Hà Nội
23°C / 22-25°C

Các thực đơn này người bị mỡ máu càng tránh xa càng tốt

Thứ năm, 10:24 24/04/2025 | Ăn

GĐXH - Trong suốt 3 giai đoạn tiến hành theo thực đơn cho người bị mỡ máu, người bệnh nên giảm dần một số loại thực phẩm có trong bài viết dưới đây.

Các sản phẩm thịt béo

Các loại thực phẩm này thường có hàm lượng cholesterol xấu và chất béo bão hòa làm tăng mức triglyceride trong máu.

Cách ăn làm sạch máu trong cơ thể của người NhậtCách ăn làm sạch máu trong cơ thể của người Nhật

GĐXH - Để làm sạch máu, điều đầu tiên bạn cần lưu ý là phải giảm cholesterol trong máu, giảm mỡ máu. Dưới đây là một số phương pháp làm sạch máu đơn giản theo “bí quyết” của người Nhật.

Những thực phẩm người bị mỡ máu cao nên ăn thay đổi, để thực đơn ngon và tốt cho cải thiện bệnhNhững thực phẩm người bị mỡ máu cao nên ăn thay đổi, để thực đơn ngon và tốt cho cải thiện bệnh

GĐXH - Có rất nhiều thực phẩm mà người bị mỡ máu cao có thể sử dụng. Chính vì thế người bệnh không cần quá lo lắng rằng chế độ ăn uống sẽ nhàm chán hay phải lặp đi lặp lại.

Một số loại thịt béo mà người bị mỡ máu cao nên kiêng là thịt đỏ, da gia cầm, bơ, mỡ lợn, sò ốc, óc, tim, gan, dạ dày (bò, lợn), dồi lợn, tôm, lươn, thịt mỡ, nước dùng nhiều mỡ, bơ, pho mát, sôcôla, sữa bột toàn phần, dầu dừa.

Thực phẩm chế biến sẵn

Các chất béo chuyển hóa được tìm thấy nhiều trong thực phẩm chế biến sẵn cũng làm tăng triglyceride bởi phần lớn các sản phẩm nhân tạo này đều được sản xuất thông qua quá trình hydro hóa có quá nhiều chất béo chuyển hóa.

Các thực đơn này người bị mỡ máu càng tránh xa càng tốt- Ảnh 3.

Các chất béo chuyển hóa được tìm thấy nhiều trong thực phẩm chế biến sẵn cũng làm tăng triglyceride.

Người bị mỡ máu cao nên kiêng ăn các thực phẩm có nguồn gốc của từ chất béo chuyển hóa bao gồm bơ thực vật, xúc xích, thịt nguội, khoai tây chiên, bánh quy, bánh nướng, bánh rán...

Nên tránh thực phẩm có bơ như bỏng ngô, bánh mì nướng, khoai tây chiên… Đây là những thực phẩm chứa nhiều bơ và chất béo có hại cho sức khỏe người bệnh.

Hạn chế ăn lòng đỏ trứng vì trong lòng đỏ có nhiều cholesterol. Để bảo vệ sức khỏe, chỉ nên ăn khoảng 3 - 4 lòng đỏ trứng gà hoặc thậm chí ít hơn mỗi tuần.

Hạn chế bánh ngọt và kem tươi. Đây là thức ăn chứa nhiều đường, tiêu thụ quá mức có thể dẫn đến tích tụ chất béo. Không ăn gan động vật và hải sản có vỏ.

Đồ uống có cồn và các chất kích thích

Người bị mỡ máu cao nên hạn chế tối đa đồ uống có cồn như rượu, bia và các loại đồ uống nhiều đường và cà phê bởi những thức uống này là một trong những nguyên nhân chính làm cản trở quá trình điều trị máu nhiễm mỡ, đẩy nhanh tiến triển bệnh sang viêm gan, xơ gan.

Một số lưu ý cho người bị mỡ máu cao

- Ăn nhạt: Người bị mỡ máu cao cần kiêng ăn mặn, có thể giảm lượng muối tiêu thụ xuống dưới 5g/ngày.

Các thực đơn này người bị mỡ máu càng tránh xa càng tốt- Ảnh 4.

Người bị mỡ máu cao nên hạn chế tối đa đồ uống có cồn như rượu, bia và các loại đồ uống nhiều đường.

- Duy trì và kiểm soát cân nặng: Thừa cân sẽ ảnh hưởng xấu không chỉ cho tim mạch, gây hại đến mức cholesterol trong máu, mà còn làm tăng nguy cơ các bệnh nguy hiểm khác như tiểu đường Loại 2, tăng huyết áp, bệnh gút, chứng mất trí và nhiều bệnh ung thư.

- Tập thể dục thường xuyên: Tập thể dục thường xuyên và kết hợp với kế hoạch ăn uống lành mạnh sẽ giúp người bị mỡ máu giảm cân hiệu quả hơn, cải thiện đáng kể tình trạng mỡ máu. Người bị mỡ máu cao có thể tập một số bài tập thể dục đơn giản như đi bộ, tập thể dục nhịp điệu, yoga...

