Còn bắp ngô và quả trứng, vợ nhanh tay làm ngay bữa sáng tốn 15 phút
Những chiếc bánh ngô vừa mềm, ngọt thanh, có mùi thơm đặc trưng của ngô vô cùng hấp dẫn.
Ngô được xếp vào danh sách những thực phẩm tốt cho sức khỏe đầu tiên trong số các loại ngũ cốc và được mệnh danh là “cây trồng vàng”. Ngô rất giàu axit béo không no, vitamin, nguyên tố vi lượng, axit amin và các chất dinh dưỡng khác, hàm lượng chất béo, phốt pho và vitamin B2 đứng đầu trong ngũ cốc, đặc biệt là hàm lượng vitamin cao gấp 5-10 lần so với gạo và lúa mì. Do đó, thưởng thức một chiếc bánh ngô vào bữa sáng vừa ngon mà không lo thiếu chất, các bạn hãy thử nhé!
Nguyên liệu:
- 1 bắp ngô ngọt, lượng bột mì thích hợp, 1 quả trứng, lượng đường thích hợp
Cách làm:
Ngô bóc vỏ, bỏ râu, tách lấy hạt.
Cho ngô vào máy xay, xay nhuyễn. Thêm một chút nước và đánh nhuyễn ngô. Sau đó đập trứng gà vào khuấy đều. Nếu thấy hỗn hợp khô, có thể cho thêm 1 quả trứng.
Đổ hỗn hợp ngô ra bát lớn. Ngô ngọt nên đã ngọt sẵn, nếu thích ngọt hơn bạn có thể thêm lượng đường phù hợp vào.
Thêm một ít bột mì vừa đủ, không nên cho nhiều bột quá bị khô không ngon. Nên cho từ từ, vừa cho vừa khuấy theo một chiều đến khi nào bột vừa sệt là đạt.
Đun nóng chút dầu ăn trong chảo chống dính, sau khi dầu nóng, bạn quét một lớp dầu lên trên mặt chảo và dùng thìa để xúc. Cho một thìa bột ngô vào để chiên. Bạn có thể chiên cùng lúc nhiều cái nhưng giữa những chiếc bánh cần có khoảng cách để chúng không bị dính vào nhau.
Nhớ để lửa nhỏ, nếu không bánh sẽ dễ bị cháy. Sau khi mặt đáy của bánh se lạnh, bọt nổi nhỏ bên trên thì lật bánh. Sau đó chiên cho bánh chín sém vàng hai mặt là được.
Những chiếc bánh ngô vừa mềm, ngọt thanh, có mùi thơm đặc trưng của ngô vô cùng hấp dẫn. Bạn hãy làm món ăn sáng vừa ngon lại tiện và nhanh này cho gia đình thưởng thức nhé.
Theo Lam Anh (thoidaiplus.suckhoedoisong.vn)
Gợi ý thực đơn cơm tối làm nhanh, ăn ngon và chuẩn vị mùa hè
Ăn - 1 giờ trướcĐể có một bữa ăn vừa ngon miệng, giàu dinh dưỡng nhưng lại thanh mát thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối chuẩn vị mùa hè dưới đây nhé!
Món ăn vặt vừa ngon vừa đẹp mắt của Việt Nam được Taste Atlas điểm danh
Ăn - 5 giờ trướcGĐXH – Bánh da lợn là một trong những món ăn vặt của Việt Nam được Taste Atlas điểm danh món ngon. Bạn cũng có thể dễ dàng biến tấu món bánh với nhiều màu sắc đẹp mắt, lạ miệng dưới đây.
Làm món thịt hấp thế này vừa đơn giản mà đảm bảo thơm ngon khó cưỡng, ăn rất hao cơm
Ăn - 8 giờ trướcKhi làm món thịt hấp theo cách này, bạn sẽ thấy rõ vị ngọt ngon của thịt bò và củ mài hòa quyện hoàn hảo. Cùng với đó là hương thơm đậm đà của trứng khiến mỗi miếng ăn đều cảm thấy rất hài lòng.
Người giàu thẳng tay loại 3 thứ này khỏi bếp, người nghèo giữ lại vì tiếc của, rồi rước họa vào thân
Bếp đẹp - 20 giờ trướcNếu trong bếp của bạn có những món đồ này thì hãy vứt càng sớm càng tốt để bảo vệ sức khoẻ của bản thân và gia đình.
Bật mí mẹo làm thịt chiên sả ớt, ăn ngon nhức nách
Mẹo nấu nướng - 21 giờ trướcThịt chiên sả ớt là món ăn quen thuộc với hương vị thơm ngon, đậm đà, kích thích vị giác. Món ăn này phù hợp cho những bữa cơm gia đình bận rộn.
Mẹo để thịt không bị dính vào túi khi để trong tủ lạnh
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcÁp dụng những mẹo đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn bảo quản thịt trong tủ lạnh mà không bị dính vào túi, giữ cho thịt luôn tươi ngon và đảm bảo vệ sinh.
Cách làm cá kho cà chua thơm ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình
Mẹo nấu nướng - 2 ngày trướcMón cá kho cà chua là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm Việt Nam. Vị chua thanh của cà chua hòa quyện cùng vị béo mặn của cá tạo nên hương vị khó cưỡng.
Que kem hình cột mốc, món ăn quảng bá độc đáo hay tiềm ẩn nguy cơ mất mỹ quan khu du lịch?
Ẩm thực 360 - 2 ngày trướcGĐXH - Bên cạnh những lời khen ngợi tích cực và sự hưởng ứng bắt trend kem cột mốc Hà Giang, không ít người bày tỏ sự quan ngại về vấn đề kinh doanh dịch vụ ngay cạnh cột mốc Km số 0 có thể làm mất mỹ quan, ảnh hưởng tới điểm check-in mang dấu ấn nhiều năm này.
Đặc sản Quảng Bình: Rằm tháng ba về Minh Hóa ăn cơm bồi, ốc đực
Ẩm thực 360 - 2 ngày trướcGĐXH - Người dân huyện miền núi thể hiện sự hiếu khách bằng việc ngụp lặn dưới suối bắt ốc rồi đích thân vào bếp, chiêu đãi khách phương xa bằng thứ đặc sản hiếm nơi nào có được.
Bật mí cách nấu canh chua thanh mát, giải nhiệt ngày hè
Ăn - 2 ngày trướcCanh chua mang đến cảm giác thanh mát, kích thích vị giác, giúp giải nhiệt hiệu quả, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức.
Hàng triệu người dân chuẩn bị đón điều bất ngờ tại lễ hội ẩm thực từ 26/4 đến 1/5
ĂnGĐXH - Lễ hội ẩm thực với chủ đề "Non sông thống nhất" được diễn ra từ ngày 26/4 đến 1/5 tại Thảo cầm viên Sài Gòn; người dân được miễn phí vé vào cổng và có cơ hội được thưởng thức tinh hoa ẩm thực 3 miền đất nước.