Tags:
Công dụng ít biết của quả trứng cá mọi người thường bỏ đi
GiadinhNet – Trứng cá là một loại cây quen thuộc có mặt ở khắp nơi, quả của chúng mọi người thường hay vứt bỏ. Đây là điều sai lầm vì quả trứng cá có những công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe mà ít người biết.
Quả trứng cá có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe
Ở Việt Nam, cây trứng cá ngoài khả năng cho bóng mát ít người biết rằng quả trứng cá lại chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Theo chuyên gia dinh dưỡng, mỗi 100 gram quả trứng cá có hàm lượng dinh dưỡng chứa 78kcal, 0,32g protein, 1,50g lipit, 124mg Ca, 84mg P, 1,18mg Fe, ngoài ra còn có vitamin B1, B2, B6 và C. Các kết quả nghiên cứu khoa học còn cho thấy, cây trứng cá còn có nhiều tác dụng chữa bệnh.
Mặc dù quả trứng cá có rất nhiều giá trị nhưng không hẳn ai cũng biết tận dụng. Vào những ngày hè, quả trứng cá rụng chín đỏ nhưng thường bị vứt bỏ và thậm chí còn đồn rằng ăn quả trứng cá sẽ bị ung thư.
Nói về điều này, Lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng - Viện hàn lâm KH&CN Việt Nam, Hội Đông y Việt Nam cho biết, điều đó hoàn toàn là sai lầm. Cây trứng cá hay còn gọi là mật sâm, có tên khoa học la Muntigia calabura. Quả ăn được có vị ngọt và mọng nước, chứa nhiều hạt nhỏ (0,5mm, màu vàng trông như trứng cá). Quả có thể chế biến thành mứt và lá có thể sử dụng như một loại chè. Khi sử dụng mọi người chỉ cần lưu ý vệ sinh sạch sẽ.
Với đặc tính của mình, quả trứng cá còn có khả năng kháng khuẩn, giảm đau cho người bị gout, chống oxy hoá và nhiều công dụng khác. Cũng có thể dùng làm chất khử trùng và điều trị chuột rút ở vùng bụng với hoa trứng cá sắc uống, lá cây làm trà giải nhiệt bằng cách sao vàng hạ thổ, hãm uống.
Nhiều chuyên gia cũng nhấn mạnh rằng, quả trứng cá là chất kháng sinh tự nhiên giúp chống lại vi khuẩn đường ruột, tụ cầu khuẩn, nhiễm trùng huyết. 100g trứng cá có chứa 150ml vitamin C có tác dụng chống cúm, cảm lạnh và chống oxy hóa mạnh. Thậm chí chống gout, giảm đau đầu do căng thẳng. Ăn trứng cá khắc phục chứng một số tình trạng ở đường tiêu hóa như khó tiêu, ợ hơi…
Lá trứng cá phơi khô nghiền nát sắc uống nóng như uống trà có tác dụng giúp bảo vệ tim khỏi các cơn đau nhờ chứa chất chống oxy hóa ngăn ngừa viêm động mạnh dẫn tới nhồi máu cơ tim.
Hà My
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Người bệnh tăng huyết áp bị cảm lạnh dùng thuốc thế nào cho an toàn?
Sống khỏe - 24 phút trướcNhiều loại thuốc cảm lạnh bán không cần đơn có thể làm tăng huyết áp hoặc ảnh hưởng đến hiệu quả điều trị. Người bệnh tăng huyết áp vẫn có thể dùng thuốc khi bị cảm, nhưng cần lựa chọn đúng thành phần và sử dụng thận trọng để tránh biến chứng tim mạch.
Miền Bắc rét đột ngột, gia tăng số người bị méo miệng
Sống khỏe - 18 giờ trướcNhững ngày rét đậm, rét hại kéo dài không chỉ khiến số ca mắc bệnh hô hấp gia tăng mà còn làm xuất hiện nhiều trường hợp nhập viện trong tình trạng méo miệng, lệch mặt, dễ nhầm lẫn với đột quỵ.
