Tags:
Biến tấu loạt món ngon với sốt nước tương dễ làm
Pha sốt nước tương ngọt ngon dùng để hấp cùng gà, cá hay ngâm trứng, tai heo là cách chế biến đơn giản nhưng tạo nên các món ăn rất kích thích vị giác và đưa cơm.
Trứng ngâm nước tương: Gây chú ý trên mạng thời gian vừa qua, trứng lòng đào ngâm nước tương được nhiều người ưa thích. Món ăn dễ làm, rất đưa cơm. Bạn chỉ cần luộc trứng gà khoảng 7-8 phút, sau đó để nguội, bóc vỏ và ngâm với hỗn hợp nước tương, nước lọc, đường, muối cùng hành tây, hành lá thái nhỏ. Sau khoảng 6-8 giờ bảo quản trong tủ lạnh, trứng ngâm nước tương đã sẵn sàng để thưởng thức. Ảnh: Vietnamcuisines. |
 |
Mì vịt tiềm: Món ăn thơm ngon kết hợp mì trứng, thịt vịt quay, nước dùng xương ống và rau ăn kèm. Trong đó, vị thuốc bắc và nước tương đậm thơm của vịt quay chính là thành phần mang hương vị đặc trưng, ấn tượng cho món mì. Vịt quay chặt thành các miếng, sau đó ướp với hỗn hợp nước tương, đường, muối, tiêu trong khoảng thời gian khoảng 15 phút cho ngấm gia vị. Tiếp đến, vịt được nấu cùng thuốc bắc trong nồi nước dùng giúp thịt mềm và thơm. Ảnh: ___thanh.thu.611___. |
 |
Tai heo ngâm nước tương: Thay vì món tai heo luộc quen thuộc, bạn biến tấu thành tai heo ngâm nước tương giòn sật lạ vị. Tai heo luộc chín, thái miếng vừa ăn rồi ngâm cùng với hỗn hợp nước tương pha sẵn và các loại củ quả như hành tây, cà rốt, dưa leo. Ngâm tai heo trong tủ lạnh sau một ngày là bạn đã có món nhậu hấp dẫn để nhấm nháp cùng bạn bè. Ảnh: Maggi. |
 |
Cá hấp nước tương: Cá hấp cùng nước tương mang đến hương vị cuốn hút, cho bữa cơm thêm phần dinh dưỡng và hấp dẫn. Bạn có thể làm món cá hấp với bất kỳ loại cá nào mình yêu thích. Món ăn này cũng là sự lựa chọn thông minh cho những bữa tiệc tiếp khách mà bạn không muốn hao tốn quá nhiều thời gian chuẩn bị. Ảnh: Viethomecooking. |
 |
Đậu phụ sốt nước tương: Là món ăn thanh đạm nhưng bổ dưỡng, đậu phụ được sáng tạo thành nhiều món ăn khác nhau. Món đậu phụ sốt nước tương kiểu Hàn Quốc dễ làm với vị đậu phụ béo, vừng bùi và sốt nước tương đậm thơm. Bạn thái đậu thành miếng vuông vừa ăn, chiên với lửa nhỏ cho hơi vàng. Trong lúc đó, bạn chuẩn bị nước sốt với tỏi băm, đường, nước tương, rượu, dầu mè, mè hạt. Đậu phụ vàng đều 2 mặt, bạn đổ nước sốt vào rim đến khi sốt đặc lại là được. Ảnh: Ramble. |
 |
Gà hấp nước tương: Thịt gà mềm ngon nhúng trong nước tương đậm đà là một lựa chọn khác cho các tín đồ mê gà. Bạn tẩm ướp gà với gia vị, chiên sơ cho vàng da, sau đó cho vào xửng hấp với gừng. Gà hấp chín, bạn đặt ra đĩa và rưới hỗn hợp sốt nước tương pha sẵn là hoàn thành. Ảnh: Tuong Nhu. |
 |
Nấm hấp nước tương: Bạn có thể làm món ăn có vị ngon lạ này rất nhanh mà không cần nhiều thao tác chế biến. Bạn hấp nấm trong khoảng 5-7 phút. Trong lúc đó, bạn pha đường vào bát đựng nước tương, khuấy tan rồi rưới đều lên khắp mặt nấm và hấp tiếp 2 phút. Nấm hấp xong, bạn rắc ớt bằm và hành lá xắt nhỏ lên mặt. Ảnh: Giang_nguyen7794. Theo Zing |
Bình luận
Ý kiến của bạn
Hãy dùng 5 loại “rau an toàn”, không chứa thuốc trừ sâu để nấu 5 món ngon tốt cho sức khỏe trong mùa thu
Ăn - 1 giờ trướcGiới thiệu với bạn 5 món ăn được nấu từ 5 loại rau mùa thu an toàn, gần như không có thuốc trừ sâu, tươi ngon và tốt cho sức khỏe, rất lý tưởng để thưởng thức cùng gia đình!