Đinh Huế (t/h)
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Những loại nước đặc trưng ngày Tết tiếp khách "đúng bài"

Những loại nước đặc trưng ngày Tết tiếp khách "đúng bài"

Ăn - 1 giờ trước

GĐXH - Ngày Tết là dịp đặc biệt để gia đình sum họp, bạn bè gặp gỡ, và các loại nước uống ngon, phổ biến luôn đóng vai trò quan trọng trong việc tạo không khí vui vẻ.

Cách nấu thịt đông ngày Hà Nội rét đậm, vụng mấy cũng thành công

Cách nấu thịt đông ngày Hà Nội rét đậm, vụng mấy cũng thành công

Ăn - 4 giờ trước

Những ngày Hà Nội rét đậm, thịt đông trở thành món ăn được nhiều gia đình lựa chọn nhờ dễ nấu, hợp thời tiết và có thể tự đông khi để ngoài trời.

Vị Nam - Ẩm thực truyền thống được kể bằng công nghệ hiện đại

Vị Nam - Ẩm thực truyền thống được kể bằng công nghệ hiện đại

Ăn - 4 giờ trước

Giữa nhịp sống hiện đại ngày càng hối hả, những bữa cơm vội vã dần thay thế cho hương vị thân thuộc của bếp nhà. Vị Nam đã ra đời và tái hiện trọn vẹn hương vị ẩm thực Việt thông qua các sản phẩm được ứng dụng công nghệ sấy thăng hoa tiên tiến nhất hiện nay.

Nguyên tắc vàng trong ăn uống mùa Tết giúp bạn khỏe mạnh

Nguyên tắc vàng trong ăn uống mùa Tết giúp bạn khỏe mạnh

Ăn - 5 giờ trước

GĐXH - Dù Tết là dịp vui chơi, ăn uống thả phanh nhưng việc chuẩn bị quan trọng nhất đó chính là sức khỏe. Hãy nhớ ngay 5 nguyên tắc sau để ăn uống lành mạnh hơn, giúp bạn luôn khỏe mạnh và thon thả trong dịp Tết.

Nữ MC đình đám quê Nghệ An gây mê mệt với những món ăn như nhà hàng

Nữ MC đình đám quê Nghệ An gây mê mệt với những món ăn như nhà hàng

Ăn - 6 giờ trước

GĐXH - Khi gió lạnh tràn về, cô lại miệt mài bên căn bếp nhỏ để chuẩn bị những món ăn nóng hổi dành tặng cô con gái Sumo.

Làm mứt đu đủ Tết không cần phèn chua, vẫn giòn trong veo

Làm mứt đu đủ Tết không cần phèn chua, vẫn giòn trong veo

Ăn - 10 giờ trước

Đu đủ xanh thường được dùng làm nộm, canh hoặc muối chua, khi văn hóa mứt Tết phát triển, loại quả này được làm mứt nhờ cùi dày, ít xơ, dễ tạo hình.

Mẹo giữ bưởi Diễn tươi lâu, thơm qua cả dịp Tết

Mẹo giữ bưởi Diễn tươi lâu, thơm qua cả dịp Tết

Ăn - 10 giờ trước

GĐXH - Với 2 cách làm dưới đây, bưởi Diễn sẽ vẫn thơm ngon nhiều tháng sau Tết Nguyên Đán.

Xôn xao cách dùng nghệ kiểm tra giò chả chứa hàn the

Xôn xao cách dùng nghệ kiểm tra giò chả chứa hàn the

Ăn - 13 giờ trước

GĐXH - Giò chả là món ăn quen thuộc, xuất hiện từ mâm cơm thường ngày đến cỗ bàn, lễ Tết. Đây cũng là nhóm thực phẩm nhiều lần bị nhắc đến trong các vụ việc liên quan đến phụ gia, chất cấm, trong đó có hàn the.

Ăn các thực phẩm thường ngày này không những giúp mắt sáng khỏe mà còn nâng cao thể lực

Ăn các thực phẩm thường ngày này không những giúp mắt sáng khỏe mà còn nâng cao thể lực

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Duy trì chế độ ăn uống đầy đủ các thực phẩm bổ dưỡng dưới đây sẽ tốt cho sức khỏe tổng thể của bạn và cũng hỗ trợ sức khỏe mắt.

Món ăn hiếm mỗi năm chỉ có một mùa, đặc biệt ấn tượng

Món ăn hiếm mỗi năm chỉ có một mùa, đặc biệt ấn tượng

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Cuối thu đầu đông, người Hà thành luôn nhắc câu 'Tháng Chín đôi mươi. Tháng Mười mùng năm'' với món chả rươi trứ danh mà ai thưởng thức một lần đều nhớ mãi.

Top