Nghẹt thở cứu sản phụ nguy kịch do tiền sản giật nặng tại Ninh Bình
Y tế - 18 giờ trướcGĐXH - Một sản phụ mang thai 38 tuần tại Ninh Bình rơi vào tình trạng nguy kịch do tiền sản giật nặng, biến chứng suy tim cấp và phù phổi cấp vừa được các bác sĩ Bệnh viện Sản Nhi tỉnh Ninh Bình cấp cứu, phẫu thuật thành công, kịp thời cứu sống cả mẹ và thai nhi.
5 quan niệm sai lầm đáng tiếc về tế bào ung thư, điều thứ 3 nhiều người Việt mắc phải
Sống khỏe - 21 giờ trướcGĐXH - Hiểu đúng về tế bào ung thư là bước quan trọng giúp phòng bệnh, phát hiện sớm và điều trị hiệu quả.
Dr Marie ra mắt gói khám U-Care: Cá nhân hóa chăm sóc sức khỏe phụ nữ
Sống khỏe - 21 giờ trướcSự kiện ra mắt gói khám chuyên sâu U-Care kết hợp cùng kỷ niệm sinh nhật phòng khám Dr Marie Hà Đông không chỉ đánh dấu một cột mốc phát triển mới của hệ thống mà còn khẳng định cam kết chăm sóc sức khỏe phụ nữ mọi lứa tuổi.
5 nhóm người cần tránh ăn cá khô
Sống khỏe - 23 giờ trướcCá khô là món ăn 'hao cơm' nhưng đằng sau hương vị đậm đà là những nguy cơ sức khỏe tiềm ẩn với một số người. Dưới đây là 5 nhóm người được các chuyên gia khuyến cáo nên hạn chế hoặc loại bỏ cá khô khỏi thực đơn.
Một ca bệnh mà Bệnh viện Tai Mũi Họng TPHCM mới gặp lại trong vòng 20 năm
Y tế - 23 giờ trướcU nhầy xoang trán của người đàn ông tiến triển âm thầm dẫn đến lồi mắt, Bệnh viện Tai Mũi Họng TPHCM mới gặp trong vòng 20 năm nay.
Người phụ nữ 35 tuổi liên tục tăng huyết áp kịch phát từ nguyên nhân không ngờ tới
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Tăng huyết áp kéo dài, khó kiểm soát dù đã dùng nhiều loại thuốc, người phụ nữ 35 tuổi đi khám phát hiện u tuyến thượng thận tái phát ở vị trí đặc biệt nguy hiểm, sát tĩnh mạch chủ.
9 cách tăng cường hệ miễn dịch tự nhiên phòng bệnh hiệu quả mùa lạnh
Sống khỏe - 1 ngày trướcHệ miễn dịch được ví như “lá chắn sinh học” bảo vệ cơ thể trước sự tấn công của vi khuẩn, virus và các tác nhân gây bệnh từ môi trường. Một hệ miễn dịch khỏe mạnh không chỉ giúp chúng ta phòng ngừa bệnh tật mà còn hỗ trợ cơ thể phục hồi nhanh hơn khi ốm.
Công đoàn chủ động tham gia xây dựng, giám sát thực hiện chính sách tiền lương, phụ cấp... cho cán bộ y tế
Sống khỏe - 1 ngày trướcCông tác chăm lo đời sống vật chất, tinh thần cho đoàn viên, người lao động tiếp tục là điểm sáng trong hoạt động Công đoàn Y tế Việt Nam năm 2025, trong đó riêng Chương trình bữa cơm công đoàn được triển khai hiệu quả tại 39 công đoàn cơ sở, hỗ trợ 19.514 đoàn viên, người lao động...
Nữ sinh 18 tuổi suy thận giai đoạn cuối bật khóc thừa nhận một sai lầm nhiều người Việt mắc phải
Sống khỏeGĐXH - Cô gái bị suy thận giai đoạn cuối bật khóc chia sẻ với bác sĩ: “Giá như tôi chú ý đến huyết áp sớm hơn thì đã không ra nông nỗi này”.
