Chuyên gia gợi ý thiết kế căn bếp xinh xắn, tiện nghi đón năm mới
Lập kế hoạch cẩn thận là điều cần thiết để đảm bảo bạn sẽ có một căn bếp vừa đẹp vừa có tính ứng dụng cao.
Nếu bạn đang lên kế hoạch cải tạo bếp hoặc thiết kế một căn bếp mới, những mẹo này sẽ giúp bạn tạo ra một không gian yêu thích.
Hãy làm theo lời khuyên của chuyên gia về cách thiết kế bố cục với các mẹo về lập kế hoạch, tổ chức và các tính năng phải có để bếp trông đẹp mắt và hoạt động hiệu quả cho mọi nhu cầu của bạn dịp năm mới.
Loại bỏ các bước lãng phí

Đặt bát đĩa và đồ phẳng gần máy rửa bát để dễ dàng dỡ đồ. (Ảnh: ITN)
Khi thiết kế bố trí nhà bếp, hãy nghĩ về những nhiệm vụ bạn thực hiện thường xuyên nhất. Bạn sẽ tiết kiệm cho mình rất nhiều thời gian và năng lượng bằng cách đặt các vật phẩm cần thiết để hoàn thành nhiệm vụ gần nhau. Ví dụ: Để cốc cà phê, bã cà phê và tất cả những thứ cần thiết gần máy pha cà phê. Khi thức dậy vào sáng sớm, bạn sẽ thấy điều này rất hữu ích.
Tương tự như vậy, hãy để màng bọc thực phẩm và hộp nhựa ở một nơi thuận tiện để bọc thức ăn thừa. Đặt bát đĩa và đồ phẳng gần máy rửa bát để dễ dàng dỡ đồ.
Thiết kế lối đi rộng rãi

Theo nguyên tắc chung, các lối đi trong nhà bếp phải rộng ít nhất 91.44 cm. Lối đi trong khu vực nấu ăn phải rộng 106.68 cm đối với bếp một người nấu và rộng 121.92 cm đối với cấu hình hai người nấu.
Tránh xa các góc cua

Hãy chú ý đến các góc khi quyết định nơi đặt tủ và các thiết bị. Để làm cho cửa tủ và cửa thiết bị hoạt động đầy đủ, hãy lập kế hoạch không gian cho khoảng trống của cửa và hướng xoay trong thiết kế nhà bếp của bạn.
Để các thiết bị tránh xa các góc và đảm bảo các cửa không va vào nhau nếu mở cùng một lúc. Nếu bạn có một góc hẹp để xử lý, hãy cân nhắc chọn các tay cầm cấu hình thấp. Núm vặn, thanh kéo và tay cầm thiết bị nhô ra quá xa cũng có thể gây khó khăn cho việc mở cửa tủ ở góc bên cạnh.
Tìm chiều cao phù hợp cho lò vi sóng
Chiều cao và vị trí chính xác cho lò vi sóng sẽ khác nhau tùy thuộc vào đầu bếp hoặc tính chất thân thiện với trẻ em của nhà bếp.
Đối với người lớn, 38.1 cm trên mặt bàn là chiều cao lò vi sóng tốt. Nếu trẻ em sẽ sử dụng thiết bị, cách bố trí dưới mặt bàn có thể an toàn hơn và phù hợp hơn.
Xem xét mặt bàn

Hãy suy nghĩ về nhu cầu chuẩn bị bữa ăn của bạn để lựa chọn quầy. Những đầu bếp thích nấu ăn cần nhiều không gian quầy hơn (lý tưởng nhất là giữa bếp và bồn rửa) so với những người ít nấu ăn hoặc chuẩn bị những bữa ăn đơn giản.
Ngoài ra, việc kết hợp hai chiều cao của mặt bàn có thể giúp việc nướng bánh trở nên dễ dàng hơn và hỗ trợ trẻ tham gia chuẩn bị bữa ăn.
Tăng gấp đôi dụng cụ nhà bếp
Nếu bạn có một gia đình lớn hoặc nhu cầu nấu nướng phong phú, hãy cân nhắc tăng gấp đôi các thiết bị thường được sử dụng nhất của bạn trong khi lập kế hoạch nhà bếp.
Ví dụ, một lò vi sóng thứ hai và một tủ lạnh mini hoặc ngăn kéo tủ lạnh được đặt ở rìa của trung tâm làm việc nhà bếp, có thể phân bổ khối lượng công việc và ngăn những người ăn vặt tránh xa đầu bếp. Thêm một quầy phục vụ đồ ăn nhanh có ghế đẩu cho trẻ em sau giờ học.
Sắp xếp các vật dụng trong tầm với
Khi tổ chức phòng đựng thức ăn và các khu vực bảo quản thực phẩm khác, hãy kiểm kê những gì bạn định cất giữ trong phòng đựng thức ăn và đo chiều cao của hộp bảo quản hoặc các sản phẩm thường được sử dụng. Sau đó, bạn có thể lắp đặt kệ đựng thức ăn ở độ cao phù hợp và chắc chắn rằng mọi thứ sẽ vừa với tủ đựng thức ăn.
Khi đang trong giai đoạn lập kế hoạch nhà bếp, bạn cũng sẽ muốn quyết định xem có thiết bị nhỏ nào sẽ được đặt trong tủ đựng thức ăn hay không. Nếu vậy, hãy đảm bảo dành đủ không gian cho những món đồ đó.

