4 món ngon đổi vị với ‘thực phẩm vàng’ giúp đảm bảo đủ dinh dưỡng, tăng chiều cao cho trẻ
GĐXH – Đây là ‘thực phẩm vàng’ giúp bổ sung nguồn dinh dưỡng, nhất là canxi cho trẻ. Bạn có thể tận dụng đổi vị với 4 món ngon dưới đây để tăng chiều cao tự nhiên cho trẻ.


Chuyên gia dinh dưỡng Nguyễn Thị Lâm, nguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng quốc gia cho rằng, bổ sung hải sản, cụ thể như tôm vào chế độ ăn là rất quan trọng trong việc tăng chiều cao cho trẻ vì những lợi ích dinh dưỡng mà tôm mang lại.
Tôm là một trong những loại hải sản giàu canxi, cung cấp khoảng 30% nhu cầu canxi hàng ngày trong một khẩu phần vừa phải. Đây là yếu tố quan trọng giúp xương phát triển, cải thiện chiều cao.
Tôm cũng chứa protein và các vitamin cần thiết cho sự phát triển toàn diện. Lượng protein chất lượng cao rất cần thiết cho sự phát triển cơ bắp và xương, giúp cơ thể phát triển đồng đều, tối ưu hóa chiều cao.
Để tận dụng ‘thực phẩm vàng’ giúp đảm bảo đủ dinh dưỡng, tăng chiều cao cho trẻ, bạn có thể tham khảo 4 món ngon đổi vị dưới đây:
Tăng chiều cao cho trẻ với canh rong biển nấu tôm
Món canh rong biển nấu tôm nguyên liệu và cách chế biến đơn giản nhưng lại thanh mát, bổ dưỡng trong những ngày hè cho trẻ.
Nguyên liệu:
+ 100gr rong biển sợi khô
+ 400gr tôm tươi
+ 200gr đậu hũ non
+ Hành lá
+ Gia vị hạt nêm, nước mắm
Cách làm:
Rong biển và tôm đem làm sạch. Sau đó, phi thơm tỏi và cho tôm đã sơ chế vào đảo, nêm gia vị vừa ăn và cuối cùng cho rong biển vào. Nước canh ngọt thanh được chiết xuất từ tôm tươi kết hợp với sự giòn dai của rong biển sẽ giúp bạn có được một món canh rất hấp dẫn.

Cháo tôm khoai tây cà rốt
Đây là một món ăn thanh đạm, đổi vị cho bé nên làm trong những ngày hè. Nguyên liệu cần chuẩn bị: Gạo, tôm, khoai tây, cà rốt, rau dền, tỏi băm, dầu ăn và nước mắm.
Các loại rau củ được kết hợp cùng với tôm giúp bổ sung đa dạng các dưỡng chất cho trẻ. Sự hòa quyện của các nguyên liệu cũng tạo nên món cháo vô cùng bắt mắt. Món ăn này được nấu nhừ, mềm mịn nên trẻ cũng dễ ăn hơn và bổ dưỡng, vị tôm ngọt bùi.
Món ngon súp tôm thịt trứng cút
Bạn hãy chuẩn bị sẵn thịt lợn, tôm, trứng cút, trứng gà, nấm mèo, đậu hà lan, ngô, bí đỏ, cà rốt, hành lá, tinh bột mì và những gia vị thông thường.

Món súp tôm thịt trứng cút rất thích hợp cho trẻ
Sau khi sơ chế các nguyên liệu, bạn lấy khoảng 1 lít nước cho vào nồi đun sôi, cho đậu Hà lan, ngô, cà rốt, bí đỏ vào nấu. Tiếp đó, cho tôm, thịt, trứng cút, nấm mèo rồi nấu đến khi hỗn hợp chín.
Đánh tan 2 quả trứng gà rồi đổ từ từ, dùng đũa khuấy thật đều. Để cho súp được sánh, bạn dùng khoảng 2 – 3 thìa bột mì vào chút nước rồi khuấy tan, đổ dần vào để súp có độ sền sệt theo ý muốn. Cuối cùng, bạn nêm lại gia vị và khuấy đều hỗn hợp lại, cho hành lá vào là hoàn tất.
Món súp tôm thịt trứng cút vô cùng bổ dưỡng, bắt mắt, đáp ứng được nhu cầu đa dạng nguồn thực phẩm trong món ăn cho trẻ.
Món ngon bánh khoai tây với tôm
Nguyên liệu đơn giản gồm: 1 củ khoai tây, 5 – 6 con tôm, bột năng, dầu olive ăn dặm
Cách làm: Sơ chế tôm thật sạch, gọt vỏ khoai tây và làm sạch. Sau đó, bạn hấp chín tôm, khoai tây và tán nhuyễn khoai tây ra rồi cho bột năng vào trộn đều. Tôm để nguyên con, sau đó bạn bọc bên ngoài là khoai tây đã được nghiền nhuyễn. Trường hợp trẻ nhỏ ăn dặm, bạn có thể băm nhỏ tôm ra rồi trộn cùng khoai tây.


