Tags:
Công dụng ít biết của quả trứng cá mọi người thường bỏ đi
GiadinhNet – Trứng cá là một loại cây quen thuộc có mặt ở khắp nơi, quả của chúng mọi người thường hay vứt bỏ. Đây là điều sai lầm vì quả trứng cá có những công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe mà ít người biết.
Quả trứng cá có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe
Ở Việt Nam, cây trứng cá ngoài khả năng cho bóng mát ít người biết rằng quả trứng cá lại chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Theo chuyên gia dinh dưỡng, mỗi 100 gram quả trứng cá có hàm lượng dinh dưỡng chứa 78kcal, 0,32g protein, 1,50g lipit, 124mg Ca, 84mg P, 1,18mg Fe, ngoài ra còn có vitamin B1, B2, B6 và C. Các kết quả nghiên cứu khoa học còn cho thấy, cây trứng cá còn có nhiều tác dụng chữa bệnh.
Mặc dù quả trứng cá có rất nhiều giá trị nhưng không hẳn ai cũng biết tận dụng. Vào những ngày hè, quả trứng cá rụng chín đỏ nhưng thường bị vứt bỏ và thậm chí còn đồn rằng ăn quả trứng cá sẽ bị ung thư.
Nói về điều này, Lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng - Viện hàn lâm KH&CN Việt Nam, Hội Đông y Việt Nam cho biết, điều đó hoàn toàn là sai lầm. Cây trứng cá hay còn gọi là mật sâm, có tên khoa học la Muntigia calabura. Quả ăn được có vị ngọt và mọng nước, chứa nhiều hạt nhỏ (0,5mm, màu vàng trông như trứng cá). Quả có thể chế biến thành mứt và lá có thể sử dụng như một loại chè. Khi sử dụng mọi người chỉ cần lưu ý vệ sinh sạch sẽ.
Với đặc tính của mình, quả trứng cá còn có khả năng kháng khuẩn, giảm đau cho người bị gout, chống oxy hoá và nhiều công dụng khác. Cũng có thể dùng làm chất khử trùng và điều trị chuột rút ở vùng bụng với hoa trứng cá sắc uống, lá cây làm trà giải nhiệt bằng cách sao vàng hạ thổ, hãm uống.
Nhiều chuyên gia cũng nhấn mạnh rằng, quả trứng cá là chất kháng sinh tự nhiên giúp chống lại vi khuẩn đường ruột, tụ cầu khuẩn, nhiễm trùng huyết. 100g trứng cá có chứa 150ml vitamin C có tác dụng chống cúm, cảm lạnh và chống oxy hóa mạnh. Thậm chí chống gout, giảm đau đầu do căng thẳng. Ăn trứng cá khắc phục chứng một số tình trạng ở đường tiêu hóa như khó tiêu, ợ hơi…
Lá trứng cá phơi khô nghiền nát sắc uống nóng như uống trà có tác dụng giúp bảo vệ tim khỏi các cơn đau nhờ chứa chất chống oxy hóa ngăn ngừa viêm động mạnh dẫn tới nhồi máu cơ tim.
Hà My
Bình luận
Ý kiến của bạn
Đừng làm 7 điều khi tắm vào mùa hè! Hầu hết mọi người đều làm hai điều này mỗi ngày
Bệnh thường gặp - 39 phút trướcĐi tắm mùa hè mà mắc phải 7 sai lầm này thì sức khỏe dần bị bào mòn.
5 sai lầm chết người khi dùng kem chống nắng cần tránh trong mùa hè: Số 1 làm tăng nguy cơ ung thư da
Bệnh thường gặp - 5 giờ trướcRất nhiều người trong chúng ta đang coi kem chống nắng như một tấm vé ra vào để nằm ngoài nắng hàng giờ. Điều này vô cùng sai lầm.
Suy thận cấp có chữa khỏi được không? 3 nhóm người có nguy cơ cao, cần cảnh giác!
Bệnh thường gặp - 5 giờ trướcGĐXH - Suy thận cấp có thể chữa khỏi triệt để. Tuy nhiên, nếu không được chẩn đoán và điều trị kịp thời, người bệnh có thể nguy hiểm đến tính mạng.
5 loại trái cây mùa hè nên tránh hoặc hạn chế khi cơ thể 'nóng trong'
Sống khỏe - 8 giờ trướcMột số loại trái cây mùa hè hấp dẫn có tính 'nóng' nếu ăn quá nhiều có thể dẫn đến nóng trong người, tăng nhiệt độ cơ thể, nhiệt mụn và nổi mụn. Dưới đây là 5 loại trái cây có thể nên tránh hoặc hạn chế ăn nhiều vào mùa hè.
Người phụ nữ 63 tuổi bị vỡ bàng quang vì thường xuyên phải làm việc 'bất đắc dĩ' này
Bệnh thường gặp - 9 giờ trướcGĐXH - Bệnh nhân bị vỡ bàng quang tự phát có tiền căn đột quỵ nhồi máu não khiến bà yếu liệt tay chân, phải nằm tại chỗ, mọi sinh hoạt đều phụ thuộc vào con cháu...
Nam thanh niên nhập viện cấp cứu vì bị chích điện liên tục
Y tế - 1 ngày trướcMột nam thanh niên phải nhập viện cấp cứu vì khó thở nghiêm trọng sau khi bị lừa ra nước ngoài qua mạng, nơi anh liên tục chịu tra tấn thể xác, thậm chí bị chích điện.
Người đàn ông 50 tuổi suýt hoại tử tay vì viêm tắc mạch máu thừa nhận 1 sai lầm nhiều nam giới Việt mắc phải
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Theo các bác sĩ, nguyên nhân phổ biến gây bệnh Buerger (viêm tắc mạch máu) là do hút thuốc lá. Trong khi đó, bệnh nhân đã hút thuốc lá trong nhiều năm qua, trung bình 2 gói một ngày.
5 lợi ích sức khỏe hàng đầu của hạt chia
Sống khỏe - 1 ngày trướcHạt chia là một trong những loại thực phẩm bổ dưỡng được mệnh danh là 'siêu thực phẩm'. Chỉ với một lượng nhỏ hạt chia mỗi ngày, bạn đã nạp vào cơ thể một lượng đáng kể các dưỡng chất quan trọng.
Người bệnh suy thận và bệnh tiểu đường cần biết điều này! Nên và không nên ăn gì để kéo dài tuổi thọ?
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Bệnh suy thận mạn và bệnh tiểu đường có nhiều biến chứng khó lường, nhưng có thể được quản lý hiệu quả nếu được phát hiện sớm và điều trị đúng cách.
Ba mẹ con cùng mắc ung thư
Y tế - 1 ngày trướcBa mẹ con cùng phát hiện mắc ung thư tuyến giáp do yếu tố di truyền, sau một lần khám sức khỏe định kỳ.
Người phụ nữ 61 tuổi suy gan nặng, nguy cơ tử vong cao do chủ quan với dấu hiệu này
Y tếGĐXH - Tại bệnh viện, bệnh nhân được chẩn đoán xơ gan mất bù, viêm gan B mạn tính, suy gan rất nặng, nguy cơ tử vong cao nếu không được ghép gan kịp thời.
