Cách làm củ cải trộn tắc chua ngọt giòn ngon miệng
Chỉ là món củ cải trộn tắc ngâm chua ngọt đơn giản thế này thôi nhưng đảm bảo sẽ khiến bữa cơm nhà bạn thêm phần ngon miệng!
Chuẩn bị nguyên liệu:
1. Củ cải trắng 1 củ
2. Tắc 4 quả
3. Ớt 5 quả
4. Gia vị: 15g đường, 45ml giấm gạo, một chút muối, nước soda
Cách làm củ cải trộn tắc:
Bước 1: Củ cải gọt vỏ, rửa sạch rồi để ráo nước. Thái củ cải thành khối nhỏ rồi cho vào bát tô. Thêm chút muối vào. Trộn đều củ cải với muối và ướp trong khoảng 10 phút.
Bước 2: Tắc rửa sạch sau đó thái lát, loại bỏ hạt tắc. Ớt thái nhỏ.
Bước 3: Loại bỏ nước ướp củ cải. Sau đó thêm tắc và ớt vào.
Bước 4: Đổ nước soda vào bát củ cải sao cho nước soda ngập xâm xấp mặt củ cải.
Bước 5: Thêm đường.
Bước 6: Thêm chút muối.
Bước 7: Thêm giấm gạo vào rồi trộn đều. Sau đó bọc kín bát củ cải rồi để vào tủ lạnh khoảng 3 giờ là dùng được.
Thành phẩm:
Trong những ngày thời tiết chuyển mùa hè, cơ thể thường cảm thấy nóng bức và khó chịu. Vì thế, để bữa cơm hàng ngày thêm phần ngon miệng, mát lành thì bạn hãy làm ngay món củ cải trộn tắc chua ngọt này nhé! Từng miếng củ cải giòn ngọt, chua chua lại thơm vị tắc, món ăn giúp kích thích ăn ngon miệng lắm ý.
Chúc bạn làm được món củ cải trộn tắc chua ngọt thật ngon miệng nhé!
Cách làm sữa chua dẻo ngon đơn giản tại nhà
Ăn - 34 phút trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
4 món ngon bổ dưỡng, dễ làm từ loại quả quen của người Việt được coi là siêu thực phẩm mùa Đông ở nước ngoài
Ăn - 5 giờ trướcGĐXH - Loại quả này đã được CDC Mỹ xếp vị trí hàng đầu trong biểu đồ mật độ dinh dưỡng của các loại rau củ quả. Tận dụng siêu thực phẩm mùa đông này, bạn có thể thử làm 4 món ngon tuyệt, dễ làm dưới đây.
Nhớ cơm trắng muối vừng
Ăn - 6 giờ trướcTôi nhớ những ngày mưa cuối thu rả rích, không đi làm vườn được, bà nội sẽ lấy lạc và vừng, tranh thủ giã một lọ muối vừng.
Trắc nghiệm: Món ăn vặt bạn chọn khi xem phim hé lộ phần tính cách bạn thường giấu kín
Ẩm thực 360 - 8 giờ trướcGĐXH - Món ăn vặt bạn chọn khi xem phim hé lộ phần tính cách bạn thường giấu kín, không thể hiện trước đám đông, và gần như không ai có thể nhìn thấu.
Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2024: Đến Ngoại giao đoàn thưởng thức các món ăn công phu của nhiều nước trên thế giới
Ẩm thực 360 - 9 giờ trướcGĐXH - Người tham gia sẽ được thưởng thức các ăn nổi tiếng thế giới do các đầu bếp "5 sao" thực hiện. Phía Việt Nam sẽ giới thiệu phở, nem và nhiều đặc sản ẩm thực vùng miền khác.
Miếng pizza bạn thích bộc lộ 'sự thật thú vị'
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Miếng pizza bạn thích bộc lộ vấn đề đang khiến bạn stress và khó chịu gần đây.
Cô bé 11 tuổi nấu ăn cho cả gia đình khiến hội chị em 'muối mặt' với tài năng này
Ăn - 1 ngày trướcVới tài năng nấu nướng của mình bé gái 11 tuổi không chỉ khiến dân tình ngỡ ngàng mà còn thi nhau bào “xin vía”.
Cách làm cơm rang coca vừa lạ vừa ngon
Ăn - 1 ngày trướcCơm rang coca có lẽ là cái tên lạ tai với nhiều người nhưng ít ai từng ăn thử lại chê không ngon; cả nguyên liệu và cách làm đều rất đơn giản.
Tìm thấy hợp chất chống ung thư có trong món ăn quen thuộc này của người Việt
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Isoflavone là hợp chất phổ biến trong nhiều món ăn truyền thống của người Á Đông, đặc biệt là các món chế biến từ đậu nành.
Món ngon mùa Đông bổ, rẻ: Loại trứng nhỏ xíu chỉ hơn 1000k/quả nhưng bổ hơn trứng gà, ngày lạnh làm những món này ngon tuyệt lại dễ làm
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Loại trứng này tuy nhỏ hơn trứng gà, giá chưa tới 1000 đồng/quả nhưng rất bổ dưỡng. Ngày lạnh, bạn có thể tham khảo cách chế biến món ngon dưới đây, tạo nên các món ăn tốt cho bệnh mất ngủ hay quên, cao huyết áp…
Tìm thấy hợp chất chống ung thư có trong món ăn quen thuộc này của người Việt
ĂnGĐXH - Isoflavone là hợp chất phổ biến trong nhiều món ăn truyền thống của người Á Đông, đặc biệt là các món chế biến từ đậu nành.