Hà Nội
23°C / 22-25°C

Đậu bắp xào tôm khô

Thứ hai, 11:06 03/12/2007

Đậu bắp và tôm khô là những nguyên liệu quen thuộc, khi kết hợp với nhau sẽ có một món ăn giản dị và mới mẻ cho bữa ăn gia đình.

Nguyên liệu: 350 g đậu bắp, 50 g tôm khô, 3 tép tỏi. Gia vị: hạt nêm, đường, tiêu, mắm ruốc Huế, dầu ăn.

Cách làm:

Tôm khô ngâm nước ấm (khoảng 50 độ) cho nở mềm, rửa sạch, để ráo. Đậu bắp rửa sạch, cắt bỏ hai đầu, thái xéo (bản dày 1,5 cm). Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Phi thơm tỏi băm với 1, 5 thìa súp dầu ăn. Cho đậu bắp vào xào, nêm 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê mắm ruốc Huế, 1 thìa cà phê đường. Khi đậu bắp thấm gia vị, cho tôm khô vào xào thêm khoảng 3 phút. Cho món xào ra đĩa, rắc thêm 1/2 thìa cà phê tiêu cho thơm.

Mách bạn: Không nên cho thêm nước vì sẽ làm món ăn bị tanh. Đun lửa nhỏ trong khi xào để đậu bắp chín đều.

Theo Vào Bếp

hoaianh
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Chồng thuê giúp việc, Thu Phương đuổi luôn: "Em không thích ai vào nhà em"

Chồng thuê giúp việc, Thu Phương đuổi luôn: "Em không thích ai vào nhà em"

Giải trí - 16 phút trước

“Tôi từng thuê nhiều người tới nhà làm việc nhưng được vài tuần là Thu Phương đuổi việc người ta” – Dũng Taylor chia sẻ.

Bữa cơm chiều và lời nhắc nhở 'định mệnh' của người hàng xóm khiến bà mẹ truyền thống thay đổi hoàn toàn cách dạy con

Bữa cơm chiều và lời nhắc nhở 'định mệnh' của người hàng xóm khiến bà mẹ truyền thống thay đổi hoàn toàn cách dạy con

Nuôi dạy con - 17 phút trước

GĐXH - Kỳ vọng duy nhất của bà đối với 3 đứa trẻ là: Mẹ có mệt mỏi đến đâu cũng không sao, miễn là các con có thể học tập chăm chỉ. Nhưng người hàng xóm đã chỉ ra sai lầm trong cách dạy dỗ này của cô.

Quần áo phơi trong trời mát, ít nắng có tốt hay không? Thì ra lâu nay nhiều người vẫn đang hiểu sai

Quần áo phơi trong trời mát, ít nắng có tốt hay không? Thì ra lâu nay nhiều người vẫn đang hiểu sai

Không gian sống - 30 phút trước

Thay đổi ngay nếu bạn vẫn đang làm khô quần áo theo cách này.

Y bác sĩ xếp hàng xem dị vật trong miệng người đàn ông trẻ

Y bác sĩ xếp hàng xem dị vật trong miệng người đàn ông trẻ

Sống khỏe - 39 phút trước

Phim chụp X-quang cho thấy trong miệng của người đàn ông 41 tuổi có dị vật là chiếc kim dài 2,1cm.

Bắt 3 đối tượng gây án vì mâu thuẫn nợ nần

Bắt 3 đối tượng gây án vì mâu thuẫn nợ nần

Pháp luật - 49 phút trước

GĐXH - Ngày 25/11, Công an huyện Yên Dũng, tỉnh Bắc Giang cho biết vừa ra quyết định tạm giữ hình sự 3 đối tượng về hành vi bắt giữ người trái pháp luật.

Hơn chục 'con bạc' bị bắt khi đang say sưa xóc đĩa

Hơn chục 'con bạc' bị bắt khi đang say sưa xóc đĩa

Pháp luật - 1 giờ trước

GĐXH - Đang say sưa sát phạt bằng hình thức xóc đĩa, hơn 10 đối tượng bị Công an Quảng Bình phát hiện, bắt giữ.

Nhân chứng vụ 4 người ở Hà Nội tử vong: ‘Các nạn nhân vẫn ngồi trên xe máy và ôm chặt nhau’

Nhân chứng vụ 4 người ở Hà Nội tử vong: ‘Các nạn nhân vẫn ngồi trên xe máy và ôm chặt nhau’

Thời sự - 1 giờ trước

GĐXH - Nhiều người chứng kiến sự việc cho biết, thời điểm phát hiện xe máy dưới mương nước họ thấy 4 nạn nhân còn ngồi trên yên xe, ôm chặt nhau.

Theo chân lực lượng CSGT đường thủy ở Hà Nội kiểm tra trên sông Hồng

Theo chân lực lượng CSGT đường thủy ở Hà Nội kiểm tra trên sông Hồng

Thời sự - 1 giờ trước

GĐXH - Để đảm bảo an toàn giao thông đường thuỷ thời điểm cuối năm, lược lượng CSGT TP Hà Nội phụ trách các tuyến sông chủ động công tác tuần tra, phòng ngừa, cùng tuyên truyền các tàu thuyền, bến phà, đảm bảo an toàn người dân đi lại.

Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Hai, ngày 25/11/2024

Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Hai, ngày 25/11/2024

Sản phẩm - Dịch vụ - 1 giờ trước

GĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Hai ngày 25/11/2024: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB như thế nào? Mời độc giả cập nhật kết quả ngay dưới đây.

Từ ngày 1/1/2025, sẽ áp dụng quy định mới về quyền hạn  của CSGT

Từ ngày 1/1/2025, sẽ áp dụng quy định mới về quyền hạn của CSGT

Đời sống - 1 giờ trước

GĐXH - Bộ Công an vừa ban hành Thông tư số 69/2024/TT-BCA quy định về chỉ huy, điều khiển giao thông đường bộ của CSGT.

Top