Hà Nội
23°C / 22-25°C

Các thực đơn này người bị mỡ máu càng tránh xa càng tốt

Thứ năm, 10:24 24/04/2025 | Ăn

GĐXH - Trong suốt 3 giai đoạn tiến hành theo thực đơn cho người bị mỡ máu, người bệnh nên giảm dần một số loại thực phẩm có trong bài viết dưới đây.

Các sản phẩm thịt béo

Các loại thực phẩm này thường có hàm lượng cholesterol xấu và chất béo bão hòa làm tăng mức triglyceride trong máu.

Cách ăn làm sạch máu trong cơ thể của người NhậtCách ăn làm sạch máu trong cơ thể của người Nhật

GĐXH - Để làm sạch máu, điều đầu tiên bạn cần lưu ý là phải giảm cholesterol trong máu, giảm mỡ máu. Dưới đây là một số phương pháp làm sạch máu đơn giản theo “bí quyết” của người Nhật.

Những thực phẩm người bị mỡ máu cao nên ăn thay đổi, để thực đơn ngon và tốt cho cải thiện bệnhNhững thực phẩm người bị mỡ máu cao nên ăn thay đổi, để thực đơn ngon và tốt cho cải thiện bệnh

GĐXH - Có rất nhiều thực phẩm mà người bị mỡ máu cao có thể sử dụng. Chính vì thế người bệnh không cần quá lo lắng rằng chế độ ăn uống sẽ nhàm chán hay phải lặp đi lặp lại.

Một số loại thịt béo mà người bị mỡ máu cao nên kiêng là thịt đỏ, da gia cầm, bơ, mỡ lợn, sò ốc, óc, tim, gan, dạ dày (bò, lợn), dồi lợn, tôm, lươn, thịt mỡ, nước dùng nhiều mỡ, bơ, pho mát, sôcôla, sữa bột toàn phần, dầu dừa.

Thực phẩm chế biến sẵn

Các chất béo chuyển hóa được tìm thấy nhiều trong thực phẩm chế biến sẵn cũng làm tăng triglyceride bởi phần lớn các sản phẩm nhân tạo này đều được sản xuất thông qua quá trình hydro hóa có quá nhiều chất béo chuyển hóa.

Các thực đơn này người bị mỡ máu càng tránh xa càng tốt- Ảnh 3.

Các chất béo chuyển hóa được tìm thấy nhiều trong thực phẩm chế biến sẵn cũng làm tăng triglyceride.

Người bị mỡ máu cao nên kiêng ăn các thực phẩm có nguồn gốc của từ chất béo chuyển hóa bao gồm bơ thực vật, xúc xích, thịt nguội, khoai tây chiên, bánh quy, bánh nướng, bánh rán...

Nên tránh thực phẩm có bơ như bỏng ngô, bánh mì nướng, khoai tây chiên… Đây là những thực phẩm chứa nhiều bơ và chất béo có hại cho sức khỏe người bệnh.

Hạn chế ăn lòng đỏ trứng vì trong lòng đỏ có nhiều cholesterol. Để bảo vệ sức khỏe, chỉ nên ăn khoảng 3 - 4 lòng đỏ trứng gà hoặc thậm chí ít hơn mỗi tuần.

Hạn chế bánh ngọt và kem tươi. Đây là thức ăn chứa nhiều đường, tiêu thụ quá mức có thể dẫn đến tích tụ chất béo. Không ăn gan động vật và hải sản có vỏ.

Đồ uống có cồn và các chất kích thích

Người bị mỡ máu cao nên hạn chế tối đa đồ uống có cồn như rượu, bia và các loại đồ uống nhiều đường và cà phê bởi những thức uống này là một trong những nguyên nhân chính làm cản trở quá trình điều trị máu nhiễm mỡ, đẩy nhanh tiến triển bệnh sang viêm gan, xơ gan.

Một số lưu ý cho người bị mỡ máu cao

- Ăn nhạt: Người bị mỡ máu cao cần kiêng ăn mặn, có thể giảm lượng muối tiêu thụ xuống dưới 5g/ngày.

Các thực đơn này người bị mỡ máu càng tránh xa càng tốt- Ảnh 4.

Người bị mỡ máu cao nên hạn chế tối đa đồ uống có cồn như rượu, bia và các loại đồ uống nhiều đường.

- Duy trì và kiểm soát cân nặng: Thừa cân sẽ ảnh hưởng xấu không chỉ cho tim mạch, gây hại đến mức cholesterol trong máu, mà còn làm tăng nguy cơ các bệnh nguy hiểm khác như tiểu đường Loại 2, tăng huyết áp, bệnh gút, chứng mất trí và nhiều bệnh ung thư.

- Tập thể dục thường xuyên: Tập thể dục thường xuyên và kết hợp với kế hoạch ăn uống lành mạnh sẽ giúp người bị mỡ máu giảm cân hiệu quả hơn, cải thiện đáng kể tình trạng mỡ máu. Người bị mỡ máu cao có thể tập một số bài tập thể dục đơn giản như đi bộ, tập thể dục nhịp điệu, yoga...

