Bật mí nhóm thực phẩm giàu chất chống oxy hóa bảo vệ da tối ưu
GĐXH - Để làm đẹp da, ngoài việc chăm sóc da bên ngoài, dinh dưỡng là một yếu tố quan trọng giúp bạn đẹp từ bên trong. Xây dựng một chế độ ăn khoa học và hợp lý, làn da của bạn sẽ luôn tươi trẻ và rạng ngời.
Các loại quả
Theo Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh, các loại quả mọng chứa hàm lượng cao Anthocyanins – một loại flavonoid tạo nên màu sắc đỏ và tím đặc trưng, đồng thời là một trong những chất chống oxy hóa mạnh nhất. Chúng giúp trung hòa gốc tự do, giảm viêm và tăng cường sản sinh collagen. Đặc biệt, dâu tây còn là một nguồn cung cấp vitamin C cho da dồi dào, một co-factor không thể thiếu trong quá trình tổng hợp collagen.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ thực phẩm giàu Lycopene thường xuyên có thể làm giảm mức độ nhạy cảm của da với tia cực tím. Nấu chín cà chua với một ít dầu ăn như dầu olive sẽ giúp cơ thể hấp thụ Lycopene hiệu quả hơn.

Việc bổ sung bơ vào chế độ ăn là cách cung cấp dinh dưỡng cho làn da khô một cách hiệu quả.
Quả bơ chứa nhiều acid béo không bão hòa đơn giúp duy trì độ ẩm và sự mềm mại của làn da. Quan trọng hơn, bơ rất giàu Vitamin E, một chất chống oxy hóa tan trong dầu, giúp bảo vệ màng tế bào da khỏi tổn thương. Việc bổ sung bơ vào chế độ ăn là cách cung cấp dinh dưỡng cho làn da khô một cách hiệu quả.
Các loại cá béo và các loại hạt
Cá béo là nguồn cung cấp acid béo Omega-3 dồi dào nhất. Omega-3 có đặc tính kháng viêm mạnh mẽ, giúp làm dịu các tình trạng da viêm như mụn trứng cá, bệnh vẩy nến. Ngoài ra, nó còn giúp củng cố hàng rào bảo vệ da, giữ cho da luôn đủ ẩm và đàn hồi.
Hạt óc chó là một trong số ít các loại hạt chứa tỷ lệ cân bằng giữa hai loại acid béo này. Sự cân bằng này rất quan trọng, vì một chế độ ăn quá nhiều Omega-6 và quá ít Omega-3 có thể dẫn đến tình trạng viêm trong cơ thể, ảnh hưởng xấu đến làn da.
Khoai lang, khoai tây và gạo lứt
Phái đẹp thường e ngại tinh bột vào buổi tối, nhưng thực tế cơ thể vẫn cần carbohydrate để tổng hợp collagen hiệu quả. Loại thực phẩm này cung cấp năng lượng ổn định, giúp cơ thể duy trì hoạt động sửa chữa tế bào trong lúc ngủ.

Phái đẹp thường e ngại tinh bột vào buổi tối, nhưng thực tế cơ thể vẫn cần carbohydrate để tổng hợp collagen hiệu quả.
Khoai tây, khoai lang, gạo lứt hay củ cải trắng đều là những lựa chọn phù hợp cho bữa tối. Chúng giải phóng năng lượng từ từ, giữ đường huyết ở mức cân bằng và hỗ trợ quá trình phục hồi da diễn ra nhịp nhàng.
Các loại rau và nước uống
Bên cạnh việc chăm sóc da, một chế độ dinh dưỡng tốt còn là nền tảng cho một mái tóc chắc khỏe. Nhiều loại thực phẩm tố cho tóc cũng đồng thời mang lại lợi ích tuyệt vời cho làn da.
Ăn các loại rau sẽ có khả năng kích hoạt các enzyme giải độc trong gan. Chúng cũng giàu chất xơ, giúp làm sạch đường ruột, và chứa nhiều vitamin, khoáng chất cần thiết cho sức khỏe làn da.
Mặt khác, uống đủ nước giúp da được cấp ẩm từ bên trong, hỗ trợ quá trình trao đổi chất và đào thải độc tố. Ngoài nước lọc, bạn có thể bổ sung nước từ các loại trà thảo mộc không đường như trà hoa cúc, trà atiso hoặc nước ép rau củ. Một mẹo nhỏ là luôn giữ một chai nước bên mình để nhắc nhở việc uống nước đều đặn trong ngày. Việc cung cấp đủ nước cũng rất quan trọng trong việc chăm sóc da theo độ tuổi, vì da có xu hướng khô hơn khi lớn tuổi.
Socola đen
Thông tin từ Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec, socola đen rất bổ dưỡng, có chứa nhiều cacao hơn socola thông thường, cũng như có nhiều khoáng chất và chất chống oxy hóa hơn.

Socola đen rất bổ dưỡng, có chứa nhiều cacao hơn socola thông thường, cũng như có nhiều khoáng chất và chất chống oxy hóa hơn
Dựa trên phân tích FRAP, cho thấy socola đen có tới 15 mmol chất chống oxy hóa trên mỗi 100 gram. Con số này thậm chí còn cao hơn cả quả việt quất và quả mâm xôi, có chứa tới 9,2 và 2,3 mmol chất chống oxy hóa trong 100gram.

