Tags:
Còn bắp ngô và quả trứng, vợ nhanh tay làm ngay bữa sáng tốn 15 phút
Những chiếc bánh ngô vừa mềm, ngọt thanh, có mùi thơm đặc trưng của ngô vô cùng hấp dẫn.
Ngô được xếp vào danh sách những thực phẩm tốt cho sức khỏe đầu tiên trong số các loại ngũ cốc và được mệnh danh là “cây trồng vàng”. Ngô rất giàu axit béo không no, vitamin, nguyên tố vi lượng, axit amin và các chất dinh dưỡng khác, hàm lượng chất béo, phốt pho và vitamin B2 đứng đầu trong ngũ cốc, đặc biệt là hàm lượng vitamin cao gấp 5-10 lần so với gạo và lúa mì. Do đó, thưởng thức một chiếc bánh ngô vào bữa sáng vừa ngon mà không lo thiếu chất, các bạn hãy thử nhé!
Nguyên liệu:
- 1 bắp ngô ngọt, lượng bột mì thích hợp, 1 quả trứng, lượng đường thích hợp
Cách làm:
Ngô bóc vỏ, bỏ râu, tách lấy hạt.
Cho ngô vào máy xay, xay nhuyễn. Thêm một chút nước và đánh nhuyễn ngô. Sau đó đập trứng gà vào khuấy đều. Nếu thấy hỗn hợp khô, có thể cho thêm 1 quả trứng.
Đổ hỗn hợp ngô ra bát lớn. Ngô ngọt nên đã ngọt sẵn, nếu thích ngọt hơn bạn có thể thêm lượng đường phù hợp vào.
Thêm một ít bột mì vừa đủ, không nên cho nhiều bột quá bị khô không ngon. Nên cho từ từ, vừa cho vừa khuấy theo một chiều đến khi nào bột vừa sệt là đạt.
Đun nóng chút dầu ăn trong chảo chống dính, sau khi dầu nóng, bạn quét một lớp dầu lên trên mặt chảo và dùng thìa để xúc. Cho một thìa bột ngô vào để chiên. Bạn có thể chiên cùng lúc nhiều cái nhưng giữa những chiếc bánh cần có khoảng cách để chúng không bị dính vào nhau.
Nhớ để lửa nhỏ, nếu không bánh sẽ dễ bị cháy. Sau khi mặt đáy của bánh se lạnh, bọt nổi nhỏ bên trên thì lật bánh. Sau đó chiên cho bánh chín sém vàng hai mặt là được.
Những chiếc bánh ngô vừa mềm, ngọt thanh, có mùi thơm đặc trưng của ngô vô cùng hấp dẫn. Bạn hãy làm món ăn sáng vừa ngon lại tiện và nhanh này cho gia đình thưởng thức nhé.
Theo Lam Anh (thoidaiplus.suckhoedoisong.vn)
Bình luận (0)
Quan tâm nhất
Mới nhất
Ý kiến của bạn
Tin liên quan
7 mâm cơm gia đình hóa giải lời nguyền "hôm nay ăn gì?"
Ăn - 8 giờ trướcGĐXH - Nhiều người vẫn đùa rằng việc vào bếp chưa bao giờ là thử thách lớn nhất đối với các bà nội trợ. Điều khiến họ đau đầu hơn cả chính là câu hỏi quen thuộc lặp đi lặp lại mỗi ngày: "Hôm nay ăn gì?"
Tỏi bán đầy chợ nhưng có 4 loại 'tưởng ngon mà hóa ra phí tiền': biết sớm để tránh mua nhầm
Ăn - 8 giờ trướcGĐXH - Tỏi là gia vị quen thuộc trong căn bếp người Việt, góp mặt trong hầu hết món ăn từ xào, kho đến làm nước chấm. Không chỉ giúp món ăn dậy mùi thơm hấp dẫn, tỏi còn được biết đến với nhiều lợi ích cho sức khỏe như hỗ trợ đề kháng, kháng khuẩn và chống viêm tự nhiên.
