Ăn.
Chiêu chuẩn nhận biết gạo Việt Nam và gạo Trung Quốc
ĂnNghi gạo Trung Quốc tẩm hóa chất khiến cơm đổi màu đỏ rực nhiều người tìm cách nhận biết gạo Việt Nam và gạo Trung Quốc khi mua thực phẩm.
7 món đặc sản gây 'nhức mũi' ở Việt Nam
ĂnViệt Nam có khá nhiều món được coi là đặc sản nhưng lại khiến không ít người phát sợ vì mùi vị của nó. Cùng chúng tôi điểm danh 7 món ăn gây 'nhức mũi' ấy nhé.
Tự làm bột nêm vệ sinh và an toàn
ĂnMời bạn tham khảo cách tự làm bột nêm chắc chắn sẽ thành công này ngay nhé!
Mẹo chọn và nấu tôm biển tươi ngon
ĂnVới tôm đông lạnh, tránh chọn tôm có vỏ màu vàng hay cảm giác vỏ quá cứng vì có thể nó được đã ướp chất tẩy trắng.
Cá nục sốt cà chua giản dị, ngon cơm
ĂnCá nục sốt cà chua thơm ngon, đậm đà lại nóng hổi, ăn với cơm trắng rất hấp dẫn.
Thời gian phù hợp để nấu từng loại thịt ngon nhất
ĂnNếu chưa có nhiều kinh nghiệm nấu nướng và luôn 'thấp thỏm' xem món thịt đã chín chưa thì bạn hãy tham khảo bí kíp dưới đây nhé.
Sà bì chưởng – món ăn rất đỗi Sài Gòn
ĂnThịt nướng dậy mùi thơm phức, ăn chung với miếng chả mềm, sợi bì dai dai quyện cùng vị mắm mặn vừa phải khiến thực khách khó lòng mà quên được.
Mẹo chọn đúng nấm ngon và bảo quản lâu nhất
ĂnĐó là hãy "nhìn mặt mà bắt hình dong". Những cây nấm có bề ngoài sáng, bóng là nấm mới nhất.
4 quán ăn kiêu nhưng vẫn được yêu ở Hà Nội
ĂnNgồi chật chội, đặt bàn khó, chủ quán không mấy thân thiện... nhưng nhiều quán ăn ở Hà Nội vẫn rất đông khách vì nhiều lý do khác nhau.
Giản dị thịt kho củ cải và đậu phụ
ĂnMón ăn được kết hợp từ những nguyên liệu quen thuộc hằng ngày hẳn sẽ đem đến cho gia đình bạn một bữa ngon miệng.
Sứa đỏ - món ăn chơi cầu kỳ đất Hà thành
ĂnĂn sứa đỏ phải đúng cách. Chọn lá tía tô to nhất để làm thứ gói, sau đó xếp kinh giới, sứa, đậu phụ, dừa lên rồi chấm vào bát mắm tôm sủi bọt.
Mẹo sử dụng mắm khi nấu ăn đúng cách
ĂnVới người Việt Nam thì không gia đình nào có thể thiếu được chai mắm trong bếp. Mắm không chỉ làm gia vị chấm cho các món ăn thêm đậm đà mà giúp các món nấu thêm dậy mùi.
Làm bánh crepe trà xanh cuộn phô mai
ĂnBánh crepe trà xanh cuộn phô mai có vị béo ngậy, vị nho khô ngâm rượu rum, và độ mềm dai của lớp vỏ cuộn trà xanh.
Tự làm chim cút quay ngon như nhà hàng
ĂnMón chim quay của bạn vừa sạch sẽ, vừa thơm nức, đậm đà hương vị.
Trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản đẳng cấp Sushi Master
ĂnGiadinhNet - Văn hóa ẩm thực của xứ sở Mặt trời mọc từ lâu đã thu hút những thực khách sành điệu ở Hà Nội. Nhà hàng Kisu Sushi chính là nơi bạn có thể trải nghiệm những nét đẹp tinh tế nhất.
Cách luộc khoai lang không cần nước
ĂnCách luộc khoai lang này rất đơn giản chẳng lo khoai luộc nhừ quá bị nát mà lại rất ngọt và thơm nữa chứ!
Ốc bươu nướng tiêu dân dã ở Cần Thơ
ĂnVị cay của hạt tiêu cùng vị béo ngọt của miếng thịt ốc đã làm nên hương vị đặc trưng của món ăn bình dị xứ miền Tây.
