Chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra chế độ ăn giúp làm chậm lão hóa từ tuổi trung niên trở đi

| Bệnh thường gặp

GĐXH - Bước sang tuổi trung niên, cơ thể không còn hoạt động với hiệu suất như thời trẻ. Quá trình lão hóa diễn ra âm thầm khiến nguy cơ mắc các bệnh mạn tính gia tăng. Theo chuyên gia dinh dưỡng, việc xây dựng chế độ ăn uống khoa học dựa trên nguyên tắc "5 đủ, 3 giảm" có thể góp phần bảo vệ sức khỏe, duy trì thể lực và nâng cao chất lượng cuộc sống khi tuổi tác ngày càng tăng.

Tuổi trung niên: Giai đoạn cần đặc biệt chú trọng dinh dưỡng

Trao đổi với PV Gia đình & Xã hội, TS Lê Thị Hương Giang, Trưởng khoa Tiết chế - Dinh dưỡng, Bệnh viện 19-8 (Hà Nội), từ độ tuổi trung niên trở đi, nhiều cơ quan trong cơ thể bắt đầu suy giảm chức năng. Khối lượng cơ bắp giảm dần, mật độ xương suy yếu, tốc độ trao đổi chất chậm lại và khả năng hấp thu dinh dưỡng cũng không còn như trước.

Đây cũng là giai đoạn nhiều người đối mặt với các bệnh lý như tăng huyết áp, đái tháo đường, rối loạn mỡ máu, tim mạch hoặc loãng xương. Vì vậy, chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát sức khỏe và làm chậm quá trình lão hóa.

Chuyên gia cho rằng ăn nhiều chưa chắc đã tốt. Điều quan trọng hơn là ăn đúng, ăn cân đối và cung cấp đầy đủ những dưỡng chất mà cơ thể thực sự cần.

Chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra chế độ ăn giúp làm chậm lão hóa từ tuổi trung niên trở đi - Ảnh 1.

Chế độ ăn uống khoa học đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và làm chậm quá trình lão hóa ở người trung niên.

Nguyên tắc "5 đủ" giúp cơ thể khỏe mạnh từ bên trong ở tuổi trung niên

Đủ protein để duy trì khối cơ ở tuổi trung niên

Sự suy giảm khối lượng cơ là một trong những dấu hiệu phổ biến khi tuổi tác tăng lên. Việc bổ sung đầy đủ protein giúp duy trì sức mạnh cơ bắp, hỗ trợ vận động và giảm nguy cơ té ngã ở người lớn tuổi.

Nguồn đạm nên ưu tiên gồm cá, thịt nạc, trứng, sữa, các loại đậu và sản phẩm từ đậu nành. Việc phân bổ protein đều trong các bữa ăn trong ngày cũng giúp cơ thể hấp thu hiệu quả hơn.

Ở tuổi trung niên, cơ thể cần vitamin và khoáng chất

Vitamin và khoáng chất là những vi chất thiết yếu tham gia vào hầu hết hoạt động chuyển hóa của cơ thể. Người trung niên cần chú ý bổ sung canxi, vitamin D, vitamin B12, magie và kẽm thông qua thực phẩm đa dạng.

Rau xanh, trái cây tươi, sữa, hải sản và các loại hạt là những nguồn cung cấp vi chất quan trọng, giúp hỗ trợ miễn dịch, bảo vệ xương khớp và duy trì chức năng thần kinh.

Đủ chất xơ để hỗ trợ tiêu hóa

Tuổi càng cao, nguy cơ táo bón và các vấn đề tiêu hóa càng gia tăng. Chất xơ đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì hoạt động của hệ tiêu hóa, đồng thời hỗ trợ kiểm soát đường huyết và cholesterol máu.

Các chuyên gia khuyến cáo nên tăng cường rau xanh, trái cây tươi, ngũ cốc nguyên hạt và các loại đậu trong khẩu phần ăn hằng ngày.

Chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra chế độ ăn giúp làm chậm lão hóa từ tuổi trung niên trở đi - Ảnh 2.

Bổ sung đầy đủ dưỡng chất và kiểm soát lượng đường, muối trong khẩu phần ăn hằng ngày giúp giảm nguy cơ mắc bệnh mạn tính.

Đủ nước để duy trì hoạt động chuyển hóa

Nhiều người lớn tuổi thường uống ít nước do cảm giác khát suy giảm. Tuy nhiên, nước là thành phần không thể thiếu đối với các hoạt động sống của cơ thể.

Việc duy trì thói quen uống đủ nước mỗi ngày giúp hỗ trợ tuần hoàn máu, điều hòa thân nhiệt, tăng hiệu quả trao đổi chất và hạn chế tình trạng táo bón.

