Chuyên gia chỉ điểm 5 thực phẩm gây tích mỡ nội tạng
Thực phẩm chứa nhiều đường, muối, đồ chiên rán, các loại kem là 'thủ phạm' hàng đầu gây tích mỡ nội tạng.
Mỡ nội tạng là chất béo xung quanh gan và các cơ quan khác ở bụng, nằm sâu trong bụng hơn nhiều so với mỡ dưới da. Đây là loại mỡ bụng có hại vì nó liên quan chặt chẽ đến việc tăng sức đề kháng với hormone insulin, chất điều chỉnh lượng đường trong máu. Theo thời gian, kháng insulin có thể dẫn tới tình trạng tăng đường huyết, phát triển thành bệnh tiểu đường tuýp 2. Mỡ nội tạng cũng góp phần vào chứng viêm toàn thân, tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh lý nghiêm trọng.
Tiến sĩ Lisa R. Young, phó giáo sư dinh dưỡng tại Đại học New York, chỉ ra 5 loại thực phẩm gây tích mỡ nội tạng rất nhanh.
1. Thực phẩm chứa nhiều đường

Bánh ngọt chứa nhiều đường, làm tăng lượng đường trong máu và tăng tổng lượng calo nạp vào cơ thể.
Lượng đường trong các thực phẩm bổ sung như bánh ngọt, sữa chua có hương vị, ngũ cốc ăn sáng, thức uống chứa đường hay đồ ăn uống đóng gói sẵn cao hơn rất nhiều so với mức khuyến nghị hàng ngày từ chuyên gia dinh dưỡng. Thường xuyên uống các loại soda, nước ép trái cây đóng chai, nước tăng lực gây tích tụ mỡ nội tạng nhanh chóng. Ví dụ, uống hai chai nước ngọt khoảng 500 ml một ngày làm tăng khoảng 380 calo và 100 g đường, cộng với lượng calo và đường từ các loại thực phẩm khác, bạn sẽ tiêu thụ quá nhiều calo trong ngày, gây dư thừa chất béo nội tạng.
2. Thực phẩm chứa nhiều carbohydrate tinh chế
Các loại bánh mì trắng, gạo trắng, mì ống... chứa nhiều carbohydrate tinh chế, làm tăng lượng đường trong máu sau khi ăn nhanh chóng. Khi chế biến, các món ăn này mất đi một lượng lớn chất xơ và dưỡng chất cần thiết, gây ra tình trạng tổng lượng calo nạp vào cơ thể tăng nhưng lại thiếu dinh dưỡng, gây mệt mỏi, thiếu năng lượng, có nhu cầu ăn nhiều hơn.
3. Thực phẩm chiên rán

Chất béo chuyển hóa trong thực phẩm chiên rán gây béo bụng.
Theo tiến sĩ Young, thực phẩm chiên rán như khoai tây chiên, hành chiên, gà rán... chứa nhiều chất béo bão hóa. Đây là chất béo chuyển hóa dễ gây béo phì, tích tụ mỡ nội tạng nhất. Chưa kể, thường xuyên ăn các thực phẩm này còn gây khó tiêu, đầy bụng, dễ dẫn đến trào ngược axit dạ dày.
4. Thực phẩm chứa nhiều muối
Muối khiến cơ thể giữ nhiều nước hơn, gây đầy hơi, tăng cân, đặc biệt là tăng số đo vùng bụng. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra mối liên hệ mật thiết giữa muối và các chất béo trong cơ thể. Chế độ ăn nhiều muối giúp tăng hương vị, kích thích cảm giác ngon miệng, khiến bạn ăn nhiều hơn. Các món ăn vặt như xúc xích, bim bim, khoai tây chiên... thường chứa hàm lượng muối vượt quá khuyến nghị từ chuyên gia dinh dưỡng, nên hạn chế tiêu thụ.
5. Kem

Kem chứa nhiều đường và chất tạo ngọt, tạo vị nhân tạo, không tốt cho sức khỏe.
Theo tiến sĩ Young, kem chứa nhiều đường, chất béo không lành mạnh, cung cấp lượng calo lớn, dễ gây tích mỡ nội tạng. Chưa kể, kem còn chứa chất làm ngọt, hương vị nhân tạo và chất bảo quản, không tốt cho sức khỏe.

