Trong các món ăn nổi tiếng xứ Huế, chè thịt quay nghe lạ tai nhất. Tôi đã qua Huế vài lần mà vẫn chưa lần nào được thưởng thức. Vậy phải khám phá thôi.

Gỏi cuốn thanh nhẹ cho nàng muốn giảm cân

Ăn

Chẳng mất nhiều thời gian cũng không cầu kì nguyên liệu, chỉ trong 30 phút bạn có thể chuẩn bị bữa ăn thật đủ chất và ngon lành với món gỏi cuốn này rồi!

Những lưu ý cần biết để dùng nước mắm an toàn

Ăn

Không phải ai cũng ăn được nước mắm và nước mắm dùng thế nào cũng tốt cho sức khoẻ cả. Vì vậy bạn cần nhớ những lưu ý sau.

Ngâm mộc nhĩ bằng nước nóng hay nước lạnh?

Ăn

GiadinhNet - Tôi thường xuyên ngâm mộc nhĩ bằng nước sôi thấy rất tiện vì mộc nhĩ nở rất nhanh. Tuy nhiên, có lần không có nước sôi, tôi thử ngâm bằng nước lạnh thì thấy cánh mộc nhĩ nở to hơn, có vẻ được nhiều hơn khi ngâm với nước sôi. Mong chuyên mục giải thích vì sao lại như thế? Ngâm mộc nhĩ bằng nước sôi hay nước lạnh thì tốt hơn?