Tags:
Biến tấu loạt món ngon với sốt nước tương dễ làm
Pha sốt nước tương ngọt ngon dùng để hấp cùng gà, cá hay ngâm trứng, tai heo là cách chế biến đơn giản nhưng tạo nên các món ăn rất kích thích vị giác và đưa cơm.
Trứng ngâm nước tương: Gây chú ý trên mạng thời gian vừa qua, trứng lòng đào ngâm nước tương được nhiều người ưa thích. Món ăn dễ làm, rất đưa cơm. Bạn chỉ cần luộc trứng gà khoảng 7-8 phút, sau đó để nguội, bóc vỏ và ngâm với hỗn hợp nước tương, nước lọc, đường, muối cùng hành tây, hành lá thái nhỏ. Sau khoảng 6-8 giờ bảo quản trong tủ lạnh, trứng ngâm nước tương đã sẵn sàng để thưởng thức. Ảnh: Vietnamcuisines. |
 |
Mì vịt tiềm: Món ăn thơm ngon kết hợp mì trứng, thịt vịt quay, nước dùng xương ống và rau ăn kèm. Trong đó, vị thuốc bắc và nước tương đậm thơm của vịt quay chính là thành phần mang hương vị đặc trưng, ấn tượng cho món mì. Vịt quay chặt thành các miếng, sau đó ướp với hỗn hợp nước tương, đường, muối, tiêu trong khoảng thời gian khoảng 15 phút cho ngấm gia vị. Tiếp đến, vịt được nấu cùng thuốc bắc trong nồi nước dùng giúp thịt mềm và thơm. Ảnh: ___thanh.thu.611___. |
 |
Tai heo ngâm nước tương: Thay vì món tai heo luộc quen thuộc, bạn biến tấu thành tai heo ngâm nước tương giòn sật lạ vị. Tai heo luộc chín, thái miếng vừa ăn rồi ngâm cùng với hỗn hợp nước tương pha sẵn và các loại củ quả như hành tây, cà rốt, dưa leo. Ngâm tai heo trong tủ lạnh sau một ngày là bạn đã có món nhậu hấp dẫn để nhấm nháp cùng bạn bè. Ảnh: Maggi. |
 |
Cá hấp nước tương: Cá hấp cùng nước tương mang đến hương vị cuốn hút, cho bữa cơm thêm phần dinh dưỡng và hấp dẫn. Bạn có thể làm món cá hấp với bất kỳ loại cá nào mình yêu thích. Món ăn này cũng là sự lựa chọn thông minh cho những bữa tiệc tiếp khách mà bạn không muốn hao tốn quá nhiều thời gian chuẩn bị. Ảnh: Viethomecooking. |
 |
Đậu phụ sốt nước tương: Là món ăn thanh đạm nhưng bổ dưỡng, đậu phụ được sáng tạo thành nhiều món ăn khác nhau. Món đậu phụ sốt nước tương kiểu Hàn Quốc dễ làm với vị đậu phụ béo, vừng bùi và sốt nước tương đậm thơm. Bạn thái đậu thành miếng vuông vừa ăn, chiên với lửa nhỏ cho hơi vàng. Trong lúc đó, bạn chuẩn bị nước sốt với tỏi băm, đường, nước tương, rượu, dầu mè, mè hạt. Đậu phụ vàng đều 2 mặt, bạn đổ nước sốt vào rim đến khi sốt đặc lại là được. Ảnh: Ramble. |
 |
Gà hấp nước tương: Thịt gà mềm ngon nhúng trong nước tương đậm đà là một lựa chọn khác cho các tín đồ mê gà. Bạn tẩm ướp gà với gia vị, chiên sơ cho vàng da, sau đó cho vào xửng hấp với gừng. Gà hấp chín, bạn đặt ra đĩa và rưới hỗn hợp sốt nước tương pha sẵn là hoàn thành. Ảnh: Tuong Nhu. |
 |
Nấm hấp nước tương: Bạn có thể làm món ăn có vị ngon lạ này rất nhanh mà không cần nhiều thao tác chế biến. Bạn hấp nấm trong khoảng 5-7 phút. Trong lúc đó, bạn pha đường vào bát đựng nước tương, khuấy tan rồi rưới đều lên khắp mặt nấm và hấp tiếp 2 phút. Nấm hấp xong, bạn rắc ớt bằm và hành lá xắt nhỏ lên mặt. Ảnh: Giang_nguyen7794. Theo Zing |
Bình luận
Ý kiến của bạn
Các loại thực phẩm giúp ngăn ngừa và hỗ trợ hòa tan sỏi thận
Ăn - 4 giờ trướcGĐXH - Dưới đây là những thực phẩm sẽ hỗ trợ hạn chế quá trình phát triển của sỏi thận, đồng thời cung cấp dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể, hỗ trợ hòa tan, ngăn ngừa sỏi thận hiệu quả.
