Cách đơn giản để làm sữa ngô thơm ngon

Thứ tư, 19:21 09/05/2012 | Ăn

Biến tấu hương vị cho món sữa tươi quen thuộc bằng mùi ngô ngọt thơm cùng màu vàng hấp dẫn.

 
 
Nguyên liệu:

- 2 quả bắp ngô (ngô ngọt to)
- 200ml sữa tươi
- 200ml nước lọc
- 2 thìa canh sữa đặc.

Cách làm:

- Gọt lấy phần hạt ngô.

- Đun sữa tươi, nước lọc, cùng với hạt ngô, đun sôi đến khi ăn thử hạt ngô mềm.

- Tắt bếp, đổ nồi ngô đun mềm vào máy sinh tố, xay nhuyễn. Nếu muốn uống sữa ngô loãng hay đặc, bạn có thể gia giảm nước hoặc sữa theo sở thích.

- Đổ lại sữa ngô vào nồi, đun sôi một lần nữa, thêm sữa đặc. Khuấy đều để hỗn hợp sữa ngô không bị cháy và không bị dính nồi. Nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn, tắt bếp, để nguội.

- Sau đó đổ hỗn hợp sữa ngô vào khăn xô mỏng hoặc đồ lọc sạch, lọc lấy sữa, bỏ bã. Bạn nhớ hớt bọt cho sạch.

- Cuối cùng đợi sữa ngô nguội, cho vào tủ lạnh, khi uống có thể thêm đá lạnh tùy theo ý thích.
 
Tách lấy hạt ngô.
Đun hỗn hợp sữa tươi cùng ngô cho tới khi ngô mềm.
Xay nhuyễn hỗn hợp ngô sữa.
Lọc lấy nước, bỏ bã.

Theo Ngôi Sao

hoahue
Ý kiến của bạn
Ăn cá mặt quỷ có tác dụng gì? Tuyệt chiêu chế biến an toàn, không lo nhiễm độc

Ăn cá mặt quỷ có tác dụng gì? Tuyệt chiêu chế biến an toàn, không lo nhiễm độc

Ăn - 3 giờ trước

GĐXH - Sau khi được xử lý và chế biến đúng cách, cá mặt quỷ không chỉ là một món hải sản cao cấp mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất có lợi cho cơ thể.

10 mâm cơm gia đình 3 món – nơi giữ gìn hạnh phúc suốt 13 năm

10 mâm cơm gia đình 3 món – nơi giữ gìn hạnh phúc suốt 13 năm

Ăn - 6 giờ trước

GĐXH - Đặng Thanh Nhàn có lẽ là cái tên gây ấn tượng nhiều trong cộng đồng chị em Yêu bếp. Bởi những mâm cơm mà chị chia sẻ luôn gây ấn tượng bởi chỉ có 3 món chính.

Người đàn ông 30 tuổi đột ngột tử vong vì tiểu đường: Bác sĩ cảnh báo 2 món nhiều người Việt vẫn ăn sáng mỗi ngày

Người đàn ông 30 tuổi đột ngột tử vong vì tiểu đường: Bác sĩ cảnh báo 2 món nhiều người Việt vẫn ăn sáng mỗi ngày

Ăn - 8 giờ trước

GĐXH - Bữa sáng được xem là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, nhưng nếu lựa chọn thực phẩm không phù hợp trong thời gian dài, đây cũng có thể trở thành yếu tố làm gia tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh mạn tính, trong đó có đái tháo đường type 2.

Đại kỵ khi ăn ổi: Tránh xa những thực phẩm này nếu không muốn hại dạ dày

Đại kỵ khi ăn ổi: Tránh xa những thực phẩm này nếu không muốn hại dạ dày

Ăn - 10 giờ trước

GĐXH - Bài viết này sẽ giúp chúng ta biết được những thực phẩm đại kỵ khi ăn cùng ổi và cách ăn ổi chuẩn khoa học giúp tối ưu hấp thu dinh dưỡng và tốt cho dạ dày.

Đừng nấu đậu bắp theo cách cũ rồi chê nhớt không ngon, tôi thử biến tấu khác chút mà như nhà hàng 5 sao

Đừng nấu đậu bắp theo cách cũ rồi chê nhớt không ngon, tôi thử biến tấu khác chút mà như nhà hàng 5 sao

Ăn - 12 giờ trước

Chỉ cần thay đổi cách làm, đậu bắp vẫn giữ được độ giòn, không nhớt, bên ngoài xém cạnh thơm lừng...

Nên ăn hạt sen tươi hay hạt sen khô để tốt cho sức khỏe?

Nên ăn hạt sen tươi hay hạt sen khô để tốt cho sức khỏe?

Mẹo nấu nướng - 23 giờ trước

GĐXH - Nhiều người vẫn băn khoăn ăn hạt sen tươi hay hạt sen khô có lợi hơn và đâu là lựa chọn phù hợp với nhu cầu sử dụng. Trên thực tế, mỗi loại đều có những ưu điểm riêng về thành phần dinh dưỡng, hương vị cũng như cách chế biến.

Đừng bỏ qua tôm đồng vào mùa ngon nhất, cách ăn vừa bổ dưỡng vừa an toàn cho người dễ bị dị ứng

Đừng bỏ qua tôm đồng vào mùa ngon nhất, cách ăn vừa bổ dưỡng vừa an toàn cho người dễ bị dị ứng

Ẩm thực 360 - 1 ngày trước

GĐXH – Tôm đồng dù nhỏ hơn tôm biển nhưng giá trị dinh dưỡng của chúng không hề kém. Theo chuyên gia, mùa hè ăn tôm đồng để vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe nên tham khảo điều dưới đây.

5 loại rau được 100 bác sĩ Nhật bình chọn nên ăn vào mùa hè

5 loại rau được 100 bác sĩ Nhật bình chọn nên ăn vào mùa hè

Mẹo nấu nướng - 1 ngày trước

GĐXH - Mùa hè với nền nhiệt cao kéo dài khiến cơ thể dễ mất nước, mệt mỏi, chán ăn và chịu nhiều tác động từ tia cực tím. Chính vì vậy, lựa chọn thực phẩm phù hợp không chỉ giúp giải nhiệt mà còn góp phần bổ sung vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hóa cần thiết.

Những ai nên bổ sung tôm lớt vào chế độ ăn và lưu ý cần biết?

Những ai nên bổ sung tôm lớt vào chế độ ăn và lưu ý cần biết?

Ẩm thực 360 - 1 ngày trước

GĐXH - Mỗi người có nhu cầu dinh dưỡng và tình trạng sức khỏe khác nhau. Vì vậy, việc ăn tôm lớt nên được điều chỉnh phù hợp với thể trạng và chế độ ăn tổng thể.

Cách làm chân giò nhồi thịt thơm ngon, lạ miệng cho bữa cơm gia đình

Cách làm chân giò nhồi thịt thơm ngon, lạ miệng cho bữa cơm gia đình

Ẩm thực 360 - 1 ngày trước

GĐXH – Làm món chân giò theo cách này khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ dai dai của phần da chân giò và độ mềm của thịt hoà quyện vô cùng lạ miệng. Màu sắc của món ăn cũng rất bắt mắt, nhìn thôi cũng muốn ăn.

Top

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.