Dùng nồi chiên không dầu để chiên đậu phụ mà thêm 1 công đoạn này nữa thôi thì "ngon không đỡ được" luôn chị em ơi!
Thay vì xịt dầu ăn lên bề mặt đậu, bạn thử làm theo cách dưới đây nhé!
- 1. Đậu phụ 3 bìa (nên chọn loại đậu chắc, cứng nhé)
- 2. Nước tương nhạt 45ml
- 3. Bột bắp 2 muỗng canh
- 4. Tiêu, muối, dầu ăn dạng xịt mỗi thứ một ít
Đậu phụ thì quen lắm rồi, chiên bằng nồi chiên không dầu cũng chẳng ai lạ lẫm gì! Nhưng để có một món ăn mới toanh từ đậu phụ thì bạn nhất định phải thử cách chiên đậu bằng nồi chiên không dầu này nhé. Rất đơn giản, nhưng ăn thì "bánh cuốn" cực kì luôn!
Cách chiên đậu phụ bằng nồi chiên không dầu
Chuẩn bị đậu
Ướp đậu
Cho đậu phụ vào một túi zip hoặc tô, đổ nước tương lên, xóc đều. Ướp khoảng 15 - 30 phút.
![Dùng nồi chiên không dầu để chiên đậu phụ mà thêm 1 công đoạn này nữa thôi thì "ngon không đỡ được" luôn chị em ơi! - Ảnh 3.](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2022/2/23/8-1645485493040628752016-1645576685200-1645576685378475326606.png "Dùng nồi chiên không dầu để chiên đậu phụ mà thêm 1 công đoạn này nữa thôi thì "ngon không đỡ được" luôn chị em ơi! - Ảnh 3.")
Rắc bột năng
Sau thời gian ướp, bạn mở miệng túi ra, rắc bột năng đều lên bề mặt đậu. Đóng túi vào, xóc đều cho đến khi bột năng tan hết, không còn thấy bột trắng nữa là được.
![Dùng nồi chiên không dầu để chiên đậu phụ mà thêm 1 công đoạn này nữa thôi thì "ngon không đỡ được" luôn chị em ơi! - Ảnh 5.](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2022/2/23/6-16454854929341748324534-1645576688902-16455766889771216087425.png "Dùng nồi chiên không dầu để chiên đậu phụ mà thêm 1 công đoạn này nữa thôi thì "ngon không đỡ được" luôn chị em ơi! - Ảnh 5.")
Chiên đậu
Xịt sơ nồi chiên không dầu với chút dầu ăn, trút đậu vào, sau đó tiếp tục xịt dầu ăn lên bề mặt đậu. Chiên đậu ở 190 độ C trong 15 phút - sau 10 phút đầu thì bạn lấy ra, xóc đều đậu lên rồi chiên nốt 5 phút nữa là xong nhé!
![Dùng nồi chiên không dầu để chiên đậu phụ mà thêm 1 công đoạn này nữa thôi thì "ngon không đỡ được" luôn chị em ơi! - Ảnh 7.](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2022/2/23/7-164548549302080481408-1645576691254-16455766913421692521759.png "Dùng nồi chiên không dầu để chiên đậu phụ mà thêm 1 công đoạn này nữa thôi thì "ngon không đỡ được" luôn chị em ơi! - Ảnh 7.")
Protein, và đặc biệt là protein trong đậu phụ, có thể cải thiện chức năng thận và mang lại lợi ích cho những người đang chạy thận nhân tạo hoặc ghép thận.
Đậu phụ ngoài chứa nhiều protein còn có khả năng giảm nồng độ lipid trong máu nên có tác dụng tích cực với những người mắc bệnh thận mãn tính.
Isoflavone trong đậu phụ có thể giúp bạn tăng mật độ khoáng trong xương, đặc biệt là sau khi mãn kinh. Điều này sẽ giúp bạn giảm được tình trạng loãng xương do tuổi tác.
Đậu phụ có ít cholesterol, ít chất béo trung tính và ít cholesterol "xấu" hơn thịt. Vì vậy, thường xuyên thay thế thịt bằng đậu phụ có thể giúp bạn giảm những chỉ số này! Đây là tin tuyệt vời để ngăn ngừa và chống lại bệnh tim mạch và huyết áp cao.
Thành phẩm
Đậu chiên bằng nồi chiên không dầu làm theo cách này thơm phức, vị đậm đà hơn hẳn so với cách thông thường. Bạn có thể rắc thêm chút mè rang, tiêu, muối và hành lá trên bề mặt đậu trước khi ăn để thêm hương vị cho món ăn.
