Phi lê cá diêu hồng chiên lá chanh
ĂnCá được chiên giòn rụm, thơm mùi lá chanh, chấm vào nước mắm chua ngọt hấp dẫn.
GiadinhNet - Cá diêu hồng chiên giòn nhiều người thấy lạ, bởi cho rằng thịt cá diêu hồng ướt, sao tẩm bột chiên giòn được. Nhưng bạn đã lầm, cá này chiên bột giòn ngon, hấp dẫn, cuốn với bánh tráng ăn cực kỳ thanh mát, còn chống ngấy.
Cá được chiên giòn rụm, thơm mùi lá chanh, chấm vào nước mắm chua ngọt hấp dẫn.
Tết trong ký ức luôn có các món thịt tràn ngập mâm cỗ: thịt kho tàu, thịt ngâm nước mắm, giò thủ… nhưng đôi lúc khiến bạn ngán ngẩm vì vị ngấn mỡ. Các bà nội trợ hãy thử thiết kế những món ăn thanh đạm, giải ngán với nguyên liệu tuyệt vời từ cá nhé!
Giá bán các loại cá nước ngọt tăng 5.000-10.000 đồng một kg so với cuối tháng 5, riêng tôm tăng 20.000 đồng.
GiadinhNet – Sau ảnh hưởng của cơn bão số 3 vừa qua, gia đình ông Hồ Phú Sâm (63 tuổi, xã Hòa Bắc, Hòa Vang, Đà Nẵng) điêu đứng mất hàng chục tấn cá vì cá nuôi trong lồng chết sạch.
Cá diêu hồng hay còn gọi là cá rô phi đỏ, loại cá thịt trắng ngon, lành tính, có thể chế biến thành các món ngon bổ khoái khẩu nhiều người.
GiadinhNet - Hãy thử món rau chùm ngây, bởi mùa hè nóng nực khiến nhiều người mệt mỏi, chán ăn… rất cần bổ sung dinh dưỡng giải nhiệt cho cơ thể qua bữa cơm.
Canh chua nấu với các nguyên liệu ngao, cá, sườn sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn thêm tròn vị. Đây cũng là các nguyên liệu phổ biến nhất để nấu canh chua ngon.
GiadinhNet - Các loại cá quý hiếm, nằm trong sách đỏ được thả về môi trường sông nước tự nhiên.
Sườn non ram; tôm đất xóc bơ tỏi hay cá điêu hồng chưng tương... là những món mặn ngon miệng bạn có thể lựa chọn cho bữa cơm gia đình đầu tuần.
Cái vị đậm đà, hương thơm đặc trưng của nồi mắm kho Nam bộ cứ thoang thoảng làm bạn khó cưỡng lại sức hấp dẫn của món ăn dân dã này.
Hãy làm mới món cá điêu hồng quen thuộc bằng cách hấp đơn giản với muối hột, món ăn sẽ có hương vị đậm đà và lạ miệng hơn.
Món ăn có hương vị đậm đà lại thoang thoảng hương thơm của tương hột rất hấp dẫn và lạ miệng.
GiadinhNet - Cá áp chảo vị sa tế là một món ăn ngon, lạ miệng, mang hương vị cay cay, thơm thơm, hòa quyện với các loại rau tươi.