Đinh Huế (t/h)
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Ăn các thực phẩm thường ngày này không những giúp mắt sáng khỏe mà còn nâng cao thể lực

Ăn các thực phẩm thường ngày này không những giúp mắt sáng khỏe mà còn nâng cao thể lực

Ăn - 12 giờ trước

GĐXH - Duy trì chế độ ăn uống đầy đủ các thực phẩm bổ dưỡng dưới đây sẽ tốt cho sức khỏe tổng thể của bạn và cũng hỗ trợ sức khỏe mắt.

Món ăn hiếm mỗi năm chỉ có một mùa, đặc biệt ấn tượng

Món ăn hiếm mỗi năm chỉ có một mùa, đặc biệt ấn tượng

Ăn - 17 giờ trước

GĐXH - Cuối thu đầu đông, người Hà thành luôn nhắc câu 'Tháng Chín đôi mươi. Tháng Mười mùng năm'' với món chả rươi trứ danh mà ai thưởng thức một lần đều nhớ mãi.

5 dấu hiệu nhận biết giò chả có hàn the: Tôi ước ai cũng biết để tránh mua nhầm dịp Tết

5 dấu hiệu nhận biết giò chả có hàn the: Tôi ước ai cũng biết để tránh mua nhầm dịp Tết

Ăn - 20 giờ trước

GĐXH - Mỗi dịp Tết đến, giò chả gần như là món ăn “mặc định” trong mâm cỗ của nhiều gia đình Việt. Từ bàn thờ ngày đầu năm đến những bữa cơm sum họp, giò chả luôn được ưu ái bởi sự tiện lợi, hương vị quen thuộc và ý nghĩa đủ đầy, tròn vị.

Cách bảo quản bánh chưng - bánh tét thơm ngon suốt Tết, không lo hư hỏng

Cách bảo quản bánh chưng - bánh tét thơm ngon suốt Tết, không lo hư hỏng

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Bánh chưng, bánh tét là những món ngon không thể thiếu vào ngày Tết Việt Nam. Nhưng nếu không biết cách bảo quản đúng bánh sẽ dễ bị thiu và lên mốc.

Thưởng thức bộ ba hương vị nem giòn rụm, nhân ngọt thơm đầy đặn từ TH true FOOD

Thưởng thức bộ ba hương vị nem giòn rụm, nhân ngọt thơm đầy đặn từ TH true FOOD

Ăn - 1 ngày trước

Gác lại những công đoạn chế biến công phu, món nem nay đã sẵn sàng lên mâm chỉ sau vài phút. Với bộ ba hương vị mới từ TH true FOOD, cả gia đình có thể thưởng thức những cuốn nem giòn rụm, nhân mềm ngọt, giữ trọn hương vị "nhà làm" một cách thảnh thơi nhất.

Làm cơm cúng rằm tháng Chạp đừng quên loại gia vị này, rất quan trọng trong việc 'giữ lộc'

Làm cơm cúng rằm tháng Chạp đừng quên loại gia vị này, rất quan trọng trong việc 'giữ lộc'

Ăn - 1 ngày trước

Sự hài hòa của vị mặn được cho là yếu tố giúp mâm cơm đứng khí, tạo cảm giác đủ đầy và yên tâm.

Những gia vị đặc trưng, không thể thiếu trong ngày Tết

Những gia vị đặc trưng, không thể thiếu trong ngày Tết

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Những ngày Tết Nguyên đán không thể thiếu những món ăn cổ truyền và mâm cỗ cúng giao thừa truyền thống. Và để những món ăn đậm đà hương vị thơm ngon, đặc trưng theo từng vùng miền thì phải cần đến các loại gia vị.

Món ngon từ ngải cứu giúp bồi bổ cơ thể mùa lạnh

Món ngon từ ngải cứu giúp bồi bổ cơ thể mùa lạnh

Ăn - 2 ngày trước

GĐXH - Khi thời tiết se lạnh, những món ăn vừa thơm ngon vừa có tác dụng làm ấm cơ thể luôn được nhiều gia đình ưu tiên. Dưới đây là món ngon từ ngải cứu đơn giản, dễ thực hiện, rất thích hợp để bổ sung vào thực đơn mùa lạnh cho cả gia đình.

5 thói quen trong bếp khiến độc tố âm thầm tích tụ trong cơ thể, nhiều gia đình Việt đang mắc phải mà không hay biết

5 thói quen trong bếp khiến độc tố âm thầm tích tụ trong cơ thể, nhiều gia đình Việt đang mắc phải mà không hay biết

Ăn - 2 ngày trước

GĐXH - Theo các chuyên gia dinh dưỡng và an toàn thực phẩm, phần lớn các ca ngộ độc mạn tính, tổn thương gan thận hay rối loạn chuyển hóa không xuất phát từ thức ăn lạ, mà đến từ cách lựa chọn, bảo quản và chế biến thực phẩm hằng ngày.

Thêm nguyên liệu này vào nước chanh ấm để uống buổi sáng tốt cho hệ tiêu hóa

Thêm nguyên liệu này vào nước chanh ấm để uống buổi sáng tốt cho hệ tiêu hóa

Ăn - 2 ngày trước

GĐXH - Uống một cốc nước chanh ấm vào buổi sáng được xem là cách đơn giản để bổ sung nước, kích thích hệ tiêu hóa. Tuy nhiên, nếu biết kết hợp thêm một số nguyên liệu này, hiệu quả của nước chanh ấm có thể được nâng lên.

Top