Đủ chất béo lành mạnh

Không phải tất cả chất béo đều có hại. Các loại chất béo không bão hòa từ dầu thực vật, cá biển, quả bơ hoặc các loại hạt mang lại nhiều lợi ích cho tim mạch và não bộ.

Người trung niên nên hạn chế mỡ động vật và thực phẩm chiên rán nhiều dầu mỡ, đồng thời ưu tiên nguồn chất béo có lợi để bảo vệ sức khỏe lâu dài.

"3 giảm" để hạn chế nguy cơ bệnh mạn tính

Giảm đường

Tiêu thụ quá nhiều đường có thể làm tăng nguy cơ thừa cân, béo phì, đái tháo đường và các rối loạn chuyển hóa.

Chuyên gia khuyến nghị hạn chế nước ngọt, trà sữa, bánh kẹo và các thực phẩm chế biến sẵn chứa nhiều đường bổ sung.

Giảm muối

Ăn mặn là một trong những nguyên nhân làm tăng nguy cơ tăng huyết áp và bệnh tim mạch.

Để bảo vệ sức khỏe, người trưởng thành nên kiểm soát lượng muối trong khẩu phần ăn hằng ngày, đồng thời hạn chế các món ăn chế biến sẵn, đồ muối chua hoặc thực phẩm đóng gói có hàm lượng natri cao.

Giảm rượu bia và chất kích thích

Rượu bia không chỉ ảnh hưởng đến gan mà còn làm gia tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh mạn tính khác. Bên cạnh đó, việc sử dụng quá nhiều đồ uống chứa caffeine cũng có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ và sức khỏe tim mạch.

Do đó, việc hạn chế các chất kích thích là yếu tố quan trọng giúp duy trì sức khỏe khi bước vào tuổi trung niên.

Chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra chế độ ăn giúp làm chậm lão hóa từ tuổi trung niên trở đi - Ảnh 3.

Bí quyết kéo dài tuổi thọ không nằm ở thuốc bổ mà ở cách ăn uống mỗi ngày.

Xây dựng thói quen ăn uống khoa học để sống khỏe lâu hơn

Bên cạnh việc lựa chọn thực phẩm phù hợp, chuyên gia cũng khuyến cáo người trung niên nên duy trì lịch ăn uống điều độ. Bữa sáng cần được chú trọng để cung cấp năng lượng cho cơ thể sau một đêm dài. Bữa trưa nên cân đối giữa các nhóm dưỡng chất, trong khi bữa tối cần ăn vừa phải và hạn chế thực phẩm nhiều dầu mỡ.

Kết hợp chế độ dinh dưỡng hợp lý với vận động thường xuyên, ngủ đủ giấc và kiểm soát căng thẳng sẽ tạo nên nền tảng vững chắc giúp cơ thể duy trì sức khỏe và làm chậm quá trình lão hóa.

Theo TS Lê Thị Hương Giang, tuổi thọ không chỉ phụ thuộc vào yếu tố di truyền mà còn chịu ảnh hưởng lớn từ lối sống và chế độ dinh dưỡng hằng ngày. Thực hiện nguyên tắc "5 đủ, 3 giảm" không chỉ giúp người trung niên phòng ngừa nhiều bệnh lý mạn tính mà còn góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống, duy trì thể lực và tinh thần minh mẫn khi tuổi tác ngày càng tăng.

Chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra chế độ ăn giúp làm chậm lão hóa từ tuổi trung niên trở đi - Ảnh 4.Thực phẩm màu tím: Đẹp da, tốt cho tim mạch, trẻ lâu chỉ bằng những món quen thuộc

GĐXH - Thực phẩm màu tím không chỉ đẹp mắt mà còn giúp bảo vệ tim mạch, cải thiện tiêu hóa, chống lão hóa và giữ não bộ minh mẫn.

Chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra chế độ ăn giúp làm chậm lão hóa từ tuổi trung niên trở đi - Ảnh 5.Bí quyết sống thọ: 7 thói quen đơn giản giúp kéo dài tuổi thọ, người qua tuổi 60 nên làm ngay

GĐXH - Bí quyết sống thọ không chỉ phụ thuộc vào gen di truyền mà còn được quyết định bởi chế độ ăn uống, vận động, giấc ngủ và lối sống hàng ngày.

Chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra chế độ ăn giúp làm chậm lão hóa từ tuổi trung niên trở đi - Ảnh 6.Bí quyết sống thọ: Sau tuổi 60, ăn sữa chua vào 3 khung 'giờ vàng' này giúp cơ thể khỏe mạnh hơn

GĐXH - Muốn sống thọ và duy trì sức khỏe khi về già, nhiều người chú trọng đến việc lựa chọn thực phẩm phù hợp. Trong đó, sữa chua là thực phẩm được nhắc nhiều.

