Chỉ cần 3 nguyên liệu kiếm đâu cũng có, ai cũng làm được bánh khoai siêu ngon mà chẳng cần lò nướng!
Từng miếng bánh khoai hấp trứng sữa vừa mềm lại có vị ngọt thanh tự nhiên ngon miệng, rất đáng để bạn thử làm đấy.
- 1. Sơ chế khoai lang
- 2. Trộn trứng sữa
- 3. Hấp khoai
- 1. Khoai lang mật 1 củ
- 2. Trứng 2 quả
- 3. Sữa tươi 100g
Khoai lang mật là loại củ có vị ngọt, dễ ăn, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và vitamin cho cơ thể. Đặc biệt ăn khoai lang còn có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe và sắc đẹp. Ăn khoai lang cung cấp lượng calo ít, không chứa chất béo và cholesterol, hơn thế lại còn tạo cảm giác no lâu nên rất tốt cho chế độ ăn kiêng giảm cân. Khoai lang chứa nhiều vitamin A, B, C và nhiều khoáng chất cần thiết cho làm đẹp da, chống oxy hóa tế bào. Khoai lang còn cung cấp nhiều vitamin và các chất như Potassium, Beta Carotene, Canxi, chất xơ giúp phòng ngừa táo bón và tốt cho tiêu hoá…
Vì thế, nếu bạn yêu thích các món bánh mà lại sợ tăng cân thì nhất định hãy thử làm món bánh khoai lang ngàn lớp này nhé. Không chỉ thơm ngon, hỗ trợ giảm cân mà còn rất tốt cho sức khỏe nữa đấy.
Cách làm bánh khoai lang ngàn lớp
Sơ chế khoai lang
Khoai lang gọt vỏ rửa sạch sau đó bào khoai thành từng lát mỏng to bản.

Trộn trứng sữa
Đập trứng vào bát, thêm sữa tươi vào rồi đánh tan.

Hấp khoai
Quét một lớp mỏng dầu ăn vào bát tô, xếp các lát khoai lang vào.

Đổ trứng sữa đã trộn qua một cái rây lọc vào bát khoai. Dùng màng bọc thực phẩm rồi bọc kín bát khoai. Sau đó dùng tăm nhọn chọc vài lỗ trên màng bọc thực phẩm.

Đặt bát khoai vào nồi hấp sôi ở lửa lớn trong 20 phút là bánh chín. Bánh chín lấy ra khỏi bát, cắt miếng vừa ăn là xong.

Thành phẩm:
Bánh khoai ngàn lớp mà làm theo cách này vừa đơn giản lại ngon nhức nhối. Khoai mềm ngọt lại thơm ngậy vị trứng sữa. Cách làm thì siêu dễ! Các tín đồ giảm cân ăn kiêng hãy bỏ túi ngay công thức trên đây nhé.

Lưu ý: Ngoài cách hấp bánh thì bạn cũng có thể nướng bánh trong nồi chiên không dầu nhé!
Để làm được món bánh khoai trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 15.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 30 phút.
Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh khoai lang ngàn lớp này nhé!


Đây mới là cách làm món đậu phụ hấp rau răm siêu lạ, dân dã, ngon khó tả
Ăn - 7 giờ trướcGĐXH - Đậu phụ hấp rau răm món ăn dân dã nhưng lại thơm ngon khó cưỡng. Bài viết dưới đây mách bạn công thức nấu món hấp này siêu dễ làm.

Món hấp này chỉ dùng 2 nguyên liệu, thời gian nấu chỉ 10-15 phút mà ngon miệng lại tốt để giảm cân, giữ dáng
Ăn - 9 giờ trướcKhi 2 món hấp này hoàn thành, bạn sẽ thấy hương vị thơm ngon từ các nguyên liệu quen thuộc đời thường như được nâng tầm.

Mách bạn cách làm gà kho rau răm thơm ngon đơn giản, cực lạ miệng
Ăn - 9 giờ trướcGĐXH - Những món ăn từ gà luôn thường thấy trong mâm cơm của gia đình Việt với đa dạng cách chế biến khác nhau. Bài viết sau đây sẽ mách bạn công thức nấu món gà kho rau răm cực đơn giản, lạ miệng.

Loại rau mọc hoang ven đường nhưng giúp thanh lọc gan, giảm mỡ máu cực hiệu quả
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH - Trong khi nhiều người tốn tiền triệu mỗi tháng để tìm đến những loại thực phẩm chức năng đắt đỏ nhằm “giải độc gan”, “giảm mỡ máu”, thì một loại rau mọc hoang ven đường – tưởng chừng chẳng mấy ai để ý – lại mang trong mình công dụng tuyệt vời ấy. Loại rau này chính là rau má.

Hãy thử ngay món ăn này: Làm trong chốc lát mà nguyên liệu rẻ, hương vị lại cực ngon
Ăn - 16 giờ trướcVào những ngày bận rộn, ít có thời gian nấu ăn bạn có thể làm ngay món này cho gia đình thưởng thức hoặc dùng cho bữa sáng cũng mau lẹ, đủ năng lượng.

Món rau rẻ bèo mà gây nghiện cả mùa hè: Thanh mát, đẹp mắt, cả nhà ăn sạch veo!
Ăn - 1 ngày trướcMón ăn tưởng đơn giản mà gây thương nhớ nhất hè trên mâm cơm Việt không thể thiếu đó chính là rau muống luộc.

Mẹo rang đậu phộng không dùng dầu mà vẫn giòn bùi, thơm lâu
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Không cần dầu, không cần cầu kỳ, chỉ với một chút mẹo nhỏ và khéo léo trong cách rang, bạn đã có thể làm ra mẻ đậu phộng giòn rụm, thơm bùi như ngoài hàng. Hãy thử áp dụng mẹo này cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn!

Viết thư pháp trên quả vải thiều, chàng trai gen Z Hà Nội gây sốt mạng
Ăn - 1 ngày trướcThay cho giấy dó và lụa, Việt Út viết thư pháp lên quả vải thiều; hình ảnh mang nét đẹp vừa truyền thống vừa mới lạ này khiến cư dân mạng sửng sốt và thích thú.

5 món ăn này đặc biệt hợp trong mùa hè, ăn mãi mà không chán, rất sảng khoái và có thể giải nhiệt
Ăn - 2 ngày trướcNhững món ăn này làm vừa dễ, ăn lại ngon, đồng thời giúp thanh nhiệt, giải khát trong những ngày hè nắng nóng. Hãy nhanh tay lưu lại để trổ tài cho gia đình thưởng thức nhé.

Rán đậu đừng cho ngay vào chảo, thêm 2 bước đậu vàng giòn, không lo vỡ nát
Ăn - 2 ngày trướcVới bí quyết vô cùng đơn giản dưới đây, bạn sẽ có món đậu phụ rán giòn tan, ăn thơm ngon hết nấc.

Tranh thủ đang mùa quả mận chín, làm ngay món mận ‘ngon bá cháy’ này
Mẹo nấu nướngGĐXH – Với vài bước dưới đây bạn có thể tranh thủ đang mùa mận chín để làm món mận ‘ngon bá cháy’ này cho cả nhà thưởng thức.