Làm sao để giảm cân mà vẫn giữ cơ?
Giảm cân - 6 ngày trướcGiảm cân hiệu quả không chỉ là 'đốt' mỡ mà còn phải giữ gìn, bảo vệ khối cơ bắp. Tuy nhiên, quá trình này có thể dễ dàng khiến bạn mất đi cơ bắp nếu không thực hiện đúng cách...

Bài tập bodyweight giúp tăng cơ nhanh hơn tạ
Giảm cân - 1 tuần trướcBodyweight là các bài tập chủ yếu tập trung vào trọng lượng cơ thể để tăng cơ bắp, tăng cường sức khỏe tim mạch và cải thiện sự linh hoạt.

Body 'siêu thực' nhờ gym 2-4 tiếng/ngày của H'Hen Niê
Giảm cân - 1 tuần trướcGĐXH - Khoe body nóng "bỏng mắt", H'Hen Niê tiết lộ đây là thành quả của việc ở phòng gym 2-4 tiếng.

Bài tập 4 phút giúp cơ thể đốt cháy calo hiệu quả
Giảm cân - 2 tuần trướcVới nhiều người bận rộn, việc dành thời gian để tập luyện, giảm mỡ thừa, đốt cháy calo dư thừa là rất khó khăn. Tuy nhiên, chỉ cần tập luyện 4 phút mỗi ngày bạn cũng có thể tăng cường trao đổi chất và đốt cháy chất béo...

Tập gì để giữ vòng eo thon mà không cần đến phòng gym?
Giảm cân - 2 tuần trướcKhông cần đến phòng gym, bạn vẫn hoàn toàn có thể duy trì vòng eo thon gọn ngay tại nhà với những bài tập đơn giản nhưng hiệu quả. Quan trọng là chọn đúng bài tập phù hợp và duy trì đều đặn mỗi ngày.

Chống đẩy hàng ngày có tốt cho sức khoẻ?
Giảm cân - 2 tuần trướcChống đẩy là hoạt động thể dục được nhiều người yêu thích, vậy chống đẩy hàng ngày có tốt không?

9 lý do phụ nữ nên chống đẩy 10 phút mỗi ngày
Giảm cân - 2 tuần trướcSKĐS - Chống đẩy là một trong những bài tập thể dục đơn giản, rất hiệu quả trong việc xây dựng sức mạnh và cơ bắp, nâng cao tự tin, giải tỏa căng thẳng cho phụ nữ...

Các loại nước ép giảm cân nhanh nhất 2025 cho người bận rộn
Đẹp - 3 tuần trướcGĐXH - Nước ép giảm cân chính là “trợ thủ đắc lực” giúp bạn đánh bay mỡ thừa, detox cơ thể mà vẫn đảm bảo đầy đủ vitamin và khoáng chất. Đặc biệt, các loại nước ép trái cây giảm cân ngày càng được ưa chuộng nhờ hương vị dễ uống và hiệu quả rõ rệt.

Giảm cân nhờ tập tabata đúng cách
Giảm cân - 3 tuần trướcTập tabata không chỉ giúp giảm mỡ thừa mà còn tăng sức bền, cải thiện trao đổi chất và săn chắc cơ thể. Phương pháp này phù hợp với những người bận rộn muốn tối ưu hiệu quả trong thời gian ngắn. Tuy nhiên, để đạt kết quả như mong muốn, bạn cần hiểu và luyện tập theo đúng kỹ thuật...

Chuyên gia tiết lộ cách làm săn chắc toàn bộ cơ thể chỉ bằng một động tác
Giảm cân - 1 tháng trướcNếu ngại tập nhiều bài khác nhau, bạn có thể tập một động tác đơn giản nhưng tác động lên toàn thân, giúp cơ thể săn chắc.

Chuyên gia tiết lộ cách làm săn chắc toàn bộ cơ thể chỉ bằng một động tác
Giảm cânNếu ngại tập nhiều bài khác nhau, bạn có thể tập một động tác đơn giản nhưng tác động lên toàn thân, giúp cơ thể săn chắc.