![Dùng nồi chiên không dầu để chiên đậu phụ mà thêm 1 công đoạn này nữa thôi thì "ngon không đỡ được" luôn chị em ơi! - Ảnh 9.](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2022/2/23/1-16454852357801923250810-1645576693766-16455766938491671291690.jpg "Dùng nồi chiên không dầu để chiên đậu phụ mà thêm 1 công đoạn này nữa thôi thì "ngon không đỡ được" luôn chị em ơi! - Ảnh 9.")
Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách chiên đậu phụ bằng nồi chiên không dầu này nhé!
Tin liên quan
Ăn thử sầu riêng Việt Nam, khách Nhật làm ngay động tác khiến dân mạng đòi giữ lại, không cho về nước
Ăn - 36 phút trướcChỉ một động tác nhỏ của vị khách Nhật cũng đủ khiến cộng đồng mạng Việt Nam bật cười thích thú.
Loại thực phẩm khiến bạn mau đói
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH - Chúng ta từng gặp tình trạng ăn nhiều mà vẫn thấy đói. Thực ra không phải tiêu thụ bất cứ loại thực phẩm nào cũng giúp bạn no lâu, mà có một số món sẽ khiến bạn ăn mau đói hơn.
Bỏ 50.000 đồng mua món ốc lạ ở Việt Nam, khách Tây mỏi nhừ tay vì ăn mãi không xong
Ăn - 14 giờ trướcMột món ốc bình dân của Việt Nam đã khiến vị khách nước ngoài phải thừa nhận rằng ăn quá mất công, nhưng lại không giấu nổi sự thích thú vì hương vị cuốn đến khó dừng.
Các món ăn dễ tiêu hóa, đủ chất cho người bụng yếu
Mẹo nấu nướng - 16 giờ trướcGĐXH - Chế độ ăn uống cho người bụng yếu cũng rất đặc biệt, chủ yếu là lựa chọn những món ăn dễ tiêu hóa, dễ hấp thu để giúp đường ruột được có thời gian phục hồi. Bài viết sau gợi món ăn dễ tiêu hóa và đủ chất.
Loại củ có đầy ở Việt Nam, ra nước ngoài là đặc sản “hái ra tiền”, chế biến nhiều món ngon, người bị tiểu đường càng nên ăn
Ẩm thực 360 - 20 giờ trướcGĐXH – Không chỉ ít calo, tốt cho đường huyết, loại củ này còn được chế biến thành hàng loạt món ăn ngon miệng, thanh đạm và bổ dưỡng. Ít ai ngờ, loại củ phổ biến ấy với giá rẻ ở Việt Nam lại thành đặc sản ưa chuộng ở một số nước.
Vic đã ăn gì suốt 25 năm để kiểm soát đa nang buồng trứng?
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Hơn 25 năm, Victoria chỉ ăn cá, rau quả và tinh bột tốt, hạn chế đồ ngọt để làm giảm các triệu chứng của bệnh đa nang buồng trứng.
Thường xuyên nấu món này để tăng sinh khí nhưng bạn đang nhầm lẫn tai hại mà không biết
Ăn - 1 ngày trướcTuy nhiên, theo các chuyên gia phong thủy đời sống, chính thói quen tưởng chừng tốt này lại đang bị hiểu sai một cách phổ biến.
Dấu hiệu ngộ độc khi ăn pate và cách xử lý khi gặp
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Pate là món ăn giàu đạm và chất béo, tạo điều kiện thuận lợi cho vi sinh vật gây bệnh phát triển, nhất là khi không được chế biến hoặc bảo quản đúng quy cách.
Khi nấu ăn, dầu mỡ luôn bắn tung tóe: Đây là mẹo cực hữu dụng giúp ngăn triệt để dầu mỡ bắn và làm bẩn bếp
Ăn - 1 ngày trướcChúng tôi sẽ hướng dẫn bạn một mẹo cực hữu ích để dễ dàng giải quyết vấn đề dầu bắn tung tóe trong lúc nấu ăn.
Thực đơn trên mâm cơm gia đình cho người bị rối loạn tiêu hóa
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Một thực đơn cho người bị rối loạn tiêu hóa nên nhẹ nhàng, dễ hấp thu và cung cấp đủ năng lượng cần thiết cho cơ thể. Dưới đây là gợi ý chi tiết cho từng bữa trong ngày, giúp hệ tiêu hóa được nghỉ ngơi và phục hồi tốt hơn.
Thứ rau dại ở Việt Nam lại được xếp là “cao lương mỹ vị số 1 thế giới”, chế biến đơn giản cũng có món ngon bổ dưỡng
ĂnGĐXH – Ít ai ngờ rằng một loại rau mọc dại, xuất hiện nhiều ở các tỉnh miền núi phía Bắc Việt Nam, lại được người dân một số quốc gia châu Á coi là “cao lương mỹ vị số 1 thế giới”. Dù cách chế biến rất đơn giản, nhưng loại rau này cho ra đời những món ăn vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng, nấu bao nhiêu cũng hết.
