Bác sĩ U50 có nhan sắc như U30 nhờ ăn một món đơn giản, vừa thải độc thận vừa chống lão hóa
GĐXH - Việc ăn rau mùi cũng có thể đào thải một số chất độc, kim loại nặng tích tụ trong cơ thể do nhiều loại thực phẩm khác bạn ăn hàng ngày gây nên.
Một món ăn giải độc của bác sĩ Nhật

Bác sĩ da liễu người Nhật 48 tuổi Eiju Ashida cho biết, những bữa ăn có món salad là điều cần thiết vừa để thải độc đường ruột, giải độc thận vừa là bí quyết giúp cô có làn da không tì vết và vóc dáng thon gọn suốt 20 năm.

Là một bác sĩ da liễu, Eiju Ashida bật mí một loại rau cô thường xuyên cho vào salad là rau mùi. Cô cho biết, loại rau này rất giàu vitamin C, có tác dụng chống oxy hóa và ngăn ngừa nám da. Đồng thời, trong rau mùi cũng có một lượng lớn beta-carotene có thể duy trì sức khỏe của da, hỗ trợ chống lão hóa hiệu quả. Ngoài ra, việc ăn rau mùi cũng có thể đào thải một số chất độc, kim loại nặng tích tụ trong cơ thể do nhiều loại thực phẩm khác bạn ăn hàng ngày gây nên. Nguyên nhân là bởi nó chứa một lượng lớn axit amin lưu huỳnh nên có thể liên kết các kim loại nặng và đào thải chúng ra khỏi cơ thể.
Cách giải độc thận bằng rau mùi tây
Thận là một cơ quan quan trọng, hoạt động 24/7 và xử lý mọi thứ đi vào cơ thể. Dưới đây là những món ăn với rau mùi giúp giải độc thận bạn có thể tham khảo:

Rau mùi tây là loại thực phẩm dồi dào vitamin A, vitamin C, vitamin K, axit folic và sắt, rất tốt cho sức khỏe của thận. Đồng thời, mang đến nhiều lợi ích đặc biệt như: Giúp lợi tiểu và loại bỏ chất lỏng của cơ thể. Giúp loại bỏ chất thải và độc tố. Bổ sung các vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Hỗ trợ ngăn ngừa sỏi mật, sỏi thận. Duy trì chức năng thận khỏe mạnh.

Bạn có thể tham khảo cách thải độc thận bằng rau mùi theo cách thức sau: Rửa sạch rau mùi tây, cắt thành từng khúc, cho vào nồi nấu với nước trong khoảng tầm 10 phút. Chờ cho nước nguội thì vớt bỏ phần lá đi và lấy phần nước để uống.

Bên cạnh đó, bạn cũng có thể thải độc thận bằng rau mùi theo phương thức cho lá rau mùi tây tươi vào những loại nước ép khác để uống. Cách làm: Rau mùi nhặt sạch, rửa dưới vòi nước. Cho rau và nước lọc vào máy xay sinh tố, xay thật nhuyễn. Lọc lấy phần nước cốt thu được, bỏ đi phần xác rau mùi. Cuối cùng bạn cho phần nước cốt chanh vào và sử dụng.

Hoặc ăn rau mùi kèm với các loại rau thơm khác như bạc hà, xà lách… để tăng hương vị cho các món ăn.

Đây là những thực phẩm các sĩ tử nên tránh ăn trước ngày thi để may mắn
Ăn - 10 giờ trướcGĐXH - Chế độ ăn uống, kiêng cữ của các sĩ tử trước ngày thi cần kề được nhiều bậc phụ huynh dành sự quan tâm đặc biệt, nhất là những món ăn không mang đến sự may mắn. Cùng tìm hiểu bài viết sau để tránh các thực phẩm đó ra.

Thực phẩm 'tiếp sức mùa thi' cho các sĩ tử có sức khỏe, không bị ốm
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Mùa thi đến gần, nhu cầu năng lượng để đáp ứng cho việc phát triển trí não của sĩ tử ngày càng tăng cao. Vì vậy, việc lựa chọn những thực phẩm tốt để con không bị ốm trong thời gian này được nhiều ông bố bà mẹ quan tâm.

Thực phẩm dễ tìm và dễ chế biến giúp tăng cường thị lực, bảo vệ mắt trong mùa thi cho trẻ
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Ngoài việc nghỉ ngơi hợp lý, chế độ dinh dưỡng giàu dưỡng chất tốt cho mắt là “vũ khí” hiệu quả giúp trẻ giữ thị lực tốt trong mùa thi. Dưới đây là những thực phẩm vàng cho đôi mắt kèm cách chế biến hấp dẫn, lạ miệng.