Hương vị đặc biệt của loại cá có tên lạ, xưa nhiều vô kể nay cực hiếm, được dân thành phố “săn lùng”
Ăn - 7 giờ trướcLoại cá với cái tên lạ và hương vị thơm ngon, dù có kích thước bé nhưng lại có hương vị thơm ngon, mang đậm đà hương vị miền sông nước luôn được lòng du khách.
Loại quả chín vào mùa đông được xem là 'vua thanh đờm', thêm vào món canh càng ngon và tốt cho hệ hô hấp mùa lạnh
Ăn - 7 giờ trướcGĐXH – Vào mùa đông, thời tiết lạnh và hanh khô khiến nhiều người gặp tình trạng ho, đờm đặc và rát họng. Trong số các thực phẩm hỗ trợ chăm sóc sức khỏe hô hấp, loại quả này có khả năng thanh đờm, làm dịu họng và dưỡng ấm phổi, làm được nhiều món ngon.
Những lọai thực phẩm tốt cho tuyến giáp giúp cải thiện sức khỏe hiệu quả
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH - Sức khỏe nói chung và hoạt động của tuyến giáp nói riêng phụ thuộc rất nhiều vào chế độ ăn uống hàng ngày. Dưới đây là một số loại thực phẩm tốt cho tuyến giáp.
Loại quả khô có sẵn ở Việt Nam, ăn vào dưỡng gan lại chống lão hóa cực tốt
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH - Các dưỡng chất thiết yếu trong loại quả này được cô đặc lại, biến thành một "viên nén" tự nhiên giúp tăng cường sức khỏe, đặc biệt cho người cần dưỡng gan.
Tin tôi đi, một khi đã thử món ăn này, ngon đến mức cả nhà háo hức ăn không sót lại một giọt nước sốt!
Ăn - 17 giờ trướcMỗi lần nhà tôi làm món này, chỉ cần ngửi thấy mùi thơm thôi là ai cũng háo hức, riêng tôi đã muốn ăn thêm hai bát cơm nữa rồi!
Loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, bổ dưỡng cho mọi gia đình
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Không chỉ ngon miệng, thực phẩm này còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, là nguyên liệu nên có trong thực đơn hàng ngày.
Thức quà mùa đông là hạt 'vàng bổ thận' thơm bùi giúp ổn định đường huyết và làm nhiều món ngon
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Từ lâu hạt dẻ đã trở thành thức quà quen thuộc mỗi độ thu đông về. Không chỉ thơm bùi đầy mê hoặc, loại hạt này còn được xem là hạt “vàng bổ thận” trong y học và tốt cho xương. Đây cũng là nguyên liệu làm được nhiều món ngon.
Có nên uống sữa hạt thay sữa tươi không? So sánh sữa hạt và sữa tươi
Ăn - 1 ngày trướcXu hướng sử dụng sữa hạt ngày càng phổ biến nhờ ưu điểm tự nhiên, lành tính và phù hợp nhiều đối tượng. Tuy nhiên, không ít người phân vân liệu có thể dùng sữa hạt để thay hoàn toàn sữa tươi không. Cùng tìm hiểu ngay nhé!
Mẹ tôi đã nấu 3 món này từ loại củ có đầy ngoài chợ nhưng giúp cả nhà giải độc, kháng khuẩn, chống ho và giảm khô họng cực tốt
Ăn - 1 ngày trước3 công thức món ăn mà mẹ tôi nấu đều đơn giản và dễ thực hiện, bạn có thể dễ dàng tìm thấy nguyên liệu ở chợ và áp dụng để cải thiện sức khỏe gia đình nhé!
Rau cải cúc mùa ngon nhất giúp ấm phổi và ngủ ngon trong ngày lạnh, lưu ngay cách chế biến để giữ trọn vị
ĂnGĐXH – Rau cải cúc đang vào mùa ngon nhất. Loại rau được ví như “vua hoàng đế”có đầy ở chợ Việt giúp làm ấm cơ thể, giảm ho, cải thiện giấc ngủ ngày lạnh… càng tốt hơn cho sức khỏe nếu biết cách chế biến trọn vị dưới đây.
