Bánh mì làm salad theo cách này rất ngon, giòn thơm, nhanh gọn, bữa ăn thêm sinh động mà không lo tăng cân
GĐXH – Bánh mì là món ăn nổi tiếng và được ưa chuộng vì dễ ăn và ngon miệng. Tuy nhiên, lượng ca lo cao dễ khiến bạn tăng cân. Đừng lo, bạn hãy làm salad theo cách sau thì được ăn bánh mì ngon thoải mái, không phải rén nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm salad bánh mì
Bánh mì: 01 cái
Dưa chuột: 2 quả
Hành tím: 1 củ
Cà chua bi: 200 gram
Phô mai mozazella miếng: 50 gram hoặc nhiều hơn nếu thích
Chanh tươi: 1 quả
Muối, chanh, rau gia vị (rau mùi ta hoặc loại rau ăn sống nào mà bạn thích), dầu ô liu
Lưu ý: Nếu bạn muốn ăn thành bữa sáng hoặc bữa tối luôn thì bạn có thể cho thêm đạm như trứng, thịt hoặc tôm nhé. Còn nguyên liệu của chúng tôi trong bài viết này chỉ dùng cho món salad bánh mì ăn kèm bữa cơm gia đình.
Cách làm món salad bánh mì
Trước khi bắt tay vào làm salad bánh mì theo công thức dưới đây, bạn sơ chế sạch các nguyên liệu như dưa chuột, cà chua bi bằng cách rửa sạch với nước muối loãng rồi để ráo. Còn hành tím bạn gọt vỏ, rửa sạch, thái chỉ sợi to rồi ngâm vào nước đá cho giòn và bớt hăng.
Dưa chuột và hành tím bạn thái nhỏ như hình hướng dẫn, rồi cho vào bát tô trộn
Thêm cà chua bi bổ đôi
Phô mai mozzarella cắt con chì như hình hướng dẫn
Rồi các bạn thái nhỏ chút rau gia vị, rắc vào bát salad chút muối tùy khẩu vị của bạn.
Bạn cắt đôi quả chanh và vắt lấy nước cốt cho vào tô trộn. Nếu ăn ít chua bạn chỉ cần nửa trái chanh là được.
Tiếp đó bạn cho vào chút dầu ô liu rồi trộn sơ qua và để sang một bên để chúng ta bắt tay vào chế biến bánh mì.
Bánh mì đầu tiên bạn cắt như hình hướng dẫn...
... thành các khoanh nhỏ rồi cắt tiếp làm đôi hoặc làm tư tùy độ to nhỏ của mỗi khoanh bánh.
Bạn làm nóng chảo rồi cho bánh mì đã cắt nhỏ vào chảo, đảo đều tay...
... sao cho bánh mì xém vàng, thơm và giòn là được.
Bạn trút bánh mì đã sao vàng giòn vào tô salad rồi trộn thật đều tay cho các nguyên liệu đan xen đồng đều.
Thành phẩm salad bánh mì trông thật hấp dẫn. Giờ các bạn bày ra mâm cơm và ăn thôi. Lưu ý nếu dùng để ăn sáng hoặc ăn tối thay cơm, chứ không phải ăn như một món thêm vào thì các bạn bổ sung vào món salad này chút đạm bất kỳ như trứng, thịt, hoặc tôm nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
ĐỌC THÊM CÁC BÀI ĐỪNG BỎ LỠ KHÁC
3 cách chế biến từ loại quả đang vào mùa ở Việt Nam, tốt như trăm viên thuốc bổ lại ngừa đủ bệnh
Ăn - 30 phút trướcGĐXH - Không chỉ là thức quả tráng miệng ngon, loại quả này còn chứa đựng kho tàng dinh dưỡng, mang lại vô số lợi ích sức khỏe đã được khoa học chứng minh.
Khách Tây tò mò thử đặc sản nức tiếng miền Tây, nhận xét: 'Sẽ có ngày tôi đến đây chỉ đến ăn món này!'
Ăn - 31 phút trướcMón ăn này là gì mà khiến vị khách nước ngoài tâm đắc đến vậy?
Thịt băm nấu với các nguyên liệu này thật ngon, chỉ riêng món đầu tiên thôi đã khiến ai cũng phải chảy nước miếng!