Hôm nay ăn gì? - gợi ý 130+ món ăn ngon của mẹ đảm cho ngày cuối tuần khiến cả nhà thốt lên 'MasterChef phiên bản Việt'
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Bạn đang loay hoay không biết hôm nay ăn gì? Không muốn mất thời gian nghĩ thực đơn nhưng vẫn muốn bữa cơm gia đình ngon, đủ chất, tiết kiệm? Dưới đây là những gợi ý mâm cơm mỗi ngày giúp bạn đánh bay nỗi lo “đầu bếp bất đắc dĩ”, lại còn được khen đảm đang như 'MasterChef' phiên bản Việt!

Mâm cỗ vịt cúng lễ của mẹ đảm Hà thành khiến bao người trầm trồ và tự hào về vẻ đẹp ẩm thực Việt
Ẩm thực 360 - 2 ngày trướcGĐXH - Trong dịp lễ truyền thống 5/5 âm lịch vừa qua, có một mâm cỗ vịt do chị Thu Hương (Hà Nội) bày biện với thịt vịt hoa sen, gỏi ngó sen, chè sen, bánh su sê, rượu nếp... khiến bao người thích thú. Không chỉ mang đậm nét truyền thống, mâm cỗ của chị còn toát lên tinh thần sáng tạo, chăm chút từng chi tiết, khiến người xem không khỏi trầm trồ và tự hào về vẻ đẹp ẩm thực Việt.

Đây mới là loại trái cây tốt cho sĩ tử ôn thi, giảm hoa mắt, chóng mặt hiệu quả
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Đang vào mùa thi cử, áp lực học tập tăng cao, thường xuyên dễ khiến các sĩ tử bị hoa mắt, chóng mặt làm ảnh hưởng đến việc ôn tập. Bổ sung ngay những loại trái cây dưới đây để cải thiện tình trạng này nhé.

Muốn ăn ngon đủ chất mà không lăn tăn nghĩ món - lưu ngay 15 mâm cơm 'xịn sò' này
Ẩm thực 360 - 2 ngày trướcGĐXH - Chọn món ăn ngon mỗi ngày cho gia đình vừa đủ chất, vừa lạ miệng, vừa không trùng lặp không là bài toán không đơn giản. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn gỡ rắc rối ấy với 15 gợi ý mâm cơm gia đình đầy đủ, đơn giản, ngon miệng, dễ chế biến và cực kỳ hợp lý cho bữa cơm hàng ngày.

Các loại đồ uống giúp sĩ tử giải nhiệt trước khi đi thi
Ăn - 3 ngày trướcGĐXH - Thời gian này, các học sinh chuẩn bị bước vào giai đoạn thi cử, dưới tiết trời nắng nóng, cơ thể dễ mất nước. Vì vậy, việc bổ sung những loại thức uống giải nhiệt cũng là biện pháp tốt để bổ sung dưỡng chất cho cơ thể được khỏe mạnh, đầu óc được tỉnh táo.

Nhân vụ lùm xùm thịt lợn C.P, chuyên gia nói gì về tác hại khi ăn phải thịt và xúc xích, sản phẩm chế biến sẵn 'bẩn'?
Ăn - 4 ngày trướcGĐXH - Người tiêu dùng đang hoang mang trước nguy cơ thịt bẩn bị “phù phép” thành các sản phẩm chế biến sẵn như xúc xích, giò chả, lạp xưởng là những món ăn quen thuộc và tưởng chừng an toàn. Vậy nguy cơ nào khi ăn phải loại thực phẩm này nếu chúng không đảm bảo an toàn?

Những lưu ý khi sử dụng thực phẩm để tăng trí nhớ cho sĩ tử trong mùa thi
Ăn - 4 ngày trướcGĐXH - Khi mùa thi cận kề và áp lực học tập ngày càng gia tăng. Một chế độ dinh dưỡng khoa học đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao khả năng ghi nhớ và tập trung.

Món ăn mỗi ngày: Thực đơn 12 mâm cơm gia đình ngon dễ làm, đủ dinh dưỡng cho tuần mới
Ẩm thực 360GĐXH - Giữa nhịp sống hiện đại đầy vội vã, mâm cơm gia đình Việt vẫn vẹn nguyên ý nghĩa thiêng liêng là nơi gắn kết yêu thương, sẻ chia câu chuyện và vun đắp sức khỏe. Dù đơn giản hay cầu kỳ, bữa cơm mỗi ngày đều là bản hòa ca của hương vị, ký ức và giá trị văn hóa. Bài viết này sẽ đưa bạn trở về với những món ăn mộc mạc, gần gũi, từ thịt kho tàu, canh rau xanh đến tôm rim mặn ngọt, để cảm nhận trọn vẹn tinh hoa ẩm thực Việt và gợi nhắc giá trị sum vầy trong mỗi gia đình.