Trứng luộc để được bao lâu và bảo quản như thế nào là tốt nhất
Ăn - 9 phút trướcGĐXH - Trứng luộc là món ăn yêu thích của rất nhiều người, nhất là những ai ăn kiêng theo chế độ eggfast. Tham khảo bài viết dưới đây để được biết cách bảo quản trứng luộc như nào cho tốt.

Hai món bánh siêu ngon dễ làm cho bữa sáng
Ăn - 1 giờ trướcĐể có một bữa sáng ngon miệng, đủ chất lại vừa đảm bảo vệ sinh thực phẩm vừa chế biến nhanh thì hai món bánh kếp dưới đây sẽ là gợi ý hay cho bạn.

Loại củ rẻ bèo giúp thanh lọc máu, ngừa đột quỵ, nhưng thường bị lãng quên
Ăn - 15 giờ trướcGĐXH - Loại củ dân dã, giá rẻ, dễ mua – lại là “vệ sĩ thầm lặng” bảo vệ sức khỏe tim mạch, giúp thanh lọc máu và ngừa đột quỵ. Đừng để loại củ quý giá này mãi bị lãng quên trong gian bếp của bạn!

Sai lầm khi nấu cơm khiến mất sạch vitamin nhóm B, nhiều người vẫn mắc phải
Ăn - 19 giờ trướcGĐXH - Tưởng cơm là món đơn giản, nhưng nấu không đúng cách có thể làm “bay sạch” chất dinh dưỡng quý giá trong gạo, đặc biệt là vitamin nhóm B.

Đặc sản miền Tây vỏ mốc trắng, ruột đen như bị hỏng, mùi lạ nhưng nhiều người mê
Ăn - 20 giờ trướcLoại quả đặc sản miền Tây này có vỏ ngoài xù xì, màu trắng xám, nhìn như bị mốc. Phần ruột khi chín màu nâu đen, đặc quánh, tỏa mùi hương gây tranh cãi - người chê nồng nặc, khó ngửi, người mê lại tấm tắc khen thơm.

Chị em đua nhau khoe mâm cúng Tết Đoan ngọ đẹp và công phu
Ăn - 20 giờ trướcHình ảnh những mâm cúng Tết Đoan ngọ được trang trí đẹp mắt liên tục gây sốt trên các diễn đàn, nhận được "cơn mưa" lời khen từ cộng đồng mạng.

Muốn có tôm ăn quanh năm không lo nhạt thịt hay có mùi thì hãy làm theo cách sau
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH - Chất lượng của tôm có ngon hay không phụ thuộc rất lớn vào cách bảo quản, nếu không biết cách bảo quản có thể làm cho tôm bị thâm đen, thậm chí bị vỡ vỏ, rụng đầu.

Cần chuẩn bị gì cho Tết Đoan ngọ mùng 5/5?
Ăn - 1 ngày trướcNgày 5/5 Âm lịch - Tết Đoan Ngọ đối với người Việt Nam là Tết diệt sâu bọ, bảo vệ sức khỏe và mùa màng, cầu may mắn bình an; cần chuẩn bị gì cho ngày lễ này?

Món ăn Việt lọt top món rau ngon nhất thế giới, hỗ trợ giải độc, có nhiều cách chế biến ngon khó cưỡng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Theo Đông y, loại rau này có vị ngọt, tính hơi lạnh, đi vào các kinh tâm, can, tiểu trường, đại trường, có tác dụng thanh nhiệt, lợi thủy, giải độc.

Chiêm ngưỡng mâm cúng Tết Đoan Ngọ 'đẹp như tranh' của mẹ đảm Hà thành: Gói trọn hồn Việt trong từng lễ vật
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Giữa lòng Hà Nội hiện đại, mâm cúng Tết Đoan Ngọ của chị Vũ Thu Hương nổi bật với sự tinh tế, tỉ mỉ và đậm đà bản sắc văn hóa truyền thống. Từng món ăn, từng bông hoa trên mâm cỗ không chỉ thể hiện sự khéo léo của người làm mà còn là biểu tượng của lòng thành kính, sự gắn kết gia đình và niềm tự hào về di sản ẩm thực Việt.

Cách bảo quản chuối chín trong tủ lạnh đơn giản nhưng vẫn giữ được tươi ngon
ĂnGĐXH - Trong quả chuối có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, nhưng thời gian bảo quản của loại quả này lại khá ngắn. Do đó, bạn có thể bảo quản chuối trong tủ lạnh để đảm bảo chúng luôn tươi ngon.