Tags:
Công dụng ít biết của quả trứng cá mọi người thường bỏ đi
GiadinhNet – Trứng cá là một loại cây quen thuộc có mặt ở khắp nơi, quả của chúng mọi người thường hay vứt bỏ. Đây là điều sai lầm vì quả trứng cá có những công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe mà ít người biết.
Quả trứng cá có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe
Ở Việt Nam, cây trứng cá ngoài khả năng cho bóng mát ít người biết rằng quả trứng cá lại chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Theo chuyên gia dinh dưỡng, mỗi 100 gram quả trứng cá có hàm lượng dinh dưỡng chứa 78kcal, 0,32g protein, 1,50g lipit, 124mg Ca, 84mg P, 1,18mg Fe, ngoài ra còn có vitamin B1, B2, B6 và C. Các kết quả nghiên cứu khoa học còn cho thấy, cây trứng cá còn có nhiều tác dụng chữa bệnh.
Mặc dù quả trứng cá có rất nhiều giá trị nhưng không hẳn ai cũng biết tận dụng. Vào những ngày hè, quả trứng cá rụng chín đỏ nhưng thường bị vứt bỏ và thậm chí còn đồn rằng ăn quả trứng cá sẽ bị ung thư.
Nói về điều này, Lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng - Viện hàn lâm KH&CN Việt Nam, Hội Đông y Việt Nam cho biết, điều đó hoàn toàn là sai lầm. Cây trứng cá hay còn gọi là mật sâm, có tên khoa học la Muntigia calabura. Quả ăn được có vị ngọt và mọng nước, chứa nhiều hạt nhỏ (0,5mm, màu vàng trông như trứng cá). Quả có thể chế biến thành mứt và lá có thể sử dụng như một loại chè. Khi sử dụng mọi người chỉ cần lưu ý vệ sinh sạch sẽ.
Với đặc tính của mình, quả trứng cá còn có khả năng kháng khuẩn, giảm đau cho người bị gout, chống oxy hoá và nhiều công dụng khác. Cũng có thể dùng làm chất khử trùng và điều trị chuột rút ở vùng bụng với hoa trứng cá sắc uống, lá cây làm trà giải nhiệt bằng cách sao vàng hạ thổ, hãm uống.
Nhiều chuyên gia cũng nhấn mạnh rằng, quả trứng cá là chất kháng sinh tự nhiên giúp chống lại vi khuẩn đường ruột, tụ cầu khuẩn, nhiễm trùng huyết. 100g trứng cá có chứa 150ml vitamin C có tác dụng chống cúm, cảm lạnh và chống oxy hóa mạnh. Thậm chí chống gout, giảm đau đầu do căng thẳng. Ăn trứng cá khắc phục chứng một số tình trạng ở đường tiêu hóa như khó tiêu, ợ hơi…
Lá trứng cá phơi khô nghiền nát sắc uống nóng như uống trà có tác dụng giúp bảo vệ tim khỏi các cơn đau nhờ chứa chất chống oxy hóa ngăn ngừa viêm động mạnh dẫn tới nhồi máu cơ tim.
Hà My
Bình luận
Ý kiến của bạn
Phát động chiến dịch nâng cao nhận thức chăm sóc sức khoẻ mẹ và bé
Mẹ và bé - 3 giờ trướcGĐXH - Chiến dịch truyền thông "Yêu thương mỗi ngày - Mẹ khỏe, bé ngoan" do Cục Bà mẹ và Trẻ em phát động nhằm nâng cao nhận thức của phụ nữ mang thai và các gia đình về tầm quan trọng của chăm sóc sức khỏe ngay từ giai đoạn đầu của thai kỳ và những năm tháng đầu đời của trẻ.
Loại rau mùa hè rẻ tiền giúp bổ thận, mát gan, người Việt nên tận dụng ngay để phòng bệnh
Sống khỏe - 5 giờ trướcGĐXH - Rau má giúp mát gan, bổ thận, tốt cho tiêu hóa. Tuy nhiên không nên sử dụng quá 6 tuần mà không có chỉ định của bác sĩ...
Người phụ nữ 42 tuổi bị u xơ tử cung, thiếu máu nặng vì một sai lầm nhiều người Việt mắc phải
Bệnh thường gặp - 7 giờ trướcGĐXH - Từ việc thăm khám lâm sàng và kết quả thăm dò, các bác sĩ xác định nguyên nhân khiến bệnh nhân thiếu máu nặng là do u xơ tử cung chảy máu.
Người đàn ông 57 tuổi ở Hưng Yên sốt kéo dài, liệt hai chân từ nguyên nhân không ngờ
Y tế - 8 giờ trướcGĐXH - Khi đến viện, bệnh nhân sốt cao, vết mổ thấm dịch nhiều, mép vết thương hở, cơ lực hai chân bằng 0, không kiểm soát được tiểu tiện, thể trạng suy kiệt.
Nam thanh niên 26 tuổi bất ngờ bị tật ở cột sống cổ từ 1 thói quen nhiều người Việt mắc phải
Sống khỏe - 12 giờ trướcGĐXH - Nam nhân viên văn phòng 26 tuổi đã phải tìm đến bác sĩ vì cơn đau ở cổ vai gáy xuất hiện âm ỉ ngày càng nặng, ảnh hưởng đến giấc ngủ, khả năng tập trung và hiệu suất làm việc.
Người đàn ông phát hiện cùng lúc 5 bệnh từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua
Bệnh thường gặp - 14 giờ trướcGĐXH - Sau khi thăm khám, ông H. được chẩn đoán xác định mắc viêm teo dạ dày C2 - viêm hành tá tràng do nhiễm Helicobacter pylori, rối loạn chuyển hóa lipid máu, sỏi túi mật và rối loạn giấc ngủ.
Nên tiêu thụ bao nhiêu vitamin D mỗi ngày là tốt nhất?
Sống khỏe - 16 giờ trướcVitamin D còn được gọi là 'vitamin ánh nắng mặt trời', đóng vai trò quan trọng đối với xương, chức năng miễn dịch và sức khỏe tổng thể… Vậy nên bổ sung bao nhiêu vitamin D mỗi ngày là tốt nhất?
Uống 1 cốc nước vào buổi sáng hàng ngày, cơ thể sẽ có 4 thay đổi này trong thời gian ngắn
Sống khỏe - 16 giờ trướcGĐXH - Nhiều người sẽ cảm thấy khô và đắng trong miệng sau khi thức dậy. Đó là vì chúng ta không uống nước trong suốt một đêm dài. Lúc này, cơ thể cần bổ sung nước gấp.
6 chất dinh dưỡng thiết yếu và lý do cơ thể cần chúng
Sống khỏe - 17 giờ trướcCác chất dinh dưỡng thiết yếu là những chất mà cơ thể cần để thực hiện các chức năng cơ bản và phát triển...
Phẫu thuật thành công cho bệnh nhân chấn thương cột sống do tai nạn lao động
Sống khỏe - 1 ngày trướcBệnh viện Đa khoa tỉnh Ninh Thuận vừa thực hiện thành công ca phẫu thuật cố định cột sống bằng vít qua cuống cho bệnh nhân nam, bị chấn thương do cây dừa đè lên vùng lưng trong một vụ tai nạn lao động.
Người phụ nữ 37 tuổi phát hiện u dưới niêm mạc thực quản kích thước lớn từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua
Bệnh thường gặpGĐXH - Sau khi nội soi thực quản dạ dày, các bác sĩ phát hiện một khối u dưới niêm mạc kích thước lớn. Trước đó, bệnh nhân có cảm giác nuốt vướng, nuốt nghẹn...
