Hà Nội
23°C / 22-25°C

Cách làm mứt mận

Thứ bảy, 06:08 05/06/2010

Đang mùa mận, chỉ cần vài thao tác đơn giản chị em có thể tạo nên món mứt hấp dẫn với vị chua chua, ngọt ngọt. Mứt mận ăn với bánh mỳ rất hợp, có thể trở thành một món ăn sáng ngon tuyệt cho cả nhà.

Nguyên liệu:

Quả mận tươi: 1kg, đường trắng: 0,7kg, táo tây: một quả.
 

Cách làm:

- Quả mận rửa sạch, gọt vỏ bỏ hạt. Quả táo gọt vỏ thái lát.

- Cho mận, táo, đường vào nồi đun nhỏ lửa 40 phút.

- Chờ mận nguội một chút cho vào cối xay sinh tố xay nhuyễn, lưu ý chỉ xay phần mận, còn phần nước chảy ra để riêng làm nước siro mận.
 
- Sau khi xay mận xong cho vào các lọ thủy tinh, có thể bảo quản trong tủ lạnh được 2 tháng.

Lưu ý: Cách làm trên có thể áp dụng với các loại hoa quả ít xơ, có vị chua, có mùi thơm rõ rệt, tùy từng loại quả chua hay ngọt để điều chỉnh lượng đường.
 
Theo VnE
thuhuyen
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Lịch cúp điện Đồng Tháp từ ngày 17-23/11/2025: Tổng hợp những khu vực bị cúp điện trong tuần

Lịch cúp điện Đồng Tháp từ ngày 17-23/11/2025: Tổng hợp những khu vực bị cúp điện trong tuần

Sản phẩm - Dịch vụ - 8 phút trước

GĐXH - Theo lịch cúp điện mới nhất của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), trong tuần nhiều khu dân cư, đơn vị thuộc khu vực tỉnh Đồng Tháp sẽ không có điện để dùng.

Bữa sáng lành mạnh: 4 thói quen giúp giảm cân, ổn định đường huyết hiệu quả nhất

Bữa sáng lành mạnh: 4 thói quen giúp giảm cân, ổn định đường huyết hiệu quả nhất

Sống khỏe - 19 phút trước

GĐXH - Chọn thực phẩm cho bữa sáng lành mạnh bạn nên chọn ăn buổi sáng như: sữa chua, trứng, các loại hạt, đậu, thịt, cá, bột protein,... và các loại rau xanh bạn yêu thích.

8 bước chủ động phòng tránh và giảm thiểu trầm cảm sau sinh

8 bước chủ động phòng tránh và giảm thiểu trầm cảm sau sinh

Dân số và phát triển - 38 phút trước

Trầm cảm sau sinh là một rối loạn tâm trạng nghiêm trọng, gây rủi ro cao cho sức khỏe tinh thần của người mẹ và sự an toàn của trẻ sơ sinh. Tìm hiểu 8 bước tiếp cận quan trọng giúp phụ nữ giảm thiểu nguy cơ trầm cảm sau sinh và vững vàng trong hành trình nuôi con.

Cầm 200 nghìn đi đám giỗ, thông gia nghèo bất ngờ khi gia chủ trả lại phong bì

Cầm 200 nghìn đi đám giỗ, thông gia nghèo bất ngờ khi gia chủ trả lại phong bì

Tâm sự - 1 giờ trước

Một số khách mời ở xa đến dự đám giỗ có đôi chút bất ngờ nhưng những người hàng xóm, bà con thân thiết của chủ nhà thì vui vẻ nhận lại phong bì sau khi kính lễ.

10 bí quyết thay đổi vận mệnh khi bước vào tuổi trung niên

10 bí quyết thay đổi vận mệnh khi bước vào tuổi trung niên

Gia đình - 1 giờ trước

GĐXH - Những quyết định tưởng chừng như nhỏ bé trong cuộc sống thực chất đang âm thầm định hình quỹ đạo cuộc đời bạn, đặc biệt là ngay cả khi bạn đã bước vào tuổi trung niên.

Hatchback hạng A giá 150 triệu đồng thiết kế đẹp, nội thất hiện đại rẻ hơn hẳn Kia Morning, chỉ như Honda SH sẽ về Việt Nam?

Hatchback hạng A giá 150 triệu đồng thiết kế đẹp, nội thất hiện đại rẻ hơn hẳn Kia Morning, chỉ như Honda SH sẽ về Việt Nam?

Giá cả thị trường - 1 giờ trước

GĐXH - Hatchback hạng A của Hongguang Mini EV tiếp tục khẳng định vị thế trong phân khúc xe điện đô thị bằng việc giới thiệu mẫu Aishang A100C hiện đại, giá rẻ.

Vỡ chén là 'điềm' gì trong phong thủy?

Vỡ chén là 'điềm' gì trong phong thủy?

- 2 giờ trước

GĐXH - Hiện tượng làm rơi vỡ chén vốn rất bình thường trong sinh hoạt hằng ngày. Tuy nhiên, trong phong thủy, mọi sự việc xảy ra đều mang một ý nghĩa ẩn chứa nào đó.

Từ nay mỗi khi ăn phở, kể cả phụ nữ cũng muốn gọi ăn thêm nhiều hành lá

Từ nay mỗi khi ăn phở, kể cả phụ nữ cũng muốn gọi ăn thêm nhiều hành lá

Ăn - 2 giờ trước

GĐXH - Hành lá - một loại rau gia vị nam giới thích ăn nhưng phụ nữ và trẻ nhỏ thường ngó lơ, không ngờ có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhất là giúp ngừa nguy cơ ung thư.

Vác dao chém hàng xóm vì hát karaoke gây ồn ào

Vác dao chém hàng xóm vì hát karaoke gây ồn ào

Pháp luật - 2 giờ trước

GĐXH - Đi nhậu về thấy nhà hàng xóm hát karaoke ồn ào, Đặng Thành Duy (SN 1981, trú tại xã Kiên Lương, tỉnh An Giang) vác dao tự chế qua “nói chuyện”.

Tin sáng 17/11: Không khí lạnh tràn về, miền Bắc có thể xuất hiện băng giá, sương muối; mất một tỷ đồng vì tin sẽ 'trúng thưởng 10 tỷ đồng'

Tin sáng 17/11: Không khí lạnh tràn về, miền Bắc có thể xuất hiện băng giá, sương muối; mất một tỷ đồng vì tin sẽ 'trúng thưởng 10 tỷ đồng'

Xã hội - 2 giờ trước

GĐXH - Khoảng chiều và đêm ngày 17/11, bộ phận không khí lạnh sẽ ảnh hưởng đến khu vực Đông Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ; Công an khuyến cáo người dân cảnh giác và chủ động cung cấp thông tin nếu từng bị lừa trúng thưởng trên mạng là 2 trong số các tin đáng chú ý hôm nay.

Top