Phương Oanh gây bất ngờ, xuất hiện trở lại khoe hũ sấu ngâm mắm ớt đẹp mê, hội chị em lập tức mách bí quyết để món ăn ngon hơn
Ăn - 11 giờ trướcGDXH - Không chỉ ghi điểm với hình ảnh người mẹ đảm đang, chăm chút cho gia đình, diễn viên Phương Oanh còn khiến nhiều người thích thú bởi niềm đam mê bếp núc.
Đây mới là cách ngâm chanh gừng đường phèn mật ong tăng đề kháng, giảm ho
Ăn - 14 giờ trướcGĐXH - Bạn muốn tự tay làm một hũ chanh gừng mật ong đường phèn để trị ho và tăng sức đề kháng nhưng sợ bị đắng hay lên men? Khám phá ngay cách ngâm chuẩn vị, không bị nổi váng trong bài viết dưới đây để bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình.
3 cách làm nước ép củ dền thơm ngon tốt cho sức khỏe
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH - Nước ép củ dền là một loại thức uống thơm ngon, bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể. Hãy tham khảo ngay 3 cách làm nước ép củ dền thơm ngon, tốt cho sức khỏe dưới đây.
5 món canh cua thanh mát, ngọt nước, giải nhiệt ngày hè, ăn đến đâu hết cơm đến đó
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Cua đồng là nguyên liệu dân dã nhưng giàu canxi, protein và nhiều khoáng chất. Chỉ cần kết hợp với những loại rau, củ quen thuộc là đã có những bát canh cua thơm ngọt tự nhiên, rất thích hợp cho bữa cơm ngày hè.
3 loại gia vị dùng nhiều hại gan nhanh hơn bia rượu: Cẩn trọng vì bếp nhà nào cũng có
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Gan là cơ quan đảm nhận hàng trăm chức năng quan trọng trong cơ thể, từ chuyển hóa chất dinh dưỡng, dự trữ năng lượng đến khử độc và sản xuất mật hỗ trợ tiêu hóa. Tuy nhiên, gan cũng là cơ quan dễ bị tổn thương bởi những thói quen ăn uống kéo dài trong nhiều năm.
5 mâm cơm gia đình siêu đẹp mắt, khiến ai cũng muốn về nhà ăn cơm
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Là một người yêu gia đình, yêu căn bếp nhỏ, chị Bùi Huyền Trang vừa chia sẻ những bữa cơm nhà đơn giản, cả nhà vui vẻ bên nhau sau một ngày làm việc đầy áp lực và nhiều mệt mỏi.
5 loại rau củ mùa hè hỗ trợ kiểm soát mỡ máu, tốt cho người viêm dạ dày
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Những loại rau này tăng cường vào thực đơn mùa hè không chỉ hỗ trợ kiểm soát mỡ máu mà còn giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày, đặc biệt có lợi cho người bị viêm dạ dày.
Không ngờ loại rau rẻ bèo này xào với trứng lại ngon đến thế, nồi cơm 5 bát vẫn thấy thiếu
Ăn - 1 ngày trướcTrứng béo ngậy nhưng không ngấy, rau vẫn giữ được độ giòn, thơm mùi tỏi, ăn cùng cơm trắng nóng hổi là đủ khiến bữa cơm đơn giản trở nên hấp dẫn.
3 loại gia vị dùng nhiều hại gan nhanh hơn bia rượu: Cẩn trọng vì bếp nhà nào cũng có
ĂnGĐXH - Gan là cơ quan đảm nhận hàng trăm chức năng quan trọng trong cơ thể, từ chuyển hóa chất dinh dưỡng, dự trữ năng lượng đến khử độc và sản xuất mật hỗ trợ tiêu hóa. Tuy nhiên, gan cũng là cơ quan dễ bị tổn thương bởi những thói quen ăn uống kéo dài trong nhiều năm.