Loại "rau" này đang vào vụ, giá rất rẻ, mua về nấu 3 món cực ngon mà dễ làm lại giúp bổ phổi, dưỡng ẩm da
Ăn - 13 giờ trướcĐây là 3 món ngon từ củ cải, rất dễ làm và có hương vị tươi ngon, đảm bảo bạn sẽ yêu thích loại "nhân sâm thông thường" này sau khi thử!
Gợi ý 7 ngày tự thải độc cơ thể bằng 7 ngày ăn uống theo ngũ hành
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH - Nếu một ngày chúng ta không tắm, không rửa mặt, không vệ sinh, chải đầu, thay áo quần – là thấy dơ, khó chịu. Nhưng, trong cơ thể độc tố tắc nghẽn thì làm sao để... tắm? Bác sĩ Thái Nhân Sâm (Viện trưởng Viện Y học Sự sống) hướng dẫn cách thải độc tố đơn giản.
Không nên nấu ăn bằng nồi nhôm quá lâu năm?
Ăn - 18 giờ trướcCác chuyên gia khuyến cáo không nên nấu ăn bằng nồi nhôm quá lâu năm, nhất là khi nấu các món chua, vì sao?
Loại rau giúp phục hồi, cải thiện gan nhiễm mỡ với 3 cách chế biến món ăn ngon miệng, dễ làm
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH - Gan nhiễm mỡ là căn bệnh phổ biến và ảnh hưởng đến hàng ngàn người trên khắp thế giới. Bên cạnh thuốc và các biện pháp phòng ngừa khác, một số loại rau củ quả còn chứa các dưỡng chất đặc hiệu giúp bảo vệ sức khỏe gan, giảm thiểu tích tụ mỡ và phục hồi tổn thương gan.
Bộ phận ở con lợn giá siêu rẻ, thậm chí còn được cho không, nhưng lại giàu dưỡng chất, nhiều collagen, tốt cho xương khớp
Ăn - 22 giờ trướcGĐXH – Đây là bộ phận của con lợn có giá rất rẻ, thậm chí nhiều nơi còn “cho không” khi khách xin thêm. Ít ai biết, nó lại chứa nguồn collagen tự nhiên dồi dào, rất tốt cho xương khớp, làn da khi được chế biến những món ngon dưới đây.
Cách bảo quản cá khô được lâu mà không bị mốc, ngày mưa bão tiện dùng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Để giữ cho cá khô luôn tươi ngon được lâu mà không bị mốc, bạn có thể áp dụng một số mẹo đơn giản dưới đây.
Quán chay của BTV VTV từng bị bạn gái bỏ vì bệnh nan y và lựa chọn ăn chay trường suốt 10 năm có gì đặc biệt?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nam MC nổi tiếng mong muốn truyền cảm hứng sống tích cực, lạc quan đến mọi người xung quanh.
Bữa tối mùa thu cứ nấu món canh này là cả nhà xì xụp húp không ngừng, bao nhiêu cơm cũng hết
Ăn - 1 ngày trướcMón canh này nấu rất đơn giản, nguyên liệu hòa quyện bổ sung cho nhau nên hương vị ngọt ngon hấp dẫn. Nhất định bữa tối mùa thu bạn phải nấu một nồi cho gia đình thưởng thức nhé!
Loại hạt nhỏ nhưng giàu omega 3 hơn cá hồi, giúp giảm hẳn mức cholesterol trong máu sau 14 ngày tiêu thụ
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Theo chuyên gia, hệ tiêu hóa sẽ tốt hơn, giảm nhu cầu ăn vặt, đồng thời ổn định đường huyết và cải thiện mức cholesterol trong máu, sau 14 ngày tiêu thụ loại hạt này.
Ấm bụng với 2 món ăn mặn ngon dân dã, làm nhanh gọn, rất đưa cơm ngày mưa bão
ĂnGĐXH – Trời mưa se lạnh, chẳng gì tuyệt hơn khi cả gia đình quây quần bên mâm cơm nóng hổi với những món ăn mặn cay nồng, đậm vị. Gợi ý hôm nay từ hướng dẫn của mẹ đảm sẽ giúp bạn có thêm lựa chọn để bữa cơm ngày mưa đủ dinh dưỡng và đưa cơm.
