Chỉ cần 3 nguyên liệu kiếm đâu cũng có, ai cũng làm được bánh khoai siêu ngon mà chẳng cần lò nướng!
Từng miếng bánh khoai hấp trứng sữa vừa mềm lại có vị ngọt thanh tự nhiên ngon miệng, rất đáng để bạn thử làm đấy.
- 1. Sơ chế khoai lang
- 2. Trộn trứng sữa
- 3. Hấp khoai
- 1. Khoai lang mật 1 củ
- 2. Trứng 2 quả
- 3. Sữa tươi 100g
Khoai lang mật là loại củ có vị ngọt, dễ ăn, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và vitamin cho cơ thể. Đặc biệt ăn khoai lang còn có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe và sắc đẹp. Ăn khoai lang cung cấp lượng calo ít, không chứa chất béo và cholesterol, hơn thế lại còn tạo cảm giác no lâu nên rất tốt cho chế độ ăn kiêng giảm cân. Khoai lang chứa nhiều vitamin A, B, C và nhiều khoáng chất cần thiết cho làm đẹp da, chống oxy hóa tế bào. Khoai lang còn cung cấp nhiều vitamin và các chất như Potassium, Beta Carotene, Canxi, chất xơ giúp phòng ngừa táo bón và tốt cho tiêu hoá…
Vì thế, nếu bạn yêu thích các món bánh mà lại sợ tăng cân thì nhất định hãy thử làm món bánh khoai lang ngàn lớp này nhé. Không chỉ thơm ngon, hỗ trợ giảm cân mà còn rất tốt cho sức khỏe nữa đấy.
Cách làm bánh khoai lang ngàn lớp
Sơ chế khoai lang
Khoai lang gọt vỏ rửa sạch sau đó bào khoai thành từng lát mỏng to bản.
Trộn trứng sữa
Đập trứng vào bát, thêm sữa tươi vào rồi đánh tan.
Hấp khoai
Quét một lớp mỏng dầu ăn vào bát tô, xếp các lát khoai lang vào.
Đổ trứng sữa đã trộn qua một cái rây lọc vào bát khoai. Dùng màng bọc thực phẩm rồi bọc kín bát khoai. Sau đó dùng tăm nhọn chọc vài lỗ trên màng bọc thực phẩm.
Đặt bát khoai vào nồi hấp sôi ở lửa lớn trong 20 phút là bánh chín. Bánh chín lấy ra khỏi bát, cắt miếng vừa ăn là xong.
Thành phẩm:
Bánh khoai ngàn lớp mà làm theo cách này vừa đơn giản lại ngon nhức nhối. Khoai mềm ngọt lại thơm ngậy vị trứng sữa. Cách làm thì siêu dễ! Các tín đồ giảm cân ăn kiêng hãy bỏ túi ngay công thức trên đây nhé.
Lưu ý: Ngoài cách hấp bánh thì bạn cũng có thể nướng bánh trong nồi chiên không dầu nhé!
Để làm được món bánh khoai trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 15.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 30 phút.
Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh khoai lang ngàn lớp này nhé!
Tin liên quan
Thực đơn cho mâm cơm gia đình có người bị sỏi thận
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH - Chế độ dinh dưỡng không lành mạnh như ăn mặn, dung nạp nhiều món ăn chứa axit oxalic, thói quen ít uống nước tạo điều kiện cho độc tố tích tụ. Do đó, thực đơn cho người bị sỏi thận cần được xây dựng dựa trên các nguyên tắc dinh dưỡng sau.
Cách ăn tim lợn đúng cách tránh rủi ro
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH - Để tận dụng được giá trị dinh dưỡng từ tim lợn mà vẫn đảm bảo an toàn cho sức khỏe, người dùng cần chú ý đến cách lựa chọn, chế biến và tần suất sử dụng. Dưới đây là một số hướng dẫn giúp ăn tim lợn đúng cách.
Đập trứng gà lòng đỏ đậm và nhạt khác nhau: Chuyên gia tiết lộ "3 nhớ 2 không" để chọn trứng tốt nhất
Ăn - 21 giờ trướcKhi đập trứng gà ra sẽ thấy lòng đỏ trứng gà có quả vàng nhạt, có quả lại cam đậm, thậm chí đỏ tươi. Sự khác biệt này khiến nhiều người băn khoăn: trứng nào nhiều dinh dưỡng hơn?
Từ giờ đến cuối tháng 11 âm, ăn ngay món này để tăng vận tài lộc
Ăn - 1 ngày trướcVà có một món được nhiều người truyền tai nhau...
Các món ăn ngon kết hợp táo đỏ trị mất ngủ và giúp ngủ ngon cho mâm cơm gia đình
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Quả táo đỏ là thực phẩm giàu các hợp chất như flavonoid, polysaccharides và axit triterpenic. Vì vậy nó có khả năng cải thiện tình trạng suy nhược cơ thể, căng thẳng thần kinh giúp nâng cao sức khỏe.
Loại rau quen thuộc giàu chất chống oxy hóa, hỗ trợ ngăn ngừa ung thư, chế biến thành nhiều món ngon
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Là loại rau quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt, không chỉ dễ chế biến, loại rau này còn được đánh giá cao nhờ giá trị dinh dưỡng dồi dào và nhiều lợi ích tích cực đối với sức khỏe.
Khi cơ thể có dấu hiệu này, không nên ăn món trứng vịt lộn
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Nhiều người cứ yếu yếu, mệt mệt, tưởng là ăn trứng vịt lộn ngon bổ rẻ sẽ khỏe. Ai ngờ càng ăn càng mệt, đêm ngủ không yên, sáng dậy nặng người.
Thức ăn chứa tinh bột này dù có ăn nhiều cũng không lo bị tăng cân
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Tinh bột không phải lúc nào cũng gây tăng cân. Nếu chọn loại có chỉ số đường huyết thấp, giàu chất xơ và protein, tinh bột có thể giúp no lâu, kiểm soát cân nặng và vẫn cung cấp đủ năng lượng.
Hóa ra vì tôi hay ăn 3 món này mà da luôn hồng hào, khí huyết lưu thông tốt và tay chân không bao giờ bị lạnh
Ăn - 2 ngày trước3 món ăn này đều sử dụng một nguyên liệu chung rất quen thuộc với chúng ta. Những món ăn này dễ nấu lại giúp bổ sung khí huyết, da dẻ hồng hào và làm ấm cơ thể!
Những thực phẩm nên tránh ăn vào buổi tối, bất ngờ nhất là 2 thực phẩm cuối
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Với sự đa dạng của lựa chọn thực phẩm và phong cách ăn uống, việc quyết định buổi tối phù hợp không chỉ liên quan đến khẩu vị cá nhân mà còn đến yếu tố dinh dưỡng và sức khỏe.
Từ vụ pate "Cột đèn Hải Phòng", mách bạn cách tự làm pate ngon, mịn mượt, không tanh và nhanh gọn tại nhà chuẩn như ngoài hàng
ĂnGĐXH - Khám phá cách tự làm pate ngon tại nhà với công thức đơn giản và nguyên liệu an toàn. Đừng lo lắng về pate "Cột đèn Hải Phòng", hãy tự tay chế biến món ăn thơm béo, không tanh cho bữa sáng thêm hấp dẫn.
