Bánh mì làm salad theo cách này rất ngon, giòn thơm, nhanh gọn, bữa ăn thêm sinh động mà không lo tăng cân
GĐXH – Bánh mì là món ăn nổi tiếng và được ưa chuộng vì dễ ăn và ngon miệng. Tuy nhiên, lượng ca lo cao dễ khiến bạn tăng cân. Đừng lo, bạn hãy làm salad theo cách sau thì được ăn bánh mì ngon thoải mái, không phải rén nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm salad bánh mì
Bánh mì: 01 cái
Dưa chuột: 2 quả
Hành tím: 1 củ
Cà chua bi: 200 gram
Phô mai mozazella miếng: 50 gram hoặc nhiều hơn nếu thích
Chanh tươi: 1 quả
Muối, chanh, rau gia vị (rau mùi ta hoặc loại rau ăn sống nào mà bạn thích), dầu ô liu
Lưu ý: Nếu bạn muốn ăn thành bữa sáng hoặc bữa tối luôn thì bạn có thể cho thêm đạm như trứng, thịt hoặc tôm nhé. Còn nguyên liệu của chúng tôi trong bài viết này chỉ dùng cho món salad bánh mì ăn kèm bữa cơm gia đình.
Cách làm món salad bánh mì
Trước khi bắt tay vào làm salad bánh mì theo công thức dưới đây, bạn sơ chế sạch các nguyên liệu như dưa chuột, cà chua bi bằng cách rửa sạch với nước muối loãng rồi để ráo. Còn hành tím bạn gọt vỏ, rửa sạch, thái chỉ sợi to rồi ngâm vào nước đá cho giòn và bớt hăng.
Dưa chuột và hành tím bạn thái nhỏ như hình hướng dẫn, rồi cho vào bát tô trộn
Thêm cà chua bi bổ đôi
Phô mai mozzarella cắt con chì như hình hướng dẫn
Rồi các bạn thái nhỏ chút rau gia vị, rắc vào bát salad chút muối tùy khẩu vị của bạn.
Bạn cắt đôi quả chanh và vắt lấy nước cốt cho vào tô trộn. Nếu ăn ít chua bạn chỉ cần nửa trái chanh là được.
Tiếp đó bạn cho vào chút dầu ô liu rồi trộn sơ qua và để sang một bên để chúng ta bắt tay vào chế biến bánh mì.
Bánh mì đầu tiên bạn cắt như hình hướng dẫn...
... thành các khoanh nhỏ rồi cắt tiếp làm đôi hoặc làm tư tùy độ to nhỏ của mỗi khoanh bánh.
Bạn làm nóng chảo rồi cho bánh mì đã cắt nhỏ vào chảo, đảo đều tay...
... sao cho bánh mì xém vàng, thơm và giòn là được.
Bạn trút bánh mì đã sao vàng giòn vào tô salad rồi trộn thật đều tay cho các nguyên liệu đan xen đồng đều.
Thành phẩm salad bánh mì trông thật hấp dẫn. Giờ các bạn bày ra mâm cơm và ăn thôi. Lưu ý nếu dùng để ăn sáng hoặc ăn tối thay cơm, chứ không phải ăn như một món thêm vào thì các bạn bổ sung vào món salad này chút đạm bất kỳ như trứng, thịt, hoặc tôm nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
ĐỌC THÊM CÁC BÀI ĐỪNG BỎ LỠ KHÁC
Thưởng thức bộ ba hương vị nem giòn rụm, nhân ngọt thơm đầy đặn từ TH true FOOD
Ăn - 52 phút trướcGác lại những công đoạn chế biến công phu, món nem nay đã sẵn sàng lên mâm chỉ sau vài phút. Với bộ ba hương vị mới từ TH true FOOD, cả gia đình có thể thưởng thức những cuốn nem giòn rụm, nhân mềm ngọt, giữ trọn hương vị "nhà làm" một cách thảnh thơi nhất.
Làm cơm cúng rằm tháng Chạp đừng quên loại gia vị này, rất quan trọng trong việc 'giữ lộc'
Ăn - 5 giờ trướcSự hài hòa của vị mặn được cho là yếu tố giúp mâm cơm đứng khí, tạo cảm giác đủ đầy và yên tâm.
Những gia vị đặc trưng, không thể thiếu trong ngày Tết
Ăn - 6 giờ trướcGĐXH - Những ngày Tết Nguyên đán không thể thiếu những món ăn cổ truyền và mâm cỗ cúng giao thừa truyền thống. Và để những món ăn đậm đà hương vị thơm ngon, đặc trưng theo từng vùng miền thì phải cần đến các loại gia vị.
Món ngon từ ngải cứu giúp bồi bổ cơ thể mùa lạnh
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH - Khi thời tiết se lạnh, những món ăn vừa thơm ngon vừa có tác dụng làm ấm cơ thể luôn được nhiều gia đình ưu tiên. Dưới đây là món ngon từ ngải cứu đơn giản, dễ thực hiện, rất thích hợp để bổ sung vào thực đơn mùa lạnh cho cả gia đình.
5 thói quen trong bếp khiến độc tố âm thầm tích tụ trong cơ thể, nhiều gia đình Việt đang mắc phải mà không hay biết
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Theo các chuyên gia dinh dưỡng và an toàn thực phẩm, phần lớn các ca ngộ độc mạn tính, tổn thương gan thận hay rối loạn chuyển hóa không xuất phát từ thức ăn lạ, mà đến từ cách lựa chọn, bảo quản và chế biến thực phẩm hằng ngày.
Thêm nguyên liệu này vào nước chanh ấm để uống buổi sáng tốt cho hệ tiêu hóa
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Uống một cốc nước chanh ấm vào buổi sáng được xem là cách đơn giản để bổ sung nước, kích thích hệ tiêu hóa. Tuy nhiên, nếu biết kết hợp thêm một số nguyên liệu này, hiệu quả của nước chanh ấm có thể được nâng lên.
Món này từng bị coi là 'xui vía', nay lại thành đặc sản khoe mâm ngày Tết ai cũng thích
Ăn - 1 ngày trướcSự thay đổi này khiến không ít người lớn tuổi vừa ngạc nhiên, vừa lắc đầu: Thứ từng bị kiêng kỵ, sao giờ lại thành đặc sản khoe mâm?
Làm thịt viên rồi đem nấu thế này là có bữa ăn cực ngon miệng, sảng khoái cả nhà thi nhau ăn sạch nồi
Ăn - 1 ngày trướcMón ăn sử dụng những nguyên liệu đơn giản, rất phổ biến nhưng chắc chắn sẽ chinh phục khẩu vị cả gia đình.
Các bước bảo quản rau trong tủ lạnh tươi lâu trong những ngày Tết Nguyên đán chỉ bằng 1 tờ giấy
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Mỗi loại rau, củ quả có cách bảo quản riêng với những điều kiện ẩm khác nhau. Bài viết dưới sẽ hướng dẫn cho bạn các bước bảo quan rau trong tủ lạnh tươi lâu cả tuần đơn giản bằng 1 tờ giấy.
Nấu cơm cúng bỏ ngay thói quen này kẻo món ngon đến mấy cũng tán lộc
Ăn - 2 ngày trướcVì sao thói quen này bị cho là "tán lộc"?
Những loại hạt ăn ngày tết tốt cho sức khỏe
ĂnGĐXH - Ngày tết không chỉ là dịp để thưởng thức những món ăn ngon mà còn là thời điểm chúng ta chăm chút hơn cho sức khỏe. Một trong những món ăn phổ biến không thể thiếu trong mâm cỗ tết là các loại hạt.