Tôi làm theo công thức của dì và uống trong 1 tuần: Giảm cân 'thần kỳ' và vòng bụng nhỏ lại
Ăn - 2 giờ trướcNhững nguyên liệu thông thường này kết hợp với nhau có thể trở thành một công cụ giảm cân, giúp bạn dễ dàng thoát khỏi tình trạng "bụng bự" và cơ thể nặng nề.

Cứ đến giờ cơm là lại bí: Gợi ý 11 mâm cơm gia đình đơn giản cứu cánh cả tuần
Ẩm thực 360 - 3 giờ trướcGĐXH - Bạn đang bàn hoài không biết hôm nay nên ăn gì đơn giản? Bằng danh sách 11 mâm cơm gia đình ngon đơn giản dưới đây, bạn sẽ có ngay ý tưởng cho bữa cơm nhà mỗi ngày mà không cần lên danh sách mua sắm phức tạp. Dù là bữa cơm hôm nay cho 2 người hay cả nhà 4 người, bạn vẫn dễ dàng chuẩn bị những món ngon đủ chất dinh dưỡng.

Loại quả ‘vua chất xơ’ giúp kiểm soát đường huyết giá siêu rẻ, ngày hè kết hợp cùng măng cụt thành đồ uống ‘hot trend’ giải nhiệt
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH – Với vị thơm ngon, giàu chất xơ, vitamin, loại quả này ngày hè được nhiều người ưa chuộng. Mách bạn cách kết hợp với măng cụt sẽ tạo thành thức uống ‘hot trend’ giải nhiệt ngày hè dưới đây.

Một bát canh tăng dương khí mùa hè: Còn tốt hơn cả tắm nắng, trẻ nhỏ đến người già đều dễ ăn
Ăn - 23 giờ trướcMùa hè, đừng chỉ chăm bôi kem chống nắng, hãy nhớ "bổ dương khí" từ bên trong, đơn giản nhất là nấu một bát canh đúng chuẩn.

Mẹo nêm nước mắm đúng cách giúp món kho, món xào dậy mùi, đậm đà hơn
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nước mắm là “linh hồn” trong bếp Việt – một loại gia vị vừa tạo vị mặn, vừa giúp dậy mùi thơm hấp dẫn cho món ăn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách nêm nước mắm đúng lúc, đúng cách để phát huy tối đa hương vị đặc trưng của loại nước chấm này.

Món rau luộc giản dị có thêm loại lá này sẽ giúp kiểm soát đường huyết và hỗ trợ tim mạch
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Trong mâm cơm Việt, món rau luộc luôn chiếm một vị trí khiêm nhường nhưng quan trọng.

Vải mua về đừng vội cất tủ lạnh: Làm cách này tươi lâu hơn, để cả tháng vẫn ngọt mọng
Ăn - 1 ngày trướcVải rất dễ hỏng, biết cách bảo quản sẽ giúp bạn yên tâm mua cả chùm vải to về mà không lo phải bỏ phí.

Cho nhúm rau nhỏ này vào nước chấm, giúp tăng đề kháng, tiêu độc hiệu quả
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Trong bữa ăn Việt, bát nước chấm là linh hồn làm nên hương vị đậm đà của nhiều món ngon.

Cách luộc thịt trắng hồng, không bị thâm đen, giữ nguyên vị ngọt
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Luộc thịt tưởng chừng đơn giản nhưng để có miếng thịt trắng hồng đẹp mắt, không bị thâm đen, giữ trọn vị ngọt và thơm mềm thì không phải ai cũng biết cách.

Brgmart mang ẩm thực Hoa Kỳ tới bàn ăn người Việt
Ăn - 2 ngày trước13/6/2025, hệ thống siêu thị BRGMart, Đại sứ quán Hoa Kỳ và Hiệp hội xuất khẩu thịt Hoa Kỳ (USMEF) phối hợp tổ chức sự kiện "Mỹ Vị Gia Đình" giới thiệu tới người tiêu dùng Việt Nam dòng sản phẩm thịt heo Mỹ và thịt bò Mỹ nhập khẩu cao cấp.

Loại quả được ví ‘vua giải nhiệt’ giá chỉ hơn 10.000 đồng/kg, ăn ngày hè này càng bổ dưỡng, kiểm soát đường huyết tốt
ĂnGĐXH – Hiện nay trên thị trường, loại quả này được bán giá rẻ chỉ hơn 10.000 đồng/kg. Được ví ‘vua giải nhiệt’, quả này cũng hỗ trợ kiểm soát đường huyết, đem làm 3 món ngon ngày hè này càng bổ dưỡng.