Cá nục kho măng
Cá nục kho măng là món ăn mặn rất phù hợp trong thực đơn hàng ngày của mỗi gia đình. Cách làm đơn giản và hương vị lại thơm ngon, đậm đà.
Nguyên liệu:
350 g cá nục, 300 g măng luộc, 1 quả ớt, hạt nêm, đường, tiêu, nước mắm, dầu ăn.
Cách làm:
Cá làm sạch, chà muối, rửa sạch, để ráo nước. Ướp cá với 3 thìa súp nước mắm, 1 thìa súp đường, 1/2 thì súp hạt nêm, 1/2 thìa cà phê tiêu. Măng thái khúc dài 5-6cm, dừa bổ lấy nước. Phi thơm tỏi băm trong 1 thìa súp dần ăn, cho măng vào xào sơ, nêm 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường. Cho cá vào chảo, kho trên lửa nhỏ. Cá vừa săn, đổ 300 ml nước dừa vào đợi sôi, cho măng và ớt cắt khúc vào kho đến khi măng chín mềm.
Theo Vào Bếp
Hà Nội: Cháy lớn tại siêu thị điện máy cũ trên đường Trần Phú
Đời sống - 36 phút trướcGĐXH - Một vụ hỏa hoạn bất ngờ bùng phát vào sáng 6/7 tại khu nhà là siêu thị điện máy cũ trên đường Trần Phú (Hà Nội). Do đám cháy xảy ra trong quá trình tháo dỡ, sửa chữa mặt tiền, ngọn lửa nhanh chóng sinh ra lượng khói lớn bao phủ tòa nhà khiến khu dân cư xung quanh hoảng loạn.
Hưng Yên: Từ Minh Thọ đến Vũ Thư, lộ bến bãi quy mô lớn của DN Quang Tuấn
Đời sống - 38 phút trướcGĐXH - Từ những chiếc xe ben mang tên DN Quang Tuấn, phóng viên tiếp tục lần theo dấu vết đến một bến bãi quy mô lớn ven sông Hồng. Tại đây, hoạt động bốc xúc vật liệu diễn ra nhộn nhịp, trong khi nhiều hạng mục được cơ quan chuyên môn xác định chưa được cấp phép.
Tự nguyện trông cháu sau nghỉ hưu, tôi nhận ra tuổi già cũng cần có cuộc sống của riêng mình
Tâm sự - 44 phút trướcGĐXH - Tôi từng nghĩ tuổi già của mình sẽ gắn với việc nhìn cháu lớn lên từng ngày. Thế nhưng sau 3 năm, tôi nhận ra: người già cũng cần có cuộc sống riêng, những niềm vui riêng...
6 bộ trang phục được sử dụng cực chất trong MV 'gái Nghệ' của Hương Tràm
Thời trang - 45 phút trướcGĐXH - Hương Tràm đã đầu tư rất công phu không chỉ cho âm nhạc mà còn cả trang phục cho MV 'gái Nghệ'.
Hà Nội: Tạm giữ hình sự 3 đối tượng xách kiếm, chạy xe máy lạng lách gây rối trật tự trong đêm
Pháp luật - 48 phút trướcGĐXH - Trong quá trình tuần tra đêm, lực lượng Công an phường Láng (TP Hà Nội) đã kịp thời phát hiện và ngăn chặn một nhóm thanh thiếu niên mang theo hung khí nguy hiểm tụ tập trên phố. Đáng chú ý, nhóm đối tượng này từng có hành vi chạy xe lạng lách, dùng hung khí rượt đuổi đánh nhau trước đó vài ngày.
Tháng sinh Âm lịch 'vượng phát' của người tuổi Thân: Càng lớn tuổi càng nhiều tiền
Đời sống - 50 phút trướcGĐXH - Với người tuổi Thân, có 3 tháng Âm lịch được xem là mang đến nhiều may mắn về công danh, tài chính và các mối quan hệ.
4 con giáp tiền bạc vượng phát, dễ có quý nhân trợ giúp
Đời sống - 52 phút trướcGĐXH – Chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà cho biết, dưới đây là 4 con giáp đón nhận nhiều may mắn. Các con giáp này có tiền bạc cực vượng, dễ được quý nhân trợ giúp.
Người đàn ông 30 tuổi đột ngột tử vong vì tiểu đường: Bác sĩ cảnh báo 2 món nhiều người Việt vẫn ăn sáng mỗi ngày
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Bữa sáng được xem là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, nhưng nếu lựa chọn thực phẩm không phù hợp trong thời gian dài, đây cũng có thể trở thành yếu tố làm gia tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh mạn tính, trong đó có đái tháo đường type 2.
Những cung hoàng đạo nữ cao tay, đàn ông trăng hoa khó qua mắt
Gia đình - 1 giờ trướcGĐXH - Dưới góc nhìn chiêm tinh, dưới đây là những cung hoàng đạo nữ được xem là có "chiêu thức" khiến những chàng trai vốn đào hoa cũng phải e dè.
Vượt Toyota Vios, Honda City 2026 gây xôn xao vì quá đẹp, giá rẻ chỉ 450 triệu đồng khiến Hyundai Accent 'dè chừng'
Giá cả thị trường - 1 giờ trướcGĐXH - Honda City phiên bản 2026 vừa ra mắt ở Thái Lan đã ‘gây bão’ khi nhận được 10.000 đơn hàng nhờ thiết kế đẹp long lanh, giá hấp dẫn chỉ 450 triệu đồng.
Đi làm quyền lực, về nhà dịu dàng: 5 cung hoàng đạo nữ khéo vun vén gia đình
Gia đìnhGĐXH - Theo chiêm tinh học, 5 cung hoàng đạo dưới đây nổi bật với khả năng cân bằng giữa công việc và cuộc sống, được xem là hình mẫu "giỏi việc nước, đảm việc nhà".
