Cục an toàn thực phẩm
“Dẹp loạn” thực phẩm chức năng giảm cân: Bộ Y tế áp dụng phương thức kiểm tra cao nhất
Y tếGiadinhNet - Gần đây, cơ quan chức năng liên tiếp phát hiện, xử phạt nhiều thực phẩm chức năng (TPCN) giảm cân vi phạm các điều kiện về an toàn thực phẩm, quảng cáo thổi phồng công dụng, thậm chí có chứa chất cấm. Bộ Y tế đã chỉ định áp dụng phương thức kiểm tra chặt (cao nhất) đối với loại thực phẩm này để bảo vệ sức khoẻ người tiêu dùng.
Sai phạm nghiêm trọng trong quảng cáo thực phẩm chức năng Hà Thống Phong
Sản phẩm - Dịch vụGiadinhNet - Thực phẩm chức năng (TPCN) Hà Thống Phong của Công ty TNHH Thương mại và dịch vụ giải trí Tín Thành An (số 116A, ngõ 72, đường Nguyễn Trãi, phường Thượng Đình, quận Thanh Xuân, Hà Nội) được quảng cáo có tác dụng điều trị, chữa khỏi bệnh cho hàng chục bệnh nhân gout. Thậm chí, trên trang web của Công ty Tín Thành An còn khẳng định, sản phẩm TPCN này có thể thay thế hoàn toàn thuốc Tây trong điều trị bệnh gout...
Gần Tết, tiêu huỷ số lượng lớn thực phẩm không đảm bảo an toàn
Y tếGiadinhNet – Các loại sản phẩm bị tiêu hủy do không đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm như thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ, hết hạn sử dụng...
Bộ Y tế khẳng định 100% nước mắm an toàn
Xã hộiGiadinhNet - Trong ngày 22/10, Bộ Y tế đã công bố kết quả kiểm tra, giám sát chất lượng nước mắm trên quy mô toàn quốc do liên bộ Y tế, Công Thương, NN&PTNT thực hiện.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế): Cafe không có caffeine là gian lận thương mại
Y tếGiadinhNet - Trao đổi với phóng viên xung quanh việc Hội Tiêu chuẩn và bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam (Vinastas) vừa phát hiện 9 mẫu cafe hoàn toàn không chứa caffeine, TS Nguyễn Thanh Phong, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (ATTP), Bộ Y tế cho biết, trước mắt có thể xác định đó là hành vi gian lận thương mại.
Ngoài cá, hải sản, chất độc phenol còn có trong những loại thực phẩm nào?
Y tếGiadinhNet – Nếu sử dụng với hàm lượng nhiều, phenol có thể gây phá hủy đường ruột, tử vong. Nếu tiếp xúc qua da có thể gây hỏng da. Đặc biệt, theo các chuyên gia về an toàn thực phẩm, phenol có trong nhiều loại thực phẩm con người dùng hàng ngày.
Kiểm tra kỹ lại nồng độ phenol trong cá nục tại Quảng Trị
Y tếGiadinhNet - Liên quan đến thông tin mẫu cá nục tại Quảng Trị có hàm lượng phenol 0,037mg/kg – một loại chất cực độc, tuyệt đối cấm, không được phép có trong thực phẩm, TS Nguyễn Thanh Phong, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (ATTP), Bộ Y tế cho biết, ngay sau khi biết thông tin, Cục đã yêu cầu Chi cục ATVSTP tỉnh Quảng Trị gửi gấp mẫu ra Hà Nội để kiểm tra lại nhưng đến hôm qua (12/6) vẫn chưa nhận được. TS Nguyễn Thanh Phong cũng cho biết, Cục cũng đã yêu cầu gửi kèm cả quy trình xét nghiệm chi tiết các mẫu nói trên.
Hoảng với thực phẩm chữa bệnh phụ nữ bị đưa nhầm cây gây vô sinh
Y tếGiadinhNet - Đưa nhầm những cây có thành phần gây vô sinh này vào sản phẩm sẽ ảnh hưởng rất lớn tới khả năng sinh sản của người sử dụng.
Bột rau mùi Dhania và rau thì là Jeera bị thu hồi do nhiễm vi khuẩn
Sản phẩm - Dịch vụCơ quan tiêu chuẩn thực phẩm của Anh cho biết đã thu hồi bột rau mùi Dhania và rau thì là Jeera của Công ty TRS vì có nhiễm Salmonella.
Thả hành lá sau khi đã tắt bếp có an toàn không?
Sống khỏeGiadinhNet - Rửa rau dưới vòi nước sạch có sạch được hết vi khuẩn? Thả hành vào nồi sau khi đã tắt bếp liệu có an toàn?
Phần lớn sản phẩm thực phẩm chức năng sai phạm sản xuất trong nước
Y tếGiadinhNet – Cả nước hiện có gần 20.000 sản phẩm thực phẩm chức năng, 60-65% trong số này là do trong nước sản xuất. Đáng buồn là số sai phạm chủ yếu là sản phẩm sản xuất trong nước.
Chất nhuộm ruốc là hóa chất nhuộm vải công nghiệp?
Sống khỏeVề hoá chất dùng để nhuộm ruốc ở chân cầu Gành Đỏ (Sông Cầu, Phú Yên), các chuyên gia dự đoán là chất Rhodamine B dùng trong công nghiệp nhuộm vải, có khả năng gây hại cho gan, thận, làm tăng nguy cơ gây ung thư.
Giới trẻ sửng sốt với thông tin bắp rang bơ càng thơm càng độc
Xã hộiGiadinhNet - Chất diacetyl tạo mùi có trong món ăn bắp rang bơ đang gây xôn xao cộng đồng mạng vì thông tin chất này có thể gây co thắt phế quản, dùng lâu dài chất này có thể tác động tới phổi.
Cà Mau: 64 chai Dr Thanh đóng cặn do đại lý bảo quản kém
Sản phẩm - Dịch vụGiadinhNet- Quá trình kiểm tra Cty TNHH MTV sản xuất- thương mại- dịch vụ Việt Loan (phường 8, TP. Cà Mau, tỉnh Cà Mau) Chi cục An toàn thực phẩm Cà Mau (thuộc Sở Y tế Cà Mau) phát hiện trong kho Cty này 64 chai Trà thảo mộc Dr Thanh bị cặn lơ lửng, trắng đục.
9 tháng, 20 người chết vì ngộ độc thực phẩm
Y tếGiadinhNet - 9 tháng đầu năm 2015, toàn quốc có 129 vụ ngộ độc thực phẩm, với hơn 3.400 người người mắc và 20 người tử vong.
Cảnh giác với 4 loại hóa chất nằm ngay trên đĩa thức ăn nhà bạn
Sống khỏeThạch cao, acetylene, kim loại nặng,…là những hóa chất nguy hiểm chứa trong các loại thực phẩm sẽ có mặt trong mâm cơm nhà bạn nếu không biết cách lựa chọn thực phẩm.
Tránh nhầm lẫn sữa tiệt trùng là sữa tươi
Sản phẩm - Dịch vụGiadinhNet - Cuối tháng 8/2015, Ủy ban Khoa học, Công nghệ và Môi trường Quốc hội đã có đề xuất chính thức về các thay đổi liên quan tới quy chuẩn sữa, đặc biệt là tên gọi “Sữa tiệt trùng”.
