Có món cơm nắm làm cực dễ mà lại vừa ngon vừa đủ chất, mưa gió mang đi làm ăn trưa thì chuẩn không cần chỉnh!
Bữa tối nấu dư chút cơm, hôm sau có cơm nắm mang đi làm vừa tiện vừa ngon!
- 1. Cơm trắng 1 bát
- 2. Thịt xông khói 4 lát
- 3. Bông cải xanh 2 búp nhỏ
- 4. Cà rốt 1/4 củ (gọt vỏ)
- 5. Phô mai lát 2 miếng (cắt làm 4-8 phần tùy ý)
- 6. Gia vị: dầu mè, muối
Cách làm cơm nắm dễ dàng mà đủ chất
Sơ chế nguyên liệu
Bông cải chỉ giữ lại phần hoa ở trên, không lấy phần thân, cà rốt rửa sạch để ráo.
Đun sôi nước, cho bông cải và cà rốt vào luộc chín.
Trộn cơm với rau củ
Sau khi bông cải, cà rốt chín thì băm nhuyễn rồi trộn vào phần cơm.
Thêm một chút muối, dầu mè vào cơm, trộn đều, nêm nếm cho vừa ăn.
Tạo hình và chiên cơm
Đeo bao tay thực phẩm, nắm từng phần cơm rồi dàn cho nắm cơm dẹt ra.
Đặt 1 miếng phô mai lên trên phần cơm sau đó nắm cơm lại thành hình quả trứng.
Dùng miếng thịt xông khói cuộn bọc quanh miếng cơm.
Cho cơm cuộn thịt xông khói vào nồi chiên không dầu hoặc lò nướng, nướng ở 200 độ C trong 10 phút. Nếu không có lò nướng bạn có thể cho một ít dầu ăn vào chảo và chiên cuộn cơm ở lửa nhỏ đến khi thịt xông khói sém vàng là được.
Thành phẩm
Cơm nắm vốn dĩ chẳng xa lạ gì với hầu hết chúng ta. Tuy nhiên thay vì cơm nắm chấm muối vừng đã quá quen rồi, bạn hãy thử đổi món với cách làm cơm nắm mới lạ này nhé! Món cơm nắm này có đủ cả rau củ, thịt lại có vị mặn béo ngậy của phô mai bên trong, ăn trưa hay ăn sáng đều đủ chất, hợp lý.
Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm cơm nắm này nhé!
Tin liên quan
Vũng Tàu – 'tọa độ vàng' sát Sài Gòn dịp nghỉ lễ: Ăn gì, mua gì làm quà để chuyến đi trọn vị biển?
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Điểm hấp dẫn của Vũng Tàu không nằm ở sự xa xôi mà ở cảm giác “đi là tới, ăn là mê”. Từ món bánh khọt giòn tan, nồi lẩu cá đuối nóng hổi đến ly cà phê nhìn ra biển. Tất cả tạo nên một hành trình ẩm thực vừa gần gũi vừa đáng nhớ.
Thực đơn món ăn ngon tốt cho sức khỏe người bị sỏi thận
Ăn - 4 giờ trướcGĐXH - Chế độ dinh dưỡng là một trong những yếu tố then chốt ảnh hưởng đến hiệu quả điều trị bệnh sỏi thận. Do đó, việc xây dựng thực đơn cho người bị sỏi thận là điều vô cùng cần thiết.
Đừng đem sườn đi xào chua ngọt nữa, thử ngay cách luộc ủ muối này đảm bảo cả nhà vét sạch nồi
Ăn - 8 giờ trướcĐổi vị cho bữa cơm gia đình với món sườn ủ muối thảo mộc thanh mát, đậm đà. Thịt sườn chắc ngọt, nước dùng đem nấu canh hay nấu bún đều ngon tuyệt vời. Cùng vào bếp ngay nhé!
Vì sao “ăn kiêng mãi vẫn béo”? Chuyên gia chỉ ra nguyên nhân ít ai ngờ và cách giảm cân bền vững
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH - Tỷ lệ thừa cân, béo phì tại Việt Nam tăng nhanh, kéo theo nghịch lý: nhiều người ăn kiêng nghiêm ngặt nhưng vẫn không giảm cân. Tọa đàm “Tại sao chúng ta ăn quá nhiều” đã chỉ ra, vấn đề không nằm ở ý chí mà ở việc hiểu sai về cơ thể và dinh dưỡng.
6 món ăn ngon nhất do mẹ tôi nấu, thơm ngon và đậm đà hương vị, ăn kèm với cơm thì tuyệt vời
Ăn - 22 giờ trướcĐây là 6 món ăn ngon nhất do mẹ tôi nấu. Cách chế biến đơn giản nhưng hương vị lại vô cùng tuyệt vời.
8 món "ăn một lần là mê", nấu ngay dịp nghỉ lễ 30/4: Chồng con chỉ muốn ở nhà, chẳng thiết đi chơi
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Dịp Kỷ niệm 51 năm Giải phóng hoàn toàn miền Nam, thống nhất đất nước 30/4 là lúc nhiều gia đình tranh thủ nghỉ ngơi, nhưng cũng là “cơ hội vàng” để chị em trổ tài bếp núc.
Loạt món ngon “ăn là nhớ” khi tới Hà Nội dịp lễ 30/4 – 1/5: Từ tinh hoa phố cổ đến ẩm thực đường phố khiến du khách mê mẩn
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Dịp nghỉ lễ 30/4 – 1/5 là thời điểm lý tưởng để khám phá Hà Nội – nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực Bắc Bộ với vô vàn món ngon trứ danh.
Nhóm những người không nên ăn bắp cải
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcGĐXH - Bắp cải mang lại nhiều lợi ích nhưng có nhóm người nên cân nhắc. Bài viết này sẽ giúp bạn nhận diện những ai không nên ăn bắp cải.
Thịt vừa luộc xong không nên ăn luôn, sự thật về quá trình "nghỉ" để trọn vẹn lộc lá
Ăn - 1 ngày trướcĐây không chỉ là mẹo bếp núc mà còn là bài học về sự tích lũy và bảo toàn giá trị.
Top 10 điểm đến trong nước được tìm kiếm nhiều nhất dịp nghỉ lễ: Ăn gì? Mua quà gì ở Đà Lạt?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Không chỉ nhờ khí hậu, sức hút của Đà Lạt còn đến từ sự giao thoa giữa thiên nhiên, văn hóa và ẩm thực. Ẩm thực nơi đây phản ánh rõ nét đặc trưng vùng cao nguyên: ấm nóng, đậm đà, sử dụng nhiều nguyên liệu tươi và phù hợp với thời tiết lạnh.
Loại lá mọc dại trong vườn nhà, thơm hơn chả lá lốt, hỗ trợ sức khỏe xương khớp cho người tuổi trung niên
ĂnGĐXH – Lá này vẫn thường mọc dại ở trong góc vườn của nhiều gia đình. Đem chúng cuốn chả hay nấu canh mang lại hương vị thơm ngon, độc đáo hơn chả lá lốt mà tốt cho xương khớp của người tuổi trung niên.
