Bánh tôm Hồ Tây dùng nguyên liệu không rõ nguồn gốc
GiadinhNet - Thông tin này được lực lượng liên ngành 127 TP Hà Nội cho biết tại cuộc kiểm tra ATVSTP ở Công ty cổ phần Dịch vụ du lịch bánh tôm Hồ Tây ngày 6/8.
Thông tin này được lực lượng liên ngành 127 TP Hà Nội cho biết tại cuộc kiểm tra ATVSTP ở Công ty cổ phần Dịch vụ du lịch bánh tôm Hồ Tây, ngày 6/8.
Tại cuộc kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện công ty này sử dụng nguyên liệu làm bánh là tôm đồng, được mua của hộ kinh doanh tại chợ Châu Long (quận Ba Đình) với số lượng 936kg. Sau khi đã chế biến, tủ bảo ôn của công ty còn trữ khoảng 300kg- là thực phẩm có nguồn gốc chưa rõ ràng. Ngoài ra, điểm sản xuất kem của công ty không có trong giấy phép kinh doanh, nhãn hàng không ghi đầy đủ các nội dung bắt buộc…
Cũng tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện nhiều thực phẩm đang trong quá trình chế biến vi phạm ATVSTP như: 12 con gà không có giấy kiểm dịch; 1,8kg cánh gà không rõ nguồn gốc xuất xứ; thịt bò, sườn cừu (nhập khẩu từ Australia, Mỹ) không có nhãn phụ.
Trước đó, vào cuối năm 2011, đơn vị này đã bị xử phạt 32 triệu đồng vì xả nước thải thẳng ra môi trường nhưng đến nay vẫn chưa xây dựng hệ thống xử lý nước thải.
Hiện lực lượng liên ngành đang hoàn thiện hồ sơ để xử lý các vi phạm của đơn vị này.
T.Thuận
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Thông báo