Ăn - 15 giờ trướcĐây là những cách kết hợp thịt băm với các nguyên liệu khác và thông qua cách chế biến đơn giản bạn sẽ có loạt món ăn "kinh điển", ngon đậm đà, đưa cơm vô cùng!
Ăn gì trong tiết khí Đông Chí: Những thực phẩm nên bổ sung để dưỡng thận và tích năng lượng cho cả năm
Ăn - 19 giờ trướcGĐXH – Đông Chí là tiết khí quan trọng nhất của mùa Đông, thời điểm âm thịnh – dương sinh, cơ thể cần được nuôi dưỡng đúng cách để bảo toàn nguyên khí, tăng sức đề kháng và chuẩn bị nền tảng sức khỏe cho năm mới. Theo chuyên gia, trong tiết khí Đông Chí nên ăn những thực phẩm này để dưỡng thận và tích năng lượng cho cả năm.
Loại nấm đặc biệt, hỗ trợ giảm cholesterol xấu và phòng ngừa ung thư, chế biến thành nhiều món ngon
Ăn - 21 giờ trướcGĐXH - Loại nấm này từ lâu được xem là một loại thảo dược quý trong y học cổ truyền và ngày càng được nhiều người sử dụng để hỗ trợ chăm sóc sức khỏe.
Sữa chua MONU – Giải pháp dinh dưỡng được tin chọn an tâm cho trẻ
Ăn - 22 giờ trướcTrong bối cảnh các bếp ăn trường học và bếp ăn tập thể ngày càng chịu áp lực kép từ yêu cầu dinh dưỡng, an toàn thực phẩm đến bài toán chi phí và vận hành, việc lựa chọn một sản phẩm vừa phù hợp với trẻ em, vừa đảm bảo tính ổn định khi triển khai số lượng lớn trở thành yếu tố then chốt.
Đừng để mùa đông trôi qua mà chưa thử chè sắn vàng 'thần thánh' này: Công thức cho người vụng về nhất cũng thành công
Ăn - 1 ngày trướcCó những món ăn kỳ lạ lắm, bình thường chẳng ai nhớ đến, nhưng chỉ cần một cơn gió lạnh lùa qua khung cửa, ký ức về nó lại ùa về cồn cào. Bát chè sắn vàng óng ả, bốc khói nghi ngút, thơm nồng mùi gừng già chính là một nỗi nhớ như thế.
Món ngon ngày lạnh: Thịt kho đông bắp bò cẩm thạch trong veo, thơm ngọt, nhìn là muốn gắp ngay
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Khác với thịt đông truyền thống, món ăn này gây ấn tượng bởi miếng bắp bò hồng nâu trong vắt, vân thịt hiện lên như cẩm thạch, xen kẽ là phần gân giòn giòn, dẻo mịn, thơm ngọt tự nhiên giúp càng ăn càng cuốn.
Loại 'củ trường thọ' cực sẵn ở Việt Nam, ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh ung thư, nấu được đủ món ngon
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nhờ sự kết hợp giữa chất xơ và các hợp chất chống oxy hóa, khoai môn có khả năng bảo vệ cơ thể khỏi một số loại ung thư.
Đây là những món ăn ngon hấp dẫn không thể thiếu dịp lễ Noel
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nếu bạn đang băn khoăn Giáng sinh ăn món gì hay muốn khám phá thêm về những món ăn Giáng sinh truyền thống, hãy tham khảo món ăn độc đáo, đi kèm gợi ý trang trí món ăn Giáng sinh thật ấn tượng trong bài viết này.
Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2025 từ 19-21/12 ở đâu, có gì đặc biệt?
ĂnGĐXH - Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội 2025 với chủ đề “Hà Nội - Hành trình ẩm thực kết nối sáng tạo” sẽ diễn ra từ 18h đến 22h ngày 19/12 và từ 8h30 đến 21h ngày 20, 21/12/2025 tại Công viên Thống Nhất. Lễ hội năm nay có nhiều yếu tố mới, hấp dẫn, được kỳ vọng sẽ là điểm đến tôn vinh tinh hoa ẩm thực và văn hóa Hà Nội, góp phần kích cầu du lịch Thủ đô dịp cuối năm.
