Cá nục kho măng
Cá nục kho măng là món ăn mặn rất phù hợp trong thực đơn hàng ngày của mỗi gia đình. Cách làm đơn giản và hương vị lại thơm ngon, đậm đà.
Nguyên liệu:
350 g cá nục, 300 g măng luộc, 1 quả ớt, hạt nêm, đường, tiêu, nước mắm, dầu ăn.
Cách làm:
Cá làm sạch, chà muối, rửa sạch, để ráo nước. Ướp cá với 3 thìa súp nước mắm, 1 thìa súp đường, 1/2 thì súp hạt nêm, 1/2 thìa cà phê tiêu. Măng thái khúc dài 5-6cm, dừa bổ lấy nước. Phi thơm tỏi băm trong 1 thìa súp dần ăn, cho măng vào xào sơ, nêm 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường. Cho cá vào chảo, kho trên lửa nhỏ. Cá vừa săn, đổ 300 ml nước dừa vào đợi sôi, cho măng và ớt cắt khúc vào kho đến khi măng chín mềm.
Theo Vào Bếp
Có gì trong thực đơn mỗi ngày của gia đình sống thọ nhất hành tinh?
Chuyện đó đây - 6 giờ trướcVới gia đình lập kỷ lục Guinness sống thọ nhất hành tinh, có 3 thứ nhất định phải có trong thực đơn mỗi ngày.
Đến thăm con gái mới đẻ, hành động của con rể khiến bố vợ tức giận bỏ về, muốn con gái ly hôn
Tâm sự - 6 giờ trướcGĐXH - Tôi buồn rầu ra về khi chứng kiến hành động đáng trách của con rể với con gái mình.
3 con giáp hứa hẹn có sự nghiệp, tài chính rực rỡ trong tuần
Đời sống - 6 giờ trướcGĐXH – Tử tuần mới từ ngày 16/9 đến 22/9/2024 dự báo một tuần đầy hứa hẹn với 3 con giáp này khi sự nghiệp, tài chính rực rỡ.
U65 lấy vợ lần 2, tôi hối hận vì chọn bạn đời quá trẻ: Sống tiếp thì bất hòa nhưng cũng không muốn ly hôn
Gia đình - 6 giờ trướcTưởng rằng sẽ có cuộc sống viên mãn những tháng năm cuối đời, người đàn ông không ngờ sự lựa chọn này đem đến cho mình nhiều rắc rối.
'Điểm mặt' những bệnh truyền nhiễm hay gặp trong mùa bão, lũ và những biện pháp phòng ngừa
Sống khỏe - 7 giờ trướcGĐXH – Theo các chuyên gia, dịch bệnh truyền nhiễm thường đi liền sau mưa bão, lũ lụt. Do đó, chủ động phòng bệnh là việc làm hết sức quan trọng và cần thiết hiện nay.
Top 5 con giáp ai cũng muốn kết bạn
Đời sống - 7 giờ trướcGĐXH - Trong thế giới rộng lớn này, luôn có một vài con giáp rất thân thiện, dễ gần khiến ai cũng muốn gần gũi.
Khung giờ đẹp thắp hương ngày Rằm tháng 8 và 3 việc nên làm để đắc tài sai lộc, vận trình hanh thông như ý
Ở - 7 giờ trướcGĐXH – Tết Trung thu là ngày Rằm đặc biệt trong năm, Chuyên gia Phong Thủy – Master Phùng Phương chia sẻ lưu ý cần thiết để đón ngày Rằm tháng 8 đắc cát khí, vượng tài lộc, bình an, cải biến vận trình hanh thông, như ý để bạn đọc tham khảo.
Tiết lộ lý do Lưu Diệc Phi thích mặc đầm trễ vai dù lộ khuyết điểm vai xuôi
Thời trang - 7 giờ trướcVOV.VN - Mặc dù bị chỉ trích là không hợp với váy đầm trễ vai do bắp tay hơi to và vai xuôi, Lưu Diệc Phi vẫn duy trì sở thích bất diệt với trang phục này. Không bị phân tâm bởi những lời bàn tán trên mạng, cô luôn giữ vững phong cách của mình, bất chấp những ý kiến trái chiều.
Hình ảnh đào Nhật Tân nổi tiếng ở Hà Nội vàng úa sau nhiều ngày bị ngập
Đời sống - 7 giờ trướcGĐXH - Hàng loạt cây đào tại các nhà vườn ở ven sông Hồng thuộc quận Tây Hồ, TP Hà Nội đổi màu từ xanh sang vàng do bị ngập nhiều ngày, người dân đau xót vì có nguy có "mất trắng".
Tình cũ của Jung Hae In 40 vẫn trẻ đẹp, "đóng băng" nhan sắc chỉ với 3 việc
Đẹp - 7 giờ trướcMỹ nhân thủ vai tình cũ của Jung Hae In đang khiến cư dân mạng dậy sóng nhờ khả năng duy trì nhan sắc trẻ trung, tươi tắn.
Nhìn quần áo, kiểu tóc là có thể biết một người có EQ cao hay không?
Gia đìnhGĐXH - Những người có EQ cao cho dù trong môi trường giao tiếp xã hội hay công việc, họ đều có thể hòa nhập mạnh mẽ nhưng vẫn giữ được bản sắc riêng cho mình.
