Chỉ cần 3 nguyên liệu kiếm đâu cũng có, ai cũng làm được bánh khoai siêu ngon mà chẳng cần lò nướng!
Từng miếng bánh khoai hấp trứng sữa vừa mềm lại có vị ngọt thanh tự nhiên ngon miệng, rất đáng để bạn thử làm đấy.
- 1. Sơ chế khoai lang
- 2. Trộn trứng sữa
- 3. Hấp khoai
- 1. Khoai lang mật 1 củ
- 2. Trứng 2 quả
- 3. Sữa tươi 100g
Khoai lang mật là loại củ có vị ngọt, dễ ăn, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và vitamin cho cơ thể. Đặc biệt ăn khoai lang còn có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe và sắc đẹp. Ăn khoai lang cung cấp lượng calo ít, không chứa chất béo và cholesterol, hơn thế lại còn tạo cảm giác no lâu nên rất tốt cho chế độ ăn kiêng giảm cân. Khoai lang chứa nhiều vitamin A, B, C và nhiều khoáng chất cần thiết cho làm đẹp da, chống oxy hóa tế bào. Khoai lang còn cung cấp nhiều vitamin và các chất như Potassium, Beta Carotene, Canxi, chất xơ giúp phòng ngừa táo bón và tốt cho tiêu hoá…
Vì thế, nếu bạn yêu thích các món bánh mà lại sợ tăng cân thì nhất định hãy thử làm món bánh khoai lang ngàn lớp này nhé. Không chỉ thơm ngon, hỗ trợ giảm cân mà còn rất tốt cho sức khỏe nữa đấy.
Cách làm bánh khoai lang ngàn lớp
Sơ chế khoai lang
Khoai lang gọt vỏ rửa sạch sau đó bào khoai thành từng lát mỏng to bản.
Trộn trứng sữa
Đập trứng vào bát, thêm sữa tươi vào rồi đánh tan.
Hấp khoai
Quét một lớp mỏng dầu ăn vào bát tô, xếp các lát khoai lang vào.
Đổ trứng sữa đã trộn qua một cái rây lọc vào bát khoai. Dùng màng bọc thực phẩm rồi bọc kín bát khoai. Sau đó dùng tăm nhọn chọc vài lỗ trên màng bọc thực phẩm.
Đặt bát khoai vào nồi hấp sôi ở lửa lớn trong 20 phút là bánh chín. Bánh chín lấy ra khỏi bát, cắt miếng vừa ăn là xong.
Thành phẩm:
Bánh khoai ngàn lớp mà làm theo cách này vừa đơn giản lại ngon nhức nhối. Khoai mềm ngọt lại thơm ngậy vị trứng sữa. Cách làm thì siêu dễ! Các tín đồ giảm cân ăn kiêng hãy bỏ túi ngay công thức trên đây nhé.
Lưu ý: Ngoài cách hấp bánh thì bạn cũng có thể nướng bánh trong nồi chiên không dầu nhé!
Để làm được món bánh khoai trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 15.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 30 phút.
Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh khoai lang ngàn lớp này nhé!
Tin liên quan
Từng bị tạt mắm tôm đòi nợ thay chồng, 'Nữ hoàng phòng vé' gây sốc với diện mạo tuổi U50, làm lại cuộc đời từ 'bán xôi vỉa hè'
Ăn - 8 giờ trướcGĐXH - Bằng sự nỗ lực vươn mình mạnh mẽ và niềm đam mê nấu ăn sâu sắc, Kim Thư đã vực dậy cuộc sống và nuôi dậy thành công hai con trai, biến niềm đam mê nấu ăn trở thành một sự nghiệp đáng nể.
Bất ngờ với loại củ giàu kali gấp 30 lần nấm hương, hỗ trợ xương chắc khỏe, chế biến thành nhiều món ngon
Ăn - 15 giờ trướcGĐXH - Trung niên và người cao tuổi cần thực phẩm bổ sung kali, hỗ trợ xương chắc khỏe, không thể bỏ qua loại thực phẩm này.
Muốn có món sườn ngon cho Tết này: Đầu bếp giàu kinh nghiệm chỉ cho bạn thao tác quan trọng nhất cần làm trước khi nấu
Ăn - 16 giờ trướcHôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ những mẹo thực tế từ các đầu bếp giàu kinh nghiệm để giúp bạn dễ dàng thành thạo bước quan trọng trước khi nấu món ăn.
Loại gạo được ưa chuộng cho bữa cơm Tết ngon hoàn hảo
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Trong những ngày gần Tết Nguyên đán, việc lựa chọn loại gạo phù hợp để chuẩn bị những bữa cơm ấm áp và ngon miệng cho gia đình trở nên cực kỳ quan trọng.
Những loại hạt ăn ngày tết tốt cho sức khỏe
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Ngày tết không chỉ là dịp để thưởng thức những món ăn ngon mà còn là thời điểm chúng ta chăm chút hơn cho sức khỏe. Một trong những món ăn phổ biến không thể thiếu trong mâm cỗ tết là các loại hạt.
Bữa cơm nhà mùa đông cứ làm món ăn này: Nhanh, ngon, rất hợp ăn cùng cơm
Ăn - 1 ngày trướcMón ăn này dùng các nguyên liệu đơn giản nhưng tươi ngon và mềm mại, chỉ cần một miếng thôi cũng đủ kích thích vị giác.
Ăn cua phải nhớ điều này kẻo rước độc vào thân!
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Cua đồng là thức ăn bổ dưỡng đối với sức khỏe con người. Tuy nhiên, hàng ngày vẫn có không ít người ăn cua đồng sai cách, khiến cả nhà... mắc bệnh.
Ra mắt sản phẩm ăn dặm Tummy Bebe – Giải pháp dinh dưỡng cho bé
Ăn - 1 ngày trướcVới mong muốn mang đến giải pháp dinh dưỡng phù hợp và an toàn cho trẻ nhỏ, Tummy Bebe chính thức ra mắt các sản phẩm ăn dặm chất lượng, đáp ứng nhu cầu của ba mẹ trong giai đoạn ăn dặm đầu đời của bé.
Dấu hiệu hay bị bỏ qua gây độc từ mía, nhiều người không để ý
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Mía có ruột đỏ không phải là mía ngọt hơn, mà là dấu hiệu bị nhiễm nấm mốc.
90% người nội trợ Việt làm sai cách khiến độc tố tăng thêm, hãy cẩn trọng khi chế biến loại thực phẩm này!
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Nhiều người cho rằng ngâm nấm mộc nhĩ càng lâu thì nấm càng nở, càng ngon. Thực tế, đây là thói quen cực kỳ nguy hiểm.
Có nên rửa thịt trước khi cho vào tủ lạnh không?
ĂnGĐXH - Nhiều người nghĩ thói quen rửa thịt trước khi cất vào tủ lạnh giúp thịt sạch hơn nhưng lại tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm nếu thực hiện không đúng cách.