Ý kiến của bạn
Tags:
Món bánh dẻo đang 'gây sốt' mạng xã hội: Chuyên gia cảnh báo ăn 1 chiếc có thể tương đương 5-6 bát cơm

Món bánh dẻo đang 'gây sốt' mạng xã hội: Chuyên gia cảnh báo ăn 1 chiếc có thể tương đương 5-6 bát cơm

Bệnh thường gặp -

GĐXH - Những ngày gần đây, một loại bánh dẻo liên tục xuất hiện trên các nền tảng mạng xã hội, thu hút hàng triệu lượt xem và khiến nhiều người đổ xô tìm mua. Tuy nhiên, theo chuyên gia dinh dưỡng, đằng sau sức hút của món bánh này là lượng calo, đường và chất béo rất cao. Nếu ăn không kiểm soát, món ăn tưởng chừng vô hại này có thể làm tăng nguy cơ béo phì, đái tháo đường và nhiều rối loạn chuyển hóa.

Thanh niên 24 tuổi bất ngờ ngừng tim ngay tại văn phòng: Bác sĩ cảnh báo thói quen mùa nắng nóng khiến nhiều người trẻ chủ quan

Thanh niên 24 tuổi bất ngờ ngừng tim ngay tại văn phòng: Bác sĩ cảnh báo thói quen mùa nắng nóng khiến nhiều người trẻ chủ quan

Bệnh thường gặp -

GĐXH - Nắng nóng kéo dài kết hợp với áp lực công việc, thiếu ngủ, ngồi nhiều và thói quen uống ít nước đang âm thầm làm gia tăng gánh nặng cho hệ tim mạch của nhiều người trẻ làm việc văn phòng. Các chuyên gia cảnh báo, đây là những yếu tố có thể kích hoạt biến cố tim mạch nguy hiểm, thậm chí dẫn đến ngừng tim đột ngột ở những người có bệnh lý tim mạch tiềm ẩn mà chưa từng được phát hiện.

Bác sĩ gắp thành công sán dây bò dài 1,2m, cảnh báo nguy cơ từ thói quen nhiều người mắc phải

Bác sĩ gắp thành công sán dây bò dài 1,2m, cảnh báo nguy cơ từ thói quen nhiều người mắc phải

Bệnh thường gặp -

GĐXH - Các bác sĩ vừa nội soi gắp thành công một con sán dây bò (Taenia saginata) trưởng thành dài 1,2 mét trong ruột của một bệnh nhân nam 66 tuổi. Ca bệnh là lời cảnh báo về nguy cơ nhiễm ký sinh trùng từ thói quen ăn thịt bò tái, chưa được chế biến chín kỹ và cũng là lời nhắc nhở mỗi người cần thay đổi thói quen ăn uống để bảo vệ sức khỏe.

Tự ý dùng thuốc Nam sau ung thư gan, người đàn ông mang khối u tái phát nặng 3,5kg trong ổ bụng

Tự ý dùng thuốc Nam sau ung thư gan, người đàn ông mang khối u tái phát nặng 3,5kg trong ổ bụng

Bệnh thường gặp -

GĐXH - Sau khi từng được phẫu thuật điều trị ung thư gan, bệnh nhân T.V.L (59 tuổi) phát hiện khối bất thường vùng bụng nhưng không đến bệnh viện kiểm tra mà tự ý dùng thuốc Nam tại nhà. Sau 2 năm, khối u tái phát phát triển khổng lồ, kích thước 20x30cm, nặng 3,5kg, xâm lấn nhiều cơ quan quan trọng.

Đừng để tủ lạnh thành 'ổ vi khuẩn': 6 thực phẩm càng tích trữ lâu càng nguy hiểm cho sức khỏe

Đừng để tủ lạnh thành 'ổ vi khuẩn': 6 thực phẩm càng tích trữ lâu càng nguy hiểm cho sức khỏe

Bệnh thường gặp -

GĐXH - Nhiều người tin rằng chỉ cần cất thực phẩm vào tủ lạnh là có thể bảo quản an toàn trong nhiều ngày, thậm chí nhiều tuần. Thực tế, đây là quan niệm sai lầm. Theo các chuyên gia, có ít nhất 6 loại thực phẩm không nên tích trữ quá lâu trong tủ lạnh vì dễ mất dinh dưỡng, phát sinh vi khuẩn hoặc độc tố, làm tăng nguy cơ ngộ độc và ảnh hưởng sức khỏe cả gia đình.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.